Xitoy shiitaka qo'zokoni: Shiitilgan xususiyatlar, muzlatilgan va quritilgan Shiatak qo'ziqorinlarini qanday tayyorlash va qanday kasalliklar shiitakka qo'ziqorinlari bilan davolanishi mumkin?

Xitoy qo'ziqorin shiitaka - sog'lom va mazali mahsulot. Uni menyuga aylantiring va jiddiy kasalliklarni davolash.

Tarkib

Shiitaka - Koreys, yapon va xitoy oshxonalarida keng qo'llaniladigan mazali va xushbo'y qo'ziqorinlar. Ushbu o'simliklardan idishlar qimmat restoranlarda va sushi barlarida tayyorlanadi.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Singypeps qo'ziqorinlari: u ishlatiladigan shifobaxsh xususiyatlar". Siz ariza sxemalarini, sharhlarini topasiz.

Ushbu maqola ushbu noyob mahsulotning batafsil tavsifi keltirilgan. Sizga nima yordam berganligi va uni qanday pishirish kerakligini aytib beramiz. Keyinroq o'qing.

Xitoy shiitak qo'ziqorinlari: bu nima, qutulish mumkin, Ta'sirchan, tavsifi, fotosurati

Xitoy shiitaka shii daraxtida o'sadigan qo'ziqorin qo'ziqorin. Zavodning vatani - Yaponiya va Xitoy. Ushbu mamlakatlarda ular ming yildan ortiq o'stirildi. Biroq, bugungi kunda qo'ziqorinlar Rossiyada o'sishni o'rgandilar. Bu oziq-ovqat uchun faol foydalaniladi, chunki shiitaka yoqimli ta'mga ega - bu qutulish mumkin. Mana rasm:

Yaponiyaning eng mashhur o'simlik, Koreya, Xitoy. Mazali taomlar undan tayyorlanadi. Ko'pincha o'simlikni quritilgan shaklda sotishdan olish mumkin. Ovqat pishirishdan oldin qo'ziqorinlar namlangan. Biroq, quritish jarayonida mahsulot o'ziga xos hidga ega bo'ladi. Shuning uchun, ko'pchilik yangi qo'ziqorin pishirishni afzal ko'rishadi.

Foydali, terapevtik, xitoylik qo'ziqorinining shifobaxsh xos xususiyatlari shiitaka

Ta'mga qo'shimcha ravishda, bu o'simlik shifobaxsh xususiyatlarga ega. Bunday qo'ziqorinlar nafas olish yo'llari, jigar, anemiya va menejerlarni davolashda ishlatilishi mumkin. Shuningdek, ushbu mahsulotdan foydalanish qon aylanishini rag'batlantiradi.

O'qish natijalariga ko'ra, bu aniqlandi xitoy shiitaka Qon shakarini targ'ib qiladi. Mahsulot diabetga chalingan odamlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Boshqa foydali va terapevtik xususiyatlar:

Qo'ziqorinlarda iz elementlari va vitaminlarning katta miqdori katta.
Doimiy foydalanish qonning tarkibini yaxshilaydi, tanadan toksinlarni olib tashlaydi va energiya bilan to'ldiradi.
O'simlik juda ko'p immunitetlikni oshiradi va yurak kasalliklariga tavsiya etiladi.

Ushbu mahsulot dietaga vegetarianlarga kiritilishi kerak, chunki D vitaminiga boy

VIDEO: Shiitake qo'ziqorinlari - davolanish uchun qanday eng yaxshi foydalanish kerak?

Xitoy qo'ziqorinining shiitakaning zarar va kontrendikatsiyalari

Ushbu mahsulotni ishlatishdan oldin uning kontrendikatsiyalari haqida ma'lumot olish kerak. Xitoyning qo'ziqorin shiitaka homilador ayollar va laktatsiya davrida tavsiya etilmaydi. Asmem bemorlari ham mahsulotni rad etish uchun yaxshiroqdir. Agar siz qo'ziqorinni dorivor maqsadlar uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, mutaxassis bilan maslahatlashishga arziydi. Aks holda, individual intizorlik bilan u tanaga zarar etkazishi mumkin.

Shuningdek, qo'ziqorin iste'mol qilinmasligi kerak:

Allergik reaktsiyalar. Qo'ziqorinlardagi tarkibiy qismlar allergiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Bu muammo juda kam uchraydi. Tashqi ko'rinishida, darhol mahsulotdan foydalanishni rad etish kerak.
Bronxial astma. Shiitaka bronxial astmaga olib kelishi mumkin. Ailllik mahsulotga allergik reaktsiya sifatida namoyon bo'ladi. Agar kasallik ilgari bo'lsa, shiitaka astmaning kuchayishi sabab bo'lishi mumkin.
Ich qotishi. Qo'ziqorinlar juda ko'p miqdordagi oqsillarni o'z ichiga oladi. Shu munosabat bilan mahsulotdan haddan tashqari foydalanish ich qotishi keltirib chiqarishi mumkin.
Bolalar yoshi. Mahsulot 14 yoshgacha bo'lgan bolalar tomonidan iste'mol qilinmasligi kerak. Bolalarda oshqozon sezgir va qo'ziqorinni hazm qilish bilan kurashish mumkin emas.

Agar siz shiitakani oziq-ovqat sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, mahsulotning dozasini kuzatish juda muhimdir. Kuniga 150 g dan oshiq ovqatlanish kerak. Ertalab yoki kun davomida shiitaka yaxshiroq, chunki yotishdan oldin foydalanishdan oldin foydalanish mumkin.

Video: shiitakaning terapevtik xususiyatlari

Shiitaka muzlatilgan qo'ziqorinni qanday pishirish kerak: pishirish uchun retseptlar

Muzlatilgan mahsulotdan foydalanishdan oldin muzlatgichda eritilishi kerak. Siz shiitak qo'ziqorinlaridan mazali taomlarni pishirishingiz mumkin. Quyida siz pishirish uchun retseptlarni topasiz.

Sarimsoq qo'shilishi bilan qovurilgan qo'ziqorinlar.Sizga kerak bo'ladi:

Qo'ziqorinlarning shlyapalari - 400 gr.
1 sarimsoqning tishlari
Qora qalampir
Limon sharbati - 20 ml
Zaytun yog'i
Har qanday ko'katlar

Buni quyidagilar qiling:

Qo'ziqorin va sarimsoqni mayda maydalang.
Dastlab sarimsoqni sariyog 'bilan qovurilgan panga qo'ying va yorqin xushbo'y hid paydo bo'lguncha.
Keyinchalik qo'ziqorinlarni sarimsoq qo'shing va 5 daqiqa qaynatiladi. Tuz va yaxshilab aralashtiring.
Ovqat pishganda, kerakli ziravorlar, ko'katlar va limon sharbatini quying.
Pechkadan yaxshilab aralashtiring va olib tashlang.

Shiitaka tuzlangan qo'ziqorin.Sizga kerak bo'ladi:

500 gr. Shiitaka
Sharob sirka
Dil (soyabon)
Tuz
Chinqirish
Xantal
dafna yaprog'i

Buni quyidagilar qiling:

Erishilgan mahsulot yuviladi, suv bilan yog'lanadi va 20 daqiqa davomida bardosh beriladi.
Klila, xantal, dall, dafna barglarini bir litr toza suvga qo'shing va bir necha tomchi sirka qo'shing.
Qo'ziqorinlarni oldindan pishirilgan idishga quying, sho'r suv quying va qopqog'ini mahkam siqing.

Siz shiitakadan oldin shiitakadan oldin sotib olishingiz mumkin, kerak bo'lganda ularni muzdan tushirish va mazali taomlarni pishirishingiz mumkin. Ammo faqat quritilgan qo'ziqorin sotib olishga muvaffaq bo'lsangiz, nima qilish kerak. Ular ham yoqimli tayyorlanishi mumkin. Keyinroq o'qing.

Quritilgan shiitaka qo'ziqorinlarini qanday tayyorlash kerak: retseptlar

Quritilgan qo'ziqorindan mazali taomlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Xo'sh, ushbu mahsulotni qanday pishirish kerak?

Noodle va quritilgan shiitaka sho'rva.Idishni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Kartoshka - bir-ikki qism
Piyoz - 1 dona
Kungaboqar yog'i - sabzavot uchun ozgina
Zaytun
SPORTLAR
Sabzi - 1 dona
Lapsha 30 gr.

Bunday pishiring:

Qo'ziqorinlar 1 soat davomida issiq suvda namlangan bo'lishi kerak.
Keyin ularni maydalang, ularni panga qo'ying, suv quying va 1 soat pishiring.
Ayni paytda, sabzi maydalang va piyozni maydalang.
Sabzavotlarni oltingacha o'tkazing.
Kartoshkani tozalang, uni kubik bilan kesib, pishirilgandan 40 daqiqa keyin qo'ziqorin bilan qo'shing.
Bay barglarini qovuring, yaxshilab aralashtiring va yana 7 daqiqa davomida tashlang.
Keyinchalik, noodley, zaytun va bir-ikki daqiqani qovuring. 5 daqiqa qaynatib oling, qolgan ziravorlarni qo'ying va bir necha daqiqadan so'ng o'chiring.

Avakado va shiitaka bilan salat.Tayyorlash uchun ingredientlar kerak:

Quritilgan qo'ziqorin-7-8 dona.
2 mayda pomidor
Ozgina sadr yong'oqlari
Bir nechta salat choyshablari
Bir juft qoshiq (osh qoshiq) zaytun moyi

Buni quyidagilar qiling:

Yoqilg'i quyish uchun soya sousi ajoyib variant bo'ladi. Buning o'rniga siz ohak sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Qo'ziqorinlarni besh soat davomida yuvdi. Ovqat pishirishdan oldin ularni mayda qismlarga kesib, ularni 7 daqiqa davomida qovuring.
Avakadoni nozik chiziqlar, mayda bo'laklarga ega bo'lgan pomidor kesib oling.
Boshida salat barglari plastinkaga joylashtirilgan. Ular avokadolar, pomidor va qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'yishlari kerak.
Salatning ohak sharbati yoki sousli mavsum.

Quritilgan qo'ziqorin va tofu pishloqli sho'rva.Sizga kerak bo'ladi:

5-6 ta qo'ziqorinlar
Bir osh qoshiq misro-past
Pishloq - 120 gr dan oshmasligi kerak.
Zanjabil - 20 gramm
1 varaqasi Nori varaq

Buni quyidagilar qiling:

Zanjabil ildizni tozalang va qaynatib oling.
Oxirida Masis pastasini qo'shing va muntazam aralashtiring.
U qaynatishi bilanoq, qo'ziqorinlarni u erga joylashtiring va kamida 15 daqiqa pishiring.
Norini chiziqlarga, kubik bilan pishloq va ularni panga qo'ydi.
Kamida 7 daqiqa kuting va issiqlikdan olib tashlang.

Agar siz ushbu retseptlardan birini ishlatsangiz, siz mazali taomni olasiz. Uyingiz va mehmonlaringizning yangi ta'mini sinab ko'ring va hayratda qoldiring.

Shiitake qo'ziqorinlaridan qanday foydalanish kerak?

Agar siz shiitak qo'ziqorinlarining foydali xususiyatlarini to'liqgacha ochmoqchi bo'lsangiz, unda siz nafaqat ushbu mahsulotdan ovqat pishirishingiz, balki kompozitsiyada qo'ziqorin bilan olib borishingiz mumkin. Shiitake qo'ziqorinlaridan qanday foydalanish kerak? Ko'proq o'qing:

Planshetlar:

Preparat 2 tabletka uchun ovqat paytida 1 marta olinadi.
Davolash kamida 1 oy davom etadi.
Agar kerak bo'lsa, kurs takrorlanishi mumkin. Biroq, bu 2 haftadan keyin amalga oshirilishi mumkin.

Kapsulalar:

Ovqat paytida 1 kapsula uchun bir marta bir marta oling.
Davolash kamida 1 oy davom etadi.
Og'ir kasalliklarda dori-darmonni qabul qilganidan keyin 14 kundan keyin davolanish jarayonini takrorlashingiz mumkin.

Tomchilar:

100 ml suvda 30 tomchi dori qo'shing.
Ovqat paytida 3 marta oling.
30 kun tomchilardan foydalaning.

Muhim: Tibbiyot shaklining har birini ishlatishdan oldin, u shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Shiitak qo'ziqorinlari bilan qanday kasalliklar davolanishi mumkin?

Ilmiy tadqiqotlar shuni isbotladi, agar ulardan foydalanish kompleks terapiya bilan birlashtirilgan bo'lsa, shuncha ko'paydi. Bu boshqa vositalar bilan davolanish juda qiyin bo'lgan jiddiy kasalliklardan xalos bo'ladi:

Qandli diabet. Agar oddiy qo'ziqorin bo'lsa, siz kasallikning oqibatlaridan xalos bo'lishingiz mumkin
Gepatit. Shiitaka yordamida bemorlar tezda ushbu kasallikdan davolanishadi
Markaziy asab tizimining buzilishi
Odamlardagi nafas olish tizimi kasalliklari
Teri kasalliklari
Prostatit

Shuni ta'kidlash kerakki, shiitaka saraton kasalligini davolashi mumkin. Mana nimaga:

O'simlik Lentinan Poliskacaridening yuqori tarkibini qayd etadi.
Ushbu modda saraton hujayralariga qarshi kurashga kiradigan inson tanasida mablag'larni ishlab chiqarishni rag'batlantirishga yordam beradi.
Ushbu o'simlikning yuqori samaradorligi olimlar tomonidan aytilgan.
Bugungi kunda shiitaka saraton kasalligi bilan og'rigan bemorlarni davolash uchun faol ishlatiladi va bu juda yaxshi natijalarni beradi.
Ko'pincha qo'ziqorindan foydalanish kimyoterapiya va radiatsiya bilan birgalikda terapiya sifatida ishlatiladi.

Shiitaka yordamida saraton kasalligi bemorlar kasallikdan qutulishdi. Shu bilan birga, kasallikning bosqichi muhim emas. Odamlar kasallikning og'ir bosqichida kasallikdan xalos bo'lishga muvaffaq bo'lishdi. Shuningdek, ushbu zavoddan foydalanish artatsiya terapiyasini kuchlarni tiklash uchun o'tkazilgandan keyin buyuriladi. Odatda faqat o'simlik ekstrakti ishlatiladi. Saraton hujayralarini yo'q qiladigan faol tarkibiy qismlarning yuqori tarkibiy qismini belgilaydi. Giyohvand moddalar boshqa yo'l bilan qilingan ushbu oziq moddalar ancha kam.

Xavfli kasallikka qo'shimcha ravishda, masalan, onkologiya, shiitak yordamida bir nechta sklerozni davolash mumkin:

Bu juda xavfli kasallikdir, bu oddiy giyohvand moddalar bilan engish qiyin.
Ushbu mahsulotdan muntazam foydalanish miyelin hujayralarini tiklay oladi.
Tana interferon faol ishlab chiqarishni boshlaydi. Ushbu modda viruslarga qarshi kurashish kerak. Buning uchun bu kasallik otishimmun.
Ushbu kasallikdan xalos bo'lish uchun, shiitakani kamida olti oy tuting.
Ta'kidlanishicha, ko'p hollarda qo'ziqorin kasalliklarni davolaydi. Ammo har kuni qo'ziqorinlar bor. Bu ijobiy ta'sirga erishishning yagona usuli.

Shiitaka, shuningdek, yallig'lanish kasalliklari kabi muammolardan xalos bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlar tana haroratining pasayishiga olib keladi, infektsiyani yo'q qiladi. Odam tezda tiklanadi. Gipertenziya va ateroskleroz shiitaka yordamida mag'lubiyatga uchraydi. Bir oy o'tgach, qon xolesterasi 25% ga kamayadi. Zo'r natijalari badiiy kasalliklarga qarshi kurashda namoyish etiladi. Oyoqlar shifobaxsh o'simlikdan foydalanishning qisqa muddatidan keyin mobil holga keladi.

Ta'mga qo'shimcha ravishda, shiitaka tibbiy xususiyatlarga ega, shunda ular tibbiyotda faol foydalaniladi va yaxshi natijalarga erishadi. Ushbu qo'ziqorinlar inson tanasiga kuchli, ijobiy ta'sir ko'rsatadi va qattiq surunkali kasalliklardan tejashga qodir.