کیک های ساده برای کیک در فر: دستور العمل های پخت و پز ، عکس

هیچ تعطیلات بدون پخت نمی تواند انجام دهد. بنابراین ، دستور العمل های کیک های ساده برای کیک بسیار خوش آمدید. دستور العمل های خمیر ارائه شده در زیر در مقاله قادر به تهیه حتی آشپزهای تازه کار خواهد بود. و کیک هایی با چنین کیک ها فوق العاده خواهند بود.

بسیاری از افراد تعطیلات را با کیک های زیبا ، به خصوص کودکانی مانند شیرینی مرتبط می کنند. نه یک جشن واحد بدون کیک ، یک ویژگی ضروری در عروسی ، تولد و سالگرد است. البته ، شما می توانید یک کیک را در یک فروشگاه خریداری کنید ، اما شیرینی های خانگی همیشه بهتر از یک فروشگاه هستند. و لازم نیست که دستور العمل های پیچیده ای برای خمیر ارائه دهید ، کیک های ساده برای کیک در فر شاید بهترین گزینه در هر صورت باشد. دستور العمل های زیادی برای آماده سازی آنها وجود دارد ، ساده ترین آنها را در نظر بگیرید.

کیک برای کیک در فر - یک دستور العمل ساده برای خمیر شیر

این کیک های ساده برای کیک در فر می تواند هر خانه دار را آماده کند. کیک های آماده کاملاً با هر کرم کرم ترکیب می شوند. آنها همچنین می توانند با شربت و اشباع های مختلف برهنه باشند. طعم آنها فقط پس از این روش بهبود می یابد.

عناصر:

• کره (72 ٪) - 125 گرم
• ماسه قند 225 گرم
• تخم مرغ - 3 رایانه.
• آرد گندم - 475 گرم
• نمک
• پودر بیکینگ - 25 گرم
• شیر - 225 میلی لیتر
• شکر وانیلی

آماده سازی:

1. قبل از شروع پختن خمیر ، فر را روشن کنید. بگذارید تا 180 درجه گرم شود. تمام مواد موجود در ظرف را به گونه ای قرار دهید که راحت باشد خمیر را خمیر کنید.
2. آرد باید الک شود ، سپس با اکسیژن کمی تغذیه می شود و هوا خواهد بود. بعد از آنجا ، نمک ، بیکینگ پودر را بریزید.
3. روغن را با شکر هم بزنید ، با مخلوط کن بزنید تا توده همگن بدست آید. و به طور موازی ، فرم های پخت را آماده کنید ، آنها باید پس از روغن کاری مخالفان با روغن ، با آرد پاشیده شوند. حتی بهتر است که آنها را با کاغذ perchment برای پخت بپوشانید.
4. در توده با کره ، تخم مرغ ها را رانندگی کرده و جرم را با مخلوط کن مخلوط کنید ، سپس شکر وانیلی را برای عطر یا میوه مرکبات به آن اضافه کنید. در پایان ، آرد را به آرامی اضافه کنید ، شاید آرد به کمتر نیاز داشته باشد. خمیر خیلی ضخیم بعد از پخت خشک و سخت می شود.
5. دو شکل برای پخت مورد نیاز است. از این مقدار ، دو کیک برای یک کیک با اندازه متوسط \u200b\u200bبدست می آید.
6. وقتی فر گرم می شود ، خمیر را به آن بفرستید. بهتر است پخت شود تا مسابقه خشک شود. زمان کیک پخت و پز می تواند از 25 دقیقه تا 55 دقیقه متفاوت باشد.

وقتی کیک ها آماده شدند ، بگذارید خنک شود. بعد از گذشت حدود 55 دقیقه ، آنها می توانند با خامه برهنه شوند و کیک را بپزند. بهتر است شیرینی ها را با انواع توت ها ، گارد یا لعاب های تازه تزئین کنید.

مهم: می توانید گردو زمینی یا بادام را به آرد اضافه کنید. این نه تنها مفید است ، همچنین خوشمزه است. بهتر است دوستداران کالاهای شکلات کاکائو را به خمیر اضافه کنند. در این حالت ، کیک ها عطر دلپذیر شکلات و طعم ظریف را خریداری می کنند.

کیک های ماسه ای ساده برای کیک در فر ، سریع تهیه

کیک هایی با خامه ترش بسیار محبوب هستند ، آنها طعم و مزه ای دلپذیر دارند و در دهان ذوب می شوند. کیک های ماسه ای برای چنین دسر در ساخت کاملاً ناعادلانه هستند ، نیازی نیست که اگر به طور نادرست تهیه شود ، خمیر مانند بیسکویت سقوط کند. به هر حال ، می توانید قسمت بالای کیک را با شیرینی های فرسوده تزئین کنید ، شیرینی های کاراکوم برای پودر ایده آل هستند.

بهتر است خامه ترش کم به کیک های ساده برای کیک اضافه کنید ، اما خامه ترش چربی هنوز هم برای کرم مناسب تر است. برای آزمایش ، به برخی از مواد تشکیل دهنده ای که می توانید در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید ، نیاز خواهید داشت.

عناصر:

• خامه ترش کم - 225 میلی لیتر.
• مارگارین - 125 گرم
• سودا - 7 گرم
• شکر - 125 گرم
• آرد - 475 گرم

آماده سازی:

1. هنگامی که یک توده همگن به دست می آید ، مارگارین را با ماسه قند در یک ظرف جداگانه ضرب کنید ، خامه ترش را اضافه کنید. بعد از آنجا ، آرد را به تدریج اضافه کنید. و سپس سودا. خاموش کردن آخرین محصول لازم نیست ، اسید خامه ای ترش به اندازه کافی در آزمایش وجود خواهد داشت.
2. خمیر را خم کنید تا به دستان شما نرسد. به چهار قسمت تقسیم کنید. در مرحله بعد ، هر چهار قسمت را با یک گورنی بچرخانید تا ضخامت خمیر بیش از 1.5 سانتی متر نباشد.
3. فرم های پخت را آماده کنید. کاغذ parchment را در پایین آنها بسته بندی کنید. طرفین را با کاغذ نیز بپوشانید. بعد از ریختن خمیر در آنجا و پخت هر کیک تا پخته شده.
4. بگذارید با کیک های آماده شده خنک شود. برای گرفتن لبه های زیبا برای کیک. می توانید آنها را با چاقو برش دهید. لبه های کوچک به دست می آیند ، اگر فرم را به آنها بدهید ، از پوشش قابلمه استفاده کنید.

کرم برای چنین کیک بسیار ساده است: خامه ترش مصرف کرده و با شکر مخلوط کنید. آنها کیک شما را خیس می کنند. دسر جشن نهایی را با میوه تزئین کرده و طرفین را با یک لایه ضخیم از خامه بپوشانید.

کیک شکلات برای کیک در فر: دستور العمل ، عکس

کیک های شکلاتی ظرافت های مورد علاقه نه تنها کودکان ، بلکه دندان شیرین بزرگسالان نیز هستند. با این وجود ، همه نمی توانند در برابر چنین دسر معطر و زیبا مقاومت کنند.

عناصر:

• تخم مرغ - 9 قطعه.
• پودر کاکائو -125 گرم
• شکر - 125 گرم
• آرد - 145 گرم
• پودر بیکینگ - 7 گرم

راهنمای آماده سازی مرحله -by -by -step:

1. ابتدا جداسازی زرده را از پروتئین های تخم مرغ بگیرید. آنها را باید در ظروف مختلف ریخت.
2. یک مخلوط کن را بگیرید و پروتئین ها را بزنید و 45 گرم قند ماسه را به توده اضافه کنید.
3. همچنین در یک ظرف دیگر ، زردها را با شکر ضرب و شتم کنید تا کف سفید شود. و در پایان ، پروتئین های شلاق را به توده اضافه کنید.
4. قبل از پختن کیک ها از طریق یک الک کوچک ، آرد را خرد کنید ، سپس یک پودر بیکینگ را در آنجا اضافه کنید.
5. تخم مرغ ها را با آرد به ظرف اضافه کنید ، ترکیب را مخلوط کنید. فرم روغن نباتی را روغن کاری کنید ، خمیر را در آن با روغن قرار دهید.
6. قبل از 180 درجه مایکروویو ارسال کنید ، خمیر را برای حدود 45-60 دقیقه پخت.

آمادگی کیک را برای کیک با یک چوب چوب چوبی بررسی کنید. وقتی کیک آماده شد ، آن را از مایکروویو بیرون بیاورید ، بگذارید خنک شود. سپس می توانید آن را تقسیم کرده و آن را با خامه روغن کاری کنید.

کیک بیسکویت برای کیک در فر - یک دستور العمل ساده

برای جمع کردن خانوارهای خود با یک کیک کوچک برای چای ، کافی است کیک های بیسکویت را برای کیک مطابق دستور العمل ساده روی آب جوش بپزید. آنها به نظر می رسد لطیف ، مطبوع و به سادگی در دهان ذوب می شوند.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 رایانه.
• شکر - 195 گرم
• آرد - 135 گرم
• پودر بیکینگ - 7 گرم
• روغن نباتی - 55 میلی لیتر.
• آب جوش - 65 میلی لیتر.
• وانیلین

تهیه کیک:

1. تخم مرغ و شکر را با مخلوط کن بزنید. فقط به تدریج شکر را به ظرف اضافه کنید و حتی بهتر است از پودر شکر برای چنین فرآیندی استفاده کنید.
2. به طور جداگانه آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید ، پس از آن ، آب جوش ، کره را بریزید ، وانیلین را در آنجا بریزید.
3. خمیر تمام شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید. اجاق گاز باید گرم شود و فقط پس از آن کیک به آنجا فرستاده می شود. در اجاق های مختلف ، خمیر به طرق مختلف پخته می شود. خیلی به قدرت بستگی دارد. بنابراین ، آمادگی کیک بهتر است با یک مسابقه امتحان کنید.

وقتی کیک آماده شد ، آن را روی دستمال روشن کنید و بگذارید خنک شود. بعد ، می توانید یک کیک درست کنید.

کیک عسل برای کیک در فر - یک دستور العمل ساده

کیک عسل می داند که چگونه بسیاری از زنان خانه دار را پخت. در مرحله بعد ، ما به تفصیل یاد خواهیم گرفت که چگونه می توان کیک های ساده را برای کیک پخت. آنها او را به دلیل داشتن عطر عسل روشن و طعم دلپذیر دوست دارند. پخت و پز آن طولانی نیست ، اما می توانید هر تعطیلات را با چنین کیک تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده کیک:

• شکر - 65 گرم
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• گندم سیاه - 55 میلی لیتر
• سودا - 15 گرم
• آرد - 475 گرم

آماده سازی:

1. بهتر است کیک را با خامه ترش یا گارد بپزید. سپس معلوم می شود که تغذیه و نرم خواهد شد. برای کیک ، تخم مرغ ، عسل ، ماسه قند را مخلوط کنید تا یک توده همگن بدست آید.
2. آرد را از طریق یک الک ریز ، نوشابه اضافه کنید ، همه را به طور مساوی هم بزنید تا خمیر همگن شود.
3. سپس تخم مرغ ها را به جرم و همه مواد دیگر اضافه کنید.
4. قطعه خمیر تمام شده را به سه یا چهار قسمت تقسیم کنید ، کیک های آن را بپیچید و بپزید.

هنگامی که کیک ها خنک می شوند ، می توانند با کرم مورد علاقه خود تغذیه شوند و سپس طرفین و بالای کیک را تزئین کرده و سرو کنند.

کیک های ساده در فر برای کیک با شیر چگالش

تهیه کیک نه تنها به پخت و پز کرم کاهش می یابد ، بلکه باید بدانید که چگونه کیک ها را به درستی بپزید. در صورت پخت کیک های ساده برای کیک در فر با شیر چگالش ، یک دسر بسیار خوشمزه برای میهمانان ظاهر می شود. آنها ظریف ، نرم هستند و اگر کرم خامه ای را نیز تهیه کنید ، مانند بستنی به نظر می رسند. بعید است که هر کسی بتواند در برابر این ظرافت مقاومت کند. بنابراین ، بیایید دریابیم که چگونه می توان کیک را برای این غذای جشن شیرین پخت کرد.

مواد تشکیل دهنده کیک پخت:

• آرد گندم - 325 گرم
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• سرکه - 15 میلی لیتر.
• شیر متراکم - 165 گرم
• سودا - 7 گرم

تهیه کیک:

1. یک شیر متراکم را درون یک ظرف عمیق بریزید ، یک تخم مرغ رانندگی کنید ، با میکسر ضرب کنید. هنگامی که یک توده همگن معلوم شد ، به روند بعدی ادامه دهید.
2. سرکه سیب سودا را اضافه کرده و ترکیب را به شیر متراکم اضافه کنید.
3. آرد را ببینید ، و سپس به تدریج آن را به خمیر اضافه کنید ، خمیر باید به طور متراکم شبیه به پای باشد.
4. خمیر را به هشت قسمت یکسان تقسیم کنید. که برای ساختن لایه های نازک می چرخند.
5. کیک ها را به طور متناوب در فر با دمای 200 درجه بپزید. زمان پخت می تواند از 30 دقیقه تا 55 دقیقه متفاوت باشد.

برای چنین کیک ، یک کرم خامه ای مناسب است ، نحوه پخت آن ، می توانید در مقاله های پیشنهادی در وب سایت ما در زیر مشاهده کنید.

علاوه بر این ، در اینجا می توانید دستور العمل هایی برای تهیه سایر کرم های کرم را مشاهده کنید:

1. کرم شکلات برای کیک
2. کرم برای کیک بیسکویت
3. کرم خوشمزه برای کیک های وافل
4. کرم ناپلئون
5. کرم-سرد برای کیک

ویدئو: کیک ساده و خوشمزه برای کیک در فر