کرم خوشمزه برای کیک های ساخته شده از کیک های وافل: بهترین شکلات لیمو شکلات ، عسل ، پر کردن قهوه ، دستور العمل پنیر کلوچه و انواع توت ها

کرم خوشمزه برای کیک های ساخته شده از کیک های وافل: بهترین شکلات لیمو شکلات ، عسل ، پر کردن قهوه ، دستور العمل پنیر کلوچه و انواع توت ها

برای تهیه کیک از کیک های وافل خوشمزه ، باید یک کرم خوشمزه درست کنید. در این مقاله گزینه های مختلفی برای پر کردن پیدا خواهید کرد.

پخت و پز یک کیک خوشمزه به همان اندازه که به نظر می رسد دشوار نیست. نکته اصلی در این موضوع دانستن برخی از اسرار است. و همچنین از محصولات یا خالی هایی استفاده کنید که به صرفه جویی در وقت کمک می کند. بسیاری از زنان خانه دار دسرهای سریع را ترجیح می دهند. یکی از مواد تشکیل دهنده این حالت می تواند کیک های وافل باشد. برای ایجاد کیک با استفاده از آنها ، فقط پخت و پز یک کرم خوشمزه باقی می ماند. و مطلوب است که روند ایجاد آن زمان کمی طول می کشد.

در زیر برخی از دستور العمل های خوشمزه برای تهیه کرم برای چنین دسر پیدا خواهید کرد. با تشکر از آنها ، می توانید هر روز یک دسر جدید برای خانواده خود تهیه کنید. بیشتر بخوانید

چگونه می توان یک کیک را از کیک های وافل آماده تهیه کرد: دستور العمل برای پر کردن خوشمزه "پنج دقیقه" از شیر چگالش ، با کره ، خامه ترش ، بادام زمینی

کیک وافل با کرم خوشمزه ساخته شده از شیر چگالش ، روغن ، خامه ترش ، بادام زمینی
کیک وافل با کرم خوشمزه ساخته شده از شیر چگالش ، روغن ، خامه ترش ، بادام زمینی

یکی از خوشمزه ترین کرم های کیک برای کیک های وافل تمام شده ، اتحادیه هوا از لبنیات است: شیر متراکم ، روغن ، خامه ترش ، با افزودن بادام زمینی. در اینجا دستور العمل پر کردن خوشمزه است "پنج دقیقه":

او نیاز خواهد داشت:

  • 160 گرم کره
  • 200 گرم. شیر تغلیظ شده
  • 200 گرم. خامه ترش
  • آراچی - ژمن
  • ونیلین - کمی برای بو

ارزش آن را دارد که بدانید: بسیاری چنین خامه ای را بدون کره آماده می کنند ، اما این مؤلفه ثبات را به طعم جرم و خامه ای می بخشد. با انتخاب خامه ترش ، ارزش آن را برای محتوای چربی ترجیح می دهد 25-30%واد مهم است که تولید کننده اثبات شود. شکر در شیر چگالش کافی است ، بنابراین نیازی به اضافه شدن علاوه بر این نیست.

آماده سازی:

  1. از قبل محصولات را بیرون بیاورید. سه ساعت در دمای اتاق باید کافی باشد. مهمترین چیز این است که روغن را گرم کنید ، می توانید آن را به قطعات کوچک برش دهید ، این روند روند را تسریع می کند.
  2. در حین 2-3 دقیقه با سرعت کم میکسر ، کرم ترش را بزنید.
  3. کره نرم را با میکسر به حالت هوا ضرب کنید. این معمولاً در حدود طول می کشد 5-7 دقیقه.
  4. به تدریج شیر متراکم شده را بدون متوقف کردن شلاق زدن به ساعت بریزید.
  5. هنگامی که شیر متراکم اضافه می شود ، در بخش های کوچک خامه ترش را اضافه کنید.
  6. هنگامی که جرم همگن می شود ، در صورت لزوم پودر شکر و وانیلین را اضافه کنید.
  7. بادام زمینی را می توان به توده خامه ای اضافه کرد ، یا می توانید پس از روغن کاری کیک ها ، کیک را با یک مهره بپاشید. در عین حال ، اگر بادام زمینی بین کیک ها توزیع شود ، خوشمزه است. و از بخشی می توان برای پاشیدن کیک تمام شده استفاده کرد.

شما می توانید برای چای معطر سرو کنید. اما ، اگر حداقل نیم ساعت در یخچال قرار بگیرید ، یک کیک دلپذیر تر خواهد بود. نتیجه هر کسی را که آن را امتحان می کند لذت می برد.

کرم خوشمزه برای کیک از کیک های وافل آماده: دستور العمل بهترین پر کردن لیمو شکلات

کیک بابل با پر کردن لیمو شکلات خوشمزه
کیک بابل با پر کردن لیمو شکلات خوشمزه

ترکیبی از شکلات و ترش لیمو در پر کردن ، دوستداران همه چیز غیرمعمول را خوشحال می کند. یک کیک از کیک های وافل آماده با چنین کرم خوشمزه ، خوشمزه ترین ، تهیه شده توسط یک سرآشپز نجیب یا یک دسر از یک فروشگاه را به دست نمی آورد. در اینجا دستور العمل بهترین پر کردن لیمو شکلات است:

برای کرم ، شما باید آماده شوید:

  • کره - 0.5 بسته یا 100 گرم.
  • پودر کاکائو بدون مواد افزودنی 1.5 قاشق غذاخوری.
  • شکر - 150 گرم.
  • شیر - 110 گرم.
  • ZEST نیمی از لیمو
  • شکلات - 35 گرم.

آماده سازی:

  1. کره را از قبل از یخچال جدا کنید. باید در دمای اتاق باشد.
  2. در ظرفی که می تواند روی اجاق گاز گرم شود ، کاکائو ، شکر بریزید ، مخلوط کنید.
  3. شیر را اضافه کرده و گرم کنید. مخلوط را گرم کنید تا شکر کاملاً حل شود ، به طور مداوم مخلوط می شود. پس از آن ، از اجاق گاز بردارید.
  4. شکلات را به مخلوط شیر اضافه کرده و مخلوط کنید تا حل شود. مخلوط را بگذارید تا دمای اتاق خنک شود و به طور دوره ای هم بزنید.
  5. کره نرم ، لزوماً با کیفیت خوب (ساخته شده از خامه ، و نه از جایگزینی چربی شیر) ، ضرب و شتم به شکوه. می توانید از یک دست و شوی دست استفاده کنید.
  6. در توده روغن هوا ، به تدریج یک مخلوط شیب دار شیر را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر قسمت مخلوط شوید.
  7. نیمی از نیمی از لیمو را روی یک رنده خوب رنده کنید. می توانید تمام تراشه های حاصل را به کرم اضافه کنید ، یا می توانید مقدار کمی برای دکوراسیون بگذارید.
  8. همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و شروع به مونتاژ کیک کنید. در صورت تمایل ، می توانید ZEST رنده شده لیمو را تزئین کنید.
  9. توصیه می شود دسر تمام شده را برای چند ساعت در یخچال خنک کنید. اگر وقت برای این کار وجود ندارد ، حداقل روی آن را حذف کنید 30 دقیقه.

عطر فوق العاده ای از کیک با کرم لیمو شکلات ، به لطف ترکیبی نفیس از مواد تشکیل دهنده ، همه شرکت کنندگان را در مهمانی چای شما لذت می بخشد.

کرم خوشمزه برای کیک از کیک های وافل آماده شده: دستور العمل پر کردن عسل

کیک بابل با پر کردن عسل خوشمزه
کیک بابل با پر کردن عسل خوشمزه

دستور العمل این کرم اغلب قابل یافت نیست ، زیرا برای تهیه آن به مقدار نسبتاً زیادی عسل نیاز دارد ، اما بسیاری از افراد از کودکی این طعم را دارند. مادربزرگ ها دوست داشتند نوه های خود را با چنین معالجه با چنین پر کردن دلگیر کنند. برای یک کرم خوشمزه برای کیک از کیک های وافل ، باید آماده کنید:

  • 1 قاشق غذاخوری. عسلی
  • 1 قاشق غذاخوری. شکر (شما می توانید کمی کمتر)
  • 1 بسته کره - 180 گرم.
  • 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بدون افزودنی
  • 1 قاشق غذاخوری. آجیل زمینی ، کدام یک مانند (در حالت ایده آل - گردو)

دستور تهیه پر کردن عسل:

  1. در یک گلدان با کف ضخیم ، کره را ذوب کنید.
  2. یک لیوان شکر را به آن و کاکائو اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
  3. یک لیوان عسل ، آجیل خرد شده اضافه کرده و تمام مواد را با هم ترکیب کنید.
  4. کیک های وافل را با مخلوط گرم و بدون پوشاندن فقط قسمت بالایی روغن کاری کنید. به عنوان مثال ، یک بشقاب غذا را روی آن قرار دهید و کیک را به یخچال بفرستید. شب بهتر

عطر عالی کرم عسل همراه با کیک های وافل لذت واقعی را برای همه کسانی که این دسر را امتحان کرده اند ، می بخشد.

کاستارد خوشمزه برای کیک از کیک های وافل آماده: دستور العمل پر کردن

کیک بابل با کرم کاستارد خوشمزه
کیک بابل با کرم کاستارد خوشمزه

این نوع کرم یکی از محبوب ترین در بین زنان خانه دار برای طعم و سادگی پخت و پز است. این فقط برای طبخ آن است ، و به نظر می رسد ظریف است و هر نوع شیرینی شیرینی را به خوبی خیس می کند. در اینجا دستور العمل پر کردن کاستارد خوشمزه برای کیک از کیک های وافل آماده شده است:

نیاز به:

  • شیر - 500 میلی لیتر
  • شکر - 125 گرم.
  • آرد - 4 قاشق غذاخوری (نیمی را می توان با نشاسته جایگزین کرد)
  • تخم مرغ - 2 رایانه.
  • کره - 120 گرم.
  • شکر وانیلی - 1 بسته

آماده سازی:

  1. شیر را درون قابلمه بریزید و اجاق گاز را بر روی آن قرار دهید.
  2. در یک ظرف عمیق ، تخم مرغ ، شکر ، آرد ، شکر وانیلی را مخلوط کنید.
  3. کمی شیر را از قابلمه اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
  4. هنگامی که شیر روی اجاق گاز تقریباً جوش می یابد ، مخلوط تخم مرغ را بریزید ، به طور مداوم مخلوط می شود.
  5. منتظر اولین حباب ها باشید و به سرعت از اجاق گاز خارج شوید ، در غیر این صورت جرم می سوزد.
  6. وقتی قطعه کار کمی خنک شد ، کره را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
  7. کیک های خامه ای خنک شده را درست کنید.
  8. در بالا ، کیک را می توان با میوه یا انواع توت ها از مربا تزئین کرد.

می توانید بلافاصله غذا بخورید ، و بهتر است حداقل نیم ساعت دسر را در یخچال نگه دارید.

کرم قهوه خوشمزه برای کیک از کیک های وافل آماده ساخته شده: دستور العمل پر کردن

کیک بابل با کرم قهوه خوشمزه
کیک بابل با کرم قهوه خوشمزه

یک کرم قهوه نفیس و خوشمزه یک کیک را با کیک های وافل آماده شده به یک اثر واقعی از هنر آشپزی تبدیل می کند. دستور العمل پر کردن ساده است. محصولات زیر برای تهیه آن مورد نیاز خواهد بود:

  • کرم - 150 میلی لیتر
  • شکر - 150 گرم.
  • کره - 150 گرم.
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • قهوه - 25 گرم.

آماده سازی:

  1. خامه را درون تابه بریزید ، قهوه را به آنها اضافه کنید. شما می توانید دانه و آسیاب را انتخاب کنید ، یا می توانید یک محلول را انتخاب کنید. منتظر کرم با جوش قهوه باشید ، سپس از اجاق گاز بردارید.
  2. تخم مرغ را با شکر با میکسر ضرب کنید. می توانید از یک دست و شوی دست استفاده کنید.
  3. قهوه را با خامه به توده تخم مرغ اضافه کرده و از طریق گاز یا الک زمین را فیلتر کنید.
  4. مجدداً مخلوط را به جوش بیاورید ، چند دقیقه آتش بزنید.
  5. بگذارید تا کاملاً خنک و خنک شود.
  6. کره را در دمای اتاق به حالت باشکوه بزنید.
  7. به تدریج توده قهوه را به ساعت وارد می کنید و مرتباً شلاق می زنید.

سپس کیک را جمع کنید. برای زیبایی ، یک لایه کرم را می توان با توت فرنگی ، گیلاس یا زغال اخته جایگزین کرد. انواع توت ها کاملاً با پر کردن قهوه شیر ترکیب شده اند. با شکلات رنده شده در بالا بپاشید. چند ساعت در یخچال بگذارید و از یک درمان خوشمزه لذت ببرید.

بهترین کرم برای کیک از کیک های وافل آماده شده: دستور العمل برای پر کردن پنیر و انواع توت ها

کیک وافل با کرم خوشمزه ساخته شده از پنیر و انواع توت ها
کیک وافل با کرم خوشمزه ساخته شده از پنیر و انواع توت ها

یک کرم پنیر ظریف و ظریف علاوه بر کیک های وافل آماده ، علاوه بر این ، انواع توت ها نیز غنی تر و زیبا تر هستند. در زمستان می توانید از میوه های منجمد استفاده کنید. در اینجا دستور العمل بهترین کرم برای کیک است:

برای چنین پر کردن پنیر و انواع توت ها ، به شما نیاز دارید:

  • کره - 1 بسته (180 گرم)
  • شکر (ترجیحاً پودر شکر) - 150 گرم.
  • پنیر کلبه - 2 بسته (360 گرم)
  • انواع توت ها - به طعم
  • شکر وانیلی - 1 بسته (5 گرم) ، می توانید با وانیل جایگزین کنید تا طعم آن را بچشید

آماده سازی:

  1. پنیر Cottage باید خرد شود. یک الک ، چرخ گوشت یا مخلوط کن دستی برای این کار مناسب است.
  2. کره را باید از قبل از یخچال برداشته شود. هنگامی که در دمای اتاق قرار می گیرد ، آن را با شکر به حالت باشکوه بزنید.
  3. پنیر کلبه ، وانیلین را اضافه کنید و دوباره ضرب و شتم کنید.
  4. با دقت هر گونه توت را برای طعم و مخلوط کردن اضافه کنید.

کرم خامه را روغن کاری کنید ، می توانید با انواع توت ها در بالا تزئین کنید و بگذارید کیک تزریق شود. نوش جان!

ویدئو: کیک وافل با توجه به دستور العمل منحصر به فرد از سرآشپز

در مورد موضوع بخوانید:



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *