Pirzola, köfte, manto, krep, köfte için kıyılmış eti iterseniz ne yapmalısınız

Tuz, yemeklerin tadı vurgulanır. Ancak bu evrensel gıda takviyesi kıyılmış ete normalden daha fazla dökülürse, bu durumda bir “arkadaştan” gerçek bir “düşmana” dönüşebilir.

İçerik

Çok örtüşen bir yemek yemek imkansızdır, bu nedenle ürünleriniz bu kusur nedeniyle çöp kutusunun kutusunda olabilir. Ve harcanan zamanın armağanı ve çok pahalı kıyılmış kıyılmış et için ne yazık. Buna ek olarak, evinizi lezzetli bir akşam yemeği veya akşam yemeği ile beslemeyi umuyorsunuz ve bunun yerine acilen başka bir yemek icat etmeniz gerekiyor. "Yeniden canlandırma" kıyılmış et için ne yapılabilir? Malzememizdeki fazla tuzdan yer eti ortadan kaldırmak için etkili yöntemler hakkında bilgi edinin.

Pirzola, köfte, manto, krep, köfte için kıyılmış eti iterseniz ne yapmalısınız

Durumu kurtarmanın birkaç yolu vardır, eğer kıyılmış et itilirse, ondan hazırlanan yemeklerin tadı reseptörlerini şok etmemesi için, ama aksine zevk verin.

Yöntem 1. Hala varsa dondurucuda et vardaha sonra acilen mikrodalgada çözün, hareket et ve çapraz kıyılmış bir ete ekleyin.
Yöntem numarası 2. Dondurucuda her zaman bir "rezerv" et parçası bulamazsınız. Böyle bir vakanız varsa, kıyılmış etten fazla tuz ekstrakte edilebilir. su. Hacimli bir kase bulun, kıyılmış eti oraya koyun ve suyla dökün. Yaklaşık 10 dakika boyunca durmasına izin verin, sonra kıyma "durulamaya" olacak şekilde suda hatırlayın. Fazla tuz alan suyu dökün ve karşılığında yeni bir kısmı tatlı suyun dökün - kıyılmış eti normale getirmek için ihtiyaç duyduğunuz kadar tekrarlamanız gerekir.

Overclock kıyılmış ete ne eklenmeli?

Kıyma eti takviye edilirse bu sorun yardımcı olabilir:

rendelenmiş çiğ patates - Bitmiş üründe, patates hiç hissedilmeyecek, ancak aşırı tuzu kendi başına “çekecek”;
tuzsuz kaynatılmış pilav - İyi köfte ortaya çıkacak;
rendelenmiş kabak - Bu durumda, kıyılmış et daha yumuşak ve hassas hale gelecektir ve pirzolalardaki et tadı kalacaktır;
tuz eklemeden kaynatılmış beyaz lahana (brokoli veya karnabahar da uygundur) - “Tembel” lahana ruloları ortaya çıkacaktır;
cılızlık beyaz topuz, süt veya suya batırılmış - bu ürün pirzolalarınızı sadece daha lezzetli hale getirecek ve onlardan fazla tuzu çıkaracaktır;
büyük miktar yeşillik ve soğan - Fazla tuz kıyılmış etten çıkarılır ve köfte, krep veya manti sadece bu tür katkı maddelerinden yararlanır;
tuzsuz kaynatılmış karabuğday - Bu durumda, ev yapımı lezzetli karabuğdayınızın menüsünü çeşitlendireceksiniz;
3-4 çiğ yumurta - Tuz çok fazla hissedilmeyecek, ancak çok sayıda yumurtadan sıvı kaplı kıyılmış bir ette, çatlak kraker, ince kuru ekmek, un veya kırıntılarla kaplı irmik ekleyin;
tuz eklemeden kaynatıldı ve sonra doğrandı mantarlar “Pirzolalarınıza zarif bir tat verecekler.”

Perevenli kıyılmış bir et nasıl kurtarılır?

Bu gözetim her ev hanımına olur - el çırpındı ve ince et göz ardı edildiği ortaya çıktı. Belki başlangıçta sevdiklerinizi pirzola veya köfte ile memnun etmeyi planladınız, ama inan bana, hazırlanan hazırlıklı olacaklar. et dolgulu pasta veya krep, doldurulmuş biber veya lahana ruloları.
Persolnated kıyılmış et de kullanılabilir flot makarna, güveç, Chebebi, turtalar, rulolar. Aynı zamanda, tuz çalkalayıcıyı bir kenara koyun, böylece bu yemekleri pişirirken yanlışlıkla onları tekrar eklemezsiniz.
Kızarmış kıyılmış eti deldiyseniz, ilginç ve tatmin edici yemekler de elde edilebilir. Onunla karıştırılırsa tadı oruç elde edilebilir haşlanmış pirinç veya mısır.
Ve haşlanmış kuşkonmaz fasulye, bezelye, havuç, soğan veya biber biber Kızarmış delinmiş kıyılmış et ile güzel bir “tandem” oluşturacaklar.
Ayrıca iyi bilinen İtalyan makarna " canloni»Tam olarak kıyılmış et oluşturuldu, şimdi popüler hazırlanmaya da uygun olacak lazanya. Bu yemekleri pişirmeye çalışın ve aşırı kaplı doldurma kaydedilecektir.

Üst üste biniyorsak ne yapacağınızı da söyleyeceğiz: