فرنسي كلافوتي - حلوى لذيذة مع الكرز والفراولة والتوت الأزرق والكشمش والكمثرى: وصفات خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

فرنسي كلافوتي - حلوى لذيذة مع الكرز والفراولة والتوت الأزرق والكشمش والكمثرى: وصفات خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

Klafuti هي حلوى لذيذة ، في الأصل من فرنسا ، لكنها تحبها في جميع أنحاء العالم. ستجد في هذه المقالة العديد من الوصفات ذات الحشوات المختلفة للفواكه والتوت.

محتوى

كثير من الناس يحبون فطيرة الفاكهة. بعد كل شيء ، من اللذيذ أن تأكل قطعة من الهواء الخبز مع توت ملء كوب من الشاي أو القهوة. ولكن هناك وصفة لذوق فريد من فطيرة فرنسية ، والتي تبين أنها طرية للغاية ولطيفة وبسيطة.

في مقال آخر على موقعنا يمكنك العثور عليه أفضل الوصفات للفطائر اللذيذة والخبز مع اليوسفي. سوف تتعلم كيفية طهي الكعك الرائع ، شارلوت ، طبقات وبسكويت من ثمار هذه الفواكه الحمضيات.

إذا كنت لا تعرف ما هو Klafuti ، ولم تجرب مثل هذه الفطيرة ، فأنت فقدت الكثير. أنت بحاجة إلى القيام بذلك. ستجد في هذه المقالة وصفات Klafuti مع حشوات التوت المختلفة. اقرأ كذلك.

ما هو Klafuti: Preight Features ، لماذا يحبها الفرنسيون؟

كلافوتي
كلافوتي

Klafuti هو شيء بين فطيرة حساسة والخزفي الجوي. توصلوا إلى هذا الخبز في فرنسا. كانت حلويات هذا البلد مشهورة دائمًا بإعداد المعجنات الحساسة التي تذوب في الفم.

لماذا يحبه الفرنسيون؟

  • هذه الكعكة هي أكثر من العصير ولذقة من الكرواسان العاديين ، لذلك غالبًا ما يتم تقديمها لتناول الإفطار وكحلوى في المقاهي الفرنسية وشوكولاتة.
  • يتكون العجين Clafuti من السائل ، كما هو الحال في الفطائر ، والتي غالباً ما يتم إعداد ربات البيوت في الأوقات السوفيتية.
  • يمكنك نشر مثل هذه الفطيرة مع ملء التوت ، وكذلك الفواكه أو صنع فطيرة الشوكولاتة.

في الوصفة الكلاسيكية لـ Klafuti الفرنسية مع الكرز ، يتم وضع التوت مع العظام ، حيث يُعتقد أنه العظم الذي يضيف رائحة "اللوز" الفريدة والمرارة اللطيفة. ولكن يمكنك تنظيف الكرز ، فمن المهم بشكل خاص إذا كان الأطفال سيأكلون الكعكة.

لا تساوي شيئا: هذه الكعكة تحصل على طعم البيض واضحة. ليس الجميع يحب هذا. سكب الفرنسيون القليل من الخمور الكرز في العجين. يمكنك أيضًا استخدام الفانيليا ، وحماس ثمار الحمضيات أو النكهات المناسبة - الكرز ، واللوز ، إلخ.

وواحد آخر:

  • في الوصفة الفرنسية ، يجب أن يكون Klafuti العجين سائلًا ، مثل عجة تقريبًا. لذلك ، فإن حلويات الدقيق في هذا البلد تضع القليل.
  • في هذه الحالة ، لن يعمل على إخراج المعجنات من النموذج ، لذلك يتم تقديمه في Ramecins المجزأة.
  • يمكنك خبز في حاوية زجاجية أو مقلاة من الناحية الزجاجية. ولكن لهذا ، ضع المزيد من مسحوق الدقيق والخبز في الفطيرة ، وإلا فلن يعمل على قطعها وتقديمها مثل قطعة من الفطيرة.

الأشكال المعدنية الرقيقة ليست مناسبة للخبز ، حيث سيتم حرق حواف المعجنات قبل أن يتم خبز الوسط. اتضح أن مثل هذه الحلوى في طباخ بطيء في الوضع "منتجات المخبز".

لذلك ، بدأنا. ستجد أدناه العديد من وصفات Klafuti المختلفة - فطيرة لذيذة وجوية. اقرأ كذلك.

كلاسيكي كلاسيكي فرنسي مع الكرز أو التوت الكرز: وصفة فطائر خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

كلاسيك كلاسيك الفرنسية مع الكرز
كلاسيك كلاسيك الفرنسية مع الكرز

Klafuti الفرنسي كلاسيكي مع الكرز - هذه معجنات لذيذة يمكن تقديمها لتناول الإفطار أو الوجبة الخفيفة أو كحلوى. عندما يكون الضيوف بالفعل على العتبة ، فإن هذه الفطيرة ستساعد تمامًا. اجعله سريعًا وبسيطًا. الكرز مناسب ، سواء الطازجة أو الآيس كريم. إذا كانت التوت من الفريزر ، فيجب أن تذوب مقدمًا. صب الماء منهم وتنظيف من البذور.

تجدر الإشارة إلى أنه في بلدنا ، تواكب الكرز في نفس الوقت تقريبًا مع الكرز. لذلك ، تستخدم العديد من ربات البيوت هذه الثمار عند طهي مثل هذه الفطيرة. اتضح أنه لا يقل لذيذ. لكن هذا جيد إذا كانت الكرز حمراء ، وليست صفراء. لذا فإن الفطيرة ستكون أشبه بالفرنسية الكلاسيكية وستتحول إلى المزيد من الشهية. لذا ، إليك وصفة فطيرة الكرز خطوة بخطوة ، مع صورة:

إعداد المنتجات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  • ضع الكرز الطازج أو الذائب على مصفاة. دعه يقف 15-20 دقيقةإلى الزجاج الزائد السائل. لا تصبها.
ضع الكرز على مصفاة ، دع السائل الزائد يسحب
ضع الكرز على مصفاة ، دع السائل الزائد يسحب
  • ثم صبها مع صبغة الكرز أو الخمور.
  • امزج الدقيق وساه. رمل.
  • صب تيار رفيع من الكريمة. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. امزج الخفقت حتى تصبح ناعمة.
صب الكريم ، اخلطي
صب الكريم ، اخلطي
  • ضع البيض والصفار ، وخلط.
  • يُضاف الفانيليا ، صب القليل من عصير الكرز الذي انتشرت من التوت ، مزيج. العجين جاهز.
تشحيم النموذج مع الزبدة
تشحيم النموذج مع الزبدة
  • الزجاج ، المصبوب -من الحديد أو أي شكل آخر مع جدران سميكة وتشحيم أسفل الصرف. نفط. صب نصف العجينة ووضعها في الفرن في درجات الحرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
صب العجينة في الشكل
صب العجينة في الشكل
  • ثم أخرج ، ضع طبقة من التوت وسكب العجين المتبقي في الأعلى.
  • ضع خبزًا في 30-40 دقيقة. في 180-200 درجة، اعتمادا على قوة الفرن.

يرش الفطيرة النهائية. مسحوق. يمكنك تقديمه في الساخنة والباردة. شاهد الفيديو كيف يخبز ربات البيوت مثل هذه الفطيرة.

فيديو: فطيرة مع الكرز كلافوتي. وصفة بسيطة لفطيرة لذيذة

فيديو: كلافوتي مع الكرز

Klafuti مع التفاح - طعام فرنسي لذيذ: وصفة خطوة بخطوة

كلافوتي مع التفاح
كلافوتي مع التفاح

Klafuti مع التفاح أيضا أحب التفاح. يتم دمج هذه الثمار بشكل جيد مع القرفة ، لذلك تتم إضافتها بالضرورة إلى مثل هذه الفطيرة. هذا هو دويتو عطر رائع. لا تخلط بين كلافوتي مع التفاح مع شارلوت - اتضح أن أكثر عطاءًا وجيدة التهوية. فيما يلي وصفة للطعام الفرنسي اللذيذ خطوة بخطوة:

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. قشر التفاح من القشر. قطع إلى شرائح رقيقة. إزالة النواة.
  2. ضع التفاح المفروم ، نصف الصرف في مقلاة عميقة -المقلاة أو كازان. الزيوت والقرفة. يرش SAH. رمل.
  3. ضع وعاءًا على نار بطيء وقلي حتى يتم قشرة الكراميل - 10 دقائق.
  4. ثم صب الروم وطرد أكثر 5 دقائق.
  5. في وعاء آخر ، اخلطي الحليب والبيض وبقية SAH. الرمال والدقيق. امزج العجين جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  6. ضع التفاح المنطف في كوب أو حاوية ملهمة. صب مع العجين السائل في الأعلى. يمكنك القيام والعكس بالعكس ، صب العجين أولاً ، ثم وضع التفاح. سوف يتحول بشكل جميل جدا.
  7. أخبز الكعكة أثناء 30-40 دقيقة. في 180 درجة.

يرش الخبز النهائي. مسحوق مختلط مع القرفة و 1 غرام من الفانيلين. دع الكعكة تقف قليلاً على الطاولة بحيث تبرد ، وتقدم في شكل دافئ.

فيديو: جوليا فيزوتسكايا - كلافوتي مع التفاح والقرفة

Klafuti اللذيذ مع الكشمش: وصفة خطوة بخطوة

كلافوتي لذيذ مع الكشمش
كلافوتي لذيذ مع الكشمش

نوع آخر من ملء مناسب لـ Klafuti هو الكشمش. كل من التوت الطازج والتجميد مناسبة. الكشمش مناسب لحقيقة أنه لا يحتاج إلى تنظيفه ، فقط اغسله. ساش مناسب للديكور. مسحوق وتوت أنفسهم. لذلك ، نقوم بإعداد المشابك اللذيذة مع الكشمش. هنا الوصفة خطوة بخطوة:

إعداد المنتجات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. رؤية الدقيق وخلط مع SAH. الرمال والفانيليا وأضف القليل من الملح (هذا ضروري للتأكيد على الحلاوة في الاختبار).
  2. افصل صفار البيض عن البروتينات. ضعي صفار البيض في قطعة عمل اختبار ، وتغلب على البروتينات على الرغوة. ثم أدخل بعناية في الكتلة الكلية.
  3. يجب أن يكون الحليب أو الكريم في درجة حرارة الغرفة. لذلك سيتم دمج منتج الألبان بشكل أفضل مع بقية المكونات.
  4. ضع القليل من الزيت وخلط كل شيء بشكل جيد ، يمكنك مع خفقت ، أو يمكنك اختراق كل شيء مع الخلاط في غضون 1-2 دقيقة.
  5. تشحيم شكل استنزاف. نفط. ضع التوت وسكب العجين.
  6. تخبز في الفرن في 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. في أي حال من الأحوال ، لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز ، وهذا يمكن أن يؤثر بشكل سيء على العجين وسيستقر. تحقق من الاستعداد بعد نصف ساعة باستخدام عصا خشبية.

تزيين الحلوى SAH. التوت الأرجواني والكشمش.

الفيديو: كلافوتي مع Blackcurrant. الحلويات والمعجنات

أفضل كلافوتي مع العنب البري: خطوة بخطوة

كلافوتي مع العنب البري
كلافوتي مع العنب البري

خصوصية إعداد كلافوتي هي أن التوت سكب العجين السائل. أود أن أشير على الفور إلى أنه في هذه الوصفة ، من الأفضل خلط التوت الأزرق مع قطعة عمل اختبار. إذا لم يتم ذلك ، في شكل عجينة التوت لا تبدأ تمامًا. وذلك لأن العنب البري عبارة عن توت صغير مقارنةً بالكرز أو التفاح المفروم ، فإنه يغطي الجزء السفلي بالكامل من الشكل ويتم خبزه كما لو كان بشكل منفصل عن العجين. بشكل عام ، كل شيء في النظام. فيما يلي أفضل وصفة Klafuti مع التوت الأزرق خطوة بخطوة:

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. البيض ، ساه. امزج الرمال والأماريتو بسرعات كبيرة حتى زيادة حجمها ، تقريبًا 2 مرات.
  2. أضف الدقيق وخلطه حتى يصبح ناعمًا.
  3. صب الكريمة ، ضع كل التوت وخلط مرة أخرى. مستعد.
  4. تشحيم البرقوق. نفط. صب العجين مع التوت. أخبز في 180 درجة - 40 دقيقة.

أثناء الخبز ، ترتفع الحلوى بشكل جيد - هذا جيد. عندما تحصل على الشكل من الفرن ، ستنخفض الحلوى - هذا أمر طبيعي. يقدم بحرارة ، ورش SAH. مسحوق.

