Tereyağından yapılmış bir pasta için krema: 11 en lezzetli ve basit tarifler, yemek pişirmenin ayrıntılı bir açıklaması, fotoğraf

Un iş parçaları lezzetli kremlerle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Basit bir malzemeyi yenmek, yemyeşil bir besin kütlesi almanızı sağlar.

Kekleri dekore etmek, kek yapıştırmak ve hizalamak için genellikle tereyağı yapılmış bir krem \u200b\u200bkullanılır. Kremlik tariflerini kullanmayı teklif ediyoruz.

Krem - Kek için yoğunlaştırılmış sütlü tereyağı

İki basit malzemenin bir kombinasyonu ile hava ile elde edilir ve aynı zamanda kek, kek veya kek için yoğun bir krema.

Bileşenlerin Listesi:

• 0.5 kg yoğunlaştırılmış süt
• 1 Bitkisel Yağ Ambalajı
• bir tutam vanilya

Aşamalı hazırlık:

1. Kremalı yağ, odanın sıcaklığı ile kesilmiş birkaç bölümde Ve kırbaçlama bir kabın içine dökün.
2. Bir karıştırıcının yardımıyla, homojen bir kitleye öldürün.
3. Katılmak yoğunlaştırılmış süt ve vanilin yarım kısmı. Eşit yendi.
4. Yoğunlaştırılmış sütün geri kalanını dökün ve kırbaçlamaya devam edin. Krem kütlesi hassas ve ağırlıksız hale gelmelidir.
5. Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile krema Şekerlemeyi öğütmek veya süslemek için kullanılır.

Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış bir pasta için yağ kremi

Bileşenlerin Listesi:

• 1 paket yağ tereyağı
• 0,5 banka haşlanmış yoğunlaştırılmış süt

Yağ Kremi Yoğun Sütle Nasıl Pişirilir:

1. Yumuşak krem \u200b\u200byağ kesildi pürüzsüz beyaz bir kütleye.
2. Bir çorba kaşığı ekliyoruz Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt Kırpmayı bırakmadan.
3. Yoğunlaştırılmış sütlü yağ kremi İdeal olarak pasta için bal keklerini tamamlar.

Pasta için krema: Ekşi krema ve tereyağı

Universal Cream herhangi bir pasta için uygundur. Kremsi yağ sayesinde ekşi krema kütlesi daha kalın hale gelecektir. Tatlılık için hem sıradan granüle şeker hem de pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Bileşenlerin Listesi:

• 400 ml ekşi krema
• bir paket yumuşak yağ
• 0.5 çay kaşığı. vanilya şekeri
• Çeyrek limon
• bir tutam tuz
• 300 g tatlı toz

Bir pasta için ekşi krema kreması nasıl pişirilir:

1. Yumuşatılmış kremalı yağı ekşi krema ile birleştirin.
2. Tuz, vanilya dökün, yarım çay kaşığı limon suyu dökün. Genel kütleyi bir karıştırıcı ile yenin.
3. İş parçasını tatlı tozla bağlayın, tekrar çırpın.
4. Bir pasta için tatlı yağ kremi Porsiyonlanan her pastaya uygulayın.

Kek için sincap yağ kremi

Bileşenlerin Listesi:

• 3 yumurta
• tereyağı ile 250 g tatlı kum
• ¼ bardak su
• bir tutam sitrik asit

Nasıl pişirilir:

1. Küçük bir tencerede Şekeri su ile seyreltin Ve bir kaşıkla karıştırarak kaynatın. Citic asit dökün, şurubu 3-5 dakika kaynatın.
2. Kırpma bir kapta, protein kütlesini stabil köpüğe öldürün. Kırpma işlemini kesintiye uğratmadan, porsiyonlara şurup ekleyin.
3. Protein kütlesinde, yumuşak yağı parçalar halinde karıştırın. Vurmak pürüzsüz bir homojen yapıya.
4. Hazır tereyağı ve yumurtadan yapılmış krema Sürdürülebilir ve esnek. İş parçası bisküvi kekleri, muhallebi kekleri ve diğer mutfak ürünleri için geçerlidir.

Tereyağı ile muhallebi

Bileşenlerin Listesi:

• 1.5 su bardağı süt
• 0,5 su bardağı tatlı kum
• yayılma
• 2 çay kaşığı. Şekerli vanilya
• 1 yemek kaşığı. l. un
• 2 Tavuk Yumurtası

Bir pasta için yağlı krem \u200b\u200bnasıl pişirilir:

1. Derin kapta karıştırın un, ¼ bardak tatlı kum, bir tutam tuz.
2. Yumurta karışımını çatalla doğrayın ve kuru malzemelerle karıştırın.
3. Süt bileşenini demir kabına dökün, ¼ fincan tatlı kum ekleyin ve ısıtmak için gönderin. Dairesel hareketler Bir kaynamaya getiriyoruz. Soğutmaya bir kenara bıraktık.
4. Sürekli karıştırma ile bir yumurta iş parçası ile yavaş yavaş süt dökün.
5. Sıcak kütleyi tekrar pişirmek için gönderiyoruz. Kütle daha kalın hale gelir gelmez, 50 g tereyağı ve vanilya tutarız. Müdahale ediyoruz homojen bir duruma kadar.
6. Kabı krema ile örtün ve soğumaya bırakın.
7. 50 g şekeri toza kesiyoruz ve 150 g krem \u200b\u200byağ takıyoruz. Çırpmayı durdurmadan, çok pahalı bir şekilde muhallebi ekleyin. İş parçası var yemyeşil ve hassas bir yapı.

Tereyağı ve süzme peynirden yapılmış krema

Kararlı kremayı yoğurmak için yağ tereyağı ve yumuşak peynir süzme peynir kıvamını kullanmanız gerekir. Aşamalarda değilse, ancak aynı zamanda 3 malzemenin tümünü karıştırır, kremin tadı kötüleşmez, ancak iş parçası beyazlığını biraz kaybedecektir.

Bileşenlerin Listesi:

• 350 g süzme peynir
• 120 g tereyağı
• 100 g tatlı toz
• bir tutam vanilya

Aşamalı hazırlık:

1. Portif olarak tatlı tozu, hacim 2 kat artana kadar bir karıştırıcı ile çırparak çırpılmış yağa yapıştırırız.
2. Yavaş yavaş süzme peyniri karıştırın. Toplam iş parçasını 3-5 dakika yenin.
3. Tereyağı ve süzme peynirden yapılmış bir kek için bir krem, buzdolabında birkaç saat durursa keklere daha iyi düşecektir.

Krema krema ve kek için yağ

Modern pişirmede, hassas mat yapıya ve inanılmaz bir tada sahip bir peynir kremi çok popülerdir. Hazırlanması için önemli bir durum, ürünlerin yüksek yağ içeriği ve ön soğutmasıdır.

Bileşenlerin Listesi:

• 100 g krema
• 400 g macun süzme peynir
• 50 g tatlı toz

Nasıl pişirilir:

1. Kapta, kremsi kütleyi ve tatlı kuru bileşeni yenmek için acele etmez.
2. Katılmak lor Bileşen ve kesip, mat bir gölgenin yemyeşil muntazam kütlesinin oluşmasını beklemek için kırbaçlanmadan.
3. Krema ve yağlı krema için idealdir Pastanın yüzeyinin kontrast dekorasyonu.

Tereyağı ve çikolatadan yapılmış krema

Malzemelerin Listesi:

• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu
• ¾ Konserve yoğunlukları
• süt yağının ambalajı

Aşamalı hazırlık:

1. Buzdolabından süt yağını önceden çıkarın.
2. Yumuşatılmış iş parçasını 1-2 dakika bir mikserle çırpın.
3. İyi dövmek için yoğunlaştırılmış sütü takip edin.
4. Sıfırlı kakaoyu dökün. Düzgün pürüzsüz kütleyi yenin.
5. Pastalar ve kekler için krem-çikolatalı krem \u200b\u200bhazırdır.

Fındıklı Zeytin Kremi

Ceviz kırıntısı kremin tadını özel bir aromayla doldurur. Tatın kum testi ile mükemmel kombinasyonu.

Bileşenlerin Listesi:

• 1 bardak ceviz
• 70 ml süt
• 250 g kremsi yağ
• 3 yemek kaşığı. l. Tatlı kum
• 125 g tatlı toz

Petrol kreması nasıl fındık ile pişirilir:

1. Soyulmuş fındıkları kırpmaya kesti.
2. Şekeri süt bileşenine bağlar ve ısıtmaya başlarız. Eşlik eden bir kaynamaya getiriyoruz.
3. Fındık ve kaynar süt dökün ve tomim kalın bir kütle oluşturmak için. Karışımı soğutun.
4. Yumuşatılmış krem \u200b\u200byağ parçalarını serpin ve bir karıştırıcı ile bağlantı kurun.
5. Soğuk Fındık Kütlesi Petrol iş parçası ile birleştirin. Soğukta bir saat tutuyoruz.
6. Tüpleri, fındıkları, sepetleri doldurmak için fındık ile yağ kremi kullanıyoruz.

Tereyağından yapılmış kek için krema, limon kurd

Bileşenlerin kremsi-limon kombinasyonu en iyi waffle kekleri, tartletler, kekler için uygundur. Limon, ekşi olan diğer narenciye için değiştirilebilir.

Bileşenlerin Listesi:

• 2 limon
• 0.5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı
• 2 Tavuk Yumurtası

Lemon Kürt Klasik Tarif:

1. Ovuyoruz limon kabuğu rendesi ve granüle şeker ile karıştırın.
2. Meyve suyunu meyvelerden sıkın ve şekere takın.
3. Yumurta kütlesi Bir çatalla kesintiye uğratın ve limon iş parçasına takın. 30-60 dakika bırakın.
4. Narenciye kütlesini birkaç gazlı bezden sonra geçiyoruz.
5. Küçük bir tencerede tereyağını eritiriz, suyu bağlarız. Kütle kalınlaşana kadar düşük ateşte pişirin.
6. Narenciye ile tereyağından yapılmış krema Buzdolabında sterilize edilmiş bir cam kavanozda tutabilirsiniz.

Sağırlarda yağ kremi

Bileşenlerin Listesi:

• 9 Sarısı
• 1.5 su bardağı süt
• vanilya şeker torbası
• ¾ bardak granüle şeker
• 1 yemek kaşığı. l. nişasta
• bir tutam tuz
• 300 g kremsi yağ

Aşamalı hazırlık:

1. Yumurta kütlesini bir bardak süte bağlarız. Kuru malzemeler ekleyin ve eşit olarak yoğurun.
2. Ayrı bir kapta karıştırın yarım bardak süt ve taneli şeker. Şeker taneleri ortadan kalkana kadar dairesel hareketlerde ısınır ve eşlik ederiz.
3. Küçük bölümlerde, yumurta iş parçasına sıcak şurup dökün, karıştırın ve tavaya geri dönün.
4. Karışımı kalınlaşana kadar sabit karıştırın.
5. Kalın kütle Yeni bir kapa döküyoruz, vanilya şekeri takıyoruz ve bir filmle sarıyoruz.
6. Blender'ı yenmek yumuşak krema yağ. Yavaş yavaş soğutulmuş muhallebi sarısı üzerine takın. Kütle hacimde artmalıdır.
7. Tereyağı ve sarısından yapılmış krem, şekerleme ve dekorasyon için uyarlanmıştır.

Sitedeki faydalı makaleler:

• Doğum günü için ucuz tatiller, Yeni Yıl
• Evde lezzetli yağ nasıl teslim edilir
• Salata yaprakları, fasulye, çileklerden en iyi 10 kış salatası
• Kış için bir et öğütücüsünden bükülmüş domates
• Marcipan tarifi, evde Marzipan kurabiyeleri

Video: Pastayı yağ kremi ile hizalayın