Baytlangan bug'doy: inson tanasiga, unib chiqish, unib chiqadigan retseptlar

Kalitik bug'doy donalari inson tanasi uchun sog'lom mahsulotdir. Ushbu maqolada siz unib chiqadigan retseptlarni topasiz.

Tarkib

Bir bug'doy payg'ambar bizning qo'llarimizda bebaho dori-darmondir - arzon va deyarli bepul. Bu energiya, kuch, rivojlanish va uning vakolatli foydalanishini ta'minlaydi - sog'liqni saqlash.

O'tgan asrlarda yashagan ajdodlarimiz ham, ulardan foydalanish uchun ulardan foydalanib, ulardan foydalanib, unumdorlikning mo''jizaviy kuchining sirini ochib berishdi.
Ular nafaqat yangi, balki ulardan turli xil idishlardan tayyorlangan, tabiiy mahsulot insonga jiddiy ta'sir ko'rsatadigan tushuncha bilan turli xil idishlar tayyorlagan.
Ushbu bebaho mahsulotning afzalliklaridan pastga o'qing.

Ba'zi hollarda o'sishning mumkin bo'lgan zarari haqida foydalanish va ulardan foydalanish uchun retseptlar mavjud. Keyinroq o'qing.

O'smir donalar, inson tanasi uchun bug'doy urug'lari: tarkibi, vitaminlari, xususiyatlari

Zamonaviy dunyoda, ayniqsa so'nggi yillarda ushbu ekologik toza mahsulotning ahamiyati ko'paydi. Ko'proq odamlar tabiiy kelib chiqqan mahsulotlarga, shu jumladan bug'doy unumi, ulardan foydalanish uchun namunaviy holatlarga ega bo'lmagan. Ularda tana tomonidan to'liq so'riladigan moddalar mavjud. Shuningdek o'qing veb-saytimizdagi yasmiqlarning o'sishi haqida maqola - ularning inson tanasiga foydasi va zarari.

Bug'doy urug'lari uyda urug'lanishdan ancha kam. Ular juda ko'p foydali vitaminlar va iz elementlari bor. A vitamin etishmasligi davrida odamlar uchun foydali - Qish va bahorda. Bug'doy novdasi har bir mahsulotga xos bo'lmagan inson tanasi uchun muhim bo'lgan boy biologik faol moddalar majmuasini o'z ichiga oladi. BJU tarkibi:

Asosiy qismi murakkab uglevodlar tomonidan banddir - 70%
Protein tarkibi 12-14% gacha o'zgaradi
Yog'lar - 2,5% dan oshmasligi kerak
Tola - taxminan 3%

Vitaminlar, ular orasida ajralib turadi C, s, e, pp Bir necha jabhalar ustida ishlash:

Yoshlar va go'zallikni saqlashga yordam berish
Yaxshi va kayfiyatni yaxshilash
Viruslarga qarshi kurashish uchun tanaga yordam berish
Tananing hayotining ko'plab jarayonlarida ishtirok eting

Minerallar, shu jumladan fosfor, magniy, kaltsiy va boshqalar. Ushbu moddalarning har biri inson tanasining to'liq faoliyati uchun muhimdir. Quyida siz o'sib chiqqan donalarning tarkibi va ularning xususiyatlari haqida batafsil ma'lumot topasiz.

Vitaminlar Mg / 100 g:

Tokxerol (e) - 21.0
Niaksin (B3) - 3.087
Piridoksin (b6) - 3.0
Askorbin kislotasi (C) - 2.6
Tiamin (B1) - 2.0
Pantotenik kislota (B5) - 0.947
Riboflavin (B2) - 0,7
Foliy kislotasi (B9) - 0.038

Makeleles Mg / 100 g:

Fosfor - 200.0
Kaliy - 169.0
Magniy - 82.0
Kaltsiy - 70,0
Natriy - 16.0

Mg / 100 g mikroelementlar:

Mis - 261.0
Temir - 2.14
Marishet - 1.858
Rux - 1.65
Selen - 0.0425

Ushbu moddalarning barchasi bizning tanamiz uchun ajralmas va zarurdir. O'qing.

Sog'liqni yo'qotib, bug'doy uchun bug'doy payg'ambar, vazn yo'qotish: ayollar va erkaklarning tanasi uchun foyda, shuncha vaqtgacha fotosuratlar

Sog'ayish uchun bug'doy payg'ambar, vazn yo'qotish

Yuqoridagi ma'lumotlardan olingan bug'doyning tarkibiy qismi noyobdir. Shartli moddalar mutlaqo barcha havolalar va patologik ovqat hazm qilish jarayonlarining mexanizmlariga ta'sir qiladi, butun osh hazm qilish traktining normalılmalarini normallashtiradi. Mahsulot katta tola tufayli ichaklarni rag'batlantiradi, ichak mikroflorasining hayotiy faoliyati uchun qulay shart-sharoitlarni yaratadi, bu disbioz bilan ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Mahsulot immunitetni shakllantirishga hissa qo'shadi, deb ishoniladi, bu gripp va SARlarning kuzgi bahorli epidemiklarini hal qilishga yordam beradi.
Bu kuchli kuch beradi va stress, yuqori hissiy va intellektual yuklarga ega bo'lgandan keyin yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.
Sumutlar manba ekanligi sababli b vitaminlariAsab tizimini kuchaytirish uchun zarur bo'lgan, ular muvozanatni qaytarishga yordam beradi, asabiy charchashdan xalos bo'lishadi.
Olimlarni kuzatish shuni ko'rsatdiki, to'g'ri foydalanish bilan siz nafaqat mavjud kasalliklardan xalos bo'lishingiz, balki har xil patologiyalarning paydo bo'lishiga ham ega bo'lishingiz mumkin.

Esingizda bo'lsin: Maksimal foyda faqat o'sib borishi mumkin 1-2 mmbiologik faol moddalarning eng yuqori kontsentratsiyasi. Kasalliklarning o'sishiga ko'ra, imtiyozlar minimallashtiriladi, qo'shimcha ravishda, ular yoqimsiz ta'mga ega bo'lishadi va ancha qiyinlashadi.

Fotosuratda ushbu mahsulot foydali bo'lishi kerak, shunda ushbu mahsulot foydali bo'lishi kerak:

Bu erkaklar va ayollar tanasi uchun ezilgan bug'doyning foydasi:

Ushbu mo''jizalar yordamida, gipertenziya davolash bilan davolash mumkin, chunki dori qon tomirlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qonni tozalaydi, nafaqat qon bosimiga, balki xolesterin darajasiga olib keladi.
Xotirani yaxshilaydi va miyaning faoliyati magniy va boshqa moddalarning katta miqdori tufayli optimallashtirilgan.
Bunday dorivor ovqat va diabet kasalligi, o'tton kasalligi, vitamin etishmovchiligi foydalidir, uzoq davom etadigan ich qotishi xavotirga tushadi.
Ushbu sog'lom mahsulot qarish jarayonini sekinlashtiradi. Ular kundalik dietaga kiritilganda, tana yoshartirilgan va natijada terining, sochlar, tirnoqlarning holati va ichki energiya imkoniyatlari oshadi.

Bug'doy mikroblari ortiqcha vazndan aziyat chekadiganlar uchun ajoyib ovqat. Doimiy ravishda unumli foydalanadigan odamlar yaxshi yaxshilanishni va normal vaznini saqlash va hatto pasayishiga e'tibor berishadi. Ushbu ta'sir mahsulot metabolizmni normallashtirishga yordam beradi, shishish tanasini tozalaydi va uzoq vaqt davomida to'yingan hissiyot beradi. Shuning uchun bug'doy nafaqat shifo uchun, balki vazn yo'qotish uchun ham mukammaldir.

Qanday qilib bug'doyni to'kish kerak: donalarning urug'lanish xususiyatlari

Bug'doy donalarini urug'lantirish uchun maxsus bilimlar talab qilinmaydi, shunga qaramay, ishlab chiqarish katta miqdordagi mahsulotni olish uchun ba'zi bir nuanslarni hisobga olish kerak. Bug'doy bug'doyni qanday qilish kerak? Donalar va retseptning rivojlanish xususiyatlari:

Boshlang'ich xom ashyolarni oling - bug'doy donalari (dorixonada sotib olinishi mumkin).
Axlat urug'larini oldindan o'ylab qo'ying, ishlayotgan suv ostida yaxshilab yuving.
Shundan so'ng, bug'doyni ba'zi taomlarda ham qatlamda, masalan, sayoz plastinka qo'ying.
Sovuq, qaynatilgan suvni ustiga to'kib tashlang, shunda yuqori qatlam suvning yuzasiga biroz tegishi uchun. Aks holda, suyuqlik donalarni chirishga olib kelishi mumkin.
Biz tepada doka qatlami bilan yopamiz va uning harorati haroratda iliq joyda paydo bo'ladi 20 daraja.
Odatda bir kun yoki ikkita donadan keyin ular unib chiqishni boshlaydi. Ularning qiymati ikki millimetrdan oshmasligi kerak. Katta o'sishlar bilan bug'doy foydalanish uchun mos emas va hatto zararli.
Ishlatishdan oldin unib chiqadigan narsa yuvilishi kerak, ozgina quruq, go'sht maydalagichdan o'ting.
Sovutgichda ikki kundan beri saqlashga ishonch hosil qiling.

Hech qanday sabab bo'lmagan yoki biron sababga ega bo'lmaganlar uchun donni o'stirish mumkin emas, sanoat korxonalari Tuman deb nomlangan yarim taniqli mahsulotni ishlab chiqardilar. Bular bug'doy unumi, ammo yangi o'sib chiqqan donalarning shifobaxsh kuchidan past bo'lmagan undagi undir. Bunday donni qayta ishlash foydali fazilatlarni saqlab qolishga va siz ulardan pishiradigan idishlarga o'ziga xos ta'm va xushbo'y narsalarni beradi. Ushbu turdagi mahsulot foydalanish uchun qulay. Qo'shish uchun etarli 1-2 osh qoshiq. osh qoshiq Birinchi taomlarda yaxshilab keting va nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun iste'mol qiling.

Qanday qilib olish, o'sib chiqqan bug'doydan foydalanish, qanday o'sish qancha ovqatlanadi: idish-tovoq retseptlari, salat

Siz kichik qismlarda oziq-ovqat uchun bug'doyni oziq-ovqat uchun ishlatishingiz yoki undan foydalanishingiz mumkin - har kuni har kuni idishlarga qo'shimchalar sifatida. Ovqat pishirish jarayonini boshlashdan oldin, bug'doyning o'sishi tanaga qanday shakllanishini hal qilish kerak. Yangi unumlardan foydalanish uchun eng yaxshi variant, bu erda foydali xususiyatlar og'irlikni kamaytirish va tananing sog'lom holatini saqlashga qaratilgan bo'lib, ular tanadagi sog'lom holatni saqlab qolish mumkin emas. Qanday qilib bug'doy unib chiqadi? Mana idish retseptlari:

Mevalar bo'lgan mevalar. Masalan, har qanday meva, 1 ta Apple - qobig'i, panjara. 1 osh qoshiq bug'doy novdasi va 1 choy qoshiq asal qo'shing, aralashtiring. Atıştırmalık yoki shirinlik sifatida ovqatlaning.
Bug'doy o'sib chiqqan bug'doy bilan mayiz. Bir qoshiq asalni, bir nechta maydalangan mayiz va bir osh qoshiq novdalarni aralashtiring. Ertalab pyuredan foydalaning.
Sabzi bilan salat. 2 dona o'rta sabzi, panjara. Bir hovuch mayiz va 1 osh qoshiq novdalarni qo'shing. Ertalab yoki atıştırmalıkni aralashtiring.
Novdalar bo'lgan sho'rva. 2 osh qoshiqni sho'rva plastinkaga qo'shing (juda issiq emas). Bunday kechki ovqatdan keyin to'yinlik 4 soat ichida bo'ladi.
Har qanday mevali salatni qiling. Masalan, 1 olma, to'q sariq va mandarinni yuving, tozalang va kesib oling. 1 osh qoshiq novdalarni qo'shing. A vitamini salatasi tayyor.
Jo'xori uni qaynatishBiroz salqin. 1 osh qoshiq novdalarni qo'shing, aralashtiring - to'yimli nonushta tayyor.

Sump-fayllardan foydalanishning eng oson usuli bu ularni meva, asal, mayiz, sabzi bilan aralashtirish. Bu sog'lom va juda mazali salat bo'ladi. Bu sho'rva yoki bir juft novdalarning porridjasini buzmaydi, asosiysi bug'doyni ko'paytirish va sog'lom ovqatlanishdan zavqlanish. Bug'doy mikrosidan foydalanish uchun boshqa retseptlar haqida ko'proq o'qing.

Nonni o'sishidan boshlab: retsept

Urgan bug'doydan non juda foydali mahsulot. Uni uyda pishirish shunchaki. Bu mazali va sog'lom mahsulot uchun retsept - sarimsoq non:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

2 osh qoshiq. Allaqachon bug'doyning o'sgan
0,5 osh qoshiq. tozalangan kungaboqar urug'lari
3-4 osh qoshiq. SeeMe urug'lari
1 tish. sarimsoq
1 osh qoshiq. maydalangan arpabodiyon
1 oqsil tovuq tuxumi
suv-50-70 ml

Bunday pishiring:

Bug'doy, tuxum oqsil, suv, tuz va sarimsoqni blender idishiga soling.
Massa iloji boricha bir hil bo'lish uchun urish.
Bug'doyni aralashtiring va oygaboqar va arpabodiyon urug'lari bilan massani aralashtiring.
Pergament qog'ozini pishirish varag'i bilan chiziq bilan chizish yoki kremniy gilamcha yotqizish.
Xamirni yupqa qatlam bilan qo'ying.
Tumanda 180 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Rud qobiq paydo bo'lishi bilan tortib oling va darhol bo'laklarga bo'ling.
Salqin va stolga xizmat qiling.

Bunday non sizni non bilan mukammal almashtiradi. Ular vazn yo'qotish paytida va to'g'ri ovqatlanish paytida, vaznga erishmaslik uchun ular ham foydali.

Bug'doy yog'i: uyda retsept

Peregrin bug'doy moyini dorixonada sotib olish mumkin yoki siz uni uyda qilishingiz mumkin. Shunday qilib, agar sizda don o'smasa 2 mm, keyin uyda pishirish uchun retsept:

Kungaboqar yoki zaytun sovuq siqilishini sotib oling, shunda ishlab chiqarish vaqti kechikmaydi 1-4 oy o'sha vaqtgacha.
Buzuq donalarni shikastlamaslik uchun pirog bilan yuving.
Omma silliq bo'lib, hatto massa siljishi uchun bir necha marta blenderda maydalang.
Ushbu massani sariyog 'bilan aralashtiring 1: 1 nisbatda.
Uni qoldiring, kun davomida turib tursin.

Keyin cho'qqilardan doka bilan torting va maqsadga mo'ljallangan maqsadga muvofiq foydalaning.

Kutatik bug'doy suti: retsept

Yana bir foydali mahsulot - bu bug'doydan undiriladigan sut. Uni uyda tayyorlash mumkin. Mana ritsept:

Urug'larning bir qismini unib chiqishi va 4 qism suv.
Blenderni oq shiddat bilan maydalang. Buni amalga oshirish kerak 2-3 daqiqa.
Keyin doka orqali massani siqib qo'ying.

Olingan suyuqlik sutdir. Ovqat paytida u 1 choy qoshiq mast bo'lishi mumkin. Bu iz elementlari va boshqa foydali moddalar bilan ajoyib parhez qo'shimcha. Qolgan massa, masalan, pyuresi yoki sho'rva qo'shilishi mumkin.

Donlardan foydalanishda qo'llaniladigan maqolalar: zarar, unga bolalarga bug'doy, homilador ayollarga sepiladigan bug'doy kerakmi?

Ijobiy xususiyatlarga qo'shimcha ravishda, bug'doy donalari ham foydalanish uchun ba'zi kontrendikatsiyalarga ega. Ushbu mahsulot kleykovina, homilador ayollar, yosh bolalarga allergik reaktsiya bo'lgan odamlarga tavsiya etilmaydi 12 yoshgacha. Mahsulotdan foydalanish oshqozon yarasi bo'lgan va og'irlashtirilgan shaklda oshqozon-ichak traktining kasalliklariga ega bo'lganlar tomonidan bekor qilinishi kerak.

Eslash uchun muhim: Mahsulotni iste'mol qilish paytida sut, kefir, smetana bilan birlashtirilmasligi kerak. Bu ichaklarda gaz hosil bo'lishiga olib keladi. Shuning uchun tananing profilaktikasi va davolash paytida sut mahsulotlarini tashlab yuborish yaxshiroqdir.

Bug'doy unumdorligidan boshqa zarar yo'q. Xususan, agar biror kishi sog'lom bo'lsa, u bunday mahsulotni xavfsiz ishlatishi va davolaydi.

Baytli bug'doy payg'ambar - foyda va zarar: Shifokorlarning maslahatlari

Bu juda ko'p ishni bir xil shishadagi oziq-ovqat va dori sifatida xizmat qiladi. Mutaxassislarning nuqtai nazaridan, bug'doy mikroschasidan foydalanish uzoq umr ko'rish uchun oson yo'ldir. Ular yaxshi deb nomlanadi 21-asrning taomlari Va ular o'zlarining dietasidagi va har qanday yoshda, sog'lom bo'lishlarini va uzoq vaqt davomida yosh bo'lib qolishlarini maslahat berishadi. Bu erda ko'proq shifokorlarning foydalari va urug'siz bug'doyning xavflari bo'yicha maslahatlari:

Ko'pincha bemorlar tez-tez iste'mol qila boshlaganlarida, bug'doy urug'lari, zaiflik, bosh aylanishi va suyuq taburon paydo bo'lishi mumkin. Odatda bunday alomatlar bir necha kun ichida o'tishadi. Agar yoqimsiz hislar uzoqroq bo'lsa, u o'sib chiqqan bug'doydan foydalanishni to'xtatishga arziydi.
Floral polen, mumiya va oltin ildizi (Rhodila pushti) bilan bug'doy undidan foydalanmang. Shuning uchun, agar siz yuqoridagi usul bilan davolansangiz, unda bug'doy o'sib chiqqan bug'doy bilan aralashtirmang.
Fitinik kislota, unib chiqadigan tarkibiy qismdir, antitutrian. Bu oziq-ovqat fermentlariga chidamli, shuning uchun u iz elementlarining so'rilishini oldini olish mumkin: kaltsiy, kaliy, magniy va boshqalar. Shuning uchun doimiy ravishda o'sish tavsiya etilmaydi. Tanaffus bilan bunday davolanish. Masalan, 2 hafta davolanish, 2 hafta - tanaffus.
Dorixonada yoki bozor hisoblagichida emas, balki ishlab chiqaruvchilardan tashqarida, shuningdek, ishlab chiqaruvchilardan tashqari.
Agar 2 kun davomida o'smagan bo'lsa, bug'doyni tashlang.
Yoritilgan bug'doydan yorug'lik yo'q, ammo jigarrang bo'lmagan bug'doydan foydalanish taqiqlanadi.
Har bir donni yaxshilab yuving. Agar siz tishlaringiz bilan bog'liq muammolaringiz bo'lsa, unda foydalanishdan oldin uni maydalashingiz kerak.

Agar hamma narsa to'g'ri amalga oshirilsa, bunday davolash shubhasiz foyda ko'radi.

Baytlangan bug'doy, novda un: sharhlar

Agar siz hech qachon o'sib chiqqan bug'doydan foydalanmagan bo'lsangiz, shu tarzda muomala qilingan va yaxshi natijalarga erishgan bo'lsangiz, boshqalarning sharhlarini o'qing. Ular sut, yog ', non, undan unib chiqadi.

Viktoriya, 38 yoshda

Ikkinchi tug'ilgandan keyin men katta vaznga ega bo'ldim. Oziqlanish mutaxassisi nonni to'liq rad etmaslik maslahati, chunki tegishli metabolizm uchun murakkab uglevodlar kerak. Ushbu mutaxassis menga novdadan non uchun retseptni berdi. Avvaliga men uni to'g'ri oziq-ovqat do'konida sotib oldim, keyin men uni blendorda quritilgan bug'doyni yalang'och holda qildim. Bunday undan men non hosil qilaman. Bunday parhezda men 1,5 oy ichida men allaqachon 10 kilogrammni tushirdim. Shuning uchun men davolanishni davom ettiraman.

Lyudmila, 40 yoshda

Mening buvim har doim bug'doyni gullab-yashnagan va pyuresiga qo'shilgan. U qishloqda yashadi va bug'doy o'z-o'zidan kolxoz sohasida yashadi. Endi men ham bunday retseptni sinab ko'rishga va bolalik ta'mini eslashga qaror qildim. Men do'konda bug'doy sotib olib, o'sib chiqdim. Ikki haftalik foydalanishdan so'ng, men kuchni kuchaytirdim, boshim og'riyapti.

Svetlana, 34 yoshda

Men yaqinda o'sib chiqqan bug'doyni davolash haqida bilib oldim. Olti oy ichida bug'doyni yo'qotadigan do'stning natijalari 15 kg ga juda ta'sirlandi. Men ham sinab ko'rishga qaror qildim. U bir stakan dona donni o'stirdi va hamma narsani eyishga qaror qildi. Ma'lum bo'lishicha, bu juda ko'p. Kechqurun diareya paydo bo'ldi, zaiflik bor edi. Do'stim u o'tishiga ishontirdi. Ammo men kuniga 80 grammdan ko'p ovqatlanishni va har kuni bir necha gramm bilan ko'payib, 1 choy qoshiq bilan boshlayman. Men buni qildim, endi men allaqachon ikki kurs bilan davolandim. Men o'zimni yaxshi his qilyapman: tayanch, bosh og'rig'i va uyqusizlik paydo bo'ldi.