Loadilon uchun qaymoq: 11 retseptlar, bosqichbet -bi

Sardarning xushbo'yisiz klassik pirojnoe Napoleonning ta'mini tasavvur qilib bo'lmaydi. Shirinning tanish versiyasini diversifikatsiya qilish uchun retseptning juda ko'p qiziqarli farqlari mavjud.

Tarkib

Napoleon qaymoq - bu klassik, quyultirilgan sut, shokolad va boshqa retseptlar bilan bizning maqolada keltirilgan. Ularni kutib olish vaqti keldi.

Napoleon uchun sardorlik

Serashard tayyorlash uchun siz plastinka, mikroto'lqinli yoki suv hammomidan foydalanishingiz mumkin. Tuxum bilan foydalanilmagan vasiylikni mustaqil shirin sifatida qo'llash mumkin, uni meva bo'laklari bilan to'ldirish kifoya.

Tarkiblar ro'yxati:

1000 ml sut
250 g o'simlik yog'i
1.5 stakan shakar
3 ta tovuq tuxumi
100 g un
Shakar bilan 10 g vanil

Napoleon notavniy uchun qaymoq tayyorlash kerak:

Aralashtirmoq quruq ingredientlar.
Tuxum massasini vilka bilan maydalang va un aralashmasiga biriktiring. Bir xillikka olib keling.
Sutni ish qismiga. Bir barrelni quying va qizdiring.
Krem massasi kerak doimiy aralashtirish bilan olovda qizdiring. Unni pishirish jarayoni qaynab turgandan oldin sodir bo'ladi. Keyin idish pechkadan olib tashlanadi va salqin joyda sovutiladi.
Iliq chubby aralashmasi qo'shing yumshoq Qaymoq yog'i va bir tekis yog 'yoğurase.
Mazali qorovul keyingi foydalanishga tayyor.

Suvda tuxumsiz Napoleon uchun saqlovchi

Sustar kremlarini tayyorlash uchun idishlardan qalin pastki qism bilan idish-tovoqlardan foydalanish yaxshidir. Faol aralashtirish va to'g'ri ovqatlanish jarayonini amalga oshirishni istisno qiladi.

Tarkiblar ro'yxati:

250 ml suv
1 stakan shirin qum
bir paketli sariyog '
50 g un
Shakar bilan 5 g vanil

Suvda Napoleon uchun klassik kremni tayyorlash kerak:

Yumshoq qaymoqli massa vanil shakar bilan xoch.
100 ml suv bilan aralashtiring va donalar olib tashlanmaguncha pishiring.
Unga 150 ml suvni suyultiring va bir hil holatga olib keling.
Unni shakar bilan soling va sovutish uchun qoldiring.
Qaymoqli massaga qo'shiling va Blender bilan yaxshi zarba. Vanil bilan mavsum.
Canstar kremi bilan Napoleon Suvda siz sizni yoqimli ta'm bilan ajablantirasiz.

Napoleon smetanadan

Kerakli kremning muvofiqligi uchun siz smetanadan yog 'tarkibining katta foizi bilan foydalanishingiz kerak. Agar so'ralsa, retsept yong'oqning hosilini to'ldiradi. Smetana bilan Napoleon juda nam.

Tarkiblar ro'yxati:

1 litr qaymoq
250 g shirin kukun

Napoleon uchun qaymoqni smetana bilan tayyorlash kerak:

Chuqur konteynerda biz ulanamiz yog 'smetana va chang shakar. Mikser bilan 3-4 daqiqadan ko'p bo'lmagan.
Uchun yong'oq bilan smetana Ilgari yadrolarni tozalang, ozgina qovuring va maydalang. Biz krem \u200b\u200bmassasiga yopishamiz.
Bu keklarga qo'llaniladi, matbuot tepada joylashtiriladi. Emlash uchun kamida 2 soat kerak, kunning maqbul vaqti.

Quyultirilgan sut bilan Napoleon qaymoq

Kremning moy versiyasi Napoleon uchun keklarning bo'sh va maydalangan tarkibini tejashga imkon beradi.

Tarkiblar ro'yxati:

yog 'to'plami
1 ta quyultirilgan sut

Napoleon uchun qaymoqni qanday tayyorlash kerak - quyultirilgan sut va neft:

Biz muzlatgichdan krem \u200b\u200byog'ini oldindan tayyorlaymiz va yumshatilsin.
Yumshoq ish qismini urish blender bir hil qorga - massaga.
Ibsiyada biz quyultirilgan sutni qo'shib, urishni davom ettiramiz.
Quyultirilgan sutdan tayyorlangan tayyor kremi Keklarga qo'llang.

Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan Napoleon qaymoq

Tarkiblar ro'yxati:

250 ml sut
¼ shirin qum
1/3 chashka un
shakar bilan vanilning savatasi
palatasi pasda
1 stakan qaynatilgan quyultirilgan sut

Quruq ingredientlarni aralashtiring.
Asta-sekin sut qo'shing va donalarning to'liq evozürünün.
Biz past olovda pishiramiz sut sut aralashmasi, faol hayajonga soladigan. Qaynatishdan oldin, issiqlikdan chiqarib oling.
Issiq ish qismini yumshoq moy va ìrís bilan aralashtiring.
Bir tekis karamel massasiga uring.
Qaynatilgan kondensatlangan sut bilan Napoleon Cream - keklarga qo'llaniladi va singdirish uchun bir kun qoldi.

Kraxmal bilan Napoleon qaymoq

Siz kremni bir chimchi vanil bilan to'ldirishingiz mumkin, ammo xushbo'y spirtli ichimliklarning bir qator osh qoshiqlari bilan.

