Bu tahıllardan herhangi biri et veya balık için mükemmel bir garnitür olan besleyici ve kullanışlıdır. Genellikle yulaf lapası kaynatılır, ancak fırında hazırlanabilirler, burada durdukları ve özellikle lezzetli hale getirilirler.
Sebze, otlar ve elbette, iyi bilinen sözleri takiben, onları yulaf lapa şımartamayan yağ ekleyebilirsiniz. Ama yanlışlıkla yulaf lapası püresi varsa ne yapmalı?
Pereli yulaf lapası buğday, darı, pirinç: ne yapmalı, tuz nasıl çıkarılır?
Pirinç, darı veya buğday yulaf lapası üzerinde birleşirse, yanlışlıkla kızdırdıysanız, aşağıdaki ipuçları size yardımcı olacaktır:
- Bitmiş yulaf lapasını soğuk suda durulayın. Ek olarak, tuzsuz su birkaç dakika boyunca ek kaynar için kullanılabilir, bundan sonra yulaf lapası iyice yıkanmalı ve suda yarım saate kadar bırakmalı, bu süre zarfında iki kez değiştirilmelidir - böylece tuzdan arındırma etkisi yoğunlaşacaktır. . Bu yöntem en çok pirinç pişirirken uygundur, bu da sadece yıkımdan dış çekiciliğinde kazanacaktır.
- Tahıl ekleyin. Bunu, yulaf lapası henüz pişirilmediği bir zamanda yaparak tadı düzenleyebilirsiniz. Ancak bitmiş yulaf lapasının bir perdesini bulursanız, durumun en iyi yolu, hiç tuz olmaması gereken başka bir kısmı hazırlamak ve çapraz bir tabakla karıştırmak olacaktır.
- Yağ eklemek. Bir yağ ürün (krem veya ekşi krema, herhangi bir sos şişmandır) aşırı kalabalık tadı yumuşatır, daha az keskin yapar.
- Asit ekleme. Asit tuzun tadını keser, bu yüzden yulaf lapasını asidik sulu elmalar veya örneğin limon suyu ile zenginleştirmeye çalışın. Bunu çok dikkatli bir şekilde yapın, küçük miktarlar ekleyerek ve tadı ne kadar değiştiğini denerken, üst üste binen bir yemek yerine çok ekşi olmazsınız.
- Emici öğeler ekleme. Bu konuda en popüler olanı, yulaf lapası kaynattığınız tatlı suya eklenmesi gereken patateslerdir. Bu arada, patatesleri de yiyebilirsiniz.
- Baharatlarla seyreltme. Sarımsak, bir tavada kızartılması ve yulaf lapasına eklenmesi gereken bu rol için en iyisidir. Ayrıca tuzu az miktarda şekerle nötralize etmeye çalışabilirsiniz.
- Tuzsuz sebzelerin eklenmesi ile servis yapın. Sebzeleri, örneğin kabak veya soğan, havuç veya patates-hepsine veya seçtiğiniz bir şey çevirin. Onları ayrı ayrı koyabilirsiniz, ancak tuzun çanak boyunca daha eşit olarak dağıtılması için yulaf lapası ile birlikte yapmak daha iyidir. Ve buğday yulaf lapası ile, tatlı bir tadı olan bir balkabağı dikkat çekici bir şekilde birleştirilecektir.
- Pirinç veya unlu bir torbayı püresi içine indirmek. Küçük bir kumaş torbasını pirinç veya un ile doldurun (bunun için bir torbaya daha sıkı bir şekilde ihtiyacınız olacak) ve 10 dakika boyunca hazırlanan tabağa indirin.
Bu nedenle, hazırlığı sırasında yulaf lapanızın tadını kontrol edemiyorsanız, durumu yukarıdaki yöntemlerden birinde düzeltmeye çalışın, çünkü hepsi mevcut ve basittir. Baharatlar, su, sebze ve diğer “kurtarıcılar” - tüm bunlar her metresi için elinizin altında.
Sitedeki yararlı mutfak makaleleri:
- Karabuğday deldi ne yapmalı
- Kırmızı havyar üst üste binerse ne yapmalı
- Borsch örtüşüyorsa ne yapmalı
- Çorbanın üstesinden gelseydim ne yapmalıyım
- Ringa balığı çok fazla ise ne yapmalı
Video: Over -the -Porridge Porridge ile ne yapmalı?