فيديو: كلافوتي - كعكة الفيضان الفرنسية. حركت للتو في الفرن

Clathi اللذيذ مع الفراولة: وصفة خطوة بخطوة

كلاثوتي لذيذ مع الفراولة
كلاثوتي لذيذ مع الفراولة

سوف يستمتع كلافوتي الأكثر رقة مع الفراولة الجميع دون استثناء. لا تتردد في طهيها لتناول الإفطار أو كحلوى لطاولة احتفالية. يُقدّمه بالكريمة المخفوقة أو بكرة من الآيس كريم الكريمي - الطعم فريد من نوعه.

كلاثي اللذيذ مع الفراولة وكرة الآيس كريم
كلاثي اللذيذ مع الفراولة وكرة الآيس كريم

فيما يلي وصفة لخطوة -خطوة -كعكة فرنسية طرية مع الفراولة:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. طحن اللوز في مطحنة القهوة. يمكنك استبدال دقيق اللوز العادي. سوف يتحول حتى لذوق.
  2. لا تذوب الزبدة فقط ، ولكن معطف بعناية في مقلاة. مثل هذا المنتج يضيف رائحة خفيفة من المكسرات.
  3. تغلب على السناجب جيدًا في رغوة ونصف SAH. الأفقر.
  4. الآن امزج الزيت واللوز المطحون والدقيق ومسحوق الخبز وبقية SAH. مسحوق ، الفانيليا.
  5. ختم ناعما أوراق النعناع.
  6. ضع البروتينات المخفوقة ، والنعناع في قطعة عمل اختبار. تخلط بلطف مرة أخرى.
  7. تشحيم النموذج مع الزيت وسكب قطعة العمل. ضع الفراولة في الأعلى و "يغرق" قليلاً في العجين.
  8. تخبز في 180 درجة - 30 دقيقة.
  9. نتيجة لذلك ، ستحصل على حلوى لذيذة بطعم الفراولة. وفقًا للاتساق ، هذا شيء بين المرينغ والبسكويت الحساس.

عند التقديم على الطاولة ، رش SAH. مسحوق وتزيين مع أغصان النعناع. في حاوية صغيرة أخرى ، ضع كرة من الآيس كريم. وضع العديد من ربات البيوت الآيس كريم مباشرة على رأس الفطيرة ، ولكن بعد ذلك لا تزين بالنعناع. إذا كنت قد خبزت الحلوى في وعاء مجسم ، فيمكنك تزيين الكريمة المخفوقة في الأعلى. مثل هذه الكعكة مع الفراولة تترك مجالًا رائعًا للخيال أثناء الزخرفة.

فيديو: فطيرة كلافوتي الفراولة. حركت للتو في الفرن!

حلوى كلافوتي مع الكمثرى والخوخ: وصفة خطوة بخطوة

حلوى Klafuti مع الكمثرى والمصارف
حلوى Klafuti مع الكمثرى والمصارف

في هذه الوصفة ، يمكن استخدام الكمثرى فقط. ولكن ، إذا كان لديك أيضًا البرقوق ، فأضفه. يتم دمج هذه الفواكه بشكل مثالي مع الذوق الكريمي والرائحة من العجين. فيما يلي وصفة لحلوى Klafuti مع الكمثرى والخوخ خطوة بخطوة:

سيحتاج ما يلي:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. قشر الكمثرى من القشر والوسط. مقطعة إلى شرائح. ضع الصرف في المقلاة. زيت و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة. رمل. قم بتشغيل النار ووضع الكمثرى. يقلى الفاكهة حتى يكتسب العصير بالزبدة والسكر الكراميل.
  2. إذا كنت تستخدم أيضًا الخوخ ، فغسلها وأزل العظام. قطع إلى شرائح صغيرة.
  3. فصل صفار البيض. تغلب على السناجب في رغوة مع SAH. رمل. ضع صفار البيض والمكونات الأخرى للعجين.
  4. امزج كل شيء جيدًا باستخدام خلاط بسرعات صغيرة.
  5. تشحيم الحاوية مع الزيت. ضع الفواكه في القاع ، وصب نصف العجين. خبز في غضون 10 دقائق. في 180 درجة مئوية
  6. ثم أخرج الشكل من الفرن ، وصب بقية بطانية الاختبار ووضع الخوخ في الأعلى. ضع مرة أخرى لتخبز مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. إذا قمت بخبز الكعكة فقط بالكمثرى ، فقم بتقسيمها إلى 2 أجزاء ويخبز أيضًا 2 نهج.
  7. تحقق من الاستعداد بعصا خشبية. إذا كان جافًا ، فأنت جاهز. إذا لم يكن كذلك ، امسك الفطيرة في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

يُقدّم الحلوى بحرارة ، ورش مع بذور السمسم أو SAH. مسحوق.

Klafuti اللذيذ مع التوت: وصفة خطوة بخطوة

كلافوتي لذيذ مع التوت
كلافوتي لذيذ مع التوت

عندما يبدأ موسم التوت ، تأكد من قيام Klafuti مع هذا التوت. الحلوى الأكثر حساسية ولذيذة تقع ببساطة في حب نفسها. سوف تطبخها باستمرار ، وحتى في فصل الشتاء. بعد كل شيء ، يمكن خبز مثل هذه الفطيرة مع التوت المجمد. فيما يلي وصفة لكلفوتي لذيذ مع Raspberry خطوة بخطوة:

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. امزج الدقيق مع SAH. الرمال ووضع القليل من الملح للتأكيد على حلاوة العجين.
  2. أضف استنزاف مخففة. زيت ، مزيج.
  3. أخرج الحماس من ليمون واحد باستخدام لوحة أرديدو غرامة. وضعت في العجين.
  4. أدخل البيض ، وصب الحليب ، وخلط.
  5. تسخين الفرن ما يصل إلى 180 درجة مئويةقم بتشحيم القالب بالزيت وسكب قطعة العمل.
  6. ضع التوت على القمة.
  7. أخبز الكعكة أثناء 30 دقيقة.
  8. تبريد الفطيرة. إذا لم تتمكن من إخراجها من النموذج ، فاتركها وخدمها على الطاولة. في فرنسا ، هذا بالضبط ما يفعلونه.

قبل التقديم ، رش الحلوى SAH. مسحوق.

اقرأ على موقعنا مقال مع وصفات للفطائر مع الفراولة على عجل. سوف تتعلم أن تخبز الحلويات اللذيذة بسرعة.

فيديو: كلافوتي مع وصفة التوت

Klafuti من Andy Chef -فطيرة الشوكولاتة مع الكرز: خطوة -وصفة خطوة لفطيرة الكرز لذيذة

Klafuti من Andy Chef - فطيرة الشوكولاتة مع الكرز
Klafuti من Andy Chef - فطيرة الشوكولاتة مع الكرز

يسير الكرز بشكل جيد مع طعم الشوكولاتة من العجين. لهذا السبب الطاهي الشهير - آندي شيف، اخترت هذا المزيج الخاص لـ Klafuti. جعل الأمر بسيطًا مثل الأنواع الأخرى من هذه الفطيرة. بدلاً من الحماس ، إذا لم يكن لديك فاكهة الحمضيات هذه ، فيمكنك استخدام حماسة الليمون. لذلك ، نقوم بإعداد Klafuti من Andy Chief - فطيرة الشوكولاتة مع الكرز. فيما يلي وصفة خطوة من خلال فطيرة الكرز اللذيذة من الطاهي الشهير:

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. باستخدام لوحة صغيرة -قم بإزالة ليما إلى الحماس.
  2. ضعه في وعاء عميق. ثم أضف بقية المكونات: الكاكاو ، الدقيق ، البيض ، ساه. الرمال والحليب.
  3. تغلب مع خلاط. اتضح أن العجين السائل - لا تشعر بالقلق ، يجب أن يكون كذلك.
  4. تشحيم النموذج مع الزيت. ضع التوت المنظيف بدون عظام وصب اختبارًا فارغًا في الأعلى.
  5. أخبز في 180 درجة مئوية-30-40 دقيقة. يجب أن يرتفع كلافوتي قليلاً في الشكل. تحقق من الاستعداد مع سيخ خشبي.

قبل التقديم ، رش الحلوى SAH. مسحوق.

فيديو: شوكولاتة كلافوتي مع الكرز

Klafuti من جوليا فيزوتسكايا مع خوخ "أكل في المنزل": وصفة خطوة بخطوة

كلافوتي من جوليا فيزوتسكايا مع الخوخ
كلافوتي من جوليا فيزوتسكايا مع الخوخ

جوليا فيزوتسكايا - مدونة الطهي الرائدة الشهيرة "الأكل في المنزل" والبرامج التلفزيونية التي تطبخ فيها أطباق لذيذة مختلفة. يتميز Klafuti بنسيج دقيق ومجموعة من الحشوة الفريدة حسب الذوق. مع الخوخ ، هذه الكعكة أكثر حدوثًا من الكرز أو التوت الأخرى. حاول الطبخ ، سوف يتحول لذيذ. هنا وصفة Klafuti من جوليا فيزوتسكايا مع الخوخ خطوة بخطوة:

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. يتم تشغيل الأفران إلى الاحماء 200 درجة.
  2. نقع الخوخ في كونياك لمدة 20 دقيقة.
  3. تغلب على الكريمة بخلاط حتى تتشكل الرغوة.
  4. اخفق البيض مع صه. مسحوق. يجب أن ترتفع الكتلة في الحجم 2 مرات.
  5. استمر في سوط ، صب الحليب ، وضع الدقيق والكريمة المخفوقة.
  6. تغطية النموذج وتليين مع الزيت.
  7. إزالة الخوخ من الكونياك والضغط جيدا. انشر التوت بالتساوي في الشكل وصب اختبارًا فارغًا.
  8. خبز لا يزيد عن 30 دقيقة

عند التقديم ، رش كعكة Sah. مسحوق. ينصح جوليا بخبز مثل هذه الفطائر على وجه التحديد. سيكون من الأسهل الوصول من وعاء وقطع إلى قطع مجزأة إذا كنت تخبز في شكل كبير.

فيديو: جوليا فيزوتسكايا - كلافوتي مع الخوخ

ما هو الذكاء - Klafuti أو Tart Taten؟

تارت تاتن
تارت تاتن

تارت تاتن - هذه أيضًا حلوى فرنسية ، مثل Klafuti. هذا نوع خاص من الأطعمة اللذيذة. يجب أن تفعل كل ربة منزل مثل هذه الفطيرة. القشرة الرملية المقرمشة من العجين تسير على ما يرام مع تفاح الكراميل. هذه الفطيرة تسمى أيضا "combolation"ولماذا - اكتشف في عملية الطهي. جرب واخبز التورتة taten وقل أنك ألذ - سوف تكون مرتبكًا ، لأنه من المستحيل مقارنة هذين النوعين من الكعكة. لذلك ، نحن نستعد "تحول" ، ها هي الوصفة:

ستحتاج إلى مثل هذه المكونات:

المنتجات الضرورية للطبخ
المنتجات الضرورية للطبخ

افعل هذا:

  1. سوت الدقيق في وعاء كبير.
  2. صر استنزاف البرد. نفط. ضع الملح للتأكيد على حلاوة العجين.
  3. أضف الفانيلين (0.5 أكياس). امزج كل شيء بشكل جيد. سوف تحصل على طفل.
  4. الآن 1 ملعقة كبيرة. يُضاف الماء الجليدي ، ويستمر في الخلط. في المجموع ، لن يحتاج أكثر من 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الماء.
  5. سرعان ما اعجن العجين ، ولفه في فيلم وأرسله إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  6. اغسل التفاح ، وقم بتنظيف القشر والأساسي وتقطيعه إلى أرباع.
  7. اصنع الكراميل في مقلاة ستخبز عليها فطيرة: تذوب زيت الصرف. وساه. الرمال ، أضف الفانيلين المتبقية. بمجرد أن يبدأ الخليط في أن يقلى على طول الحواف ، ويُحرَّك من الحرارة.
  8. ضع التفاح في الكراميل. ضع مقلاة على حريق صغير جدًا مرة أخرى وارتبه لمدة 15 دقيقة.
  9. ثم أزلها ، تبرد قليلاً.
  10. قم بإزالة قطعة العمل من البرد وطرح طبقة رقيقة. تغطية التفاح معهم ، وتوقيف الحواف إلى الداخل.
  11. ضع خبزًا إلى Bruttle لمدة 40 دقيقة.
  12. ثم أخرج ، قم بتغطية صفيحة كبيرة واتركها.
  13. للقيام بذلك بنجاح ، يمكنك وضع الشكل بفطيرة على النار حرفيًا 3 دقيقة. وانتقله بحيث تكون القاع والحواف وراء النموذج. بمجرد أن بدأت الحلوى في التمرير جيدًا ، قم بتقلبها ، ممسكة بيدك.

حتى لو كانت التفاح عالقة قليلاً بالنموذج ، فلا بأس ، فانتقلهم إلى الفطيرة بملعقة. يمكن تقديم الحلوى الساخنة مع الآيس كريم. أتمنى لك وجبة شهية!

فيديو: كلافوتي - انفجار التوت

اقرأ الموضوع:



مؤلف:
تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *