Comment décorer magnifiquement la tarte avec les restes de pâte: méthodes, conseils de Housewives

Peu de femmes au foyer devineront décorer la tarte avec les restes de la pâte. Pour ce faire, c'est simple, les méthodes sont décrites dans l'article.

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Chaque cuisine veut que son plat soit non seulement savoureux, mais aussi beau, provoquant l'appétit et le plaisir. Pour cela, le produit doit être décoré.

Lisez sur notre site Web un article sur le sujet: «Comment aveugler et magnifiquement pincer les tartes d'ovale, ronde, carrée, triangulaire, kararite, sous la forme d'une rose, enveloppe, des nattes, des travaux ouverts?». Vous apprendrez à décorer magnifiquement les tartes fermées avec une couche de pâte, de rayures, de tourner, de couper le rouleau - des idées, des photos.

Ce n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue. Par exemple, une tarte à la levure est assez facile à décorer à l'aide de résidus de pâte. Recherchez des méthodes dans cet article ci-dessous. Lisez plus loin.

Comment faire une tarte belle: conseils des femmes au foyer

Pour rendre la tarte belle, seuls les bijoux ne suffisent pas. Le produit fini doit être même, sans fissures et défauts, une belle couleur rose qui donne aux tartes un look délicieux. Pour faire la tarte juste et très belle, vous pouvez utiliser des conseils simples des femmes au foyer:

Refroidir la pâte avant de poser en forme

Grâce à cela, il «se reposera», deviendra souple et élastique. La meilleure option est de le laisser pendant un court instant dans le congélateur. Mais ne mangez pas trop, sinon il sera difficile de travailler avec une telle pièce.

Merde de pâte à levure peut être utile

Par exemple, pour la formation finale du produit. Pendant la cuisson, il est souvent nécessaire d'aligner les bords en coupant l'excès. Ne jetez pas ces restes. D'après les pièces, vous pouvez faire un «patch» dans le temps si les bords commencent immédiatement à s'installer dans le four ou le haut de la tarte commence à se brouiller. De plus, en utilisant ces restes, vous pouvez créer un beau design pour une tarte à la levure.

Les formes de cuisson doivent être avec des murs hauts

S'ils sont faibles, des difficultés peuvent apparaître dans le processus. SDOBA ne se lèvera pas car il devrait être dans un conteneur avec des bords bas, la façon dont elle aura peu d'espace pour cela. De plus, seule une petite quantité de remplissage peut être prise en charge sous une petite forme.

Décorer la tarte, vous devez le faire pivoter tout le temps

C'est beaucoup plus pratique pour travailler, et les bijoux s'avéreront plus uniformes, corrects, ce qui est très important.

Avant d'envoyer la pièce formée au four, il vaut la peine de le revoir dans le congélateur

Pour que la croûte de la tarte sort plus de roues et non de fissure, la température de la pâte avant la cuisson doit être aussi faible que possible.

Lubrifier avec le jaune

Les produits au four seront plus appétissants si dans 5 à 10 minutes. Avant d'envoyer au four, graissez-les avec du jaune ou un œuf battu dans une masse homogène. Ensuite, la surface des produits finis sera brillante.

Armé de ces techniques, n'importe quel cuisinier peut créer une tarte idéale, belle et délicieuse.

Comment décorer magnifiquement la tarte avec les restes de la pâte: les voies

Les résidus ordinaires de la pâte aideront à rendre la tarte belle. Ne les jetez pas. Ils feront d'excellents bijoux - des fleurs, des feuilles, des figures et même une naine. Créer de tels bijoux est assez simple, vous n'avez besoin que d'outils appropriés et de fantaisie du cuisinier. Le décor donnera les produits du point culminant, de la grâce et de l'exhaustivité. Les recettes ci-dessous vous aideront à le faire.

Voici des méthodes qui conviennent le plus à la pâte de levure, car elle devient magnifique lors de la cuisson et tient bien sa forme.
Mais vous devriez également essayer de décorer la pâte et les tartes au sable. Les bijoux plats sont bien adaptés à cela.
Dans le même temps, il convient de considérer que les produits finis refroidis à la pâte de sable, lors de la coupe très facilement.
Par conséquent, il vaut mieux les couper pendant qu'ils sont chauds.
Pour que les bijoux de la pâte de sable ne se fissurent pas pendant la cuisson, vous devez les dépouiller avec une fourchette.

Il existe de nombreuses options pour décorer des produits de levure avec les restes de pâte. Vous pouvez les décorer à l'aide de fouilles bouclées pour la pâte, couper de beaux détails avec un couteau - bouclé ou ordinaire, ou vous pouvez utiliser vos doigts et votre imagination. Il ne décorera que le centre de la tarte, ou organisera uniquement les bords, ou vous pouvez combiner différentes méthodes. Ainsi, comment décorer magnifiquement la tarte avec les restes de pâte est décrit ci-dessous. Lisez plus loin.

Moules de figure: décoration simple de la tarte

Il est excellent s'il y a des dispositifs à portée de main comme des moules avec des recoins pour la pâte. Avec leur aide, il est facile de couper pas mal de chiffres et de détails, de décorer avec eux n'importe quelle tarte. Cela se révélera beau et délicieux. C'est l'une des décorations les plus simples des tartes.

En utilisant la fantaisie, il est assez facile d'organiser des motifs des recoins dans n'importe quel ordre - au-dessus de la garniture ou sur une tarte fermée.

Pies Feuilles de décoration

Vous ne pouvez décorer la tarte qu'avec des feuilles, mais la composition des feuilles avec des fleurs sera également superbe.

Étoiles pour décorer une tarte

Sur la confiserie, ils auront fière allure. La diffusion des étoiles dans l'assiette plaira certainement à n'importe qui. Une telle décoration de la tarte est facile à faire. Vous devez avoir uniquement des formulaires de coupe spéciaux.

Coeurs pour décorer une tarte

Avec l'aide de gâteaux décorés de cœurs, vous pouvez construire une véritable reconnaissance de l'amour. Préparer une telle tarte est très simple, et l'effet sera incroyable! Coupez les cœurs avec un moule spécial et placez les produits eux-mêmes dans un ordre chaotique sur le gâteau.

Rubans de pâte dans la décoration de la tarte

Pour la fabrication de rubans, des bandes simples - aucun recoins ou outils spéciaux n'est nécessaire. Ils sont très faciles à couper avec un couteau bien aiguisé. C'est également l'un des bijoux les plus simples de la pâte.

À partir des bandes, vous pouvez créer une fabrication simple, mais une tresse très spectaculaire. Un tel bijou peut être appelé une option classique appropriée dans la conception de la boussole à la fois en semaine et en vacances.

Tout d'abord, coupez un grand nombre de bandes de la masse restante.
Les bords de ces bandes peuvent être fabriqués même ou bouclés.
Posez les bandes parallèles les unes aux autres à la même distance les unes des autres sur la garniture, fixant tous les rubans d'un côté.
Ensuite, soulevez les bandes à travers une et mettez les parties transversales de la tresse.
Ensuite, vous devez changer l'emplacement des bandes longitudinales et disposer ce qui suit jusqu'à ce que toute la surface du tarte soit fermée avec une tresse.

Si la tarte est rectangulaire, vous pouvez faire une tresse avec des "carrés", ou vous pouvez "Rhombics". De plus, la largeur des bandes et la distance entre elles peuvent varier.

Spirale pour décorer une tarte

Il s'agit également d'une option très simple pour décorer les tartes. Il est génial de vous être utile si vous avez soudainement besoin de cuisiner quelque chose de savoureux et très beau en apparence. Vous pouvez faire une spirale comme ceci:

Découvrez avec une couche même mince la masse d'essai restante en grande couche et coupez en bandes de 1 à 1,5 cm de large.
Les rayures doivent se dérouler aussi longtemps que possible sans connexions.
Il reste seulement pour organiser une tarte avec eux. Cela devrait être fait depuis le centre, tordant la bande avec vos doigts et disposant très soigneusement un cercle autour du centre, jusqu'à ce que la bande torsadée atteigne les bords du produit.

Ces bijoux sont parfaits pour les tartes rondes.

Fleur pour une belle décoration de la tarte

Cette version de la belle décoration du gâteau est également très facile à fabriquer et à bien compléter le produit. Cette tâche est sur l'épaule de tout spécialiste culinaire, même aux plus inexpérimentés. Faites une fleur comme ceci:

Pour la conception, la masse de test restante est utile, ou une quantité suffisante de pâte doit être séparée à l'avance.
De là, découpez des pétales étroits ou larges, ou les deux, ainsi qu'un noyau sous la forme d'un petit cercle.
Au-dessus de la garniture au centre, ou comme vous le souhaitez plus, posez un cercle de la pâte, et de lui dans une rangée ou plusieurs en cercle - des pétales.

Si la tarte est douce, le SDBA fini peut être saupoudré de sucre en poudre.

Roses en décoration de la tarte

Il est facile de faire de ces roses pour décorer la tarte:

Déroulez la pâte restante.
À partir d'un blanc roulé, coupez les tasses de la même taille et de l'épaisseur, en formant avec vos doigts ou en utilisant une forme.
Posez les cercles d'affilée, en appliquant le bord du cercle suivant au précédent.

Tournez la ligne résultante dans un rouleau.
Coupez la pièce résultante exactement au milieu pour obtenir deux moitiés identiques. Pliez légèrement les bords des deux moitiés.

Ainsi, deux roses devraient se révéler. Il reste seulement pour les compléter avec des feuilles et les poser au-dessus de la garniture de la tarte ou au-dessus du produit fermé.

Décoration des bords de la tarte

Il existe de nombreuses options différentes pour concevoir les bords de la cuisson. Encore une fois, cela dépendra du fantasme du boulanger et du temps qu'il peut distinguer pour décorer son chef-d'œuvre culinaire - une tarte de la levure ou de la pâte de sable.

Kosichka

Tout d'abord, il est nécessaire de fabriquer des bandes de pâte - long, mais pas très large. Après cela, tissez une tresse pas trop épaisse d'eux. Ensuite, vous devez le disposer soigneusement le long du bord du produit, ce qui lubrifie à l'avance avec le jaune ou humidifier l'eau. Alors un tel décor ne s'adaptera pas étroitement, ne glissera pas.

Carrés

Tout est extrêmement simple ici. De la pâte restante, coupez les carrés et mettez un cercle sur la tarte afin que les bords des carrés viennent un peu les uns sur les autres. Vous pouvez également faire avec tout autre chiffre. Et encore plus facile - il s'agit de couper une pièce de test posée dans le moule avec des ciseaux pour faire de petits carrés.

Tracts

Une excellente décoration des résidus de la pâte de levure pour tout beurre. Avant de commencer à décorer les pâtisseries de cette manière simple, la masse de test doit être divisée. Pour commencer, roulez-le en une fine couche large, puis en coupez les feuilles avec un moule.

Une autre option consiste à rouler les balles égales à la taille de la pâte. Ensuite, appuyez-les en chérissant les cercles plats et en formez les feuilles. Après cela, vous pouvez faire l'encoche avec un couteau, imiter les motifs sur les feuilles ou couper soigneusement les bords. Ils doivent être disposés, comme dans l'option avec une queue de cochon, sur le bord de la tarte, ou un lubrifié avec du jaune.

Croissant

La récréation pour le test, ou avec un couteau, vous devez couper les chiffres sous la forme d'un croissant, puis les déposer le long du bord de la tarte. Sans oublier de humidifier l'eau ou de graisser du jaune.

Cercles

Tout comme dans la version précédente, en utilisant uniquement un moule rond ou en formant des cercles avec vos mains. Dans cette technique, le choix des produits est très diversifié. Il existe également un nombre illimité de ces moules.

Bien sûr, tous ces bijoux peuvent être combinés. Mais il vaut mieux ne pas utiliser plus de trois façons différentes en même temps, afin de ne pas en faire trop avec la composition. De plus, ces méthodes ne limitent pas l'imagination, sur leur base, vous pouvez proposer quelque chose de votre propre. Après tout, un vrai cuisinier est aussi un artiste. Inventez et créez vos chefs-d'œuvre culinaires. Bon appétit!