كيف تصنع آيس كريم الفاكهة في المنزل؟ وصفات من الفاكهة ، آيس كريم التوت ، شربات الفاكهة ، ثلج الفاكهة

كيف تصنع آيس كريم الفاكهة في المنزل؟ وصفات من الفاكهة ، آيس كريم التوت ، شربات الفاكهة ، ثلج الفاكهة

آيس كريم الفاكهة هو علاج لذيذ يمكن طهيه في المنزل. تعلم الوصفات والطرق المختلفة لإعداد الآيس كريم الأصلي من هذه المقالة.

  • نادراً ما تقابل شخصًا لا يحب مثل هذا العلاج مثل الآيس كريم. يجد كل من البالغين والأطفال الخلاص فيه في الطقس القوي
  • يذهب مصنعو كريم سريع إلى جميع أنواع الحيل لتحقيق مجموعة متنوعة من منتجات علامتهم التجارية - صنع الآيس كريم مع مختلف الحشو والأشكال والألوان
  • لكن كل ربة منزل يمكنها إعداد هذا العلاج في مطبخها. سوف تروي الوصفات وأساليب الإعداد المختلفة في هذه المقالة

كيف تطبخ آيس كريم الفاكهة في المنزل مع وبدون الآيس كريم؟

مثلجات مصنوعة في المنزل كثير إنه أكثر فائدة, كيف له متجر التناظرية, بعد كل شيء إلى عن على له الاستعدادات فى المنزل أنت سوف تفعلها استعمال جودة عالية منتجات و امتنع من طلب مواد حافظة أو الأصباغ.

سوف يسعد الآيس كريم محلي الصنع بطعم أصلي

تحتاج إلى صنع الآيس كريم icense أو الخلاط. بطبيعة الحال تحضير في بوظة سوف يكون أسرع و فعال, لذا كيف معالجة خلط و التجميد سوف يكون يمر بدون الخاص بك التدخلات في واضح فترة زمن و في تلقائي الوضع.

ولكن إذا لم تكن قد اكتسبت هذا الجهاز المفيد بعد ، فلا تزعج - بدون جهاز أزياء علاجك لن يتحول أسوأ. وصفات لطبخ الآيس كريم في الآيس كريم وبدونها هي نفسها بالضبط.

لإعداد الآيس كريم ، يكون الخلاط أو الخلاط ضروريًا

تتكون قواعد إعداد آيس كريم الفاكهة محلية الصنع من هذه النقاط:

  • مثخن جيدأنت تستطيع استعمال بيضة صفار البيض أو الستريك عصير. هو - هي إلزامي حالة إلى عن على الاستعدادات لذيذ بوظة. بدون له رقة سوف يكون سريع إنصهار, و ليس سوف يكون على حقيقة مناقصة
  • منتجات ذات جودة عاليةيستخدم إلى عن على الاستعدادات تبريد الحلوى طازج حليب, لبن مكثف, شوكولاتة و فاكهة
  • القليل من الكحولإذا أنت يضيف في رقة يسقط يشك أو كونياك, ومن بعد بوظة سوف يكون كثير ليونة و الهواء. ولكن إستعد إلى الذي - التي, ماذا او ما مع الكحول هو - هي سوف يكون القليل طويل هاردن
  • خلط متكررإذا ش أنت يوجد الفريزر, ومن بعد هذه فقرة يستطيع يتخطى, لذا كيف معالجة خلط سوف يكون تلقائي. اذا كان نفس الشيء لها ش أنت رقم, يجب أن على المرء كل ساعة في الفصل 10 ساعات مزج خليط
  • عصير فواكهمن المؤكد نفس الشيء إلى عن على الاستعدادات فاكهة بوظة لك ستحتاج فاكهة عصير. اذا كان هذا هو سوف يكون ببساطة فاكهة بوظة أو فاكهة جليد, ومن بعد كافي سوف يكون محبوب عصير. اذا كان أنت يريد يحضر شرباتومن بعد يستطيع يضيف أكثر و فاكهة البطاطا المهروسة
  • الاتساق الصحيح - من أجل الحصول على الاتساق المطلوب ، من الضروري التأكد من أن الكتلة التي ستجمدها كانت مثل كريم سميك في المنزل
  • إضافات الفاكهة - إذا قمت بإضافة عصير أثناء الطهي وقبل التجميد ، فإن الفواكه أو المكسرات بعد ذلك
  • تخزين - لكي يصبح الآيس كريم لذيذ وبدون روائح غير ضرورية - تخزين المنتج في عبوة محكمة

باتباع هذه القواعد البسيطة ، سوف تحصل على آيس كريم لذيذ وصحي بشكل غير عادي لجميع أفراد الأسرة.

جهاز - آيس كريم لإعداد الآيس كريم الفاكهة

الفريزرهذا هو جهاز إلى عن على الاستعدادات لذيذ بوظة فى المنزل. كافية مريح جهاز, لذا كيف معالجة الاستعدادات جلبت عمليا قبل تلقائي. هناك نوعان من الآيس كريم:

  • شبه أوتوماتيكي
  • الآيس كريم التلقائي
آيس كريم الآيس كريم

الفرق في هذه الحالة هو فقط في مصدر التجمد. من الضروري إلى عن على بداية يجمد خاص المحلول في الفريزر, أ بعد، بعدما سابقا يتحرك له في بوظة إلى عن على بالإضافة إلى ذلك الاستعدادات بوظة. في تلقائي الفريزر معالجة التجميد يحدث غير متصل على الانترنت, شكرا ل الفريزر ضاغط.

ميزة الآيس كريم هي ذلك بمساعدته يتجمد الخليط بالتساوي ولن تشعر بقطع الجليد في الحلوى الخاصة بك.

عامل مهم للغاية لصالح الآيس كريم هو وقت الطهي. معالجة تبريد في الفريزر يمكن يأخذ من 10 إلى 12 ساعة. يتم تقليل هذه المرة في الآيس كريم ما يصل إلى 40 دقيقة.

0AADC4C7A7711A57222050F1958382D7PEPEE
يمكن إجراء إعداد الكريمة بدون أجهزة

يوجد خيارات مختلفة للجهازأنه يختلف الصوت الطاسات, سعر, تقني أنواع و خارجي مميزات. يشتري أو للامتناع من المشتريات قرر فقط لك. الفريزر, مما لا شك فيه, تسريع معالجة الاستعدادات, لكن حلو المذاق و مفيد بوظة يستطيع يحضر و بدون لها.

آيس كريم الفاكهة من الكيوي

يحضر مذهلة و  منعش بوظة من كيوي في الصفحة الرئيسية ضبط ليس مؤلف موسيقى كبير العمل. لهذا ستحتاج:

  • 6 ثمار كيوي
  • 200 غرام من السكر
  • 3 بيضات
  • 250 مل من الحليب أو الكريمة
ثلج الفاكهة من الكيوي

يمكنك طهي كلاً من شربات الفاكهة من لب كيوي و استخدم العصير فقطكيوي كافي كثير العصارة فاكهة و عصير مع له سوف يكون كافي, إلى يعطي بوظة حامِض, منعش المذاق. نحن نقدم لك الانتباه بسيط وصفة إلى عن على لذيذ فاكهة بوظة من كيوي. انت تحتاج:

  1. قشر الفاكهة ، واعجن اللب أو الضغط على العصير واخلطه 100 جرام الصحراء
  2. يقسم ثلاث بيضات على صفار الصفار والبروتينات وصب في أطباق مختلفة
  3. نسكب مزيج السكر الناتج مع الكيوي في وعاء حيث توجد صفار البيض ، ونحرمها وحركه حتى سميكة
  4. صب في وعاء مع البروتينات 100 جرام السكر والحليب أو الكريمة ، اخلطي
  5. صب الكتلة الناتجة من كلا السلطانية إلى واحدة واخلط جيدا جيدا
  6. وضع في الفريزر لمدة 5 ساعات، خلط بانتظام كل ساعة. إذا كنت تستخدم الآيس كريم ، فأنت بحاجة فقط إلى وضع الخليط في الجهاز لمدة نصف ساعة
  7. بعد تجميد الآيس كريم بشكل جيد ، ضعه في قوالب جميلة ، ثم الماء بالشوكولاتة وأرسله إلى الفريزر مرة أخرى لبضع ساعات
آيس كريم الفاكهة من الكيوي

بعد ذلك ، الآيس كريم جاهز للاستخدام. أنت أنفسهم تستطيع يختار, في ماذا او ما استمارة و في أيها شكل تخدمماء شوكولاتة, لرش المكسرات أو يضيف فاكهة.

هذا هو واحد فقط من الخيارات الأكثر شيوعًا والبسيطة من مجموعة واسعة من الوصفات. لا يمكنك الاعتماد فقط على وصفاتنا ، ولكن أيضًا نعلق خيالك والإلهام. لن يكون صنع الآيس كريم اللذيذ من ثمار الكيوي أمرًا صعبًا ، وسيكون طعم الأشياء الجيدة التي تصنعها يديك فريدة من نوعها.

فيديو: الآيس كريم "ثلج الفاكهة" من الكيوي

آيس كريم الفاكهة من الموز

إذا كان منزلك لذيذًا ، لكنه يتدهور بسرعة بانانوف أو تريد تجربة الآيس كريم من هذه الفاكهة الحساسة - يجب أن تحاول صنع حلوى لذيذة في المنزل. هذا ليس صعبًا ولن يتطلب الكثير من التكاليف. للآيس كريم الفاكهة من الموز ستحتاج:

  • 6 الموز الناضج
  • 500 مل من الحليب أو الكريمة
  • 100 غرام من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الخمور
الآيس كريم الموز

للحصول على آيس كريم موز لذيذ لك تحتاج إلى المرور من خلال مثل هذه الخطوات:

  • تنظيف وقطع الموز في قطع كبيرة
  • صب الموز والسكر والحليب في وعاء الخلاط ، تغلب جيدا. أضف عصير الليمون وكرر الإجراء. إذا لم يكن لديك خلاط ، فيمكنك استخدام الوعاء العميق المعتاد والتغلب على الخليط بخلاط
  • ضع خليط الفاكهة في الثلاجة أو الآيس كريم. للتجميد في الفريزر ستحتاج إليه الساعة 5. في الآيس كريم - لا أكثر من 40 دقيقة
  • اسحب الآيس كريم ، ووضعه في قوالب ، وصب فوقه مع الخمور ويُقدّم على الطاولة
الآيس كريم الموز في المنزل

عند إعداد أي آيس كريم ، يمكنك في البداية قم بتجميده مثل الخليط, أ بعد، بعدما تَخطِيط على قوالب أو نفس الشيء استعمال خاص نماذج و العصي قبل الصقيع. المذاق موز بوظة لأقصى حد لطيف و منعش.

آيس كريم الفاكهة من التفاح

الآيس كريم من التفاح يمكنك الطهي بسرعة كبيرة وببساطة - تتوفر وفرة هذه الفاكهة باستمرار على أرفف المتاجر.

لإعداد معالجات التفاح اللذيذة سوف تحتاج:

  • 6 تفاح كبير ناضج
  • 200 غرام من السكر
  • كاس من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
  • عصير ليمون واحد
آيس كريم التفاح

خطوة -وصفة الطهي خطوة:

  • قسّم الماء إلى وعاءين - في أول تخفيف الجيلاتين ؛ في السكر الثاني
  • امزج شراب السكر الناتج بالجيلاتين ، بارد
  • قم بتنظيف التفاح وقطعها إلى مكعبات
  • طحن التفاح في الخلاط أو الخلاط حتى يتم تكوين هريس ، وأضف شراب السكر والجيلاتين ، ويضرب
  • يُضاف عصير الليمون إلى الخليط الناتج واخلطه جيدًا
  • ضع الخليط الناتج في القوالب ووضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات ؛ إذا كان لديك آيس كريم - ضع الخليط في الوعاء لمدة نصف ساعة

بعد إجراء كل هذه الخطوات ، سوف تنجح آيس كريم التفاح اللذيذ. مثل بوظة يستطيع يحضر إلى عن على الأطفال و الجميع العائلات, بعد كل شيء هو - هي جداً مفيد و فعله ملك اليدين, أ يعني كثير ألذ.

وصفة للآيس كريم الفاكهة اللذيذة من التوت الكشمش ، الفراولة

لذيذ آيس كريم التوت يمكن بهجة الجميع لك الأسرة في تدفق المجموع الصيف. إلى عن على له تصنيع لك سوف تحتاج إليها الحد الأدنى منتجات, لكن فيتامين المنفعة سوف يكون أقصى.

