Bir şekerleme torbasından krem \u200b\u200bdekorasyon tarifleri

Bir pasta, çoğu insanın favori bir tatlısıdır, tatiller için ve sadece misafirleri tedavi etmek için hazırlanır. Tatlı lezzetli yapmak için, mutlaka bir krem \u200b\u200bkullanılarak hazırlanır.

Pastayı dekore etmek için şekerleme torbasını krema ile doldurmanız ve ardından desenler çizmeniz gerekir. Bu makaleden bir şekerleme torbasından dekorasyon için bir krem \u200b\u200btarifleri öğreneceksiniz.

Bir şekerleme çantasından dekorasyon için bir krem \u200b\u200biçin temel gereksinimler

Krem, bitmiş doygunluk tabağını verecek lezzetli bir mutfak yaratımıdır. Oldukça yüksek kaloridir ve iyi plastisiteye sahiptir. Mutfakta bir pasta çantanız varsa, tatlıları güzel desenler ve çizimlerle kolayca ve hızlı bir şekilde süsleyebilirsiniz. Kremayı hazırlamak için kesinlikle malzemeleri yenmeniz gerekecektir. Kütle yemyeşil olmalı.

Şekerleme torbası yoksa, bunu kendiniz kolayca yapabilirsiniz talimatlar.

Krem hazırlandığında, sanitasyon ve sıcaklık koşulları gözlemlenmelidir. Gözlemlenmesi gereken birkaç temel gereklilik vardır:

1. Sadece diyet yumurtaları ve taze malzemeler kullanın.
2. Kaç ürünün gerekli olduğunu hesaplayın.
3. Pişmiş kremayı buzdolabında tutun. Optimum sıcaklık +6 ° C'den yüksek değildir. 48 saatten fazla tutun.

Lezzetli ve orijinal bir krem \u200b\u200bhazırlamanın birçok farklı yolu vardır. Daha sonra, bir şekerleme torbası için en uygun tarifler tarif edilecektir.

Şekerleme torbası için yağ kremi

Bir şekerleme torbası için krem \u200b\u200biçin bu tarif çoğu hostes tarafından kullanılır. Hiç şekerleme yapmamış olanlar bile pişirebilir.

İşlem:

1. Mikrodalgada 150 g yağı eritin. Mutfakta böyle bir teknik yoksa, ürünü oda sıcaklığında birkaç saat bırakın. Yağı blender kasesine yerleştirin ve ona 150 g şeker ekleyin.
2. Karışımı orta hızlarda 2-3 dakika çırpın. Devrim sayısını arttırdıktan ve 12 dakika çırpın. Kütle beyaz renk ve havalandırma satın almalıdır.
3. 1 çay kaşığı karışımına dökün. Oda sıcaklığında süt ve çırpın. Sonra yavaş yavaş 50 g süt ekleyin. Aralık yarım dakikadır.
4. Kremi soğutun, bir şekerleme torbasıyla doldurun ve tatlıyı dekore etmeye devam edin.

Şekerleme çantası için sincap kreması

Bu en zor tarif. Bir şekerleme çantasından bir pasta dekore etmek için bir krem \u200b\u200bhazırlamak için talimatları açıkça izlemelisiniz. Böyle bir kremin avantajı plastisite. Onları güzel yazıtlar ve desenler yapabilirler.

Birleştirmek:

• Yumurta proteini - 2 adet.
• Şeker - 0.17 kg
• Gazsız mineral su - 2 yemek kaşığı. l.
• Limon suyu - 0.5 çay kaşığı.
• Mısır şurubu - 90 ml

İşlem:

1. Su banyosu hazırlayın. Su küçük bir tavaya dökün ve kaynatın. Yangını daha az yap.
2. Tüm bileşenleri bir kapta katlayın ve bir su banyosuna koyun.
3. Karıştırıcıyı açın ve kütleyi çırpın. Şeker tamamen çözülmelidir. Devrim sayısını arttırdıktan ve parlaklaşana kadar karışımı 5 dakika daha yenin.
4. Kütleyi su banyosundan çıkarın ve birkaç dakika daha çırpın. Yoğun olmalı.
5. Bir şekerleme torbasını bir karışımla doldurun ve tatlının dekorasyonuna geçin.

Şekerleme çantası için muhallebi

Bir şekerleme torbasından gelen bu krem \u200b\u200bseçeneği sadece çocuklara değil, aynı zamanda yetişkinlere de hitap edecektir. Hazırlık için kullanın Taze yağ sütü ve yüksek kaliteli un. Yoğunluğu ayarlamak için un miktarını kontrol edin.

İşlem:

1. 500 ml sütü bir tavaya dökün ve +80 ° C'ye ısıtın.
2. 2 yumurtayı derin bir kapta, 150 g pudra şekeri, 50 g un ve bir paket vanilya şekerinde karıştırın. Karıştırıcıyı düşük hızlarda veya bir çırpma ile karıştırın.
3. Kütleyi karıştırın ve içine süt dökün. Karışıma müdahale edeceğiniz için yumurtalar kıvrılmayacaktır.
4. Karışımı tavaya dökün ve sobaya koyun. Sürekli karıştırın, böylece topaklar oluşmaz.
5. Kütleyi istenen yoğunluğu elde edene kadar pişirin. Sonra ateşten çıkarın, 100 g eritilmiş tereyağı dökün. İyice çırpın ve ürünü dekore etmeye devam edin.

Şekerleme çantası için krema

Şekerleme torbası için krema lezzetli ve plastik, sebze veya özel krem \u200b\u200byapmak için şekerlemeler için kullanılmalıdır. Yemek pişirmek için daha dövülebilirler.

Birleştirmek:

• Krem (yağ içeriği%35) - 0.4 litre
• Şeker - 0.15 kg

İşlem:

1. Yemyeşil köpük almak için soğutulmuş kremayı bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Şeker dökün ve karışımı çırpmayı bırakmayın.
3. Devrim sayısını artırın ve yemyeşil zirveler görünene kadar karışımı yenin.
4. Tatlı süslemeye başlayın.

Yağlı şekerleme torbası için peynir kreması

Bu tarif, bir şekerleme torbasını doldurmak için lezzetli ve doyurucu bir krem \u200b\u200byapmanızı sağlar, pastayı hizalamak için idealdir. Islak bir bisküvinin hazırlanmasında bir tabaka için de kullanılabilir.

İşlem:

1. 100 g yağ ve şekeri karıştırın ve iyice çırpın. Prosedürü 3-5 dakika içinde gerçekleştirin. Yüksek hızlarda.
2. 350 g peynir ekleyin ve karışımı 2 dakika daha çırpın. Kütle homojen olmalıdır.
3. Vanilya, kakao tozu veya boya ekleyebilirsiniz.
4. Kremalı bir çanta doldurun ve tatlı dekorasyonuna geçin.

Şekerleme çantası için krem \u200b\u200bcharlotte

Daha fazla yağ ve hava kremini tercih ederseniz, bu tarif sizin için uygundur. Hazırlamak için, buzdolabında bulunması kolay sıradan malzemelere ihtiyacınız var.

Birleştirmek:

• Krem tabanlı yağ - 0.3 kg
• Yumurta - 1 adet.
• Sarı Yumurta - 1 PC.
• Şeker - 0.2 kg
• Süt (%3 yağ) - 0.18 litre
• Vanilya Şeker - 1 Paket

İşlem:

• Sütü kalın duvarlarla bir tavaya dökün ve şeker dökün. Süt kaynamayacak şekilde düşük ateşte pişirin, ancak şeker tamamen çözülür.
• Yumurtayı çırpın ve yemyeşil köpüğe sarın. Vanilya şekeri dökün.
• Süt şurubu kırmaya ve dökmeye devam edin.
• Karışımı sobanın üzerine koyun ve kalınlaşana kadar ısıtın.
• Kütleyi kalınlaştırdıktan sonra yangından çıkarılmalı ve temiz bir kabına taşınmalıdır. Yapışan filmle örtün ve birkaç saat bırakın.
• 7 dakika eritilmiş yağı çırpın. Muhallebi tabanını sürekli karıştırarak içine girin.
• Kremi daha parlak hale getirmek için boyayı kendi takdirinize bağlı olarak ekleyin.

Şekerleme çantası için çikolata kreması

Bu, çikolatayı çok sevenler için mükemmel bir seçenektir. Krem sadece bir şekerleme torbasından pastayı değil, aynı zamanda tatlıların emprenye edilmesi için de süsleyebilir.

İşlem:

1. 180 g siyah çikolatayı küçük parçalar halinde kırın ve bir güveçte yerleştirin. 75 g yağ kremi dökün ve bir su banyosu koyun.
2. Çikolata tamamen çözünene kadar karışımı keskinleştirin.
3. Kütleyi yapışan filmle örtün ve masaya koyun. +40 ° C'ye kadar soğumalıdır.
4. Çikolataya 100 g erimiş yağ ekleyin. Karışım homojen olacak şekilde karıştırın. Bir filmle örtün ve birkaç saat boyunca buzdolabına koyun.
5. Tatlı süslemeye başlayın.

Bir şekerleme çantasından bir pasta krem \u200b\u200bpeynirini dekore etmek için tarif

Bu şekerleme torbasının bu kremi evrensel olarak kabul edilir. Sadece dekorasyon için değil, aynı zamanda pastayı düzleştirmek için de uygundur. Hazırlık süreci basittir, bu yüzden sadece profesyoneller değil, aynı zamanda yeni başlayanlar böyle bir krem \u200b\u200byapabilir.

Birleştirmek:

• Krem peynir - 0.6 kg
• Şeker - 0.2 kg
• Krem (%33 yağ içeriği) - 0.2 L

İşlem:

1. Yemek pişirmeden birkaç saat önce süt ürünlerini buzdolabına yerleştirin. Soğuk olmalılar. Corolla'yı mikser için 30 dakika boyunca dondurucuya yerleştirin.
2. Peyniri ve elenmiş şekeri karıştırın. Bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
3. Bir krem \u200b\u200bkütlesine ekleyin ve 5-10 dakika yenmeye devam edin.
4. Karışımı yarım saat demlemek için verin ve tatlılara devam edin.

Şimdi biliyorsunuz ki, bir şekerleme torbasından süslemek için lezzetli kremler hazırlamada karmaşık bir şey yok. Malzemelerin çoğu evinizde bulunur. Kremin yoğun ve yemyeşil bir dokusunu elde etmek için adım adım -adım talimatlarına uyun.

Ayrıca size bu tür kremlerden de bahsedeceğiz:

• İmtiyazdan
• Sitrik
• muhallebi
• Pasta Napolyon için
• Çikolata

Video: Bir şekerleme çantası ile nasıl çalışılır?