Istori-likpirning tashqi belgilari bilan arpadan qanday farqlash kerak: xususiyatlar

Arpa va bug'doy donli bo'lishiga qaramay, ular farq qiladi. Bizning maqolamizda, ularning donlari qanday farq qiladi.

Tarkib

Aftidan, arpa va bug'doyni farqlash qiyin, chunki ular tashqi tomondan o'xshash, ammo aslida ular mutlaqo boshqacha - birinchisi, birinchisi - bu ozgina qayta ishlangan. Va shunga qaramay, ushbu ikkita don qanday farq qilishi, chunki ularda har xil tamoyillar bor.

Qanday qilib arxiydan tashqi tomondan farqlash kerak?

Arpa va bug'doy, deyarli bir xil mahsulot olinganidan keyin donli ekinlardir. O'ng donni sotib olish uchun biz uni ajratishni o'rganishimiz kerak.

Pearl arpa oval yumaloq g'alla va yumaloq uchlari. Har bir donning markazida aniq maydalangan. Temirlar oq va yashil-sariq rangda. Ba'zida ular un bilan changlanganga o'xshaydi, lekin aslida bu qobiq.

Bug'doy - purkashsiz don, oval shakli bor. Markazda u juda chuqur ta'sir qiladi. Agar siz donni sindirsangiz, siz chang yoki vitreus izchil bo'lasiz. Rang ochiq sariq va quyuq kehribar bo'lishi mumkin.

Hali ham sovuq bor. Bu bug'doy bilan oson chalkashtirib yuborish mumkin, chunki u arpa koptoklarini ko'proq aks ettiradi.

Bug'doydan tatib ko'rish uchun arpadan qanday farqlash kerak?

Albatta, tayyorgarlikning eng oson usuli, dondan porridge va dondan foydalidir, ammo shu bilan birga ular turli yo'llar bilan tayyor bo'lishlari kerak. Ularni o'zingiz pishirishga va unga ishonch hosil qiling.

Namlamoq Perlavka Va 6 soat davomida pishiring. Shundan so'ng, donni yuving va uni panga tushiring. Uni 1 dan 3 gacha suv bilan to'kib tashlang. 45 daqiqa davomida pyuresi bilan pishiring, oxirida tuz qo'shishni unutmang. Bir oz quruq kekikni quyish yoqimli bo'lar edi. Porridjavsi mustahkamlikda qiziqarli bo'ladi . Tashqarida sirpanchiq bo'ladi va ichkarida qattiq.

Kosa bug'doy Qaynayotgan suvda va sovutgandan so'ng, uni bir kechaga muzlatgichda qoldiring. Ertalab qolgan suyuqlikni quying va yana suv quying. Sizga 4 ta stakan kerak bo'ladi. 3 soat davomida past olovda pyure pishiring. Tuz va moy qo'shilishidan 15 daqiqa oldin. Ta'm engil, shirin va eshitish uchun paydo bo'ladi. Shuningdek, siz mayiz, yong'oq yoki mevalarni qo'shishingiz mumkin.