ايس كريم فراولة

ستحتاج منك لإعداد آيس كريم التوت:

  • 500 غرام من التوت (الفراولة أو الكشمش أو مزيج من هذه التوت اللذيذ)
  • كوب من السكر
  • 500 غرام من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة من النشا
  • 50 غرام من الخمور

لطهي الآيس كريم في المنزل ، تحتاج:

  • امزج التوت في الخلاط أو الخلاط
  • اسحب هريس التوت من خلال غربال
  • مزج 300 غرام الماء بالسكر وأضف الكعكة المستلمة من التوت هناك
  • طهي الخليط بينما يذوب السكر
  • الماء المتبقي مسخن قليلاً ويخفف النشا
  • في شراب التوت ساتشرين ، أضف النشا المخفف ، هريس التوت وخلط جيدا
  • صب في وعاء مغلق ، اتركه حتى يبرد تمامًا ثم ضعه في الفريزر 10 ساعات. بحيث يتم تجميد الخليط بشكل أسرع ، يمكنك وضعه في قوالب أصغر
الآيس كريم من التوت

اذا كان بعد 10 ساعات أنت فهمتك بوظة, أ هو - هي أكثر القليل لين, تغلب له أكثر ذات مرة و غادر أكثر على ال ساعة. بعد، بعدما هذه الكبار يصب الخمور, أ الأطفال رش المكسرات و جَذّاب لك شهية!

كيف تصنع ثلج فاكهة الآيس كريم في المنزل ، وصفة

يمكنك إخماد العطش في الطقس القوي بعدة طرق ، ولكن واحدة من أكثرها فائدة هو استخدام الآيس كريم " ثلج الفاكهة ". أنت تستطيع يشترى له في أي واحد غذاء متجر, لكن في توافر فى المنزل الفاكهة, لماذا سيكون ليس فعل هذا هو على ال ملك مطبخ.

ثلج الفاكهة من الكيوي والفراولة

خيارات الاستعدادات هذه الحلوى وزنيتغير و مستويات صعوبات, و مكونات. إلى عن على بداية انصح عظم بسيط وصفةإلى عن على هذه لك ستحتاج أي عصير, الذي أنت الحب:

  • يصب عصير في استمارة و إرسال في الصقيع كاميرا على ال 3 ساعات
  • اخرج المجمدة بوظة, إدراج هناك خشبي عصا و وضع في الفريزر أكثر على ال 2 ساعات

للحصول على الآيس كريم من القالب ، يستحق ذلك خفضه لبضع ثوان في الماء الدافئ وكل شيء - الآيس كريم جاهز للاستخدام.

التكاليف يشارك أكثر واحد جيد وصفةفاكهة جليد مع الجيلاتين. هذه طريق الاستعدادات ايضا جداً بسيط. مكونات ثلج الفاكهة:

  • 500 غرام من الفواكه
  • 500 غرام من الماء
  • 300 غرام من السكر
  • 1 كيس من الجيلاتين
فاكهة الثلج المصنوعة من الفاكهة

الجيلاتين بحاجة إلى يصب 50 ز دافيء ماء و غادر على ال أرضيةساعات. في البقية ماء يضيف السكر, تم الحصول عليها الجيلاتين و يطبخ 5 الدقائق. من الفاكهة فعل البطاطا المهروسة مع يساعد خلاط أو الخلاط و يضيف في السكر شراب مركز, التواء. يصب في نماذج و غادر في الفريزر على ال 6 ساعات.

مثل بسيط في تحضير منتجلأقصى حد لذيذ و مفيد. الشيء الرئيسي ليس التكاليف يحفظ له كثير جدا لفترة طويلة في ثلاجة, خلاف ذلك بوظة سيصبح كثير جدا صلب. في صحيح تكنولوجيا الاستعدادات و جيد منتجات المذاق بوظة سوف من فضلك الجميع لك الأسرة.

شربات فاكهة الآيس كريم ، وصفة

شرباتهذا هو الحلوى, الذي مطبوخ من فاكهة البطاطا المهروسة بدون يضيف حليب أو كريم. له يستطيع فعل من أي التوت, رئيسي, إلى في هم كانت كافي عصير.

الآيس كريم "شربات التوت"

واحد من الرئيسية مكونات فاكهة شربات هو فاكهة البطاطا المهروسة, أيّ بحاجة إلى يصب على نماذج و وضع في الفريزر على ال 34 ساعات. اذا كان أنت ليس يستخدم بوظة, ومن بعد خليط بحاجة إلى مزج كل ساعة إلى عن على الإيصال متجانس, ليس نأخذ كتل الجماهير.

سوف يضيف طعم piquant عصير ليمون، وهو ما يستحق إضافة الشربات المعدة.

إذا كنت تخدم شربات للأطفال - تزيين الحلوى مع المكسرات أو الفواكه المجففة أو صب اللبن. يمكن للبالغين إضافة ملعقة من الخمور اللذيذة.

المذاق فاكهة شربات فريدة من نوعها نفسي على نفسك, لكن ايضا له يستطيع يضيف في كيك, في جودة حشوة. لذا طريق, لذيذ فيتامين شربات انه سيجلب كثير من فوائد لك صحة و سرين العطش في قائظ طقس.

وصفة لآيس كريم فاكهة النظام الغذائي

اذا كان أنت ضيق الحرارة, لكن أنت شارك الجميع صرامة يتبع لكل له الشكل, ليس مشكلةذو علاقة بالحمية بوظة في يساعد. حاليا نحن انصح العديد من وصفات لذيذ و منخفضة السعرات الحرارية الحلوى.

يمكن أن يكون الآيس كريم الغذائي لذيذ بشكل لا يصدق

أولاً لذيذ رقة سوف يكون تخثر الحلوى: مزج في الخلاط قاتمة جبن و زبادي, يضيف أي فاكهة عصير. تَخطِيط تم الحصول عليها خليط في استمارة و غادر في الفريزر على ال 5 ساعات. حلو المذاق تخثر بوظة جاهز.

لذيذ, ذو علاقة بالحمية و مفيد الحلوى يبقى التوت شربات. ولكن إلى عن على توجو, إلى هو كنت كافي منخفضة السعرات الحرارية, رفض من الصحراء في تحضير بوظة.

بشدة مفيد و لذيذ سوف يكون بوظة من بيض. أولئك, منظمة الصحة العالمية على الفور اجلس جانبا هذه اختيار منلكل محتوى السعرات الحرارية, ليس عجلإذا أنت يضيف ليس فقط صفار, لكن و السناجب, الحلوى سابقا ليس سوف يكون لذا سعرات حرارية مرتفعة:

  1. اخفق الحليب والبيض على الخليط الأكثر كثافة
  2. ضع النار واطهر الطهي 3-4 دقائق
  3. تبريد الخليط واتركه في الفريزر 4-5 ساعات
  4. من أجل تجميد الآيس كريم بالتساوي ، امزج الخليط كل ساعة
آيس كريم التوت الغذائي

هؤلاء بسيط, لكن في ومن بعد نفس الشيء زمن غير عادي وصفات أنها ستساعد لك في أي واحد زمن فعل حلو المذاق و مفيد بوظة, أيّ ليس أنا أضر لك الشكل.

الفيديو: آيس كريم الفاكهة الغذائية

ما هو محتوى السعرات الحرارية لآيس كريم الفاكهة؟

فاكهة بوظةهذا هو واحد من معظم  منخفضة السعرات الحرارية محيط بوظة, أ له المنفعة صعبة المبالغة في تقدير. هذه الحلوى يستطيع إعداد مع حليب, السكر, الفواكه المجففة أو نفس الشيء ليس يجمع لا هذا ولا ذاك مع كيف.

مجمع فيتامين كجزء من آيس كريم الفاكهة يعزز التطور السيروتونين - المواد التي تحسن الحالة المزاجية وتحمي من الإجهاد.

اذا كان أنت كاملاً يتبع لكل الشكل و انت تفكر سعرات حراريه, ومن بعد مهم أعرف, ماذا او ما في فاكهة بوظة في التبعيات من مكونات على ال 100 ز منتج هنالك في معدل 168 kcal.

فاكهة بوظة —  منخفضة السعرات الحرارية و حلو المذاق رقة, أيّ من الضروري نفسي دلل الحار الصيفهو - هي سرين العطش في قائظ طقس و سيجلب في لك الكائن الحي كتلة مفيد الفيتامينات.

الفيديو: آيس كريم الفاكهة: كيف تطبخ في المنزل؟



مؤلف:
تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *