Brokkoli karamida ko'plab foydali moddalar mavjud. Shunga qaramay, bunday mahsulot hatto tana uchun xavfli bo'lishi mumkin. Ushbu karamning afzalliklari va xavflari haqida Ushbu maqolada o'qing.
Tarkib
- Brokkoli karamining kimyoviy tarkibi: vitaminlar va minerallar
- Brokkoli vitaminlarni saqlash uchun qanday pishiriladi?
- Glikemik qaynatilgan brokkoli indeksi, 100 gramm uchun kaloriya miqdori
- Bolalarga brokkolining foydalari, chaqaloqlar
- Brokkoli karam - foyda va zarar: terapevtik xususiyatlar, kontrendikatsiyalar
- Brokkoli bilan zaharlanish mumkinmi, har kuni brokkolini iste'mol qilish mumkinmi?
- Brankoli kolit, xoletsistit bilan, o't pufagini olib tashlaganidan keyin, oshqozon osti bezining pankreatiti bilanmi?
- Brokkolida vazn yo'qotish mumkinmi, kechasi vazn yo'qotish bilan kechqurun ovqatlanish mumkinmi?
- Brockolining vazn yo'qotish uchun: retseptlar
- Homilador ayollar brokkoli bilan emizish mumkinmi?
- Gastrit, oshqozon yarasi bilan brokkoli uchunmi?
- Brokkoli diabet bilan brokkolimi mumkinmi?
- Brokkoli yoki dumini eyish mumkinmi?
- Gout bilan brokkol qilish mumkinmi?
- Brokkoli xom ashyoni iste'mol qilish mumkinmi?
- Brokkoli erkaklar uchun foydalari, ayollar: sharhlar
- Video: Brokkoli. Foyda va zarar.
Brokkoli turli xil va eng muhimi, foydali vitaminlar va minerallar, shuningdek aminokislotalar va oqsillarni o'z ichiga oladi. Ikkinchidan, karam tuxum, tovuq va mol go'shti bilan ketma-ket ketmoqda. Sportchilar va vegetarianlar menyusidagi majburiy element. Brokkoli ham tana tomonidan ishlab chiqarilmagan aminokislotalar manbai sifatida ishlatiladi. Quyidagi ushbu moddada ko'proq o'qing.
Brokkoli karamining kimyoviy tarkibi: vitaminlar va minerallar
Har bir mahsulot uchun kimyoviy tarkibi muhimdir. Axir, oziq-ovqat foydali bo'lishi va nafaqat ta'mga ega emas. Brokkoli karamining kimyoviy tarkibi:
Minerallar:
- O'simlikdagi eng katta miqdorda K (kaliy), ca (kaltsiy), p (fosfor). Bu yurakning ishini to'g'ri darajada qo'llab-quvvatlaydigan va aql uchun javobgar bo'lgan bu minerallar.
- Ularning miqdoridan deyarli kam emas: CR (Chrome), Fe (temir) va Cobalt).
- Suv balansini qo'llab-quvvatlaydi: Na (natriy)unda brokkoli ham mavjud. Va u bilan Mn (marganets tili), mg (magniy), se (selen) va Zn (rux)yangi hujayralarni shakllantirish uchun javobgar.
Vitaminlar:
- Brokkoli karamida tanaga a'lo antioksidant ta'sir ko'rsatadi, chunki u kabi vitaminlar mavjud C (askorbin kislotasi) va e (Tikxerol). Ushbu moddalar hujayralarning yo'q qilinishini to'xtatish va tana yoshlarini saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, ular daxlsizlikni kuchaytirishga, ayniqsa sovuq mavsumda yordam beradi.
- Sabzavot asab tizimi uchun juda muhim emas, rahmat b guruhining vitaminlari (piridoksin, niakin, tamin, liboflavin).
- Ayollarning reproduktiv tizimi uchun kombinatsiya juda muhimdir B9 va foliy kislotasi.
Brokkoli ham vitaminlarga ham boy A va k.inson tanasi uchun ajralmas.
Brokkoli vitaminlarni saqlash uchun qanday pishiriladi?
Brokkoli nafaqat pishloqda, balki tayyorlangan shaklda ham, shu vaqtning o'zida foydali xususiyatlarini yo'qotmaslik, bir necha ballni hisobga olish kerak. Ushbu mahsulotni barcha vitaminlar - maslahatlarni saqlab qolish uchun ushbu mahsulotni to'g'ri tayyorlash kerak:
- Muzlatilgan karamning tayyorgarlik vaqti yangi emas. Shu bilan birga, u muzdan tushirish kerak emas.
- Sabzavotni yumshatadigan bo'lishi uchun uni qaynoq suvga ulash kifoya 1 daqiqa. Bolalar uchun vaqtni ko'paytirish mumkin 5 daqiqagachaSuvni urish.
- Ovqat pishgandan keyin siz inflorescencesni filtrda qoldirib, sovuq suv bilan yuvish kerak.
- Brokkoli juftliklari bilan oshpazlik tajribalari uchun juda mos keladi. Hammayoqni boshqa joyga saqlang 5 daqiqa Va darhol muz bilan idishga tushiring.
- Faqat quruq karam, qopqog'i ostida, endi yo'q 5-7 daqiqa.
Brokkolini ta'm va imtiyozlarni saqlab qolishning eng yaxshi usuli paytida juda yoqadi 1-2 daqiqa Oz miqdordagi suvda. Mutaxassislar karamni inflorescencelarga bo'linishi va ketishini tavsiya qiladilar 1,5 soatva shundan keyingina pishiring. Shunday qilib, sabzavotda qimmatbaho buyumlar tarkibi, ya'ni Sulforafan, ortadi. Uning deyarli ichkarisida 3 marta Darhol o'chirilgan yoki qovurilgan karam bilan solishtirganda ko'proq.
Glikemik qaynatilgan brokkoli indeksi, 100 gramm uchun kaloriya miqdori
Qaynatilgan brokkoli sog'liq uchun yaxshi.
- Uning kaloriya miqdori 100 g mahsulot 35 kkal.
- Miqdori Protein - 2.8 g, yog '- 0,4 g, uglevodlar - 6,6 g.
- Gialemik indeks - 15. Bu ko'rsatkich pastligi deb ishoniladi.
Bu shuni anglatadiki, bunday karam bilan birga iste'mol qilinadigan kaloriyalar miqdori tezda iste'mol qilinadi. Mahsulot parhez ovqatlanish uchun taqdim etiladi. Brokkolining kunlik ovqatlanishini taklif qiladi 200 g qaynatilgan mahsulot. Ovqatlanish tolalarining mavjudligi sizga ichak va oshqozon devorlarini tozalash, shuningdek, tanadan toksinlarni yumshoq usul bilan xalos qilish imkonini beradi.
Bolalarga brokkolining foydalari, chaqaloqlar
Brokkoli juda ko'p ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, ulardan foydalanganda, bolaning tanasi immunitetni rivojlantirish va mustahkamlash uchun zarur bo'lgan barcha narsani oladi. Bolalar va chaqaloqlar uchun brokkolining foydalari:
- Vitaminlar - terining salomatligi, ko'rish, suyaklarning o'sishi, immunitetni himoya qilish, infektsiyalarga chidamliligi, infektsiyaga qarshi kurash, an'anaga qarshi ta'sir.
- Tsellyuloza Ichak uchun va tanadan zararli moddalarni olib tashlash.
- Mahsulot hipoalerwencencycleksiyaErta yoshda karamni iste'mol qilishga imkon beradi.
- FonitsidlarVirusli infektsiyalardan va tezkor tiklanishdan himoya qilish.
- Sabzavotli oqsil - Go'shtni yoqtirmaydigan bolalar uchun mos.
- Bir qator iz elementlari - asab tizimi, yurak, kamqonlik haqida ogohlantirish uchun.
Bolalar tomonidan brokkolidan muntazam foydalanish, bronxitdan himoya qiladi, uyquni normallashtiradi, kayfiyat va stressga chidamlilikni yaxshilash uchun. Kabbus kartoshka pyuresi, go'daklarning birinchi oziqlanishi uchun juda yaxshi. Taxminan bilan tanishtiring 4 oyYarim choy qoshiqdan boshlab, keyin dozani ko'paytiring.
Esingizda bo'lsin: Juda ko'p miqdorda karam gazni shakllantirish va kolikga olib kelishi mumkin.
Brokkoli karam - foyda va zarar: terapevtik xususiyatlar, kontrendikatsiyalar
Brokkoli karamining inson tanasiga foydali bo'lganligi darajasini to'g'ri baholash uchun uning manfaati va zararini ko'rib chiqish kerak:
- Oqsil. U mol go'shti, quyon yoki tovuq tuxumidan ko'proq narsa bor. Brokkoli sport bilan shug'ullanadigan va tana vaznidan azob chekayotgan odamlar orasida juda mashhur. Element mushaklar tizimi va tanadagi boshqa eng muhim jarayonlarni shakllantirishda ishtirok etadi.
- Aminokislotalar.
- Lipidlar. Ular qalqonsimon bez va suyak to'qimalarining tuzilishi uchun gormonlar ishlab chiqarishga hissa qo'shadilar.
- Kaliy, kaltsiy, fosfor Bunday karamdagi boshqa minerallar mo'l-ko'ldir.
- Og'ir metallarning tuzlari. Ular yurak ishini normallashtiradilar, xolesterinni olib tashlaydilar.
Ko'plab ovqatlanishning ko'plab fikriga o'xshash fikrga ega, bu brokkolining salbiy lahzasi uning haddan tashqari ko'payishi. Sabzavot juda katta miqdorda iste'mol qilinganda. Keyin foydali xususiyatlar zararli bo'ladi.
Terapevtik xususiyatlar:
- Odam immuniteti ortadi.
- Oshqozon va ichak traktining faoliyati yaxshilanmoqda. Buning sababi, zararli moddalar va erkin radikallarni olib tashlaydi.
- Asab tizimining faoliyati, yurak mushaklari normallashtiriladi.
- Xolesterol chiqariladi.
- Chrome va kaltsiy tish va suyaklarni kuchli qiladi.
- Fosforni ko'rishni yaxshilashga yordam beradi, insulin darajasi normallashtiriladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:
- Oshqozon osti bezi kasalliklari.
- Yuqori kislotali bilan gastrit.
- Tanaga individual intizorlik.
- Allergik karam reaktsiyalari.
- Ichki organlarning katta shikastlanishi.
Noto'g'ri simptomlar brokkoli ichganda, maslahat uchun shifokor bilan maslahatlashing.
Brokkoli bilan zaharlanish mumkinmi, har kuni brokkolini iste'mol qilish mumkinmi?
Brokkoli deyarli namunaviy holatga kelmaydi va agar har kuni ushbu sabzavot insoniy parhezda bo'lsa, bu faqat yaxshi. Bu tiklanish davrida bemorlar uchun juda muhim bo'lgan hujayralar va to'qimalarning regeneratsiyaga yordam beradi. Shuning uchun siz har kuni brokkolini va hatto zaruratlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
Ammo ba'zi hollarda brokkoli tana uchun xavfli bo'lishi mumkin. Bunday karamni zaharlash mumkinmi? Mana javob:
- Xavf brokoli qanday tayyorlanayotgani bilan bog'liq.
- Uni moy va og'ir issiqda qovurish kerak emas.
- Foydali moddalarni o'ldiradigan uzoq umr ko'rish foydali bo'lmaydi.
- Agar brokkoli brokkoli ichsangiz, zaharlanishni olish mumkin. Sabzavot azot bazalarini to'playdi. Ular tuzlar to'planishiga va buyrak toshlarining paydo bo'lishiga olib keladi.
Shuning uchun hamma narsa moderatsiyada yaxshi. Masalan, kechki ovqat yoki tushlik uchun parhezda brokkolni aylantiring.
Brankoli kolit, xoletsistit bilan, o't pufagini olib tashlaganidan keyin, oshqozon osti bezining pankreatiti bilanmi?
Oshqozon osti bezi, kolit va xoletsistitning pankreatiti bilan siz yog 'va og'ir ovqatdan voz kechishingiz kerak, chunki u organlarning holatini yomon holatida. O't pufagini olib tashlaganingizdan keyin siz parhezni kuzatib borishingiz kerak. Bunday holda, har bir kishiga yallig'lanish jarayonlarini kamaytiradigan to'liq ovqatlantiradigan kishiga qat'iy parhez tavsiya etiladi.
Bunday parhez uchun oziq-ovqat uchun ruxsat berilganlar ro'yobga chiqadi, unda brokkoli ham kiradi. Ammo quyidagilarni eslash kerak:
- Surunkali kasalliklarda Oshqozon-ichak trakti, sabzavot qaynatilgan shaklda iste'mol qilinadi.
- Brokkoli vaziyatni barqarorlashtiradi, yomonlashishga imkon bermaydi va sog'liq uchun yaxshi.
- Kasallik paytida u boshqa ruxsat etilgan mahsulotlar bilan birgalikda iste'mol qilinadi.
- Bir taom yoki mustaqil taom emas, masalan, yorug'lik kechki ovqat uchun juda yaxshi qaynatilgan go'sht uchun juda yaxshi.
Mahsulotning individual bardoshli ekanligiga ishonch hosil qilish tavsiya etiladi. Agar siz bunday karamdan foydalanganda ichki organlarda yoqimsiz hissiyotlar bo'lsa, unda uni rad eting va shifokor bilan maslahatlashing.
Brokkolida vazn yo'qotish mumkinmi, kechasi vazn yo'qotish bilan kechqurun ovqatlanish mumkinmi?
Yuqorida aytib o'tilganidek, brokkoli vitaminlar va minerallar ombori sifatida tan olingan sabzavot. Uni ovqat uchun iste'mol qilish, siz albatta vazn yo'qotishingiz mumkin. Shuning uchun, brokkoli ovqatni yo'qotish paytida parhezda bo'lsangiz, pishirish uchun ishlatiladi.
Sabzavotning afzalliklari:
- Vitaminlar manbai
- Parhez ovqatlanish uchun tavsiya etilgan terapevtik mahsulot
- Ichaklarda yaralarni davolaydi
- Xotira funktsiyalarini bajaradi
Ushbu mahsulotning kaloriya miqdori past, ammo bu uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi.
- Brokkoli bilan, siz vaznni kamaytirishingiz mumkin 8 kg oyiga metabolizmni tezlashtirish va umuman tananing holatini yaxshilash.
- Brokkoli dietada katta miqdordagi tola tarkibiga qarab sürment olib tashlashga yordam beradi.
- Kaloriya tarkibini kamaytirish uchun brokkoli uchun brokkolini qo'shish tavsiya etiladi.
Maslahat: Ushbu karavni va barcha yog'li idishlarni almashtiring. Bu idishlarning kaloriya tarkibini kamaytirishga yordam beradi va vazn yo'qotish tezroq bo'ladi.
Har bir 3 soat Uyqudan oldin har qanday ovqatni iste'mol qilish taqiqlanadi, chunki keyinchalik tana allaqachon yotoqda va dam olishga tayyor va ovqat hazm qilish uchun emas. Ammo, agar siz chindan ham ovqatlanishni istasangiz, brokkoli inflorescencesga keki pirojnoe yoki tortdan ko'ra qaynatilgan shaklda iste'mol qilish yaxshiroqdir. Bu tanaga uyquga va dam olishga tayyorlanishiga imkon beradi, chunki brokkoli un va shirin mahsulotdan tezroq hazm qilinadi.
Brockolining vazn yo'qotish uchun: retseptlar
Brokkoli tarkibidagi ko'plab vitaminlar va iz elementlarini termal davolash buzib tashlanadi. Katta miqdordagi ozuqa moddalarini yo'qotmaslik uchun bunday karam ko'pincha qalin kokteyllar shaklida ishlatiladi. Bular brokkoli kichik slimming retseptlari:
Selderey va bodring bilan:
- Brokkoli karam - 200 g
- Bodring - 200 g
- Selderey (perm) - 100 g
- Zanjabil (ildiz) - 10 g
- Min. Gazsiz suv - 100 ml
Bunday pishiring:
- Sabzavotlarni yuving, qattiq qismlarni ajratib oling, juda ko'p kesmang.
- Maydalangan zanjabil ildizini qo'shing.
- Mineral suv quying.
- Hamma narsani blenderda uring.
Tanani tozalashga yordam beradi va metabolizmni tezlashtiradi. Nonushta uchun juda yaxshi.
Mulivitaminli Spily:
- Brokkoli karam - 100 g
- Apelsin - 300 g
- Apple - 200 g
- Sabzi - 100 g
- Ismaloq - 75 g
Bunday pishiring:
- Retseptning tarkibiy qismlarini yuving.
- Sabzi va olmani tozalang, uni kesing.
- Brokkoli va ismaloqning inflorescences-ni kesib oling.
- Sharbatni to'q sariq rangdan siqib oling.
- Hamma narsani birlashtiring va bir hil massaga aylanmaguncha, blenderni blenderda maydalang.
Ushbu ichimlik ichidagi vitaminlar va minerallar har qanday shaxs va ayniqsa bolalar uchun zarurdir.
Ko'k ko'katlar bilan silliqlar:
- Brokkoli karam - 100 g
- Ko'kko'zlik - 150 g
- Sabzi - 300 g
- Yogurt (tabiiy, buzilgan) - 100 ml
Pishirish jarayoni:
- Sabzi sharbatini siqib chiqaring.
- Brokkoli inflorescences-ni kesib oling. Ko'k rusumli rezavorlarni tartiblang.
- Hamma narsani blenderda uring.
- Olingan bir hil massaga yogurt qo'shing va yana uring. Muz qo'shishingiz mumkin.
Ko'rishni kuchaytirishga va immunitetni oshirishga yordam beradi. Ichkilikni buzmaslik uchun bir nechta maslahatlar:
- Brokkolining oldini olish uchun uni muzlatib qo'yish tavsiya etiladi.
- Ogohlantirishdan oldin, karam defrosed va nozik kesilgan blenderga yordam berish.
- Tuzning o'rniga, sabzavot va mevalar, ham ziravorlar va kislotali sharbatlardan foydalaning.
Bunday kokteyllar ichmaslik yaxshiroqdir, lekin choy qoshig'i. Yoqimli ishtaha! Bunday ichimliklarni tayyorlash uchun brokkolni qanday tozalash va tayyorlash uchun quyida matnda o'qing.
Homilador ayollar brokkoli bilan emizish mumkinmi?
Brokkoli turli shifobaxsh xususiyatlari tufayli G'arb mamlakatlarida mashhurlikka erishdi. Uni hamma uchun ishlatish foydalidir va ayniqsa homilador ayollar, tanasi ozuqa moddalariga muhtojlikni boshdan kechiradi. Shifokorlarga bolani kutayotgan parhez ayollarga, shunda:
- Vitaminlar etishmovchiligini yo'q qiling
- Qon tarkibini yaxshilash
- Tuz muvozanatini normallashtiring
- Shreema paydo bo'lishining oldini oling
- Immunitetga buyurtma berish
- Istkilashdan xalos bo'ling
Umuman olganda, ushbu mahsulot kamqonlikni topganda zaiflashgan homilador ayollar tomonidan ko'rsatiladi.
Muhim: Brokkoli yeyish istalmagan oqibatlarga olib kelishi mumkin, ammo xayriyatki ular ko'p emas. Kamdan kam hollarda, mahsulotga allergiya rivojlanib, oshqozonning surunkali kasalliklari kuchayadi.
Brokkoli bilan emizilgan yosh ona stoliga brokkoliga xizmat qilish foydali bo'ladi. Axir, ayollar suti bilan qimmatbaho ozuqa moddalari bolaning tanasiga kirib, sog'lig'ini mustahkamlaydi.
Eslatib olish kerak: Brokkoli tarkibidagi tolalar chaqaloqda kolikani oshirishi va axlatning izchilligini o'zgartirishi mumkin. Agar bu sodir bo'lsa, mahsulotni olishni yaxshi kungacha kechiktirish yaxshiroqdir.
Gastrit, oshqozon yarasi bilan brokkoli uchunmi?
Brokkoli tarkibidagi vitaminlarni etkazib berish odamning kunlik ehtiyojlaridan oshadi. Ushbu mahsulot immunitetni mustahkamlaydi va saraton hujayralarini shakllantirishga qarshi turadi. Shunga qaramay, oshqozon kasalliklaridan aziyat chekadigan bemorlarning ratsionida brokkoli mavjudligi istalmagan.
Har qanday karam, brokkoli nordon mahsulot kabi. Unda joylashgan organik kislotalar, hatto sog'lom ovqat hazm qilish tizimida ham zararli. Organik kasalliklarga chalingan bemorlarning holatini sezilarli darajada yomonlashtiradi. Ko'p miqdorda brokkoli yeyish quyidagi oqibatlarga olib keladi:
- Ortiqcha kislota natijasida kelib chiqqan shilliq qavatining tirnash xususiyati va peristalsisning oshishi.
- Mahsulot tarkibidagi yuqori darajadagi tola oshqozon tizimini faol ishlamoqda.
- Ko'plab va chuqur qisqarishlar shilliq qavatning yallig'langan joylarida mikrokreditlarni shakllantirishga hissa qo'shadi. Keyinchalik buzilgan joyga yangi yarasi rivojlanishi mumkin.
- Shishirish. Faol pertistrallar ichak mushaklariga olib keladi, bu gazni to'kishni qiyinlashtiradi. Ichak qo'shni organlarga qon ta'minotini buzadigan hajmda ko'payadi.
Terapevtik ovqatlanish uchun mahsulotni ehtiyotkorlik bilan tanlang. Gastrit bilan brokkolni qaynatilgan shaklda ishlatishi mumkin, ammo oz miqdorda. Bug'lash va bug'lashishga ruxsat beriladi. Isitish oshqozonni qo'zg'atadigan kislotalarni yo'q qiladi. Oshqozon yarasi va boshqa ovqat hazm qilish tizimi bo'lgan bemorlarning parhezidagi brokkoli tarkibi yaxshiroq minimallashtirildi.
Brokkoli diabet bilan brokkolimi mumkinmi?
Brokkoli juda ko'p sulorlafan. Ushbu modda qon tomirlari normalariga normaga yordam beradi. Sabzavotda yuqori tarkib mavjud karotin, C vitamini, oqsil. Shakar miqdori andarug'langan brokkolda kislota moddalarini saqlash odatiy holdir. Sabzavotdagi ushbu moddalarning mavjudligi diabetli odamlar uchun foydali bo'lishiga imkon beradi.
Sulorlafan Arteriyalarning devorlarini himoya qiladi va inson yurak normal rejimda ishlaydi. Ayniqsa diabetli bemorlar uchun, sabzavotdagi yuqori tarkib foydali xrom. Ushbu element kamdan-kam hollarda sabzavot va mevalarda topiladi, ammo bu qon shakarini normallashtiradi va tomirlarda xolesterolning cho'kishini oldini oladi. Va sabzavot yod endokrin tizim uchun foydali bo'ladi.
Maslahat: Brokkoli diabet kasalligi bilan chindan ham yordam berish uchun bug'langan yoki iste'mol qilingan xomini pishirish yaxshiroqdir.
Brokkoli yoki dumini eyish mumkinmi?
Brokkoli karamning turlaridan biri va italyandan biridir "Qochish", "filial". Va bu shunga o'xshash gurmetlar ushbu sabzavotni kim deb atashadi "Italiya Apparagusi".
Brokkolining to'xtashi nafaqat mumkin, balki zarur. Ammo pishirishdan oldin terining yuqori qatlamini olib tashlash kerak. Keyin sabzavot idishga kesiladi va qo'shiladi. Oziq-ovqat uchun dog'lardan foydalanish tavsiya etiladi. Ammo zich jarohatlash vaqti zich jarohatlanish vaqti va yumshoq inflorescences qalinligi sababli o'zgarib turadi. Bu jarohathalarda shirin didli qo'pol tolalar bor, shuning uchun qovurilgan yoki ularni ko'proq pishiradi.
Gout bilan brokkol qilish mumkinmi?
Brokkoli - bu gematopoetik, tinchlantiruvchi va xoleretik ta'sirga ega bo'lgan foydali vitaminlar va tolaning katta miqdori bo'lgan parhez mahsulotidir. Gut bilan parhez ovqatlanish bilan bog'liq va brokkoli albatta bemorlarning ratsioniga kiradi.
Shifokorlar, gout bilan kasallangan bemorlarda bir necha bor bir necha bor, ularning haftalik braxli dietasida bir necha bor kiritilgan. Bu juda yaxshi salatlar va yonma-ovqatlar uchun juda yaxshi, sotib olishga maslahat beradigan yosh karam inflorescences aynan shu. Brokkoli pishirish juda oson. Mumkin sabzavot sho'rva qaynatib olingsous qiling, sabzavotli pirog, tuxum, styuli va shunchaki karam pishiring yoki qaynatib oling.
Brokkoli xom ashyoni iste'mol qilish mumkinmi?
Brokkoli xom shaklda yeyish - mumkin. Buni qanday qilib to'g'ri bajarish haqida ba'zi maslahatlar mavjud:
- Ifloslanish boshlarini, yaxshisi oqayotgan suv ostida yuvish kerak.
- Keyin, sho'r suv bilan Sanada namlang, 15 daqiqa - boshqa emas; boshqa ... bo'lmaydi; Endi yo'q. Shunday qilib, siz karamning inflorescentscecentscecentscescents o'rtasida paydo bo'lgan hasharotlardan xalos bo'lasiz.
- Endi siz salatlarni pishirishingiz, qorong'ilikni urishingiz mumkin.
Brokkoli brokkolini davolash uchun moyil emas. Sulforafan kabi anticcancan ta'sir ko'rsatadigan ta'sirli moddalar shaklida, masalan, yaxshiroq so'rilgan. Xom infektsiyalar salatlar, gazaklar va silliqlash uchun ishlatiladi, karam shirin ta'mga ega. Brokkoli juda mashhur sabzavotdir. Ushbu shaklda u go'sht va smetana bilan yaxshi bo'ladi.
Brokkoli erkaklar uchun foydalari, ayollar: sharhlar
Brokkoli erkaklar va ayollar uchun qanday foydali broksiko qanday ekanligini tushunishga yordam beradigan boshqa odamlarning sharhlarini o'qing:
Olesya, 32 yoshda
Shunday qilib, u eski tanish do'sti bilan uchrashgani va u juda chiroyli ko'rinardi, nozik bo'lib qoldi. Garchi u to'liq bo'lgan bo'lsa-da. Men undan u qanday erishganini so'radim. U menga "Brokoli" ning qaynoq karamida "o'tirish" ekanligini aytdi. U yonidagi barcha idish-tovoqlarni u bilan almashtirdi, bu karabuğday va ba'zan ham go'shtni almashtirdi. Axir, bunday karamda juda ko'p oqsil bor. Men uning retseptini sinab ko'rishga va kelajakdagi ishonch uchun, brokkoli karamni yashil choy bilan drenajlang. Har bir 10 kun Men bunday parhezni tushirdim 7 kg Ortiqcha vazn. Natijada shunchaki super, men ba'zan mazali odamlarga ovqatlanishimdan mamnunman. Bundan tashqari, bunday karamda juda ko'p foydali vitaminlar mavjud.
Nikolay, 47 yoshda
Yaqinda onkologik kasallikni aniqladi. Shifokor turli dorilarga qo'shimcha ravishda sabzavotlarni o'z ichiga olgan holda sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Ushbu karamda Sulforafanning aralashmasi mavjud. Ushbu modda organik va o'simlikning kelib chiqishi. U qarshi va antibakterial xususiyatlarga ziddir.
Vladimir, 50 yoshda
Yaqinda men prostata bezining patologiyalarini olmaslik uchun nima qilish kerakligini bildim. Bir tanish keksa shifokor men brokkolini tez-tez ishlatishimni tavsiya qildi. Ushbu karamda turli xil yallig'lanish kasalliklarini rivojlantirish xavfi kamayadi. Endi men brokkolini tez-tez ishlatsangiz, siz o'zingizni erkaklarda yoshda ko'rinadigan patologiyalardan himoya qilishingizni bilaman. Men o'zimni juda yaxshi his qilyapman va hammaga bir xil tilayman.
Video: Brokkoli. Foyda va zarar.
Mavzuni o'qing:
Men tanani eng zarur bo'lgan barcha narsalar bilan ta'minlash uchun vitamin-mineral repress olish uchun yanada samarali bo'lishim mumkin. Ammo, albatta, siz juda katta narsani tanlashingiz kerak. Menda bu yollanma formula bor. Nafaqat vitaminlar va minerallar, balki qon tomirlari uchun, shuningdek, qon tomirlari uchun odatdagi qon tomirlari va gormonlar bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun odatiy holdir. Juda mamnun. Men hozir sog'liqdan shikoyat qilmayman)