Waffle bo'ralaridan yasalgan keklar uchun mazali krem: eng yaxshi shokolad limon, asal, qahvani to'ldirish, tvorog va rezavorlardan retsept

Waffle bo'ralaridan yasalgan keklar uchun mazali krem: eng yaxshi shokolad limon, asal, qahvani to'ldirish, tvorog va rezavorlardan retsept

Sekorish uchun pirojnoe qilish uchun siz mazali qaymoq tayyorlashingiz kerak. Ushbu maqolada to'ldirish uchun bir nechta variantlarni topasiz.

Aftidan, mazali tortni pishirish qiyin emas. Bu masaladagi asosiy narsa ba'zi sirlarni bilishdir. Shuningdek, vaqtni tejashga yordam beradigan mahsulotlar yoki bo'sh joylardan foydalaning. Ko'pgina uy bekalari tezkor shirinlikni afzal ko'rishadi. Ushbu holatdagi ingredientlardan biri, pishirak kek bo'lishi mumkin. Ulardan foydalanish bilan kekni yaratish uchun faqat mazali qaymoq pishiradi. Uning yaratilish jarayoni biroz vaqt talab qilishi ma'qul.

Quyida bunday shirinlik uchun qaymoq tayyorlash uchun ba'zi mazali retseptlarni topasiz. Ularga rahmat, har kuni uyingiz uchun yangi shirinlik qilishingiz mumkin. Keyinroq o'qing.

Qanday qilib pirojnoe uchun kraxmal uchun kremni tayyorlash kerak: quyi quyilgan sutdan, sariyog ', smetana, yerfıstığı bilan bezatilgan "beshta - beshta - beshtange" uchun retsept

Waffel keki quyultirilgan sut, yog ', smetana, yerfıstığıdan yasalgan mazali qaymoq bilan.
Waffel keki quyultirilgan sut, yog ', smetana, yerfıstığıdan yasalgan mazali qaymoq bilan.

Tayyorlangan miyoh uchun eng mazali kremlardan biri bu sut mahsulotlarining havo birlashmasi: kontaktlar qo'shilishi bilan quyultirilgan sut, yog ', moy, smetana. Mana mazali to'ldirish uchun retsept "Besh yoshli":

U kerak bo'ladi:

  • 160 gr. sariyog '
  • 200 gr. quyultirilgan sut
  • 200 gr. qatiq
  • Arachis - Jerm
  • Vanilin - hid uchun ozgina

Bilishga arziydi: Ko'pchilik bunday kremni sariyog'siz tayyorlaydi, ammo bu komponent ommaviy va qaymoqli ta'mga bardoshlidir. Smetanani tanlash, yog 'tarkibini afzal ko'rishga arziydi 25-30%. Ishlab chiqaruvchining isbotlanganligi juda muhimdir. Kondensatlangan sutda shakar etarli, shuning uchun qo'shimcha ravishda qo'shilishi kerak emas.

Tayyorgarlik:

  1. Mahsulotlarni oldindan oling. Xona haroratida uch soat etarli bo'lishi kerak. Eng muhimi, moyni isitish emas, siz uni mayda bo'laklarga kesib tashlashingiz mumkin, bu jarayonni tezlashtiradi.
  2. Davomida 2-3 daqiqa Mikserning past tezligida smetana.
  3. Sofxiy sariyog 'konservatorga aralashtiring. Bu odatda kerak 5-7 daqiqa.
  4. Asta-sekin qamchilash to'xtatilmasdan soatga kondensatlangan sut quying.
  5. Kondentirilgan sut qo'shilganda, kichik qismlarda smetana qo'shing.
  6. Agar massa bir hil bo'lsa, agar kerak bo'lsa, shakar kukuni va vanillin qo'shganda.
  7. Yong'oqni kremiga qo'shilishi mumkin yoki kekni tortmalarni yoygandan keyin tort bilan sepishingiz mumkin. Shu bilan birga, zobotlar orasida taqsimlangan bo'lsa, mazali bo'ladi. Va qisman tayyor tortni sepish uchun ishlatilishi mumkin.

Siz aromatik choyga xizmat qilishingiz mumkin. Ammo, agar siz shirinlik paytida yarim soat davomida shirin stendga ega bo'lsangiz, pirojniy ko'proq tender bo'ladi. Natijada buni sinab ko'radigan har bir kishi.

Kek uchun pishloq uchun mazali qaymoq: eng yaxshi shokoladli limon to'ldirish uchun retsept

Babel pirojnoe mazali shokoladli limon to'ldirilgan
Babel pirojnoe mazali shokoladli limon to'ldirilgan

To'ldirishda shokolad va limon nordonning kombinatsiyasi g'oyat g'alati bo'lgan hamma narsani zavqlantiradi. Bunday mazali kraxmal keklardan kekni bunday mazali qaymoq bilan olijanob oshxona yoki do'konning shirinligi bilan tayyorlanmaydi. Bu erda eng yaxshi shokolad limon to'ldirish uchun retsept:

Qaymoq uchun siz tayyorlashingiz kerak:

  • Yog '- 0,5 paket yoki 100 g.
  • Qo'shimchalarsiz kakao kukuni - 1,5 osh qoshiq.
  • Shakar - 150 gr.
  • Sut - 110 gr.
  • Limonning yarmini
  • Shokolad - 35 gr.

Tayyorgarlik:

  1. Sovutgichdan oldindan hosil qiling. Bu xona haroratida bo'lishi kerak.
  2. Pechkada isitilishi mumkin bo'lgan idishda, kakao, shakar, aralashmani to'kib tashlang.
  3. Sut qo'shing va isitiladi. Aralashmani shakar butunlay erigan bo'lguncha qizdiring, doimo aralashtiring. Shundan so'ng, pechkadan olib tashlang.
  4. Shokoladni sut aralashmasiga qo'shing va u erishi uchun aralashtiring. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtirib, xona haroratiga sovutib oling.
  5. Izohlar bilan urishgan yumshoq sariyog '(sutni yog' almashtirishdan emas) yaxshi sifatli (qaymoqdan yasalgan). Siz qo'lning miyasini ishlatishingiz mumkin.
  6. Havo neft massasida har bir qismni qo'shgandan so'ng aralashtirib, sut-shokolad aralashmasini qo'shing.
  7. Limonning yarmini nozik qirg'ichga torting. Siz hosil bo'lgan barcha chiplarni qaymoqqa qo'shishingiz mumkin yoki siz bezak uchun oz miqdordan voz kechishingiz mumkin.
  8. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring va pirojniyni yig'ishni boshlang. Agar so'ralsa, siz limonning katta qismini bezashingiz mumkin.
  9. Tayyor shirinlikni bir necha soat davomida muzlatgichda sovutish tavsiya etiladi. Agar bunga vaqt bo'lmasa, hech bo'lmaganda o'chiring 30 daqiqa.

Tarmoqli limon kremlari bilan kekning ajoyib hidi, ingredientlarning oqilona kombinatsiyasi tufayli choy partiyangizdagi barcha ishtirokchilarga zavq bag'ishlaydi.

Kek uchun pishloq uchun mazali kremi - bu asal to'ldirish uchun retsept

Babel keki mazali asal to'ldirish bilan
Babel keki mazali asal to'ldirish bilan

Ushbu qaymoq uchun retsept ko'pincha topilmadi, chunki uni tayyorlash uchun juda ko'p miqdordagi asalni talab qiladi, ammo ko'p odamlar bolalikdan ta'mga ega. Buvilar bunday to'ldirish bilan davolangan nabiralar bilan kasallanishni yaxshi ko'rardi. Mayoziy krem \u200b\u200buchun, kekik keklardan pirojniy uchun siz tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

  • 1 osh qoshiq. suyuq asal
  • 1 osh qoshiq. shakar (siz biroz kamroq)
  • 1 paketli sariyog '- 180 gr.
  • 2 ta tsp cakaa kukuni qo'shimchalarsiz
  • 1 osh qoshiq. Yuzli yong'oq (ideal - yong'oq)

Asal to'ldirish uchun retsept:

  1. Qalin pastki idishda sariyog 'eritib oling.
  2. Bir stakan shakar qo'shing va kakao, yaxshilab aralashtiring.
  3. Bir stakan asal, tug'ralgan yong'oqni qo'shing va barcha ingredientlarni birgalikda birlashtiring.
  4. Moyadeli pishloq kekik bilan faqat yuqori qismini yopmasdan yoping. Buning uchun yuk qo'ying, masalan, bir plastinka ovqatni qo'ying va pirojniyni muzlatgichga yuboring. Kechasi yaxshiroq.

Asal kremining ajoyib xushbo'y hidi bilan birlashtirilgan keklar bilan birgalikda bu shirinlikni sinab ko'rgan har bir kishiga chinakam zavq bag'ishlaydi.

Kek uchun pishloqli pirojnoe uchun mazali pishiriqlar: To'ldirish retsept

Babel keki mazali candar kremi bilan
Babel keki mazali candar kremi bilan

Ushbu qaymoq turlari oshxonalar orasida eng azizlardan biri bo'lib, pishirishning soddaligi uchun. Bu shunchaki uni pishirish uchun va nozik va qandolat mahsulotlari yaxshi bo'shab qoladi. Mana, pishirk uchun pishloq uchun pirojnoe uchun pishirish uchun mo'ljallangan retsept mavjud:

Kerak bo'ladi:

  • Sut - 500 ml
  • Shakar - 125 gr.
  • Un - 4 osh qoshiq (yarmi kraxmal bilan almashtirilishi mumkin)
  • Tuxum - 2 dona.
  • Sariyog '- 120 gr.
  • Vanil shakar - 1 paket

Tayyorgarlik:

  1. Sutni panga to'kib, pechkaga Baskga qo'ying.
  2. Chuqur idishda tuxum, shakar, un, vanil shakar aralashtiring.
  3. Pandan ozgina sut qo'shing va hamma narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
  4. Qachonki pechkadagi sut deyarli qaynab, tuxum aralashmasini quying, doimo aralashtiring.
  5. Birinchi pufakchalarni kuting va tezda pechkadan olib tashlang, aks holda massa kuyadi.
  6. Ish qismi bir oz sovishini, sariyog 'qo'shganda. Yaxshilab aralashtiring.
  7. Sovuq krem \u200b\u200bkeklarini qiling.
  8. Tepada, tort mevadan meva yoki rezavorlar bilan bezatilishi mumkin.

Siz darhol ovqatlanishingiz mumkin va shirinlikni kamida yarim soat davomida muzlatgichda ushlab turish yaxshidir.

Kek uchun pishloq uchun mazali kofe kremlari

Babel pirojnoe mazali qahva krem
Babel pirojnoe mazali qahva krem

Yaxshi va mazali qahva kremlari pirojniy pishloqli to'ng'ichlar bilan oshpazlik san'atining haqiqiy ishiga aylanadi. To'ldirish uchun retsept juda oddiy. Uni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Qaymoq - 150 ml
  • Shakar - 150 gr.
  • Sariyog '- 150 gr.
  • Tuxum - 1 dona.
  • Qahva - 25 gr.

Tayyorgarlik:

  1. Qaymoqni panga to'kib tashlang, ularga qahva qo'shing. Siz donni tanlashingiz va maydalashingiz mumkin yoki siz eriydigan birini olishingiz mumkin. Kremni qahva qaynashini kuting, so'ng pechkadan olib tashlang.
  2. Tuxumni aralash bilan shakar bilan uring. Siz qo'lning miyasini ishlatishingiz mumkin.
  3. Krem bilan tuxum massasiga, doka yoki elak orqali filtrlash joyini qo'shing.
  4. Yana aralashmani qaynatishga olib keling, bir necha daqiqa davomida olovni ushlab turing.
  5. To'liq sovutish va salqinlash uchun qoldiring.
  6. Xona haroratini ulug'vor holatga tushiring.
  7. Asta-sekin qahva massasini soatga kiriting, doimo qamchilanadi.

Keyin tortni yig'ing. Go'zallik uchun qaymoqning bir qatlami qulupnay, gilos yoki ko'katlar bilan almashtirish mumkin. Rezavorlar sut-qahvani to'ldirish bilan birlashtiriladi. Yuqoridagi maydalangan shokolad bilan seping. Sovutgichda bir necha soat davomida qoldiring va mazali davolashdan zavqlaning.

Kek uchun eng yaxshi krem, pishloqli pishloqlar: tvorog va rezavorlarni to'ldirish uchun retsept

Waffel keki tvorog va rezavorlardan yasalgan mazali qaymoq bilan
Waffel keki tvorog va rezavorlardan yasalgan mazali qaymoq bilan

Dokqoriy kabutar pishloq qaymoq - yadechli ikkinchisiga yaxshi qo'shimcha bo'ladi va rezavorlar boy va chiroyli tatib ko'radi. Qishda siz muzlatilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Bu erda kek uchun eng yaxshi krem \u200b\u200buchun retsept:

Kichik pishloq va rezavorlarning bunday to'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Sariyog '(180 gr.)
  • Shakar (afzal shakar kukuni) - 150 gr.
  • TRAK O'YINCHI PILE - 2 paket (360 gr.)
  • Rezavorlar - ta'mga
  • Vanil shakar - 1 paket (5 g), vanil bilan ta'mga almashtirilishi mumkin

Tayyorgarlik:

  1. Tvorogni maydalash kerak. Elaka, go'sht maydalagich yoki qo'lda blender bunga mos keladi.
  2. Sariyog 'muzlatgichdan oldindan olib tashlanishi kerak. Xonaz haroratida bo'lganda, uni ulug'vor holatga shakar bilan to'ldiring.
  3. Bir tvorog, vanilin va yana kaltaklang.
  4. Ehtiyotkorlik bilan har qanday rezavorlarni ta'mga va aralashishga qo'shing.

Krem kremi, siz yuqori qismdagi rezavorlar bilan bezashingiz va pirojniyni shikastlay olasiz. Yoqimli ishtaha!

Video: Oshxonadan noyob retsept bo'yicha pirojnoe

Mavzuni o'qing:



Muallif:
Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *