Vous avez une pâte pour les chéburs - que cuisiner? Recherchez des options et des recettes dans l'article.
Contenu
- Pâte Cheaves - Que cuisiner: gâteaux avec garniture de viande et verts
- Pies aux tomates, verdure et frite dans les fruits: recette de la pâte restante pour les chéburs
- Doumplings maison de la pâte Cheburs: recette
- Boulettes maison avec fromage cottage de la pâte Cheburs: recette
- Tartes aux pommes de terre en pâte Chebecks: recette
- Pizza maison de Cabrges Pâte: Recette
- Mantis en russe des restes du test des Cheburs: recette
- Vidéo: Pour le thé en 30 minutes! Clush sur Chebureks!
- VIDÉO: Les Chebureks sont la recette la plus simple et la plus réussie de la pâte Cheburek! Chebureks juteux, croquants et bulles!
- Vidéo: La recette la plus simple des tests de Cheburek. Juious croustillants délicieux chebureks
Les Chebureks appartiennent au plat folklorique Tatar. Ils ressemblent à des tartes frites de la pâte frais avec une garniture de viande. Ces produits sont incroyables populaires parmi les peuples du Caucase, ainsi que les résidents de nombreux autres pays.
Lisez sur notre site Web Un autre article sur le sujet: "Quelle pâte peut être préparée des restes de mayonnaise?". Vous trouverez des recettes de pâte avec l'ajout de mayonnaise.
Il n'est pas difficile de cuisiner des Chebureks, mais souvent la pâte reste après la cuisson. Ce qui peut en être fait, nous vous dirons plus en détail dans cet article ci-dessous. Lisez plus loin.
Pâte Cheaves - Que cuisiner: gâteaux avec garniture de viande et verts
Lisez sur notre site Web un article qui est raconté, comment cuire la pâte pour les chéburs sur la bière, le lait, la crème sure, l'eau, l'huile, la vodka. Vous trouverez des recettes pour la meilleure pâte savoureuse pour les Cheburs.
Les gâteaux appétissants et juteux avec garniture de viande et herbes fraîches sont une excellente option pour manger ou dîner. Alors, que cuisiner s'il y a une pâte pour les chéburs? Une excellente option serait des gâteaux avec de la viande de viande avec des légumes verts. Voici l'ordonnance:
Ingrédients nécessaires:
- La pâte restante des Cheburs
- Viande hachée - 200 grammes
- La moitié des oignons
- Les "houblones" d'assaisonnement "
- Deux branches de verdure
- Sel au goût
- Huile de tournesol
Préparation progressive:
- Mettez la pâte au réfrigérateur pour 15 minutes.
- Ajouter les légumes verts et les oignons finement hachés à la viande hachée.
- Mettez l'assaisonnement dans la garniture et le mélange.
- Retirez la pâte et divisez-la dans le cooki, puis déroulez les minces couches de rond et de la même taille. Pour ce faire, vous pouvez prendre une soucoupe ou quelque chose d'adapté. Faites un nombre uniforme de gâteaux.
- Mettez la viande hachée avec des légumes verts sur l'un des gâteaux et couvrez avec la deuxième couche. À l'aide d'une fourchette, appuyez sur les bords.
- Versez de l'huile de tournesol dans un plat pré-cuit et faites frire les gâteaux.
Dans leur structure, les gâteaux ressemblent à Chebureks, mais diffèrent d'eux à leur goût. Bon appétit.
Pies aux tomates, verdure et frite dans les fruits: recette de la pâte restante pour les chéburs
Les tartes à la garniture sont du fromage râpé, des tomates en cercles, des herbes et de l'ail. Ils sont formés à partir de deux cercles de pâte. Les tartes qui en résultent avec des tomates, des herbes et du fromage, du fond profond sont servis comme une collation ou un ajout aux seconds plats. Voici une recette de la pâte restante pour les Cheburs:
Ingrédients nécessaires:
- Tomates - 300 grammes
- La pâte restante
- Fromage solide - 200 grammes
- Greens un paquet
- Sel au goût
- Ail - 10 grammes
- Huile de tournesol pour la friture
Préparation progressive:
- Les tomates utilisent mieux de petite taille sans dommage.
- Saupoudrez la planche de farine et disposer la pâte. En utilisant vos mains, rappelez-vous la pâte pour la rendre élastique. Couvrez-le avec une serviette et laissez-le pendant une demi-heure.
- Râper le fromage de variétés solides. Si vous avez le fromage de variétés douces, n'oubliez pas avec une fourchette.
- Rincer et sécher les légumes verts, hachez finement. Mélanger avec du fromage.
- Broyer l'ail sur une râpe et ajouter au fromage et aux légumes verts.
- Coupez les tomates en rond et mettez une serviette au verre.
- Divisez la pâte en deux moitiés et faites à partir de chaque balle.
- Roulez la pâte en un cercle avec une épaisseur de moins de quatre millimètres.
- Mettez la garniture du fromage sur chaque tomate. Mettez-les sur la pâte et couvrez-les avec la deuxième partie.
- Choisissez des plats appropriés pour les futures tartes. Coupez-les de la pâte.
- Utilisez le reste de la pâte de la même manière.
- Collez les bords avec une fourchette.
- Faites chauffer l'huile végétale dans la vaisselle du feu, abaissez les tartes et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit floue.
- Mettez-les sur une serviette pour que l'excès d'huile prenne.
Les tartes cuites peuvent être servies à la fois en forme froide et chaude.
Doumplings maison de la pâte Cheburs: recette
Grâce au test restant, la préparation des boulettes ne prendra pas beaucoup de temps. Et pour que la viande hachée devienne encore plus juteuse, vous pouvez y ajouter un peu d'eau. Certaines femmes au foyer ajoutent des morceaux de graisse. Voici une recette pour les boulettes maison de la pâte Cheburs:
Ingrédients nécessaires:
- Viande (porc et bœuf) - un demi-kilo
- Oignon une chose
- Salo à volonté
- Sel au goût
- Feuille de laurier
- Beurre - 10 grammes
Préparation progressive:
- Dans un moulin à viande, hachez la viande, le saindoux et l'oignon.
- Puis épices au goût. Ajouter un peu d'eau pour donner la viande hachée à la jointe.
- Roulez la pâte en taille des boulettes elle-même. Mettez-le dessus et lissez-le.
- Mettez la viande hachée dans chaque cellule. Assurez-vous qu'il ne tombe pas au-delà de leurs frontières.
- Déroulez la partie suivante de la pâte et couvrez-la avec des boulettes. Et roulez avec un rouleau à pâtisserie.
- Tirez doucement les boulettes.
- Mettez-les sur les plats saupoudrés de farine et retirez-les dans le congélateur.
- Avant de commencer à cuire, ajoutez du sel, de la feuille de laurier et du poivre noir avec des pois à l'eau. Après que les boulettes ont fait surface, faites-les cuire environ 7 minutes.
Avant de servir, ajoutez un morceau de beurre à chaque assiette de boulettes. Soit dit en passant, vous ne pouvez pas faire cuire des boulettes, mais les faire frire dans des fruits, cela se révélera très savoureux.
Boulettes maison avec fromage cottage de la pâte Cheburs: recette
Chaque femme au foyer veut plaire à ses proches avec quelque chose de savoureux. Et des boulettes délicieuses et parfumées seront la meilleure solution. Pour que les boulettes ne bouillent pas, il y a un secret pour consolider les bords. Ensuite, nous en parlerons plus en détail. Donc, vous avez une pâte pour les Cheburs. Voici une recette pour les boulettes maison avec du fromage cottage:
Ingrédients nécessaires:
- Fromage cottage - 600 grammes
- Pâte
- Sucre - 50 grammes
- Vanille.
Préparation progressive:
- Lubrifiez la table avec de l'huile de tournesol et pétrissez légèrement la pâte avec vos mains. Ensuite, transférez-le dans un bol et couvrez-le d'un film. Prenez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- À ce moment, mélanger le fromage cottage avec du sucre, ajouter un peu de vanille.
- Retirez la pâte du réfrigérateur. Roulez-le en une fine couche et coupez les cercles avec un verre.
- Mettez le fromage cottage dans chacun.
- Attachez les bords. Tremper le pouce et l'index dans la farine et brûler légèrement les bords des boulettes. Cette méthode aide les boulettes à ne pas se révéler lors de la cuisson.
- Versez de l'eau dans la poêle et le bronzage.
- Mettez des boulettes et faites cuire cinq minutes après leur arrivée.
Après la cuisson, mettez des assiettes et mettez du beurre. Vous pouvez décorer à volonté - confiture, baies, morceaux de fromage cottage, etc.
Tartes aux pommes de terre en pâte Chebecks: recette
Ces gâteaux avec des pommes de terre de la pâte de leggings sont cuits rapidement, mais ils sont incroyablement savoureux. Chaque membre de la famille aimera un tel Pampushka frit. Voici l'ordonnance:
Ingrédients nécessaires:
- Kilogramme de pommes de terre bouillies
- Oignons - 1 pièce
- Épices à goûter
Préparation progressive:
- La pâte doit d'abord être noyée avec vos mains afin qu'elle devienne douce.
- Peler les pommes de terre et couper en morceaux, cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit doux.
- Après l'avoir mis dans un bol et laisser un peu d'eau pour l'avenir.
- Hacher finement l'oignon.
- Versez l'huile dans la casserole et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Saupoudrer de pommes de terre chaudes.
- Ajouter les épices et verser dans l'eau dans laquelle les pommes de terre étaient cuites.
- Préparez la purée de pommes de terre, mais la consistance ne doit pas être très liquide.
- Versez un peu d'huile végétale sur la table et mettez la pâte.
- Divisez-le en petits morceaux.
- Formez des gâteaux et mettez une cuillerée de remplissage au centre de chacun.
- Corrigez les bords, vous devriez obtenir une tarte.
- Pré-chaussez la poêle avec de l'huile végétale. Faites frire les tartes jusqu'à ce que l'ombre dorée soit obtenue.
Mettez les produits sur le plat et peut être servi à la table. Les tartes sont obtenues par air et appétissantes.
Pizza maison de Cabrges Pâte: Recette
Grâce au test restant, vous pouvez faire cuire la pizza dans les plus brefs délais. Changez les ingrédients à votre discrétion. Dans tous les cas, la pizza du test pour les Cheburs se révélera délicieuse. Voici l'ordonnance:
Ingrédients nécessaires:
- Fromage solide - 300 grammes
- Les tomates sont trois pièces
- Pâte
- Saucisse - 250 grammes
- Champignons - 100 grammes
- Ketchup au goût
Préparation progressive:
- Roulez la pâte à pizza en cercle.
- Lubrifiez avec le ketchup et disposez la garniture.
- Chauffer le four jusqu'à 180 degrés Et mettez la pizza pendant 20 minutes.
Après la cuisson, coupez la pizza en morceaux portionnés et servez avec des boissons froides.
Mantis en russe des restes du test des Cheburs: recette
Beaucoup recommandent d'utiliser la pâte de Cheburs pour préparer ce plat. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée et, si vous le souhaitez, ajouter de la graisse. Voici une recette pour les manteaux en russe des restes de la pâte pour les chéburs:
Ingrédients nécessaires:
- Bœuf ou porc à moitié -kilo
- Oignons - 2 pièces
- Saindoux au goût
- Les verts sont un paquet
- Ail - 2 gousses
- Épices à goûter
Préparation progressive:
- À l'aide d'un moulin à viande, faites de la viande hachée. Si le mélange n'est pas assez gras, vous pouvez ajouter de la graisse.
- Nettoyez l'oignon et ajoutez-le à la viande hachée.
- Mettez les épices au goût.
- Hacher finement les verts.
- Appuyez sur le codium d'ail à l'ail.
- Ajoutez tout à la viande hachée. Mélanger.
- Pétrir à nouveau la pâte. Roulez-le dans un long garrot et divisez-le en morceaux.
- Roulez les morceaux en cercles minces afin que les bords soient plus fins que le centre.
- Mettez la viande hachée au milieu.
- Épinglez les bords de la pâte.
- Lubrifiez la double chaudière avec de l'huile.
- Disposer le Manti et se préparer à 30 minutes.
Lisez sur notre site Web Un autre article sur le sujet: "Comment cuisiner correctement les manteaux?".
Les boulettes de Manti diffèrent en ce qu'elles sont cuites à la vapeur et non cuites. Il est préférable de servir des plats avec du vinaigre ou de la crème sure, ajoutant un peu de beurre.
La pâte des Cheburs est idéale pour la préparation de délicieux craquelins. Ils sont quelque peu similaires aux puces. Les rendre sucrés ou salés sont décidés par le cuisinier lui-même. Il est nécessaire de dérouler la pâte avec une fine couche et de couper en bandes. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper les chiffres. Ajoutez ensuite de l'huile végétale dans la poêle, et dès qu'il se réchauffe, faites frire des morceaux de pâte dessus. Sa couleur rose dira sur la préparation. Après avoir étalé sur l'assiette, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou de tout assaisonnements. Bon appétit!
Vidéo: Pour le thé en 30 minutes! Clush sur Chebureks!
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