Men kreplarga tuxum qo'shishim kerak: qanday boshqa ingredientlar, retseptlar qadamma-bosqich

Siz kreplarga tuxum qo'shishingiz mumkin, ammo siz ushbu mahsulotsiz qila olasiz. Boshqa ingredientlar ham muhimdir.

Tarkib

Shippaklar - bu sharqiy slavyan taomning an'anaviy taomidir. Ushbu taomning tarixi ko'p yillar davomida bo'lgan, ammo umumbasharona retsept hali ham yo'q, shuning uchun boshqa yo'nalishlarni tayyorlashda yangi pechlashayotganlarni yaxshi ko'rish mumkin.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Piyozli eng yaxshi retseptlar: Qanday qilib krep bilan pishiriladi?".

Ushbu maqoladan o'rganasiz siz kreplarga tuxum qo'shishingiz kerakmi? Va yana qanday ingredientlar qo'shimcha va mazali qilish uchun qo'shimcha ravishda qo'yish mumkin. Keyinroq o'qing.

Xamirga jo'xori uchun xamirga qo'shilishi kerak - soda, pishirilgan kukun yoki xamirturush?

Boshqa xudojo'ylar uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular juda boshqacha bo'lishi mumkin. Ko'pincha soda, pishirilgan kukun yoki xamirturush xamirga ulug'vorligi uchun qo'shiladi.

Eng ko'p havo va gözenekli kreplar xamirturush xamiridan bo'ladi, ammo tayyorlash ko'proq vaqt talab etadi, chunki sinov tezroq bo'ladi.

Pishirilgan kukun yoki sodali kreplar biroz kamroq unchalik katta bo'lmagan bo'lishi mumkin. Biroq, ular hali ham baland va aday va pishirish vaqti pasayadi. Axir, testni tayyorlagandan so'ng, siz darhol qovurishni boshlashingiz mumkin.

Xamirga qo'yadiganlar, Xasmat retsepti, shaxsiy imtiyozlar va oxirida olishni istagan narsalarga asoslanadi.

Kreplarga tuxum qo'shishim kerak: qaysi boshqa ingredientlar?

Deyarli har bir uy bekasi krep uchun o'z retsepti bor, demak siz pishirish kengashlarida siz turli xil ingredientlarni topishingiz mumkin. An'anaviy ravishda Oladia ishlatiladi nordon --milk mahsulotlari, sut, un, soda, xamirturush, tuxum. Ko'proq asl retseptlarda siz meva, protein yoki hatto xantalni topishingiz mumkin.

Pikspaklarni pishirganda savol tug'ilishi mumkinmi, mahsulot mazali va adaymi? Ushbu mahsulot qo'shilishi ularni ko'proq tiniq qiladi, tuyadi va ular ham yoqimli oltin rangga ega bo'lishadi. Ammo, agar siz kreplarda tuxum didini yoqtirmasangiz, ularsiz qila olasiz, ammo bu holda xamirturush tekshiruvining ish qismini tayyorlash yaxshiroqdir.

Kefirdagi mazali krujka, nordon sut - ajoyib: retsepti bosqichma-bosqich

Oqadiya uchun eng keng tarqalgan asos oddiy kefir. Ushbu mahsulotdagi retseptlar odatda har bir oshxona mutaxassislari ham ularni engishlari juda oddiy. Bunday mazali krepni qanday qilishingiz mumkin bo'lgan qadam

Siz pishirish kerak:

Kefir - 250 g
Tuxum - 1 dona.
Un-220-240 g
Sach. Pesok - 1 osh qoshiq.
Tuz - 1/4 choy qoshiq
Soda - 1/4 choy qoshiq
Yog 'o'simlik.

Barcha tarkibiy qismlar iliq bo'lishi kerak. Shuning uchun mahsulotlarni muzlatgichdan oldindan torting.

Buni quyidagilar qiling:

Tuxumni, Sah.pesok va tuzni silliq bo'lguncha uring.
Kefirni quying, aralashtiring.
Unni qo'shing, yana uring. Agar xamir suyuqlikni aylantirsa, kerakli darajada mustahkamlikni olish uchun ozgina un qo'ying.
Sodani tez sur'atda qo'ying, testning asarini aralashtiring. Shundan so'ng, aralash endi aralashishi kerak, aks holda kreplar ko'tarilmaydi va bunday havo bo'lmaydi.
Oz sonli o'simliklarga qovuring. yog '. Smetana yoki har qanday shirin sous bilan ovqatlaning.

Agar sizda muzlatgichda nordon sut bo'lsa, u qovurilgan "puffs" uchun asos bo'lishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Nordon sut - 500 ml
Sach. Pesok - 2 osh qoshiq. osh qoshiq
Tuxum - 2 dona.
Soda - 1/2 choy qoshiq
Tuz - 1/2 choy qoshiq
Un - 3 ta suyak.

Buni quyidagilar qiling:

Sut, tuxum, ash. Pesok va tuz.
Aralashmani doimiy ravishda to'kib tashlang va intensiv ravishda aralashtiring.
3-daqiqada konteynerni issiq suv bilan tekshiring.
Zavodda qovurilgan kreplarni boshlang. ikkala tomonda neft.

Yodda tutgan har qanday krepost, ortiqcha yog'dan xalos bo'lish uchun plitkadan peçete-ga chiqish yaxshiroqdir.

Yangi sutdagi xamirturush uchun krep uchun retsept - qanday pishirish kerak: qadamma-bosqich retseptlar

Agar muzlatgichda sut mahsulotlari bo'lmasa, unda siz yangi sutdan lush prankaklarni tayyorlashingiz mumkin, ammo xamirturushdan foydalanishingiz mumkin. Ular test sinovlariga yordam beradi va mahsulot eng yumshoq deb bo'lmaydi. Qanday pishirish kerak? Bu erda yangi sutdagi xamirturush uchun palacakes uchun qadamma-qadam retsept:

Sizga kerak bo'ladi:

Sut - 2 ko'zoynak
Tovuq tuxumi - 1 dona.
Taroq. Un - 3 ta stakan
O'simlik. Maslo - 1 osh qoshiq. qoshiq
Tuz - 1 choy qoshiq
Sach. Pesok - 1 osh qoshiq. l.
Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq

Buni quyidagilar qiling:

Xamirturushni 40 darajagacha aralashtiring.
Aralash 15 daqiqa tursin.
Tuxum, moy, tuz, sosh.peccni torting. Aralashtiring.
Ekstral unni quying.
Massani silliq bo'lguncha aralashtiring.
Aralashmani salfetka bilan yoping, uni batareya bilan bir yarim soat davomida qoldiring. Sinov ishi pufakchalar paydo bo'lishi bilanoq tayyor bo'ladi.
O'rta olovda, yog 'qo'shilishi bilan pishiring.

Sutda bunday mazali pishirish - nonushta qilishning eng oddiy variantidir.

Qanday qilib olma panancesni pishirish kerak: Siz bosqichma-bosqich tuxum, retseptni qo'shishingiz kerakmi?

Agar siz yaqinlarini asl nonushta bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda siz an'anaviy taomning o'rniga siz qiziqarli va xushbo'y olma krep. Shuni yodda tutingki, Apple cho'qqilarining deyarli barcha retseptlari tovuq tuxumlarini o'z ichiga oladi. Bu erda stend bo'yicha retseptlar qadami:

Sizga kerak bo'ladi:

Olma - 3 dona.
Kefir - 150 ml
Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
Sach. Pesok - 2 osh qoshiq.
Tuxum - 1 dona.
Un - 2 ta suyak.
Doljin - 0,5 choy qoshiq
O'simlik yog'i

Buni quyidagilar qiling:

Peeldan mevalarni tozalang, yadrodan chiqing.
Ularni katta -terobodda maydalang.
Olmalarga shakar qo'shing (agar olma kislotali bo'lsa, siz ko'proq shakar qo'shishingiz mumkin), doljin, tuxumni injora qilishingiz mumkin.
Kefir quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Asta-sekin unni pishirish kukuni bilan quying, doimo aralashmani aralashtirib oling (agar olma juda suvli bo'lsa, undan ko'proq undan foydalaning).
Qovurilgan idishni qizdiring. O'simlikdagi kreplarni qovuring. Yog '3 minut. har ikki tomondan.

Ushbu mahsulotlarga har qanday qaymoqli sous yoki asal bilan xizmat qiling.

Protein krep: retsept, sizga tuxum kerakmi?

Shlaketalar parhez mahsulotidan yiroq, ammo dietangiz tufayli sevimli taomingizni to'liq tark etish kerakmi? Juda tubdan harakat qilmang. Sog'lom turmush tarzining tarafdorlari o'zlarini vaqti-vaqti bilan yaxshi munosabatda bo'lishlari mumkin klassik asosiy retseptdagi an'anaviy taom Minimal miqdordagi shakar yoki protein krepini sinab ko'ring. Siz qovurishingiz mumkin banan past --calorie krep yoki foydali qovoq krep.

Protein an'anaviy ravishda sportchilar tomonidan mushaklarning massasini ko'paytirish uchun ishlatiladi, shuning uchun uni to'yay ovqatlanish do'konlarida sotib olishingiz mumkin. U chang shaklida (tuzilishda quruq sutga o'xshaydi), masalan, masalan, kekler yoki chiziqlar.

Proteinni pishirishda oqsilni ishlatish g'oyasi juda yangi, oqsil liniyalari uchun allaqachon ko'plab retseptlar mavjud va siz o'zingiz yoqtirgan variantni tanlashingiz mumkin. Barcha retseptlar juda boshqacha va tajriba uchun keng ko'lamli. Protein krepni tuxum qo'shilishi bilan birga va bo'lmasdan tayyorlash mumkin.

Tuxum bilan oqsil liniyalari uchun retsept:

Sizga kerak bo'ladi:

Kefir - 100 ml
Tovuq tuxumi - 1 dona.
Protein - 2 stol. osh qoshiq
Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
Butun don peshen. Muqa - 200 g
Har qanday shakar o'rnini bosuvchi
Vanilin - 1 g
Doljin - 2 g
Banan - 1 dona
RAS. yoki drenaj

Bosqichlar:

Chuqur idishda tovuq tuxumini haydash. Kefir bilan aralashtiring.
Proteinni quying (siz har qanday ta'mni tanlashingiz mumkin) va pishirilgan kukun bilan un.
Sucrotor qo'shing. Aralashtiring.
Vanil va zaminli doljin ta'mga qo'ying.
Banani tozalang, bo'laklarga bo'ling. Mevani boshqa tarkibiy qismlarga qo'shing.
Barcha mahsulotlarni boshqa chiziqlar uchun qalin sinov ishlarining izchiligiga aralashtiring. 10 daqiqa davomida u pishirayapti, shundan keyin pishirishni boshlashingiz mumkin.
Qovurilganda, siz ozgina o'simlikdan foydalanishingiz mumkin. yoki drenajlash. yog '. Qarshakkalarni har ikki tomondan 1-1,5 minut qovuring.
Siz bo'lmagan karamel bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Maslahat: Agar siz kaloriya tarkibini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, banan qo'shmang.

Protein liniyalari uchun tuxumsiz retsept:

Sizga kerak bo'ladi:

Yunon yogurt (yog 'miqdori 2%) - 250 g
Hindiston yong'og'i uni - 1/2 chashka
Banan - 1 dona.
Protein - 2 stingy
Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.

Buni quyidagilar qiling:

Bananni mash.
Yogurt va protein aralashtiring.
To'plangan kukun va unni quying, yoğurang.
Qovurilgan panda yog'siz pishiring.

Prokshaklar oqsil bilan panjara sizning shaxsiy idishingizdan voz kechmaslik uchun ajoyib imkoniyatdir, hatto siz sizning rasmingizdan xavotirda bo'lsangiz ham.