Tarkiblar ro'yxati:

250 g shakar
0,5 litr sut
tarqalish orqasida
100 g kraxmal
1 tovuq tuxumi
vanil

Kraxmal va shakarni aralashtiring.
Biz tuxumni va yog 'bilan tekislaymiz.
Mikroto'lqinli pechda sutni va asta-sekin qizdiring suyultirmoq Shirin ish materiallari.
Sut massasi olovda Tomi Va qalinlashtirilguncha yog'och qoshiq bilan yoğurun.
Tarqalish va sutning iliq massasini aralashtiring.
Kraxmal bilan Napoleon qaymoq Biz unni singdirishda foydalanamiz.

Manka bilan Napoleon qaymoq

Oddiy ingredientlar sizning odatiy ta'mini Napoleon uchun qaymoqqa aylantirishga imkon beradi. Tayyorlangan krem \u200b\u200byopishqoq plyonka ostida sovutish kerak va shundan keyingina keklarga qo'llang. Bu plyonka yoki bo'laklarning shakllanishini yo'q qiladi.

Tarkiblar ro'yxati:

0,5 l sut
sut yog 'to'plami
50 g shakar
100 g semolina
bir chimchi vanil

Biz sut tarkibini semolina bilan ulaymiz va panga olovga yuboramiz.
Biz qizg'ish quduqni qizdirilgan yaxshi massaga bog'laymiz.
3-5 daqiqadan so'ng shakar kerak eritmoqva Semolina qalinlashadi. Biz ish qismini salqinlash uchun qoldiramiz.
Semolinani qaymoq massasiga aralashtiring. Blenderni urish.
Tayyor shaklda u bo'lishi kerak Qalin smetana zichligi.

Napoleon qaymoq Pimbir

Tarkiblar ro'yxati:

600 ml sut
1 krem
 Finallangan shakar
2 osh qoshiq. l. kraxmal
4 tovuq tuxumi
pALIY Sariyali

Biz Napoleon uchun plomba kremini bosqichma-bosqich tayyorlaymiz:

Ikkita tuxumni va bir nechta sarig'ini birlashtiring, vilkalar bilan o'ldiring.
Qo'shilmoq shakar va kraxmal. Baliqni donalarga qadar urish va lush massasini shakllantirish yo'q qilinadi.
Sutni qaynatishga olib, tuxum massasiga biriktiring. Ish qismini past olovda qizdiring va qaymoq massasini bering. Biz salqinlash uchun ajratdik.
Iliq sandon massasini qaymoq bilan aralashtiring to'liq eriguniga qadar. Konteynerni qopqoq va yopishqoq plyonka bilan yoping.
Sovuqlangan kremni aralash kremni qalin massaga uring va qorovulga qo'lda aralashtiring.
Biz pishirilgandan keyin toraklarni yuqoriga ko'taramiz.

Oq shokoladli Napoleon

Oq shokolad kremi noyob ta'mga ega va o'z shaklini yaxshi ushlab turadi.

Tarkiblar ro'yxati:

400 ml sut suti
250 g shakar
Vanil bilan 50 g shakar
100 g un
oq shokolad plitkalari
yog 'to'plami

Napoleon uchun saqlovchini qanday pishirish kerak:

Quruq ingredientlarni aralashtiring.
150 ml sutni o'z zimmangizga oling, yaxshilab aralashtiring. Qolgan sutni kuzatib boring.
Massani panga to'kib tashlang va issiqlikka yuboring Doimiy aralashtirish bilan. Qalin massa 5-7 daqiqa davomida mast bo'ladi.
Issiq bo'sh joyda Shokolad bo'laklarini qo'shing. Barcha shokolad bilan aralashish eritmaydi.
Yog 'aralashmasini shokolad massasiga mahkamlang va qalin rangli massa shakllanishiga qadar mo'ylovni biriktiring.
Oq shokoladli pirojnoe Napoleon uchun qaymoq Smearing kek va sirtni bezash uchun javob beradi.

Kekli Napoleon uchun krem-jigarrang

Tarkiblar ro'yxati:

200 g tvorog
1 stakan qaynatilgan quyultirilgan sut
1 stakan yog 'qaymoq
1 osh qoshiq. vanil bilan shakar

Qanday qilib krem \u200b\u200buchun krem \u200b\u200b"Napoleon uchun qaymoq uchun pishiriladi:

Biz bo'laklarni bo'laklarni yo'q qilish uchun elakdan aylantiramiz.
Biz qaynatilgan quyultirilgan sut va vanilni bog'laymiz. Blenderni urish havo silliq massasini shakllantirishdan oldin.
Tayyor qaymoqli jigarrang muzlatgichda joylashtirilgan.

Kek uchun Napoleon qaymoq

Tarkiblar ro'yxati:

200 ml sut
50 g shakar
3 tuxum
30 g un
1 osh qoshiq. l. Konyak
1,5 stakan yong'oq

Yong'oq kremini qanday pishirish kerak:

Shakar va unni birlashtiring.
Sarig'larni ajrating va bo'shashgan ingredientlarga biriktiring.
Xona haroratida konyak va sut qo'shing.
Idrepanda qizib ketishiga yuboring va yuboring. Doimiy aralashtirish bilan birga keladigan o'rta haroratda pishiring.
Biz qalinqakli massani issiqdan olib tashlaymiz. Kichkina yong'oq qutilarini qo'shing. Blenderni lush massasiga uring.
Kek uchun Napoleon qaymoq Puff pirojnoe ustiga murojaat qiling.

Saytda foydali maqolalar: