Hech qanday ta'til pishirmasdan amalga oshirilmaydi. Shuning uchun, pirojniy uchun oddiy keklarning retseptlari juda xush kelibsiz. Quyida keltirilgan xamir uchun retseptlar hatto yangi oshpazlarni tayyorlash imkoniyatiga ega bo'ladi. Bunday keklar bilan keklar ajoyib bo'ladi.
Tarkib
- Pechka kek uchun kek - sut xamiri uchun oddiy retsept
- Pechda pirojniy uchun oddiy qum keklari tayyorlanadi
- Pechda kek uchun shokolad keklari: retsept, fotosurat
- Pechkadagi pirojnoe uchun pechene keki - oddiy retsept
- Pechda kek uchun asal keki - oddiy retsept
- Kondensatlangan sut bilan pirojniy uchun oddiy keklar
- Video: Pechkada tort uchun oddiy va mazali kek
Ko'p odamlar bayramlarni chiroyli keklar, ayniqsa shirinliklar kabi bolalar bilan bog'lashadi. Hech bir bayram pirojnomassiz, bu to'yda, tug'ilgan kun va yubileydir. Albatta, siz do'konda pirojnoe sotib olishingiz mumkin, ammo uy xamir ovqatlari doimo do'kondan yaxshiroqdir. Xamir uchun murakkab retseptlar bilan chiqish shart emas, pechda kek uchun oddiy keklar uchun oddiy variant har qanday holatda ham eng yaxshi variantdir. Ularning tayyorgarligi uchun ko'plab retseptlar mavjud, ulardan eng oddiy narsani ko'rib chiqaylik.
Pechka kek uchun kek - sut xamiri uchun oddiy retsept
Pechkadagi pirojniy uchun oddiy keklar uy bekasini tayyorlashlari mumkin. Tayyor keklar har qanday qaymoq qaymoqlari bilan mukammal birlashtiriladi. Ular siropi bilan yalang'och bo'lishi mumkin va turli xil singdirilishlar. Ularning ta'mi ushbu protseduradan keyin faqat yaxshilanadi.
Tarkibi:
- Sariyog '(72%) - 125 g
- Shakar-qum-225 g
- Tuxum - 3 dona.
- Bug'doy uni - 475 g
- Tuz
- Pishirish kukuni - 25 g
- Sut - 225 ml
- Vanil shakar
Tayyorgarlik:
- Xamirni pishirishni boshlashdan oldin, pechni yoqing. 180 darajaga qadar isitilsin. Xamirni yoğurg'uni yoğurg'uni yoğuruni yoğuruni yoğurunga erishish uchun idishdagi barcha ingredientlarni joylashtiring.
- Un qazilishi kerak, shunda kislorod bilan biroz ovqatlanadi va havolanadi. U erdan keyin tuz, pishirilgan kukunni quying.
- Neftni shakar bilan aralashtiring, bir hil massani olish uchun blender bilan urish. Va parallelda pishirish shakllarini tayyorlang, ular moy bilan raqiblarni moylashdan keyin unni sepib oling. Ularni pergament qog'oz bilan pishirish uchun yopish yaxshiroqdir.
- Yog 'bilan massada tuxumni haydab, mitch bilan massani aralashtiring, keyin aroma uchun va tsitrus mevalari uchun vanil shakarini qo'shing. Oxirida unni asta-sekin qo'shing, ehtimol un kamroq kerak bo'ladi. Pishirilgandan keyin juda qalin xamir quruq va qattiq bo'ladi.
- Pishirish uchun ikkita shakl talab qilinadi. Ushbu miqdordan, o'rta-yasalgan kek uchun ikkita kek oling.
- Pechka qiziganida, xamirni unga yuboring. O'yin quruq bo'lib pishirguncha pishirish yaxshiroqdir. Boring pishirish vaqti 25 daqiqadan 55 daqiqagacha o'zgarishi mumkin.
Qallari tayyor bo'lganda, ularni sovutishsin. Taxminan 55 daqiqadan so'ng ular yalang'och bo'lishi va tortni pishirishlari mumkin. Xamirturushni yangi rezavorlar, sergak yoki sir bilan bezash yaxshidir.
