سلطات جميلة. تصميم السلطات والوجبات الخفيفة. كيف تزين السلطات والوجبات الخفيفة بشكل جميل مع الخضروات والأعشاب والبيض والمايونيز والأناناس؟

سلطات جميلة. تصميم السلطات والوجبات الخفيفة. كيف تزين السلطات والوجبات الخفيفة بشكل جميل مع الخضروات والأعشاب والبيض والمايونيز والأناناس؟

الديكور للسلطة هو جزء مهم من الخدمة بأكملها. يمكنك تزيين الأطباق ليس فقط بالأعشاب المعتادة ، ولكن أيضًا مع مجموعة متنوعة من القطع والرسومات المصنوعة من المايونيز والأرقام. الأطباق التي تم إيلاءها للاهتمام الجديرة خلال العرض هي دائمًا أكثر ذوقًا وأكثر جمالًا من البقية.

نصائح حول كيفية تزيين سلطة تحت معطف الفراء؟

تعتبر سلطة معطف الفراء واحدة من السلطات المفضلة لشعبنا لأنها تتكون من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، ومجموعها يعطي طعمًا فريدًا وحسسًا. غالبًا ما يتم إعداد "معطف الفراء" لقضاء عطلة جديدة وعيد الميلاد ، ويؤدي دائمًا إلى شخص لشخص لديه شعور بالانتصار والفرح حتى في اليوم اليومي الأكثر عادية.

حصلت الرنجة تحت معطف الفراء على اسمها فقط بسبب حقيقة أن الأسماك تغطي العديد من طبقات الخضروات والمايونيز "الرقيقة" التي يتم محميتها على طبق التقديم. ولكن كيف يمكن أن ينظر وعاء السلطة نفسه إلى كل عطلة مع هذا الطبق. في الوقت الحاضر ، إنه شائع وذات صلة بإنشاء عرض تقديمي غير عادي وأصلي لكل شيء و "معطف الفراء" ليس استثناءً.

الأعلاف الأكثر عادية و "مملة" لسلطة الفروع من الرنجة

الإمداد الأصلي للسلطة القياسية "الرنجة تحت معطف الفراء":

  • تتضمن إحدى الطرق إعطاء سلطة من شكل السمك ، فليس من الضروري تقليد الرنجة نفسها ، ولكن شخصية مضحكة حتى أسماك الأطفال الصغيرة يمكن أن تثير فرحة وابتسامة الجميع
  • للقيام بذلك ، مقدمًا ، يجب وضع سلطة على طبق في شكل محدد: بيضاوي ذيل
  • يمكن إنشاء جميع التفاصيل المميزة للأسماك من مواد مرتجلة: قصاصات من الخضروات والزيتون والأعشاب وحلقات البصل والرسومات مع المايونيز
بلا اسم
الإمداد الأصلي للسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" في شكل سمكة

إمداد غير عادي من السلطة "الرنجة تحت معطف الفرو":

  • واحدة من أكثر الاختلافات غير العادية لسلطة "معطف الفرو" على الطاولة هي لفة في شكل لفة
  • تحتوي مثل هذه السلطة على مجموعة من المكونات القياسية التي تختلف فقط في أن جميع الطبقات يتم وضعها على فيلم الطعام والترتيب العكسي: البنجر ، الجزر ، البيض ، الأسماك ، البصل ، البطاطس (ركز على وصفتك)
  • ثم يتم ملتوية جميع المحتويات بعناية بمساعدة فيلم ويتم تشكيل لفة
  • يجب وضع لفة في الثلاجة لتصلب وفقط بعد فترة زمنية كافية عندما تقوم المايونيز بربط جميع الطبقات - ضعها بعناية على طبق
إمدادات غير عادية من معطف الفرو على شكل لفة

يمكنك تزيين لعبة الرول من سلطة "معطف الفرو" مع المساحات الخضراء الساطعة والمايونيز "الشبكة".

