ما الذي يمكن فعله من بقايا البطاطا المهروسة: الأفكار والوصفات والنصائح

البطاطا المهروسة البطاطا هي طبق شائع وهو طبق جانبي رائع للوجبات الخفيفة من اللحوم. ومع ذلك ، فإنه يفقد بسرعة طعمه اللطيف والغني ، في اليوم التالي لا تريد جميع الأسر تناوله مرة أخرى. في هذه المقالة سوف نخبرك بما يجب طبخه من بقايا هريس البطاطس. 

هناك هريس البطاطس ترك من البقايا: وصفة للفطائر الكسول

هذا طبق شائع تطبخ كل عائلة مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع على الأقل. إذا كان استهلاك الطبق صغيرًا ، فتبقى احتياطياته ، والتي يجب "التخلص منها". أحد الاستخدام الجيد هو إعداد الفطائر الكسول. لا تحتاج إلى النحت وجعل التعبئة ، حيث يتم إعداد المادة الكلية. 

ستحتاج إلى مكونات لإعداد مثل هذا الطبق: 

• بيضة كبيرة 
• 800 غرام انتهىهيرز  
• 220 غرام من الدقيق الأبيض 
• ثوم 
• الخضر 
• مسحوق الخبز 
• ملح 
• زيت نباتي 

كان هناك هريس البطاطس اليسار لإعداد وصفة للفطائر الكسول من المخلفات:

• في المرحلة الأولية ، من الضروري إدخال صفار البيض في البطاطس وطحنها تمامًا. من الضروري الحصول على كتلة دون أن تتخللها. أدخل كل الدقيق في المادة ، تاركًا القليل من الرش. أدخل الخضر والتوابل والثوم في الكتلة.
• متاح واضطراب بحيث تصبح الكتلة البلاستيك ، ولا تنس تقديم مسحوق الخبز للعجين. بعد ذلك ، امزج كل شيء جيدًا. صب كمية صغيرة من الدقيق على الطاولة ووضع كتلة العجين الناتجة.
• لفة حتى تحصل على كعكة رقيقة. من الضروري قطع هذه الدائرة إلى عدة أجزاء بسكين حاد ، والتي تشبه الزوايا أو القطع من الكعكة. ومجموعة واحدة حوالي 8 فطائر. صب الدهون الدهون في المقلاة ، وتسخين حتى يظهر الدخان ، ويقلى الزوايا على القشرة الدهنية. 

وصفة من بقايا هريس البطاطس: الكعك

فطائر البطاطس هي وصفة غير طبيعية وغير تافهة. 

الاستعداد لإعداد الأطباق: 

• 2 بيض كبير 
• 100 غرام من الكريمة الحامضة الدهون 
• كوب من الجبن المبشور 
• القليل من المساحات الخضراء للبصل 
• ملح 
• التوابل 
• 300 غرام بطاطا مهروسة بالأمس 

وصفة من بقايا هريس البطاطس ، الكعك:

• تحتاج أولاً إلى تسخين الفرن إلى درجة حرارة 210 درجة. تحضير أشكال السيليكون للكعك. يتم تمييزها مسبقًا بزيت داس. اخفق البيض في الأطباق حتى تصبح ناعمة. ليست هناك حاجة لتحقيق الرغوة.
• أدخل منتج الحامض milk ، وحرم مرة أخرى. صب الخضر المفروم والملح والتوابل ، تخلط تماما. املأ قوالب السيليكون مع عجينة الجبن حتى تصل إلى الحواف. تحتاج إلى طهي 25-35 دقيقة.
• لتقرر أن الطبق جاهز ، تحتاج إلى النظر إلى مظهره. يجب أن تشتري الكعك صبغة بنية ذهبية. 

كعك من بقايا هريس البطاطس

من البطاطا مع الجبن ، يمكنك طهي الكعك. هذا طبق بسيط للغاية لا يتطلب الكثير من الوقت. 

أولاً ، تحتاج إلى التحضير: 

• 400 غرام من البطاطا المهروسة الجاهزة 
• ملح 
• التوابل 
• ¼ كوب من الحليب 
• كريم 
• الشبت المفروم أو البقدونس 
• 40 مل من الزبدة المذابة 
• جبنة قاسية 

الكعك المصنوع من بقايا هريس البطاطس ، وصفة:

• صب ربع كوب من الحليب في البطاطا المهروسة بحيث تصبح الكتلة ناعمة والهواء. أدخل بيضة واحدة وحوالي 100 غرام من الجبن. في البداية ، قم بتسخين الفرن ، وادخل الملح ، والتوابل ، وكذلك الكريمة.
• بعد ذلك ، صب الخضر المفروم والبيض والجبن. اترك حوالي ثلث الجبن لتزيين المنتج النهائي. من الضروري نقل البطاطا المهروسة النهائية إلى ملف بلاستيكي منتظم ، يتم بيعه في متجر قرطاسية ، وقطع الزاوية.
• نتيجة لذلك ، ستحصل على شيء مثل حقيبة حلويات. الضغط على الحقيبة ، أو شكل اللوالب ، أو المثلثات. كل هذا يتوقف على خيالك. من الضروري زراعة الكتلة على الرق أو قطعة من أكمام الخبز حتى لا تلتصق الكتلة. أخبز في الموقد لمدة 25-35 دقيقة. انتظر حتى يتم تشكيل القشرة البنية. 

الإفطار من بقايا هريس البطاطس

هذا خيار غير قياسي ، يبدو الطبق جذابًا للغاية ومناسب اجتماعات الضيوف. 

أولاً ، قم بإعداد المنتجات التالية: 

• 400 غرام من المنتج النهائي 
• 1 بيضة كبيرة 
• بضع شرائط من لحم الخنزير المقدد 
• 30 غرام من فتات الخبز 
• جبنة قاسية 
• توابل الملح 
• زيت نباتي 
• الكريمة الحامضة 

الإفطار من بقايا هريس البطاطس:

• من الضروري خلط البطاطا المهروسة مع البيض والملح والتوابل في الحاوية. بعد ذلك ، قم بترطيب يديك بالماء ولف كرات صغيرة. داخل كل شريط ، وضعت في قطعة صغيرة من الجبن. من الضروري لفة الكرات الصغيرة ولفها في المفرقعات.
• لجعلها مريحة للقيام بذلك ، يتم سكب الخبز على لوح مسطح أو طبق. عندما تكون الكرة بأكملها مغطاة بطبقة رقيقة من فتات التكسير ، من الضروري لف كل شفرة من شريط لحم الخنزير المقدد وإصلاحه بمسواة.
• يمارس الجنس مع الزيت النباتي ووضعه على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. تأكد من التقديم مع الكريمة الحامضة في شكل ساخن بحيث لا يكون للجبن داخل الكرة وقت للتجميد. 

مغلفات لافاش مع هريس البطاطس

سيكون المتحولون مع البطاطس إضافة رائعة لأي كحول. مناسبة للبيرة والفودكا. 

للإعداد ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: 

• 400 غرام من البطاطا المهروسة الجاهزة 
• حوالي 100 غرام من الدهون المفرومة أو لحم الخنزير المقدد 
• القليل من البصل الأخضر 
• بيضة كبيرة 
• ثوم 
• جبنة قاسية 
• صفحتان رفيعتان من لافاش 

مغلفات لافاش مع البطاطا المهروسة:

• من الضروري خلط هريس البرد مع شحم شحم مفروم ، والبصل الأخضر ، والبيض والتوابل. من الضروري الحصول على مادة بدون جلطات. Lavash باستخدام سكين البيتزا ، يقسم إلى 8 أجزاء.
• من الضروري أن تشبه الفراغات المربعات. من الضروري وضع ملء البطاطا النهائية في الوسط ، ووضع الجبن في الداخل وتشكيل مظاريف صغيرة. الجمع بين الحواف المعاكسة قطريًا.
• الآن من الضروري ترطيب الكتلة الناتجة في البيض ، والتي تمهيدي. يقلى في مقلاة ساخنة. نتيجة لذلك ، سوف تتلقى فطائر رودي. 

خزفي من بقايا هريس البطاطس

يعد خزفي البطاطس خيارًا رائعًا لعشاء سريع أثبت نفسه جيدًا. 

لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج: 

• 500 غرام من البطاطس 
• 300 غرام من النقانق أو أي نقانق 
• 2 مصابيح كبيرة 
• 1 الجزر 
• كمية صغيرة من الزيت النباتي 
• 100 غرام من الجبن 
• الكريمة الحامضة 
• التوابل 

خزفي من بقايا البطاطس ، وصفة:

• بادئ ذي بدء ، يقلى البصل بالجزر بالزيت النباتي وادخل النقانق المفرومة ، أو النقانق. اترك لمدة خمس دقائق تقريبًا لصنع قشرة حاضرة على النقانق أو النقانق. بعد ذلك ، تحتاج إلى دخول بيضة في البطاطس.
• يرش أسفل الشكل مع فتات الخبز. ضع نصف البطاطس فوق فتات الخبز. صب الكتلة بأكملها مع النقانق والخضروات فوقها.
• يرش الخليط الناتج مع الجبن وتغطية الجزء الثاني من البطاطس. تشحيم مع الكريمة الحامضة في الأعلى ووضعها في الفرن لمدة ثلث الساعة. تحتاج إلى الانتظار حتى يصبح السطح بني. 

شرائح البطاطا من البطاطا المهروسة

أسهل طريقة للتخلص من البطاطس هي تحضير اللذيذ. 

مكونات: 

• بقايا البطاطا الأمس 
• بيضة واحدة 
• كمية صغيرة من الدقيق 
• ملح 
• التوابل 
• زيت نباتي 
• فتات الخبز 

شرائح البطاطا من البطاطا المهروسة:

• من الضروري مرة أخرى العمل على البطاطا بدفع من أجل صنع كتلة من المتجانسة ، والتخلص من الكتل الممكنة. أدخل الملح والتوابل والبيض ودقيق صغير.
• نتيجة لذلك ، ستحصل على كتلة البطاطا الناعمة التي تشبه الكريمة الحامضة. لا حاجة لإضافة الكثير من الدقيق. من الضروري اختيار كرة صغيرة بأيد مبللة ، ولف الكستيلت ولفها في المفرقعات.
• يقلى في الزيت الساخن. لجعل الطبق أكثر تشبعًا وإثارة للاهتمام ، يُسمح له بإضافة spars والأعشاب في الداخل. 

الفطائر من بقايا هريس البطاطس

البديل الرائع للنشرات هو الفطائر. 

هذا يتطلب المكونات التالية: 

• 500 جرام من الطبق النهائي 
• 2 بيض كبير 
• 100 غرام من المايونيز 
• 200 غرام من الدقيق 
• بترول 

الفطائر من بقايا هريس البطاطس ، وصفة:

• تغلب على البيض بالمايونيز وإعداد المعكرونة مع اتساق متجانس. يُضاف الدقيق والبطاطا المهروسة ويعجن عجينة كثيفة للغاية.
• يقسم إلى كرات صغيرة. يقلى على كلا الجانبين في الزيت النباتي.
• بدلاً من الدقيق ، يمكنك استخدام مفرقعات القمح أو النشا. لذلك ، سوف يتحول الطبق بطعم مثير للاهتمام وضوحا. 

بيتزا من هريس البطاطا في الفرن

طبق غير عادي إلى حد ما هو بيتزا البطاطا. إنه لذيذ الطعام الذي سيحل محل وجبة كاملة. 

لإعداد هذا الطبق ، ما يلي ضروري: 

• 500 جرام من البطاطس 
• دقيق صغير 
• 1 بيضة 
• ملح 
• التوابل 

لملء:  

• 100 غرام من النقانق 
• جبنه 
• Champignons المقلية في الزيت النباتي 
• كاتشب 
• مايونيز 

البيتزا المصنوعة من هريس البطاطا في الفرن ، وصفة:

• في وعاء منفصل ، امزج المنتج الرئيسي بالبيض ، أدخل دقيقًا صغيرًا. يجب أن تكون العجينة لينة جدا. أضف الملح والتوابل إلى العجين. ليس من الضروري تليين الشكل لطهي البيتزا بالزيت ، فهو يكفي للرش مع فتات الخبز.
• قسّم الأيدي الرطبة إلى كتل. قادمون كتلة البطاطس ، وتحولها إلى كعكة للحصول على قاعدة رقيقة.
• ضع النقانق المفرومة أو النقانق في الأعلى ، وادخل كل شيء مع المايونيز والملح وصب الكاتشب والرش بالجبن المبشور. ضع في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. سيقدر الأطفال الطبق بشكل خاص. يمكنك تزيين الجزء العلوي من البقدونس أو الشبت. 

يمكن العثور على الكثير من المعلومات المفيدة على موقعنا:

1. كيف تسخن البطاطا المهروسة؟
2. الكسترد مع نشا البطاطس.
3. ديكس البطاطا مع اللحوم.
4. البطاطا Zrazy ، السمك ، الحنطة السوداء ، الأرز;
5. كيف تطبخ الفطائر؟

فيديو: أطباق من بقايا البطاطس