Muhim: Siz tuproq yong'oq yoki bodomlarni unga qo'shishingiz mumkin. Bu nafaqat foydali, shuningdek mazali. Xamirga kakaoni qo'shish uchun shokoladli shirinlikni sevuvchilar uchun yaxshiroqdir. Bunday holda, keklar shokolad va nozik ta'mni sotib oladi.
Pechda pirojniy uchun oddiy qum keklari tayyorlanadi
Smetana bilan keklar juda mashhur, ularda yoqimli ta'mga ega va og'izda eriydi. Bunday shirinliklar uchun qum keklari ishlab chiqarishda to'liq ishlamaydi, xamir noto'g'ri tayyorlangan bo'lsa, xamir pechene kabi tushishidan qo'rqmang. Aytgancha, siz Kekor shirinliklari bilan bezakli shirinliklar, qorakum shirinliklari kukun uchun ideal.
Kek uchun oddiy keklarga past tumbaho \u200b\u200bkremni qo'shish yaxshidir, ammo semiz smetana qaymoq uchun ko'proq mos keladi. Sinov uchun sizga biron bir oziq-ovqat do'konida sotib olinishi mumkin bo'lgan ba'zi ingredient kerak bo'ladi.
Tarkibi:
- Past-kapital smetana - 225 ml.
- Margarin - 125 g
- Soda - 7 g
- Shakar - 125 g
- Un - 475 g
Tayyorgarlik:
- Margarinni kaltaklangan idishda kalit bilan uring, agar bir hil massa paydo bo'lsa, smetana qo'shing. U erda undan keyin uni asta-sekin qo'shing. Va keyin soda. So'nggi mahsulotni o'chirish shart emas, sinovda smetana kislota bo'ladi.
- Xamirni qo'lingizga yopishmasligi uchun xamirni yoğurun. To'rt qismga bo'ling. Keyinchalik, xamirning qalinligi 1,5 santimetrdan oshmasligi uchun, har to'rt qismni Gerney bilan o'rang.
- Pishirish shakllarini tayyorlang. Pastki qismida ularda pergament qog'oz. Tomonlarni qog'oz bilan yoping. U erda xamirni qo'yib, har bir pirojniy pishirguncha pishiring.
- Tayyor - ishlab chiqaradigan keklar bilan salqin bo'lsin. Kek uchun chiroyli qirralarni olish uchun. Siz ularni pichoq bilan kesishingiz mumkin. Kichik qirralar olinadi, agar ularga shakl berish bo'lsa, paneldan paneldan foydalaning.
Bunday tort uchun qaymoq juda oddiy: smetana oling va shakar bilan aralashtiring. Ular sizning tortingizni namlaydi. Tayyor bayramni meva bilan bezating va yon tomonlarni qalin qalam bilan qoplang.
Pechda kek uchun shokolad keklari: retsept, fotosurat
Shokolad keklari nafaqat bolalarning sevimli lazzatidir, balki kattalar shirin tishi. Shunday bo'lsa-da, hamma bunday xushbo'y, chiroyli shirinlikka qarshi tura olmaydi.
Tarkibi:
- Tuxum - 9 dona.
- Kakao kukuni-125 g
- Shakar - 125 g
- Un - 145 g
- Pishirish kukuni - 7 g
Past --Ne -pe dasturi:
- Birinchidan, sarig'larni tuxum oqsillaridan ajratishni oling. Ular turli idishlarga quyilishi kerak.
- Blenderni oling va oqsillarni oling va massaga 45 g shakar-qum qo'shing.
- Shuningdek, boshqa idishda, oq ko'pikni olish uchun sarig'ini shakar bilan uring. Va oxirida, qamchilangan oqsillarni massaga qo'shing.
- Kichkina elakdan pishirishdan oldin unni maydalang, keyin u erda pishirilgan kukun qo'shing.
- Un bilan idishga tuxum qo'shing, kompozitsiyani aralashtiring. O'simlik moyi shaklini moylash, xamirni unga moy bilan joylashtiring.
- 180 darajadan oldin mikroto'lqinli pechni yuboring, taxminan 45-60 daqiqa xamirni pishiring.
Kekni yog'ochdan yasalgan skewer bilan tekshiring. Kek tayyor bo'lganda, uni mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling, sovutsin. Shunda siz uni ajratib, qaymoq bilan moylashingiz mumkin.
Pechkadagi pirojnoe uchun pechene keki - oddiy retsept
Uy xo'jaliklarini choy uchun mayda tort bilan pamper bilan aralashtirish uchun, qaynoq suvda oddiy retsept bo'yicha pirojnoe uchun pirpen shekillarini pishirish kifoya. Ular yumshoq, atir-ugiday bo'lib, og'izda shunchaki eriydi.
Tarkibi:
- Tuxum - 4 dona.
- Shakar - 195 g
- Un - 135 g
- Pishirish kukuni - 7 g
- O'simlik yog'i - 55 ml.
- Qaynayotgan suv - 65 ml.
- Vanilin
Keklar tayyorlash:
- Tuxum va shakarni blender bilan uring. Faqat bunday jarayon uchun shakarni idishga soling va shakar kukunidan foydalanish yaxshidir.
- Unda un va pishirish kukuni, qaynab turgan suv, sariyog 'quying, u erda qaynoq suv, yournilin quying.
- Tayyor xamirni pishirish varag'iga qo'ying. Pechni isitilishi kerak va shundan keyingina kek yuboriladi. Turli pechlarda xamir turli xil usulda pishiriladi. Ko'p narsa kuchga bog'liq. Shuning uchun pirojniyning tayyorligi o'yinni sinab ko'rish yaxshiroqdir.
Kek tayyor bo'lganda, uni salfetkaga aylantiring va salqinlashing. Keyinchalik, siz tort tayyorlashingiz mumkin.
Pechda kek uchun asal keki - oddiy retsept
Asal Kek ko'plab uy bekalari qanday pishirishni biladi. Keyinchalik, pirojnoe uchun oddiy keklarni qanday pishirishni batafsil bilib olamiz. Ular uni yorqin asal xushbo'y va yoqimli ta'mini yaxshi ko'rishadi. Bu vaqtni pishirmaydi, lekin siz har qanday ta'til bilan bunday tort bilan bezashingiz mumkin.
Keklar uchun ingredientlar:
- Shakar - 65 g
- Tuxum - 2 dona.
- Karabuğday - 55 ml
- Soda - 15 g
- Un - 475 g
Tayyorgarlik:
- Sirasiz krana yoki qorovul bilan pirojniy pishirish yaxshiroqdir. Keyin ovqatlanadi va yumshoq bo'ladi. Keklar uchun tuxum, asal, shakar-qum aralashtiring, shunda bir hil massa paydo bo'ladi.
- Unni kichik elak orqali yutib oling, soda qo'shing, xamir bir hil bo'lib qoladi.
- Keyin tuxumlarni massa va boshqa barcha ingredientlarga qo'shing.
- Tayyorlangan xamirni uch yoki to'rt qismga ajrating, aylantiring va torting.
Borlar soviganida, ular sizning sevimli qaymoq bilan ovqatlanish mumkin va keyin tortning yon tomonlarini va pirojniy tomonlarini bezatib, xizmat qilish va xizmat qilishlari mumkin.
Kondensatlangan sut bilan pirojniy uchun oddiy keklar
Kekni tayyorlash nafaqat kremni pishirish, shuningdek, keklarni to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak. Agar siz pechda pirojniy uchun oddiy sut bilan pishirsangiz, mehmonlar uchun juda mazali desert mehmonlar uchun o'tadi. Ular nozik, yumshoq, shuningdek, qaymoq kremini tayyorlasangiz, ular muzqaymoq kabi ko'rinadi. Bu nafis bu lazzatlikka qarshi turishi dargumon. Shunday qilib, keling, bu shirin tantanali taom uchun keklarni qanday pishirishni bilib olaylik.
Pishirish uchun ingredientlar:
- Bug'doy uni 625 g
- Tuxum - 1 dona.
- Sirka - 15 ml.
- Quyultirilgan sut - 165 g
- Soda - 7 g
Qovoqlarni tayyorlash:
- Quyidagi quyultirilgan sutni chuqur idishga quying, tuxumni haydab, mikser bilan uring. Bir hil massa paydo bo'lganda, keyingi jarayonga o'ting.
- Soda Apple sirkasi sirka qo'shing va quyultirilgan sutga kompozitsiyani qo'shing.
- Unga unni ko'ring va keyin uni asta-sekin xamirga qo'shing, xamir pirog uchun zichlikka o'xshash bo'lishi kerak.
- Xamirni sakkizta qismga bo'ling. Yupqa qatlamlarni tayyorlash uchun qaysi rulon.
- Borj, 200 darajadagi pechda navbat bilan pishiring. Pishirish vaqti 30 daqiqadan 55 daqiqagacha o'zgarishi mumkin.
Bunday pirojnoe uchun qaymoq qaymoqlari mos keladi, uni qanday pishirish kerak, siz bizning veb-saytimizda taklif qilinayotgan maqolalarda ko'rishingiz mumkin.
Bundan tashqari, bu erda siz boshqa qaymoqli kremlarni tayyorlash uchun retseptlarni ko'rishingiz mumkin:
- Kek uchun shokolad kremi
- Pechene keki uchun qaymoq
- Baslagich uchun mazali krem
- Napoleon qaymoq
- Kek uchun krem-chiz
Sut bilan bezaklar uchun retsept va sutni xamirga qachon qo'shishingiz yoki undan ichish kerak? Xamir tayyorlashning tavsifida sut yo'q. Yaxshi maslahat!
Pechka kek uchun kek - sut xamiri uchun oddiy retsept
Pechkadagi pirojniy uchun oddiy keklar uy bekasini tayyorlashlari mumkin. Tayyor keklar har qanday qaymoq qaymoqlari bilan mukammal birlashtiriladi. Ular siropi bilan yalang'och bo'lishi mumkin va turli xil singdirilishlar. Ularning ta'mi ushbu protseduradan keyin faqat yaxshilanadi.
Tarkibi:
Sariyog '(72%) - 125 g
Shakar-qum-225 g
Tuxum - 3 dona.
Bug'doy uni - 475 g
Tuz
Pishirish kukuni - 25 g
Sut - 225 ml
Vanil shakar
Tayyorgarlik:
Xamirni pishirishni boshlashdan oldin, pechni yoqing. 180 darajaga qadar isitilsin. Xamirni yoğurg'uni yoğurg'uni yoğuruni yoğuruni yoğurunga erishish uchun idishdagi barcha ingredientlarni joylashtiring.
Un qazilishi kerak, shunda kislorod bilan biroz ovqatlanadi va havolanadi. U erdan keyin tuz, pishirilgan kukunni quying.
Neftni shakar bilan aralashtiring, bir hil massani olish uchun blender bilan urish. Va parallelda pishirish shakllarini tayyorlang, ular moy bilan raqiblarni moylashdan keyin unni sepib oling. Ularni pergament qog'oz bilan pishirish uchun yopish yaxshiroqdir.
Yog 'bilan massada tuxumni haydab, mitch bilan massani aralashtiring, keyin aroma uchun va tsitrus mevalari uchun vanil shakarini qo'shing. Oxirida unni asta-sekin qo'shing, ehtimol un kamroq kerak bo'ladi. Pishirilgandan keyin juda qalin xamir quruq va qattiq bo'ladi.
Pishirish uchun ikkita shakl talab qilinadi. Ushbu miqdordan, o'rta-yasalgan kek uchun ikkita kek oling.
Pechka qiziganida, xamirni unga yuboring. O'yin quruq bo'lib pishirguncha pishirish yaxshiroqdir. Boring pishirish vaqti 25 daqiqadan 55 daqiqagacha o'zgarishi mumkin.
Qallari tayyor bo'lganda, ularni sovutishsin. Taxminan 55 daqiqadan so'ng ular yalang'och bo'lishi va tortni pishirishlari mumkin. Xamirturushni yangi rezavorlar, sergak yoki sir bilan bezash yaxshidir.
Vladimir, blender shakar va moy bilan aralashtirilgandan keyin sut qo'shiladi