علف جميل للسلطة "الرنجة تحت معطف الفراء":

  • مثل هذه التغذية تنطوي على تزيين حلقة على شكل حلقة
  • للقيام بذلك ، تحتاج إلى شكل خاص صلبة أو سيليكون للخبز
  • من أجل أن تحافظ السلطة على كل الطبقات ، من الضروري وضع القليل
  • سلطة في النموذج وضعت في الثلاجة لعدة ساعات للاستيلاء على
  • بعد مرور الوقت ، من الضروري تغطية شكل لوحة التقديم ، وقم بتشغيل الشكل بشكل حاد مع لوحة رأسًا على عقب والنقر قليلاً في الشكل حتى تتخللها السلطة خلفها
  • يُزيّن السلطة النهائية مع الخضر وقطع الخضار
علة السلطة الجميلة "الرنجة تحت معطف الفراء"

ديكور أوليفييه سلاد ، الأفكار الأصلية لخدمة طبق مألوف

أوليفييه هو الطبق الأكثر شعبية والأكثر شيوعا على الطاولات الاحتفالية. مثل "معطف الفراء" مغرم جدًا بالطبخ للعام الجديد وعيد الميلاد ، ومن المؤكد أن طعم هذه السلطة سيؤدي إلى ارتباطات ممتعة. ولكن بغض النظر عن مدى لذيذ وأحب هذه السلطة ، فإن خلاصتها المعتادة والعادية في شكل "حفنة" يمكن أن تكون مملة وغير مهتمة.

لإصلاح الموقف والتزيين ، وكذلك تنويع الجدول سيساعد على العرض التقديمي الأصلي وغير العادي للطبق المألوف. هناك العديد من الاختلافات الفائزة لهذا.

العرض المعتاد والمعياري لسلطة أوليفييه على الطاولة

العرض الأصلي لسلطة أوليفييه:

  • يجب أن تحتوي سلطة أوليفييه في الأصل على خيار مقطوع المخلل
  • لا يعرف الجميع مزيجًا لذيذًا ومتوازنًا للغاية من الخيار المالح والمخلل الطازج
  • حاول تزيين السلطة بدقة مع شرائح من الخيار الطازج ، والتي لن تعطي طبق الاحتفالات فحسب ، بل تجعلها أيضًا أكثر "جديدة" وعصرية
  • من أجل القيام بذلك بشكل جميل ، يجب أن تستخدم إما سكينًا عريضًا جيدًا أو منظفًا خاصًا بالخضروات (وهو أكثر ملاءمة وأسرع وأسهل)
  • يجب قطع خيار Sloss على طول. يمكنك نشرها في شكل مروحة ، في شكل الكشكشة أو تجعيد الشعر
  • إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك تزيين السلطة باستخدام رقائق البطاطس (هذا مناسب ، لأن البطاطس موجودة أيضًا في الوصفة)
بلا اسم
العلف الأصلي لسلطة أوليفييه المعتادة ، مزينة بالخيار الطازج وبطاطا البطاطس

إمدادات غير عادية من سلطة أوليفييه القياسية:

  • يتضمن الإمداد غير المعتاد لسلطة أوليفييه المعتادة "لعبة" صغيرة مع مكونات الطبق
  • من أجل منحه شكلًا جميلًا ، ستحتاج إلى استخدام قالب خاص في سلطة أو أي جرة مستديرة
  • قم بإعداد السلطة كما تفعل عادة ، والشرط الوحيد هو عدم إضافة البازلاء
  • ضعي السلطة بإحكام في القالب بحيث يكون الشكل
  • تغلب على البازلاء دون سائل إلى الخلاط حتى تتشكل المعكرونة
  • ضع العجينة الناتجة في طبقة متساوية فوق السلطة ، قم بمحاذاة بسكين
  • إزالة القالب. في الجزء العلوي من القبعة الخضراء ، يجب وضع الزخرفة: بيض السمان المسلوق مقطوعًا إلى نصفين وملعقة من الكافيار الأحمر
  • تأكد من أن مثل هذا الطبق سوف "يلعب" بطريقة جديدة ويمنحك أحاسيس ذوق مختلفة تمامًا
بلا اسم
العرض غير العادي لسلطة أوليفييه على الطاولة

تقدم جميل من سلطة أوليفييه للطاولة الاحتفالية:

  • كما ذكرنا سابقًا ، فإن أوليفييه هو طبق عام جديد حقيقي
  • يتضمن عرض تقديمي جميل ترتيب هذه السلطة في شكل شجرة سنة جديدة وليس من الصعب على الإطلاق القيام بذلك
  • لهذا التصميم ، ستحتاج إلى زجاجة بلاستيكية من نوعين
  • قطع الزجاجة إلى نصفين وإلى جزء ضيق منه (حيث الرقبة) وضع السلطة بطبقات كثيفة
  • دع السلطة تقف لعدة ساعات في الثلاجة
  • بعد ذلك ، قم بتغطية السلطة بلوحة وقلبها ، وسحب الزجاجة لأعلى ، ستبقى السلطة على اللوحة
  • يجب تزيين "الشريحة" الناتجة حتى تصل الأغصان
تقدم جميلة لسلطة أوليفييه العادية لطاولة احتفالية

نصائح مثيرة للاهتمام حول كيفية تزيين سلطة ميموزا؟

سلطة Mimosa هي واحدة من أبسط الأطباق للطاولة الاحتفالية والاحتفالية. يمكن دائمًا تحضيرها من مكونات غير مكلفة ، لأن تسليط الضوء عليه هو السردين المعلب. يتم تناول السلطة دائمًا بسرور: على حد سواء لتناول طعام الغداء وفي العطلة. يمكن تسليط الضوء على تصميمه غير المعتاد بين أطباق أخرى وجعل "بطاقة الزيارة" على الطاولة.

العرض المعتاد للخس التقليدي "Mimosa" من سردينا

التغذية الأصلية لسلطة ميموزا:

  • لمفاجأة الضيوف وإرضاء الجميع على الطاولة الاحتفالية سيساعد على العرض الأصلي للميموزا بأسلوب فكاهي
  • يمكنك إنشاء مشهد لإمداد جميل باستخدام المكونات نفسها: البيض المسلوق الذي سيصبح "الفئران"
  • من حيث المبدأ ، فإن إنشاء مثل هذا العرض التقديمي ليس شاقًا على الإطلاق ، ولكنه يتطلب الصبر والدقة
  • يجب تحضير السلطة بطريقة قياسية - "شريحة" ، تذكرنا قليلاً بجرس الجبن
  • تزيين السلطة مع صفار مبشور ، والتي ستعطي اللون والسطوع
  • يجب تزيين ثلاثة بيض مسلوق بالجبن والزيتون والأغصان من الخضر ، وآذان تشكيل ، عيون ، الأنف والهوائيات
  • يجب توزيع الفئران بالتساوي في منطقة "رأس الجبن" بأكملها
أصبحت الزخرفة الأصلية لسلطة الميموزا للاحتفال

تغذية غير عادية لسلطة "الميموزا":

  • مثل هذا العرض التقديمي ينطوي على تقديم سلطة مجزأة
  • يبدو وكأنه تلال غريبة إلى حد ما ، يمكن نقل كل منها ونقلها إلى طبقك
  • يمكننا أن نقول أن هذه هي العديد من الحروف الصغيرة "Mimosa" في وقت واحد
  • يتم تحضير مثل هذه السلطة تقليديًا ، يتم وضع كل طبقة تلو الأخرى وفي النهاية ترش بالجبن الأصفر أو الأصفر
  • يمكنك وضع مثل هذه التلال على أوراق السلطة التي وضعت أسفل طبق التقديم
  • مثل هذه التغذية "الجبلية" سوف يصرف الانتباه عن المعيار وستثير اهتمامًا بتجربة الطبق
  • تزيين تلال من أغصان البقدونس والزيتون الأسود
التغذية غير العادية لسلطة "الميموزا" على طاولة الاحتفال

إمداد جميل من الخس "Mimosa":

  • واحدة من أبسط الطرق ، ولكنها جميلة لخدمة السلطة هي صورة زهرة ميموزا نفسها
  • حصلت السلطة على اسمها بسبب حقيقة أن طبقة صفار الصفار العلوية تذكرنا بزهرة ميموزا المزهرة
  • لهذا السبب يمكنك تزيين السلطة مع أغصان "الرسم" ، والتي سيكون أساسها فرش الشبت
  • وبهذه الطريقة ، تزيين السلطة قبل التقديم لأن الخضر أثناء الوقت الذي تقضيه في الثلاجة يمكن أن "ينحني" ويفقد مظهره لائق
  • بالنسبة للخلفية ، يُقترح وضع طبقة من بروتين البيض المبشور ، وصنع الزهور والإطار من صفار البيض
سلطة تغذية جميلة "Mimosa" مع صورة ميموزا المزهرة

زخرفة السلطة مع الفلفل؟ كيف تزين السلطة بشكل جميل مع الفلفل الحلو؟

الفلفل البلغاري هو مادة مناسبة إلى حد ما لتزيين السلطات والأطباق الأخرى. لديها لوحة ألوان جيدة: أصفر ، برتقالي ، أحمر ، أخضر فاتح ، أخضر. مرونتها ليست غير مهمة ، وذلك بفضل وضع الشكل المطلوب والخطوط العريضة للرسم.

هناك العديد من الطرق الأكثر شعبية لتزيين السلطة بالفلفل الحلو:

طريقة واحدة تقدم لك لإنشاء رقم معين، على سبيل المثال ، تنين. هذا صحيح بشكل خاص في عام التنين في التقويم الشرقي أو إلى حفلة بأسلوب معين من القرون الوسطى. من الفلفل البلغاري ، من السهل قطع شكل كمامة التنين ، ومساميره على الظهر ، والأجنحة والساقين. عيون وبعض التفاصيل الدقيقة يمكن قطعها من الزيتون.

زخرفة السلطات بواسطة الفلفل الحلو ، وخلق شخصيات مع الفلفل الحلو

في حالة أخرى ، الفلفل البلغاري - شكل رائع لخدمة السلطة نفسها. يمكنك استخدام أي سلطة على الإطلاق. يتم قطع الفلفل بدقة إلى نصفين ، وتنظيف البذور. يتم طي سلطة الفلفل والسيخ في الجزء السفلي. يجب أن نتذكر أن العرض مطلوب تمامًا حتى الفلفل دون أضرار خارجي.

الإمداد الأصلي للسلطة وتزيين السلطات مع الفلفل

طريقة أبسط - لمصباح الفلفل بسلطة معينة. هذه طريقة أنيقة وجميلة لتقديم السلطة ، والتي ستعمل على تحديث طعم الفلفل الجميل والخفيف.

فلفل محشو بسلطة للتقديم

تسمح لوحة ألوان الفلفل امنح سلطتك لونًا معينًا ،لذلك ، يمنحك هذه الخضار مجالًا كبيرًا للإبداع وسلطات تزيين من نوع الفاكهة والزهور وغيرها من الأشياء المثيرة للاهتمام. للقيام بذلك ، يكفي تقطيع الفلفل بدقة كبيرة ووضعه بطبقة متساوية.

كيف تزين السلطة بالفلفل الحلو؟

يمكن أن تصبح حلقات الفلفل البلغاري السلس والجميل زخرفة جميلة لأي سلطة ، ولا يهم كيف تضعها ، والشيء الرئيسي هو القيام بذلك بالطعم والروح.

زخرفة السلطة مع الفلفل. كيف تزين السلطة بالفلفل؟

كيفية تزيين السلطة مع الأناناس؟ المجوهرات لسلطة الأناناس

الأناناس هو واحد من أكثر الأوسمة شعبية للسلطات مع السلطات الحديثة. الأناناس المعلبة الحلو يسير على ما يرام مع اللحوم والدجاج والفطر. مجوهرات الأناناس دائما أصلية وغير عادية.

في أغلب الأحيان ، يمكنك العثور على زخرفة ترمز إلى الزهرة المفتوحة. كقاعدة عامة ، تكملها عناصر أخرى: التوت الكشمش أو القنابل اليدوية ، الخضر.

الديكور القياسي والتقليدي للأناناس المعلب السلطة

يمكنك أيضًا تزيين السلطة مع مكعبات بسيطة من الأناناس المعلبة التي تتخللها الفلفل الحلو والتوت البري: يتم خلط ذوق حلو وحامض وجديد في نفس الوقت ، مما يمنح الطبق انطباعًا خاصًا وحصرية.

زخرفة السلطة مع مكعبات من الأناناس المعلبة

يمكن تحويل الأناناس بسهولة إلى فصوص مزهرة ، وهو يكفي لربط الحماس والدقة.

زخرفة السلطة مع حلقات من الأناناس المعلبة

لا تنسى الأناناس المعتاد ، نصفه لا يمكن أن يصبح فقط زخرفة ، ولكن أيضًا شكل للسلطة.

زخرفة السلطة مع الأناناس ، تغذية جميلة في نصف الأناناس الطازجة

سلطة ، مزينة بالطماطم. كيف تزين السلطة مع الطماطم؟

الطماطم هي واحدة من أفضل "المواد" لتزيين وتزيين أي سلطة. من الخضار المرنة ، يمكن قطع أشكال مختلفة من الأشكال المختلفة:

  • أكواب
  • قلوب
  • خطوط وأكثر من ذلك بكثير

يمكن أن تزدهر الطماطم (تنظيف الجلد) ، أو يمكنك استخدامه في النموذج المعتاد. تزيين السلطة بالطماطم ، تذكر أن جزءًا ناعمًا فقط سيكون مفيدًا لك ، يجب إزالة البذور تمامًا.

أسهل طريقة لإعطاء السلطة نظرة مثيرة للاهتمام هي إنشاء الخنفساء. للقيام بذلك ، ستحتاج أيضًا إلى زيتون أسود لإنشاء مواقع وموزز.

بلا اسم
زخرفة أي سلطة مع شكل مشغل في شكل خنفساء

طريقة غير عادية ومعقدة إلى حد ما لتزيين السلطة هي جعل الزنبق من الطماطم. لهذا ، يجب ملاحظة بعض التفاصيل الدقيقة:

  • يجب عليك اختيار وشراء الطماطم المطولة مرنة فقط
  • يتم تنظيف كل طماطم بدقة من البذور
  • لتنظيف الطماطم من البذور والداخل ، تحتاج إلى تقليصها إلى أربعة بتلات ، إذا اتضح أنها دون جدوى ، لا تقلق. يمكن دائمًا إخفاء الجانب "غير الناجح" عن طريق وضع طبق ، وفتح عين جميلة
  • كل توليب محشوة بسلطة ، كن حذرًا: يجب أن تكون السلطة جيدة بما يكفي أو مفرومة "للحفاظ على الشكل" ولا تصنع زهرة
  • يمكن تصنيع ساق الزهرة من الخضر أو \u200b\u200bريش البصل الأخضر
كيف تزين السلطة بالطماطم؟ طرق غير عادية لتزيين السلطة مع طماطم

إذا كان جلد الطماطم رقيقًا بدرجة كافية وقطع بعناية بسكين حاد ، فعندئذ من "الشريط" الناتج ، يمكنك صنع وردة جميلة.

كيف تزين السلطة بطماطم غير عادية وأصلية وجميلة؟

بطريقة غريبة ، يمكنك تزيين سلطة كرز الطماطم. للقيام بذلك ، يجب قطع الطماطم المستطيلة قليلاً بشكل غير مباشر وأن تجمع بين نصفين من طماطم اثنين في شكل قلب.

ما مدى جمالها وغير عادية لتزيين السلطة مع الطماطم؟

الطريقة القياسية والتقليدية لتزيين السلطة مع الطماطم هي أن تفسدها مع سلطة. سوف تساعد Maslins والمايونيز في إنشاء نمط معين.

زخرفة السلطات مع شخصيات من الطماطم

سلطة مزينة بالخيار ، وكيفية تزيين السلطة بشكل جميل مع الخيار؟

مثل الطماطم ، الخيار هو مادة ممتازة لتزيين أي سلطات على الإطلاق. يمكن أن تصبح الخيار المفروم رقيقة دائمًا زهرة حيث تقليد كل قطعة بتلة منفصلة. علاوة على ذلك ، يمكنك استخدام كل من الخضار الطازجة والمخللة.

الديكور الأصلي وغير العادي للسلطات مع خيار

من الجلد ووسط الخيار ، يمكنك دائمًا قطع أوراق أي نبات في مجموعة متنوعة من الشكل. من دواعي سروري تزيين السلطات مع هذه الأوراق.

زخرفة السلطة مع الخيار ، وإنشاء أنماط و "أوراق" من الخيار
زخرفة السلطة مع الخيار المخلل

من أجل إنشاء أرقام وأنماط من الخيار ، يجب أن يتم قطعها بشكل رفيع للغاية بسكين حاد أو خضار أو قطع خاص للخيار الذي يجعل نابضًا منه.

كيف تزين السلطة ببيضة؟ مجوهرات البيض

البيض ليس جميلًا فحسب ، بل أيضًا زينة لذيذة للسلطة. يمكن استخدام البيض أكثر الدجاج العادي للسلطة ، أو السمان ، والتي هي أنيقة وجمالية بسبب مصغرة. يجب تزيين السلطة بالبيض المسلوق حصريًا.

تتضمن إحدى الطرق الأكثر شيوعًا قطع الزهور من البروتين وخلق منتصف صفار الصفار المبشورة. يمكن تزيين هذه الزهور بـ "Mimosa" وأي سلطة أخرى تحتوي على البيض.

ما مدى جمالها وأصلي لتزيين السلطة ببيضة؟

حتى أن بيض السمان المفروم يمكن أن يعطي أي سلطة مظهرًا احتفاليًا و "لذيذًا" للغاية. للقيام بذلك ، ضع النصفين في جميع أنحاء طبق الطبق أو وضعها على طول الحافة ، مع تكرار نمط معين. يمكن تزيين بيض السمان بـ "حبة" من الكافيار الأحمر ، إذا كانت سلطة سمك ورنين من الزيتون الأسود لأي سلطة أخرى.

كما أن نصفين صغير من بيض السمان يجسدون أيضًا بتلات الزهور ، البابونج على سبيل المثال. من بين النصفين الكبير ، يمكنك صنع القوارب ، والحيوانات ، وصورة رجل ثلج أو سانتا كلوز لقضاء عطلات معينة.

سلطة مزينة ببيض السمان محشوة بالمايونيز
سلطة عيد الفصح ، مزينة بنصفة من بيض السمان المرسومة بصبغة الطعام
سلطة مزينة بأزهار مصنوعة من بروتين البيض
يمكن تزيين السلطة بالبيض في شكل الفطر ، ويتم رسم النصف الثاني من الفطريات بقشر البصل
يمكنك تزيين السلطة مع الثعابين المكونة من حلقات البيض

كيف تزين سلطة مع المايونيز؟

المايونيز هي أسهل طريقة لتزيين أي سلطة بسرعة وجميلة. المايونيز جزء من كل سلطة تقريبًا ، وبالتالي فإن المجوهرات والرسومات منها ذات صلة دائمًا. مجوهرات المايونيز هي رسومات على السلطة مع تيار رفيع من الصلصة. يمكنك تطبيقها بثلاث طرق:

  • بعد أن صنعت حفرة صغيرة في حزمة الصلصة تضغط على سطح الطبق بلطف
  • وضع الصلصة في كيس بلاستيكي (تشكيل كيس مثل الحلويات منه) وصنع حفرة صغيرة فيه
  • بعد أن وضعت الصلصة في كيس حلويات أو محقنة

يمكنك تزيين السلطة بالمايونيز بعدة طرق:

  • رسم شبكة أنيقة عليها
  • رسم الدانتيل أو تجعيد الشعر من مجرى المايونيز عليه
  • رسم بعض التفاصيل عن الأرقام على شخصيات وأرقام خضار

هناك العديد من القواعد لتزيين السلطة مع المايونيز:

  • لتزيين ، شراء المايونيز فقط أعلى نسبة من محتوى الدهون بحيث "يحمل النموذج"
  • تطبيق المايونيز رسم مباشرة قبل تقديم السلطة حتى لا تغمق الصلصة ، لا تصبح صفراء ، ولا تتدفق ولا تتدهور
  • افعل كل شيء بدقة خاصة وبعد ذلك لن يظل عملك غير ضروري
الديكور التقليدي البسيط للسلطة مع المايونيز
"Tsek" من المايونيز هو زخرفة بسيطة وغير عادية للسلطة مع المايونيز

كيف تزين السلطات بشكل جميل مع الخضر؟

الخضر هي مادة جيدة وعملية لتزيين السلطات. كقاعدة عامة ، من الخضر ، يمكنك دائمًا إنشاء أنماط تكرر الغطاء النباتي:

  • أغصان
  • شجيرات
  • الأشجار
  • عشب
  • منشورات

بالنسبة للديكور ، يمكن أن يكون أي خضر مناسبة على الإطلاق ، والذي يجب استخدامه فقط مع الإبداع. في معظم الأحيان ، يتم إنشاء خلفية خضراء من الخضر المفرومة التي يمكنك من خلالها زراعة الفطريات من البيض ، أو أبقار الله من الطماطم أو مجرد جعل الجزء الأخضر من قشرة البطيخ في سلطة البطيخ.

السلطة "البنفسجي" - زخرفة غير عادية لسلطة من الشرائح المفرومة من الفجل وأوراق الريحان الأخضر
سلطة شجرة عيد الميلاد ، حيث يمكن صنع شكل ولون الشجرة من البقدونس المفروم
سلطة "الفطر بوليانا" ، حيث يتم وضع الخضر المفروم في الخلفية - العشب في المقاصة ، حيث تنمو الفطر

كيفية تزيين السلطة بالشبت؟

الشبت ، بسبب أغصانه الصغيرة ، يصبح زخرفة ممتازة للسلطة. خاصة إذا كانت مقطعة بدقة. يمكن توزيعها بشكل مريح في منطقة الطبقة بأكملها ، وسوف يخلق خلفية موحدة وغير ترجلية. في كثير من الأحيان يتم استخدامه ل "رسم" فروع شجرة التنوب على سلطتهم. هذا ذو صلة في إعداد سلطات السنة الاحتفالية الجديدة وسلطات عيد الميلاد.

قبل تزيين السلطة بالشبت ، حاول الامتثال للعديد من القواعد المهمة:

  • اختر الشبت الطازج فقط من اللون الأخضر المشبع للزينة
  • تزيين السلطة بالشبت قبل التقديم ، بحيث لا تفقد مظهرها أثناء التخزين الطويل على المدى الطويل
  • من خلال اختيار الشبت الطازج ، لا تضمن اللون فحسب ، بل أيضًا ذوقك للطبق الخاص بك
سلطة "إكليل عيد الميلاد" مزينة بشبت للطاولة الاحتفالية

أفكار لتصميم وتزيين سلطات العطلات للعطلة وكل يوم

تزيين السلطات هو عمل نبيل. لذلك ، تحصل على متعة جمالية لا تصدق من الطبق دون تذوقه. الزخارف مطلوبة من قبل السلطات اليومية العادية وخاصة السلطات الاحتفالية حول العام الجديد ، عيد ميلاد ، وحتى 8 مارس.

يؤثر مقدار الوقت والجهد على زخرفة السلطة على التصور العام من الطبق وحتى المدة التي ستظل فيها السلطة على الطاولة. لا تخف من التجربة ومحاولة تزيين السلطة بأي تفاصيل صالحة للأكل:

  • تخفيضات الخضار
  • تقطيع من أنواع مختلفة من الجبن
  • قطع من الأنواع المدخنة والمجففة من اللحوم
  • زيتون اسود
  • زيتون أخضر
  • الخضروات المخللة والمسلحة
  • دجاج مسلوق وبيض السمان
  • كافيار احمر
  • عادي وورقة
زخرفة للسلطة الاحتفالية مع الخضروات المسلوقة والبيض المسلوق
زخرفة السلطة مع نصفين من البيض المسلوق والجزر قطع
زخرفة السلطة مع الخضر والقشور البرتقالية

الديكور غير المعتاد للأكل لسلطات الأطفال من الشخصيات

الأطفال هم من الذواقة الحقيقية ، وغالبا ما يأكلون فقط ما يناسبهم. وليس الكثير يرتبهم. ولهذا السبب ، يتعين على الأمهات العناية باختراق مجوهرات غير عادية من مواد صالحة للأكل حتى يظهر أطفالهن اهتمامًا بالطعام. يتم استخدام البيض والخضروات المسلوقة والخضار والجبن واللحوم.

ليس من الصعب إنشاء نمط جميل وحتى ضخم على سلطة أو من وجبة خفيفة لطفلك. ومع ذلك ، يجب أن تظهر ليست مثابرة صغيرة ، وكن صبورًا وتظهر دقة.

سلطة الأطفال "أرنب" مصنوعة من البيض المسلوق
سلطة الأطفال "Tigerok" مصنوعة من البيض المسلوق والجزر المسلوق والنقانق
سلطة الأطفال "الفراولة" مزينة بالطماطم المفرومة والخيار

التصميم الأصلي للوجبات الخفيفة على الطاولة الاحتفالية

المقبلات هو أول شيء يحاول الضيوف على طاولة الاحتفال. يجب أن يختلف دائمًا في الذوق الرقيق والمظهر الجمالي الخارجي من أجل جذب الجميع. يتكون المقبلات ، كقاعدة عامة ، من البيض المسلوق والخضروات والزيتون والنقانق والجبن. ليس من النادر أن يتم تضمين المأكولات البحرية اللذيذة في الوجبة الخفيفة.

يمكنك تزيين أي مقبلات - يمكن أن تكون الأسماك أو اللحوم بمساعدة نصفي من بيض السمان المغلي ، المليء بمجموعة متنوعة من الغطاء - الأحمر ، الأسود ، الكابر.

زخرفة البيض المسلوق للوجبات الخفيفة
زخرفة السلطة مع الروبيان وسجاد الطماطم في شكل البجعات
زخرفة للوجبات الخفيفة شرائح مقطعة من الخضار

فيديو: " كيف تزين السلطات والوجبات الخفيفة على طاولة احتفالية بطريقة أصلية؟ "



تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *