Ballı Kek İçin Krem: 12 En Lezzetli Tarif

Bu inanılmaz kokulu ve krema hazırlamak kolay en lezzetli tedavidir. Minimum ürüne ihtiyacınız olacak.

İçerik

Bal kekleri, bal ve çocukluk kokusunun en lezzetli ve kokulu ikramlarıdır. Bu tür keklerin avantajı, evde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmeleridir. Bugün size 12 ilginç tarif sunuyoruz.

Ekşi kremalı bal kek

Ekşi Krem - 1 kg
Şeker - 370 g

Lezzetli bir krem \u200b\u200bhazırlamak için, birçok pahalı ürün kullanmak kesinlikle gerekli değildir ve bu krem \u200b\u200biçin tarif bunun doğrudan kanıtıdır.
İle ballı kek için kremsi krem, kalın ve lezzetli olduğu ortaya çıktı, hazırlığı için yağ ve savunulmuş ekşi krema kullanmanız gerekir. Ürün mağazadan ve sıvıdan ise veya ürün eviyse, ancak ayağa kalkmadıysa, yani, serum ile karıştırılmış ekşi krema, gazlı bezin üzerine atın ve boşaltmaya bırakın. Soğukta yapın, böylece ekşi krema da soğutun.
Şimdi tüm ürünleri bir araya getirin ve istenirse kütleye ekleyin lezzetler.
Soğukta bir süre yerleştirirseniz krem \u200b\u200bbiraz daha kalınlaşır ve böylece keklerin bulaşması sırasında akmaz, bunu ancak soğutma tamamlandıktan sonra yapın.

Muhallebi kremalı bal kek

Katedral kremi aromatik bal kekleri ile iyi gider, bu yüzden çoğu zaman bal kekleri için kullanılır.

Şeker-yağ karışımı-320 g (eşit oranlarda kombinasyon)
Yumurta - 1 adet.
Süt - 380 ml
Un, mısır nişastası - 35 g

Sütü ısıtır ve içinde şekeri çözeriz. Will'de lezzet ekleyin.
Şimdi konteynere bir yumurta, un ve nişasta gönderiyoruz, iş parçasını en küçük ateşte pişiriyoruz, sürekli karıştırıyor. Sürekli karıştırmanız gerekir, aksi takdirde kütlede topaklar görünecektir, bu da çıkarılması zor olacaktır. İşlem yaklaşık 5-10 dakika sürer. İş parçasını kalınlaşana kadar pişirin.
Ona yağ ekledikten sonra ve biraz havalı. İş parçasını yenin ve birkaç saat boyunca soğuğa gönderin.
Krem sıvı değil, aynı zamanda fazla değil kalınAncak, keklerde “kavrar” ve iyi tutar.

Peynir kremalı bal kek

Ballı pastayı yemyeşil, narin bir krema ile lekelemek istiyorsanız, bu tarifi alın.

Lor peyniri - 720 g
Toz, tereyağı - 210 g
Zest 1 Limon

Yağı soğuktan önceden çıkarırız, yumuşayana kadar bekleriz ve kırbaçlamaya devam ederiz. Başlangıçta, yemyeşil bir kütle elde edilene kadar ürünü tozsuz çırpın.
Ona ekledikten sonra Önceden uygulanmış toz Ve sürece birkaç mayın daha devam ediyoruz.
Kıvrımlı peynir tutarlılığında çok hassas ve yoğundur, ek olarak yenmeye gerek yoktur. Bu nedenle, biz sadece Pudra ile yağın içine parçalara girin Ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Bundan sonra, limonun lezzetini kütleye ekleyin ve tekrar karıştırın. Yapmak istiyorsanız bu aşama atlanabilir peynir kremalı klasik bal kek.

Yoğunlaştırılmış sütlü bal kek için krema

Yoğunlaştırılmış süt üzerinde bal kek için krem \u200b\u200bçok tatlı ve kokulu. Kekleri iyi emprenye eder, onları “ıslak” ve lezzetli hale getirir.

Tereyağı, yoğunlaştırılmış süt - 210 g
Bal - 30 g

Gördüğünüz gibi, çok az ürün olacak, ancak lezzetli yapmak için yeterli olacaklar ballı kek için krema.
Yağı kesinlikle ısıya sokuyoruz, böylece yumuşak olacak. Homojen yemyeşil ve beyaz bir kütleye dönüşene kadar kırbaçtan sonra.
Porsed'den sonra ekle yoğunlaştırılmış süt Ve iş parçasını yenmeye devam ediyoruz.
Krem neredeyse hazır olduğunda, kitleye bal ekleyin ve karıştırın. Bal sayesinde krem \u200b\u200bdaha da aromatik olacak ve bal kekleriyle mükemmel bir şekilde birleşecek. Ancak çok fazla bal istemiyorsanız, malzemeler listesinden çıkarın ve krema, örneğin rom veya vanilin'e bir lezzet ekleyin.

Ballı kek "Ryzhik" ekşi krema ile

Ballı kek "Ryzhik", diğerlerinden farklı olan en hassas krema ile lezzetli bir muameledir. Ballı kek için alışılmadık bir krema ihtiyacınız varsa, bu tarif tam size göre.

Ekşi Krem - 430 g
Tereyağı - 35 g
Sarısı - 2 adet.
Şeker - 65 g
Mısır nişastası - 40 g
Beyaz Çikolata - 110 g
Rom - 30 ml

Bu kremin temeli ekşi krema, hem yağlı hem de yağ değil kullanılabilir.
Kapta yağ, çikolata ve rom hariç tüm ürünleri birbirine bağlarız. Onları karıştırın ve yavaş ateşte pişirmeye gönderin. Pişir, karıştırarak, kalınlaşmaya. Başlangıçta, kütle sıvı olacak, endişelenmeyin ve olması gerekir. Ürünler ısıtıldıkça zaten kalınlaşacaktır.
Kütle kaynamaya başlar başlamaz, ısıdan çıkarın.
İş parçasına ekle yağ ve çikolata, Karışım. Konteyneri “temas” filminin kremasıyla örtün ve serin.
Bu aşamada, krem \u200b\u200bolabilir küçük. Bu durumda, yağ tüm kütleden ayrılır, ancak bu korkutucu değildir, durumu kolayca kolayca düzeltebilirsiniz. Kremi 25 dakika boyunca dondurucuya yerleştiriyoruz, dışarı çıkarıyoruz, rom ekliyoruz ve homojen bir kıvam elde edilene kadar çırpıyoruz.
Krem çok hafif ve narinama aynı zamanda formu mükemmel tutar.

Sütte bal kablosu için krema

Süt üzerinde bir bal kablosu için krem \u200b\u200bçok hızlı ve basit hazırlanır. Aynı zamanda, böyle bir krem \u200b\u200bsadece bal kekleri bulaşmak için değil, aynı zamanda bisküvi ve krepleri kolayca bulabilirler.

Süt, tereyağı - 230 ml/g
Yumurta - 2 adet.
Un - 60 g
Şeker - 220 g

Sütün yarısı Efsaneli un ile bağlantı kurun ve ürünleri iyice karıştırın.
Sonra yumurtaları onlara sürün, karıştırın.
Konteyneri küçük bir ateşe gönderin ve İş parçası kalınlaşmaya başlamayacak. Şu anda, kalan sütü içine dökün, sürekli karıştırın, iş parçasını istenen kıvama getirin. Kabı ateşten çıkarın ve içeriği soğutun.
Yumuşak yağı şekerli yemyeşil kütleye yenin ve soğutulmuş bir boşluk. Kremi tekrar düşük hızda çırpın.
Krem hazırdır, pişirdikten hemen sonra kullanılabilir.

Bal kek için krema

Krem kremalı bal kek havası ve çok hassas hale getirecektir. Böyle bir krem \u200b\u200bde tüpleri ve sepetleri doldurmak için de uygundur.

Krem - 550 ml
Toz - 120 g
Beyaz Çikolata - 50 G

Kremayı kremadan yapmak için çok şişman olmalıdırlar. Çoğu zaman, bu krem \u200b\u200b"şekerleme" adı altında bulunabilir, içlerindeki yağ içeriği yaklaşık olarak 33-35%.
Kullanmadan önce, ürün soğuğa yerleştirilmeli ve düzgün bir şekilde soğutulmalıdır. İlk kez böyle bir krem \u200b\u200byaparsanız, Çalışacaksın.
Çikolata Erit ve serin.
Şimdi kremayı tozlu kalın bir kütleye çırpın.
Soğutulmuş, ancak yine de sıvı çikolatayı kütleye dökün ve bir spatula ile dikkatlice karıştırın.
İstenirse, çikolata bir başkası tarafından kullanılabilir, örneğin, süt veya katkı maddeleri ile. Ancak bu durumda, bitmiş kremin tadı ve renginin değişeceğini hatırlamanız gerekir.
Bu arada, krema çok kolay lekelenir boyalar. Ancak, akmaz ve şeklini iyi tutar.

Çikolata kremalı bal kek

Çikolata severler kesinlikle tatmin olacak, çünkü çikolata kremalı bal kek gerçek bir cennet zevktir. Krem çok kokulu ve lezzetli.

Süt - 420 ml
Tereyağı, şeker - 110 g
Kakao - 55 g
Çikolata% 90 - 100 g
Mısır nişastası - 55 g

Sütün yarısını tanecik şekerle birleştirin, ürünleri karıştırın.
Konteyneri ateşe gönderir ve süte kakao ekleriz.
Şimdi buraya yaydık ezilmiş yağ, malzemeleri karıştırın. Tencerelerin altındaki yangın, bu zamanların yanması için ürünlere ihtiyacımız olmadığı için minimaldir.
Karıştırın, iş parçasını kaynamak için pişirin ve hemen ısıdan çıkarın.
Ayrı bir tabakta, kalanları bağlayın Süt ve nişasta, Ürünleri iyice karıştırın ve elde edilen sıvıyı hala sıcak bir boşluğa dökün.
Bundan hemen sonra kremayı yendik.
Çikolatayı eritiyoruz Ve kütleye gönderin, tekrar döv.
Şimdi kremayı birkaç saat soğukta bırakıyoruz. kalınlaşmış Ve daha “istikrarlı” oldu.
Miktar Çikolata ve kakao Düzenleyebilirsiniz. Daha doymuş bir tadı sevenler kakao koymayabilir, ancak çikolata ile değiştirebilirler.
Çikolatalı tereyağı, Nutella krema daha fazla çikolata tadı vermeye yardımcı olacaktır.

Süzme peynir kremalı bal kek

Lor krem \u200b\u200bsadece süzme peynir ve ekşi krema olmayabilir. Size bal kek ile mükemmel bir şekilde birleştirilecek en hassas süzme peynir kreması için çok lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Süzme Peynir - Paul KG
Bal - 100 g
Ekşi Krem - 120 g
Toz - 60 g
Badem Pulları - 30 G

İle Krem yoğunlaştıve onunla çalışmak, iyi yağ ve camsı süzme peynir ve aynı ekşi krema kullanmak kolaydı.
Süzme peynir gereklidir bir karıştırıcı çekin veya öldürün, Tüm tahılları çıkarmak için. Sonra bal ekleyin ve kütleyi karıştırın.
Makbuza kadar önceden soğutulmuş ekşi kremayı tozla çırpın Yemyeşil ve kalın kütle.
Şimdi iki kütleyi birkaç kez dikkatlice bağlayın ve homojen ve yoğun bir krema almak için karıştırın.
Son olarak, pulları ona gönderin ve bir spatula ile bir kez daha karıştırın.
Krem Kalınlaşıyor, şekli iyi tutuyor, yayılmıyor.

PRUNES ve ekşi kremalı bal kek

Budeli ve ekşi kremalı bal kek alışılmadık derecede lezzetli ve orijinaldir. Bunny kremaya alışılmadık bir tat ve aroma verir.

Ekşi Krem - 630 g
Toz, kuru erik - 220 g
Rom veya konyak - 50 ml

Başlangıçta kuru erik hazırlayın. Yayılmaması ve çok kirli olmaması için güzel ve taze seçin. Yıkayın, kaynar suyu birkaç dakika dökün, sonra durulayın ve bir karıştırıcıya doğrayın. Crimes'i manuel olarak kesebilirsiniz, ancak kremada oldukça büyük parçalar gelir.
Doğranmış kuru erikleri alkolle dökün, karıştırın ve yarım saat bırakın. Bu aşamayı atlayabilirsiniz, ancak konyak/Rum özel bir koku içinde kuru erik yapar.
Ekşi kremanın cam ve yağ kullanılması gerekir, böyle bir ürünle krem \u200b\u200bçok daha lezzetli olacaktır.
Vurmak Çürümen ve kalıcı bir kıvam için tozlu ekşi krema.
Parçalardan sonra kremaya bu erik ekleyin ve kütleyi bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Kremaya da ekleyebilirsiniz fındık, ama bu gerekli değil - bir tat meselesi.

Ballı Kek - Haşlanmış Yoğun Sütlü Kremalı

Böyle bir kremalı bal kek çok tatlıdır, bu yüzden gerçek tatlı diş kesinlikle takdir edecektir.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, çikolata makarna, tereyağı - 250 g

Yağı soğuktan önceden çıkarırız, sular altında kalana kadar bekleriz ve sonra biz yemyeşil ve beyaz kütle. Daha da aromatik bir krem \u200b\u200balmak istiyorsanız, sıradan yağ çikolata ile değiştirilebilir.
Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü çikolata macunu ile çırpın. Çikolata macunu, örneğin Nutella veya başka birine kullanılabilir. Macun, örneğin fındık gibi katkı maddeleri ile kullanılmasına izin verilir. İstenirse, çikolata değil, arakikal macunu kullanabilirsiniz.
Şimdi her iki kütleyi de hafifçe bağlayın ve bir spatula ile karıştırın.
Krem olacak kalın, yoğun, yayılmaz.
Hazırlanması için kullanılan tüm ürünler ve bu nedenle güçlü bir aromaya ve tada sahip olduğundan, ona lezzet eklemenizi önermiyoruz.

Kremalı ballı kek

Krem-kahverengi çocukluğun tadıdır, bu yüzden birçok insan için bu krem \u200b\u200ben lezzetlidir. Hazırlık sırasında basit, ama çok lezzetli.

Krem - 540 ml
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 260 g

Krem kullanmalıyız yağ ve soğutulmuş. Onları toz olmadan yen. Kütle aranana ve muhteşem hale gelene kadar çırpın.
Bundan sonra, pembe bir şekilde haşlanmış yoğunlaştırılmış bir sütü kremaya sokun ve kremayı pürüzsüz olana kadar kırmaya devam edin.
Krem ortaya çıkıyor kalın, güzel ve çok kokulu.

Bugün pişirdiğimiz herhangi bir krem, fındık, zuccats, tatlı drajlar, lezzetler ve boyalar ile çeşitlendirilebilir.

Sitede yararlı bilgiler: