Hashbraun nasıl pişirilir: 6 en iyi tarif

Patates kullanılarak hazırlanan birçok yemek var. Krep seviyorsanız, Hashbraun'u seveceksiniz.

Bu makalede bir patates tabağı - Hashbraun nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Patates Hashbraun: Açıklama

• Hashbraun, patates kenarında bir yemek çeşitlerinden biridir. Yemek Amerika Birleşik Devletleri'nde daha popüler. Birçok insan kahvaltıda yemeyi tercih eder, çünkü krepler gevrek bir ferahlatıcı dokuya sahiptir. Dışa doğru, yemeğin bir krep analogu olduğu görülebilir. Ancak değil.
• Hashbraun'un ayırt edici özelliği, yemeğin sadece patateslerden hazırlanmasıdır. Tarif, ek bileşenlerin kullanımı anlamına gelmez. Patatesleri rendelenmek ve tüm sıvıyı ondan sıkmak gerekir. Bu sayede krepler gevrek olacak.
• Evde orijinal ve lezzetli bir hashbraun yapmak zor değil. Pişirme işlemi sadece yarım saat sürecektir.

Evde klasik hashbraun nasıl pişirilir?

• Bir yemek yapmanın birkaç yolu vardır. Kendi aralarında küçük farklılıklar var. Belirli bir durumda uygun hazırlık seçeneğini seçme hakkına sahipsiniz. Her yöntem hakkında daha fazla bilgi daha sonra açıklanacaktır.
• Bu tarif için bir yemek hazırlamak için çiğ patateslere ihtiyacınız var. Adım -adım talimatlarına uyuyorsanız, evde lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Birleştirmek:

• patates - 0.5 kg;
• tereyağı - 50 ml;
• baharatlar ve tuz tatmak içindir.

İşlem:

1. Patatesleri soyun ve iyice durulayın. Temizlik için daha az atık yapmak için özel bir patates bıçağı kullanın. Yemeği daha gevrek hale getirmek için nişastalı yumru çeşitlerini seçin.
2. Kasenin altına bir havlu (kumaş veya kağıt) koyun.
3. Soyulmuş yumruları ovalayın ve kütleyi bir havlu ile bir kaba aktarın.
4. Sıvıyı sıkın. Bunu yapmak için havluyu kendiniz için sarın ve sökün. Yemeğin gevrek olması için mümkün olduğunca fazla nemi çıkarmaya çalışın.
5. Yağı bir tavada ısıtın ve patatesin üzerine koyun. Yağ kaynamamalıdır. Tuz ve baharat ekleyin. İyice karıştırın.
6. Formu kreplere verin. Optimal kalınlık 1 cm'dir. Bu, yemeğin her iki tarafta eşit olarak kızartmasına ve içeride çiğ olmasına izin verecektir.
7. Her iki taraftaki krepleri kızartın. Her iki tarafta altın bir kabuk oluşturmak için yaklaşık 3 dakika kızartmanız gerekir.
8. Pişmiş yemeği bir tabağa koyun ve baharatlı soslarla servis yapın.

Hashbran hazırlamak için ikinci yöntem önce patates hazırlamalıdır. Bu iki yoldan biriyle yapılır: fırında pişirin veya üniformalı kaynatın. Bütün bunlar sizi 30 dakikadan fazla sürmeyecek.

İşlem:

1. Üniformaya 500 g patates hazırlayın ve soğumaya bırakın.
2. Keskin bir bıçak kullanarak kabuğunu soyun.
3. Patatesleri rendeleyin. Gelecek için boşluklar yapabilirsiniz. Bunu yapmak için kreplere gerekli şekli verin ve parşömen kağıdı giyin. Dondurucuya koyun. Hashbranlar donduğunda, bir polietilen paketine taşınmaları ve tekrar dondurucuya gönderilmeleri gerekir. Bundan sonra, doğru sayıda satır almanız ve birkaç dakika içinde kızartmanız gerekecektir.
4. Bir tavada 50 g yağı ısıtın ve ona patates ekleyin. Tat için tuz ve karabiber ile baharatlayın. İyice karıştırın.
5. Her iki tarafta krep oluşturun ve kızartın. Altın bir ton ve güzel bir kabuğa sahip olmalılar. Her iki tarafta yaklaşık 3 dakika kızartmanız gerekir. Dondurulmuş hashbranlar hazırlıyorsanız, 5 dakika kızartın. her iki taraftan.
6. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun, otlarla süsleyin ve sosu ekleyin. Masaya servis yapın.

Hashbraun somon ile nasıl pişirilir?

Yemeği daha gevrek hale getirmek için bir waffle kutusunda pişirebilirsiniz. Somon ile birleştirirseniz, tadı daha doymuş olacak. Buna ek olarak, deniz ürünleri hashbraun doyurucu ve kullanışlı hale getirecektir.

İşlem:

1. Isınması için waffle kutusunu açın.
2. Fırını +100 ° C sıcaklığa ısıtın.
3. 2 patates soyun ve kaba bir rende ovalayın. Kütleyi bir kaseye koyun, 30 g yağ, tuz, karabiber ve doğranmış soğanın üçüncüsü ekleyin. Karışım.
4. Waffle demirini az miktarda tereyağı ile yağlayın. ½ çorba kaşığı formuna koyun. Patates karışımı ve bir waffle demir kaplayın. Hashbraun'u yaklaşık 7 dakika boyunca kızartın.
5. Pişmiş krepleri tabağa koyun ve folyo ile örtün.
6. Kısımların geri kalanını hazırlarken fırına koyun.
7. Üstüne somon dilimleri koyarak masaya servis yapın.

Yumurta ile bir Hashman nasıl pişirilir?

Kahvaltıyı doyurucu ve lezzetli hale getirmek için bir yumurta ile bir hashbraun yapabilirsiniz. Sabah böyle bir yemek yedikten sonra, akşam yemeğinden önce açlık hissetmeyeceksiniz.

İşlem:

1. 2 patatesleri temizleyin ve kaba bir rıhtım üzerine ovalayın. Baharat, 30 g un ve 2 yumurta ekleyin. Karışım.
2. Tavaya biraz yağ koyun veya dökün.
3. Patates kütlesini koyun ve ortada küçük bir girinti yapın. İçine bir yumurta sürmeniz gerekiyor.
4. Hashbran'ın bir tarafı altın bir renk tonu edindiğinde, diğer tarafa çevirin. 2 dakika daha kızartın.
5. Kalan yağları çıkarmak için Hashbraun'u bir kağıt havluya koyun.
6. Masaya servis yapın.

Patates püresinden yapılmış bir Hashman nasıl yapılır?

Yemeği daha fazla hava haline getirmek için patates püresinden yapılabilir.

İşlem:

1. 5 patates kaynatın ve kaba bir rende ovalayın. Ayrıca, akşam yemeğinden sonra kalan patates püresi de alabilirsiniz.
2. Kaba bir rende 100 g peyniri öğütün. Patates püresine peynir, 2 yumurta ve baharat ekleyin. Kütle kalın ve plastik olacak şekilde iyice karıştırın.
3. Önceden ısıtılmış tavaya 30 g yağ dökün. Hashbraun'u daha lezzetli hale getirmek için tereyağı kullanabilirsiniz.
4. Krep oluşturun ve önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Her iki tarafta 5 dakika kızartın.
5. Bitmiş krepleri kağıt havlu ile kaplı bir tabağa koyun. Böylece fazla yağ çıkarabilirsiniz.
6. Masaya servis yapın.

Peynir ve pastırma ile bir hashbraun nasıl yapılır?

Kahvaltıda sık sık Hashbraun peynir ve pastırma ile hazırlanır. Çanak daha kokulu ve tatmin edici.

İşlem:

1. Peel'den 3 patates soyun ve kaba bir rezat ile doğrayın. Fazla nemi kaldırın.
2. Tuz ve karabiber ekleyin. Krepler oluşturun ve tereyağı ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartın. Her iki tarafta yaklaşık 3-5 dakika kızartmanız gerekir. Kırmızı bir kabuk oluşturmak için.
3. Fırını +220 ° C'ye ısıtın
4. Diğer lordların bir kısmını pişirme kabına koyun, pastırma ve rendelenmiş peynirle örtün. 75 g pastırma ve peynir alacaktır.
5. Kalan krepleri üstüne koyun ve her şeyi yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
6. Doğranmış otlarla süsleyin ve masaya servis yapın.

Şimdi patateslerden lezzetli bir hashbraun nasıl hızlı bir şekilde hazırlayacağınızı biliyorsunuz. Süreç sadece yarım saat sürecek ve sonuç tüm haneleri memnun edecektir.

Ayrıca nasıl pişireceğinizi de söyleyeceğiz:

• Turuncu sırda domuz jambon
• Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt
• Tarak dondurulmuş
• Gost'a göre Leningradsky Kek
• Bazlam

Video: McDonald's'ta olduğu gibi Hashbraun