ماذا يطبخ في الصيف في الحرارة: الوصفات. ماذا يطبخ في الصيف لتناول العشاء ، طاولة احتفالية ، عيد ميلاد ، حفل زفاف ، نزهة ، أطفال؟

ستقدم المقالة أفضل الوصفات للأطباق التي يمكن إعدادها في حرارة الصيف.

محتوى

يعد الصيف وقتًا رائعًا عندما يكون من الممكن تناول الطعام اللذيذ وفي نفس الوقت. في موسم الصيف ، يتلقى جسمنا جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة من المنتجات الطبيعية - الخضار والفواكه. حاول الامتثال لبعض القواعد التي ستساعد على تناول الطعام بشكل صحيح في الحرارة:

أكثر مرونة. في الحرارة ، يجب ألا تأكل في امرأة جافة. اختر المزيد من الخضروات العصير (على سبيل المثال ، الخيار). قبل كل وجبة ، اشرب كوبًا من الماء
أقل من الملح. ويرتبط هذه القاعدة مع الأول. الملح ينتهك توازن الماء في الجسم ، ويؤخر الماء بالسموم
لا تأكل الطعام من الثلاجة. هذه العادة الشائعة تؤدي إلى نزلات البرد. يجب أن يكون الطعام في درجة حرارة الغرفة
لا تأكل "في الاحتياطي". في الصيف ، ليس الجسم سهلاً ، لأنه يحارب بالحرارة. تناول الطعام في كثير من الأحيان ليس في أجزاء كبيرة ، لذلك سوف تقلل من الحمل

ماذا يطبخ لتناول العشاء في الصيف في الحرارة؟

من الأفضل استخدام هذه المنتجات لتناول العشاء:

بروتين. قد لا يكون جبنًا كوتيسًا أو فيليهًا أو فيليهًا أو فيليه
خضروات. سلطة محنكة بالزيت النباتي وعصير الليمون
المشروبات. على سبيل المثال ، الكفير أو جميع أنواع العصائر
ليس الكثير من الفواكه. لا يُحظر على الفواكه على العشاء ، لكن يجب ألا تسيء إليها بسبب محتوى الفركتوز

كتلة الجبن محلية الصنع مع الفواكه

نحن نحتاج:

الجبن الكوخ ليس سمينًا
الكريما الحامضة 15 ٪
سكر
فانيلا
زبيب
أي ثمار

وصفة:

نحن نطحن الجبن المنزلية في الخلاط ، جنبا إلى جنب مع الكريمة الحامضة والسكر. يجب أن يخرج التناسق البلاستيكي ولكن ليس السائل
امزج الكتلة مع الزبيب ووضعها في لوحات مجزأة
نحن نزين بالفواكه المقطوعة في الأعلى

سلطة الخضار

نحن نحتاج:

سلطة جبل الجليد (المزيد من الوصفات مع هذا المنتج http://heaclub.ru/9-samyh-vkusnyh-receptov-salata-ajsberg-kak-prigotovit-salat-avokado-gurcami-puricej-tuncram-krabomich )
طماطم
خيار
الفلفل البلغاري
بصلة
ملح
فلفل
زيت الزيتون

وصفة:

قطع الخضروات والخضر مع المكعبات أو اللوحات
نملأ السلطة بالزيت والملح والفلفل
تخلط جيدا وتقديم على الطاولة

ماذا يطبخ في الصيف للحصول على طاولة احتفالية في الحرارة؟

في العطلة ، أريد بالتأكيد شيئًا جميلًا وجميلًا. الحلويات الباردة هي ما تحتاجه في حرارة الصيف. يمكن رؤية المزيد مع الوصفة هنا http://heaclub.ru/prostye-recepty-vkusnyh-bystryh-desertov-prigotovlenie-luchshih-holodnyh-shokoladnyh-detnih-rtalyanskihnskihnskihnskihnskihninskihnnskihninskihni-desertini

الحلوى »الزجاج المكسور"

ضروري:

جيلي من عدة ألوان
الكريما الحامضة 15 ٪
الجيلاتين
ماء
سكر
فاكهة

وصفة:

نطبخ الهلام وفقًا للوصفة الموجودة على العبوة ، نضعها في الثلاجة
صب الجيلاتين بالماء ، ثم تخلط مع الكريمة الحامضة. يُضاف السكر وازلج الكتلة بخلاط
قطع الهلام والفواكه الملونة
صبهم بكتلة الكريمة الحامضة ووضعها في الثلاجة
يمكنك تزيين الحلوى بالفواكه أو الشوكولاتة المبشورة

لجعل الحلوى يمكن استخراجها بسهولة من القالب ، وتغطيتها بفيلم التشبث. بديل - استخدم شكل السيليكون

الحلوى المكسورة الزجاج — الحلوى "الزجاج المكسور"

مربع "الصيف"

نحن نحتاج:

الفطر
الكريمة الحامضة
لبن
ملعقة الدقيق
ملح
فلفل
ثوم
رغيف الخبز
الخضر

وصفة:

مقدمًا (على سبيل المثال ، في المساء) نقوم بإعداد معجون الفطر
قطع ناعما الفطر وسكب في المقلاة. عندما يعطون العصير ، أضف ملعقة من الدقيق
ثم نضع بضعة ملاعق من الكريمة الحامضة غير الدهنية ونصف كوب من الحليب
الملح ، الفلفل ، يضاف الثوم المفروم
يُخفي الفطر إلى الاتساق المطلوب
رائع
نحن نطوّار الخبز مع عجينة الفطر الناتجة. نحن نزين بالأعشاب في الأعلى

ماذا يطبخ في عيد ميلاد في الصيف

في عيد ميلاد ، من المعتاد أن ندلي الضيوف مع الحلوى ، وهي كعكة. لكن الكريمات الدهنية ليست مفيدة للغاية في الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف ، تقل الحياة الصلبة من الكعك بشكل كبير. ماذا عن الآيس كريم؟

يمكن رؤية وصفات آيس كريم الفاكهة هنا http://heaclub.ru/kak-sdlat-fruktovoe-morozhenoe-v-domashnih-usloviyh-nrecepty-fruktovogo-yagodnogo-morozhenogo-fruktovogo-sorbeta-fruktovogo-lda

حسنًا ، في هذه المقالة ، سنقدم لك وصفة لذيذة ختم الشوكولاتة.

نحن نحتاج:

لبن
كريم الدهون (35 ٪)
سكر
شوكولاتة سوداء

وصفة:

تسخين الحليب. لا تغلي. أضف السكر والتداخل. أضفت 2 ملاعق ملح من السكر
يُضاف الشوكولاتة إلى الحليب وانتظر حتى يذوب الشوكولاتة. نحن نتحرك باستمرار الكتلة
تبريد الكتلة ، وأضف الكريم واخفقه بخلاط
وضعنا الكتلة في الثلاجة لمدة 3 ساعات. ثم نخرج ونضرب
نكرر الإجراء بعد ساعتين آخرين
ضع لمدة ساعتين أخريين في الثلاجة
تزيين الآيس كريم مع رقائق الشوكولاتة والفواكه والشراب

ماذا يطبخ لحضور حفل زفاف في الطبيعة في الصيف؟

إن التغذية الجميلة للأطباق ستجعل طاولة احتفالية لحضور حفل زفاف لا تنسى. والسلطات في الصيف هي الطبق الأكثر شيوعا. استخدم خيارًا واحدًا لتزيين السلطات من مقال http://heaclub.ru/krasivye-salaty-oformlenie-salatov-i-zakusok-kak-krasivo-ukrasit-sakuski-ovoshhami-yajcom-majonezom-anananasom

سلطة في Tartlets

نحن نحتاج:

جبنة الكريمة
خيار
بيضة
مايونيز
قطع الأسماك الحمراء
الخضر

وصفة:

طحن البيض والجبن والمايونيز في الخلاط
قطع الخيار في مكعبات صغيرة ، تخلط مع كتلة الجبن
نضع السلطة في تل
ندير قطعة من السمك إلى لفة. نحن نثني الحواف ونحصل على وردة لطيفة
نضعها على تل في ترتليت.
تزيين مع الخضر ، وخلق تقليد من السيقان

ماذا يطبخ للنزهة في الطبيعة في الصيف؟

الطبق الرئيسي على النزهة هو الشواء. يمكن رؤية العديد من المخللات هنا http://heaclub.ru/10-luchshih-ioriginalnyh-marinadov-dlya-shashlyka-nrecepty-vinnogo-pivnogo-limonnogo-lukovogo-i-medovogo-marinada-dlya-shelder-shelder

أجنحة الدجاج على المحك

مكونات:

أجنحة دجاج
ملح
نعناع طازج
ثوم

وصفة:

جاف أو طازج نعناع إسحب للخارج مع الزبدة والملح وفقدت من خلال الصحافة أو المفرومة بدقة ثوم، يمكنك أيضًا إضافة الأرض فلفل، امنح الصلصة لتشرب لمدة 10-15 دقيقة.
ضع الأجنحة في الصلصة ، مزج ووضع البرد للتخليل لمدة 3-5 ساعات
ضع الأجنحة على الشبكة ، متمسكًا بإحكام مع بعضها البعض ، وتثبيت الشبكة فوق الفحم ، وقلي الأجنحة لمدة نصف ساعة حتى تنضج ، بشكل دوري تسليم بنية

ماذا يطبخ للأطفال في الصيف؟

يحتاج الأطفال إلى تناول الطعام الأول بانتظام. في الصيف ، يحل الحساء الساخن محل البرد. أنها تحتوي على العديد من الخضروات مفيدة للأطفال. وصفات شعبية من الحساء البارد http://heaclub.ru/holodnye-supy-na-leto-ureiment-holodnyh-supov-shpinata-shavelem-iz-vokado-rapi-ogurechnogo

Okroshka لطفل

نصائح التحضير:

اجعل Okroshka مختلفًا لفهم ما يفضله الطفل أكثر
صب Okroshka ليس السائل البارد ، ولكن في درجة حرارة الغرفة. أفضل ملء للطفل هو المصل أو الكفير
قطع الخضروات أصغر قدر الإمكان
تزيين Okroshka قبل تقديمه ، أخبر الطفل قصة مثيرة للاهتمام عن الاهتمام

نحن نحتاج:

بيض
البطاطس
خيار
السجق المغلي
الكفير ليس سمينًا
الخضر

وصفة:

غلي البيض والبطاطس
طحن جميع المكونات وصب الكفير. الملح هو الأفضل لاستخدام البحر
إذا تحولت Okroshka إلى سميك جدًا ، فيمكن تخفيفها بالماء المعدني
يرش مع الأعشاب المسحوقة في الأعلى

ماذا يطبخ للأسلاك في الجيش في الصيف؟

وفرة وصفات للأسلاك في الجيش http://heaclub.ru/chto-gotovyat-na-provody-v-rmiyu-prazdnichnyj-stol-na-provody-v-emiyu-minyu-servirovka

وجبة خفيفة في الرقائق

رقائق البطاطا الكبيرة
صدر دجاج
جبنة قاسية
مايونيز
خيار
فلفل
ملح
الزيتون

وصفة:

غلي الثدي وقطع ناعما
يقطع الخيار مع مكعبات صغيرة
ثلاثة جبنة على المبشر
امزج جميع المكونات ، وأضف المايونيز والفلفل والملح حسب الرغبة
نضع الحشوة في رقائق ، وتزيين بالزيتون والأعشاب

يجب تقديم هذه الوجبة الخفيفة على الطاولة على الفور ، كما وضعها في رقائق. خلاف ذلك ، ستفقد الرقائق أزمة

ماذا يطبخ في الصيف في الذكرى السنوية؟

كعكة الذكرى السنوية ضرورية ببساطة. يمكن العثور على أمثلة على كيفية تزيين الكعكة هنا http://heaclub.ru/kak-krasivo-ukrasit-v-domashnih-usloviyh-kak-detskij-tort-nemepty-ukrashiya-torta

كعكة الصيف مع الفاكهة

نحن نحتاج:

للبسكويت: الدقيق ، السكر البيض
للملء: الكريمة الحامضة ، الجيلاتين ، السكر ، الفانيليا
الفواكه (المشمش ، الخوخ ، الكيوي أو الفراولة)

وصفة:

بادئ ذي بدء ، خبز البسكويت ، كالعادة. قطعها إلى قطع
صب الجيلاتين بالماء بحيث تورم. تذوب على الموقد ، مع التحريك باستمرار
تغلب على الكريما الحامضة مع السكر والفانيليا
صب الجيلاتين في كريم حامض مع تيار رفيع مع التحريك طوال الوقت
ضع فيلم الطعام في أطباق عميقة ، ضع الفاكهة في القاع
فوق الفاكهة - البسكويت ، ثم الفواكه والبسكويت مرة أخرى
صب كل شيء بخليط الكريمة الحامضة ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين
أخرج كعكة صيفية وقم بتسليم طبق بعناية ، وإزالة الفيلم
تزيين حسب الرغبة

ماذا لطهي الصيف اللذيذ؟

المشروبات اللذيذة في الصيف قادرة على تخفيف العطش وإضافة الطاقة.

بيزالكو موخيتو

نعناع
جير
شبح
جليد

وصفة:

ضع النعناع وعدة قطع من الليمون في كوب. الدفع والملعقة لتشكيل العصير
نحن ننام الجليد
صب العفريت
امزج الكوكتيل وتقديمه ، وتزيين النعناع مع ورقة

المزيد من وصفات Mojito هنا http://heaclub.ru/recepty-koktejlya-mohito-alkogolnyj-bezalkogolnyj-sostav-domashnego-mhito

الطعام على الطريق بالسيارة في الصيف ، حتى لا يتدهور

ما يجب أن تأخذه في دوجا ليكون جيدًا ولا تسمم:

ماء. يجب ، وكميات كبيرة
المكسرات أو الفواكه المجففة
الحلويات (ملفات تعريف الارتباط أو الفطائر)
فواكه وخضراوات. يمكن قطعها مقدمًا ووضعها في السفينة
فطائر أو بيتزا. لا ينبغي أن يكون لديهم اللحوم والمايونيز. ثم سيكونون قادرين على "الصمود" لمدة 6 - 8 ساعات
العظام الرملية من النقانق الجافة. أيضا ، بدون استخدام النفط أو المايونيز
اللبن أو الكفير. قادر على أن يكون مناسبًا للاستخدام بدون ثلاجة تصل إلى 3 - 4 ساعات