Krikani qandolat sumkasi bilan bezash uchun retseptlar

Kek aksariyat odamlarning eng sevimli shirinligi, u ta'tilga tayyorlanadi va faqat mehmonlarni davolash uchun. Desert mazali qilish uchun, albatta, bu krem \u200b\u200byordamida tayyorlanadi.

Tarkib

Kekni bezash uchun siz qandolat sumkasini qaymoq bilan to'ldirishingiz kerak va keyin naqshlarni chizishingiz kerak. Ushbu maqoladan boshlab siz konizitsion pufakchadan bezash uchun krem \u200b\u200buchun retseptlarni o'rganasiz.

Qandolat summasidan bezatish uchun qaymoq uchun asosiy talablar

Krem - bu tugallangan idishni beradigan mazali oshxona yaratish. Bu juda yuqori - falorie va yaxshi plastikka ega. Agar sizda oshxonada xamir sumka bo'lsa, siz chiroyli naqshlar va chizmalar bilan shirinliklar va tezda bezashingiz mumkin. Kremni tayyorlash uchun siz, albatta, ingredientlarni urishingiz kerak bo'ladi. Massadan yasalgan bo'lishi kerak.

Agar qandolat sumkasi bo'lmasa, uni osongina bunga erishishingiz mumkin ko'rsatmalar.

Krem tayyorlanayotganda, sanitariya sharoitlari va harorati kuzatilishi kerak. Kelish kerak bo'lgan bir nechta asosiy talablar mavjud:

Faqat parhez tuxumlari va yangi ingredientlardan foydalaning.
Qancha mahsulotni talab qilishdan oldin.
Pishirilgan kremni muzlatgichda saqlang. Optimal harorat +6 ° C dan yuqori emas. Uni 48 soatdan ko'proq ushlab turing.

Mazali va asl krem \u200b\u200btayyorlashning turli xil usullari mavjud. Keyin, qandolat mahsulotlari uchun eng mos keladigan retseptlar tavsiflanadi.

Qandolat sumkasi uchun moy kremi

Qandolat sumkasi uchun qaymoq uchun bu retsept aksariyat suratga olingan. Hatto hech qachon qandolatchilik qilmaganlar uni pishirishlari mumkin.

Jarayon:

Mikroto'lqinli pechda 150 g moy eriydi. Agar oshxonada bunday texnik bo'lmasa, mahsulotni xona haroratida bir necha soat davomida qoldiring. Yog 'miqdorini blender idishiga joylashtiring va unga 150 g shakar qo'shing.
2-3 daqiqa davomida aralashmani o'rta tezlikda uring. Tanlovlar sonini ko'paytirgan va 12 daqiqa davomida urish. Massa oq rang va havoligini sotib olishi kerak.
1 osh qoshiq aralashmasi ichiga quying. xona harorati va mo'ylovda. Keyin 50 g sutni asta-sekin qo'shing. Interval yarim daqiqa.
Kremni salqin, uni qandolat sumkasi bilan to'ldiring va shirinlikni bezash uchun davom eting.

Qandolat sumkasi uchun krem

Bu eng qiyin retsept. Qandolat summasidan tortni bezash uchun qaymoq tayyorlash uchun siz ko'rsatmalarga aniq harakat qilishingiz kerak. Bunday qaymoqning afzalligi - bu plastik xususiyatdir. Ularni chiroyli yozuvlar va naqshlarni qilishlari mumkin.

Aralashma:

Tuxum oqsili - 2 dona.
Shakar - 0,17 kg
Gazsiz mineral suv - 2 osh qoshiq. l.
Limon sharbati - 0,5 osh qoshiq.
Makkajo'xori siropi - 90 ml

Jarayon:

Suv hammomini tayyorlang. Suv quying va qaynatib oling. Olovni kamroq qiling.
Barcha komponentlarni bitta idishga joylashtiring va suv hammomiga qo'ying.
Mikserni yoqing va massani uring. Shakar butunlay eritishi kerak. Asirliklarning sonini ko'paytirgandan so'ng va aralashmani yana 5 daqiqa davomida uring.
Bir necha daqiqa davomida massani olib tashlang va yana bir necha daqiqa uring. Bu zichroq bo'lishi kerak.
Aralashma bilan qandolat sumkasini to'ldiring va shirinlikni bezashga davom eting.

Qandolat sumkasi uchun saqlang

Qandolat summasidan kremning ushbu variant nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham murojaat qiladi. Tayyorlash, foydalanish uchun Yangi yog 'suti va katta boylik. Zichlikni rostlash uchun un miqdorini nazorat qilish.

Jarayon:

500 ml sutni panga quying va uni +80 ° C ga qizdiring.
2 ta tuxumni chuqur idishga, 150 g chang shakar, 50 g un va vanil shakar aralashtiring. Mikserni past tezlikda yoki mo'ylovda aralashtiring.
Massani aralashtiring va sut quying. Siz aralashishga xalaqit beradiganingiz sababli, tuxumlar yig'ilmaydi.
Aralashmani panga to'kib tashlang va pechkaga qo'ying. To'xtatib turing, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi.
Massani kerakli zichlikni qo'lga kiritmaguncha pishiring. Keyin issiqlikdan olib tashlang, 100 g eritilgan sariyog 'quying. Yaxshilab urish va mahsulotni bezash uchun davom eting.

Qandolat sumkasi uchun qaymoq

Qandolat summasi uchun qaymoqni mazali va plastmassa, sabzavot yoki maxsus qaymoqdan foydalanish kerak. Ular pishirish uchun ko'proq yumshoqroq.

Aralashma:

Qaymoq (yog 'miqdori 35%) - 0,4 litr
Shakar - 0,15 kg

Jarayon:

Ko'pikni olish uchun mikser bilan sovutilgan kremni uring.
Shakar quying va aralashmani arting.
Asirliklarning sonini ko'paytiring va aralash cho'qqilar paydo bo'lguncha aralashmani uring.
Pardani bezatishni boshlang.

Neftda qandolat sumkasi uchun pishloq krem

Ushbu retsept Qandolat mahsulotlarini to'ldirish uchun mazali va so'roq kremini yasashga imkon beradi, bu pirojniyni tekislash uchun juda mos keladi. Shuningdek, nam pechene tayyorlashda qatlam uchun ishlatilishi mumkin.

Jarayon:

100 g yog 'va shakarni aralashtiring va yaxshilab o'ldiring. Jarayonni 3-5 daqiqa ichida bajaring. Yuqori tezlikda.
350 g pishloq qo'shing va aralashmani yana 2 daqiqa davomida uring. Massa bir hil bo'lishi kerak.
Siz vanilni, kakao kukuni yoki bo'yoq qo'shishingiz mumkin.
Krem bilan sumkani to'ldiring va shirinlikni bezashga davom eting.

KECHIRA Xarlotte qandolat sumkasi uchun

Agar siz ko'proq yog 'va havo kremlarini afzal ko'rsangiz, ushbu retsept sizga mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga muzlatgichda topish oson bo'lgan oddiy ingredientlar kerak.

Aralashma:

Qaymoqli yog '- 0,3 kg
Tuxum - 1 dona.
Sariq tuxum - 1 dona.
Shakar - 0,2 kg
Sut (3% yog ') - 0,18 litr
Vanil shakar - 1 paket

Jarayon:

Sutni qalin devorlar bilan to'kib tashlang va shakar quying. Sut qaynab ketmasligi uchun past issiqlikdan oshing, ammo shakar butunlay eritiladi.
Ko'pikni yo'qotish uchun tuxumni va sarig'ini uring. Vanil shakarini quying.
Sut siropiga qamchilashni davom eting va quying.
Aralashmani pechkaga qo'ying va qalin bo'lguncha qizdiring.
Mass qalinlashgandan so'ng, uni olovdan olib tashlash kerak va toza idishga ko'chirish kerak. Cling Film bilan yoping va bir necha soat qoldiring.
Eritilgan moy 7 minut. Saraq bazasini unga kiring, doimo aralashtiring.
Kremni yorqinroq qilish uchun bo'yoqni o'z xohishingizga qo'shing.

Qandolat sumkasi uchun shokolad kremi

Bu shokoladni juda yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib variant. Krem nafaqat pirojniyni qandolat summasidan bezatishi, balki shirinliklarni emlash uchun ham bezatishi mumkin.

Jarayon:

Kichik bo'laklarga 180 g qora shokoladni sindirish va ularni stakanga joylashtiring. 75 g yog 'qaymoq quying va suv hammomini quying.
Aralashmani shokolad to'liq erimaguncha kesish.
Massa massasini yopishli plyonka bilan yoping va stol ustiga qo'ying. +40 ° C gacha sovutish kerak.
Shokoladga 100 g eritilgan moy qo'shing. Aralashmani aralashtirib yuborish. Film bilan yoping va muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ying.
Pardani bezatishni boshlang.

Qandolat sumkasidan tort krem \u200b\u200bpishloqini bezash uchun retsept

Qandolat sumkasining bu krem \u200b\u200buniversal hisoblanadi. Bu nafaqat bezak uchun, balki pirojniyni tekislash uchun ham mos keladi. Tayyorlash jarayoni oddiy, shuning uchun professionallar, balki yangi boshlanuvchilar bunday kremni olishlari mumkin.

Aralashma:

Qaymoqli pishloq - 0,6 kg
Shakar - 0,2 kg
Qaymoq (yog 'miqdori 33%) - 0,2 l

Jarayon:

Ovqat pishirishdan bir necha soat oldin, sut mahsulotlarini muzlatgichda joylashtiring. Ular sovuq bo'lishi kerak. Muzlatgichni muzlatgichda 30 daqiqa davomida mikser uchun joylashtiring.
Pishloq va qimmatbaho shakarni aralashtiring. Mikser bilan yaxshilab urish.
Krem massasiga qo'shing va 5-10 daqiqa davomida urishni davom eting.
Aralashmani yarim soat davomida pishirishga va pechkalarni bezashga davom eting.

Endi bilasizki, qandolat summasidan bezash uchun mazali kremlarni tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Sizning uyingizda aksariyat ingredientlar topiladi. Zich va loyning zich va yassi tuzilishini olish bo'yicha qadamlarga rioya qiling.

Sizga bunday kremlar haqida ham aytib beramiz: