Cake Ryzhik: สูตรคลาสสิก, ความลับของการทำอาหาร, การออกแบบ, บทวิจารณ์

สูตรคลาสสิกหลายอย่างสำหรับการทำเค้ก Ryzhik

เนื้อหา

Cake Ryzhik เป็นของหวานคลาสสิกของยุคโซเวียตซึ่งยังคงเป็นที่นิยมของแม่บ้านที่มีขนมหวาน ข้อได้เปรียบหลักคือคุณสามารถสร้างจากส่วนผสมราคาถูกใช้เวลาน้อย

Cake Ryzhik: สูตรเวลาโซเวียตคลาสสิก

เค้กจัดทำด้วยเค้กผมสีแดงพร้อมกับการเติมน้ำผึ้งธรรมดา สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

แป้งข้าวสาลี 700 กรัมร่อน
ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
เนยหรือมาการีน 500 กรัม
น้ำตาลน้อยกว่าหนึ่งแก้วเล็กน้อย
น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
โซดา
ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
ธนาคารของนมข้น

Cake Ryzhik สูตรเวลาโซเวียตคลาสสิก:

สำหรับการเตรียมการคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่ง จากนั้นถูน้ำมันด้วยน้ำผึ้งและโซดา เป็นผลให้คุณจะได้รับส่วนผสมโฟมที่จะพยายามวิ่งหนีผ่านผนังของเรือ
พยายามแนะนำไข่ด้วยน้ำตาลลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแป้ง เป็นผลให้คุณจะได้รับมวลหนาและหนามากที่จะติดอยู่กับมือของคุณตลอดเวลา
ดังนั้นวิธีที่ดีคือการม้วนเค้กโดยตรงบนกระดาษ parchment ซึ่งจะถูกถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ หรือบนพรมซิลิโคนที่ได้รับอนุญาตให้อบเค้ก จากข้อความทั้งหมดจำเป็นต้องเตรียมเค้ก 10 รายการ
โปรดทราบว่าพวกเขาเตรียมไว้เพียง 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของแป้ง ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรร้อนเกินไปและเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 190 องศา ถัดไปคุณต้องดูแลการทำให้ชุ่มชื้น ด้วยเหตุนี้น้ำมันหรือมาการีนอุ่นเครื่องนมข้น, ครีมเปรี้ยว เอาชนะส่วนผสมจนเนียนและทำให้เค้กที่เกิดขึ้นเรียบ โดยเฉลี่ยแล้วของหวานจะพร้อมในเวลาประมาณ 8-12 ชั่วโมง

Cake Ryzhik: สูตรคลาสสิกพร้อมครีมคัสตาร์ด

นี่คือสูตรที่มีครีมเปรี้ยวกับนมข้น แต่มีตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า เขาเป็นคนที่ได้รับความนิยมในสมัยของสหภาพโซเวียตเมื่อมีการขาดแคลนผลิตภัณฑ์ในร้านค้า สำหรับเค้กเองใช้คัสตาร์ด

ส่วนประกอบสำหรับการทดสอบ:

ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
น้ำตาล 190 กรัม
น้ำผึ้ง 60 มล.
แป้งสาลีที่ร่อน 430 กรัม
เนย 90 กรัม
เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย

สำหรับครีม:

ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
น้ำตาล 180 กรัม
แป้งสาลี 50 กรัม
เนย 100 กรัม
นม 900 มล.
วานิลลิน

เค้ก Ryzhik สูตรคลาสสิกพร้อมครีมคัสตาร์ด:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐาน เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องถูไข่ด้วยน้ำตาลในหม้อที่มีก้นหนาใส่ไฟขนาดเล็ก เป็นผลให้มีความจำเป็นที่จะต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไข่ไม่ขดตัวในทุกกรณี
สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ใช้การปัดซึ่งจำเป็นต้องเอาชนะมวลจนกว่าคริสตัลจะถูกละลาย ถัดไปจำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำมันน้ำผึ้งลงในจานนี้และรอจนกว่าทุกอย่างจะละลายจนเนียน ถัดไปโซดาได้รับการแนะนำให้รู้จักกันดี
โปรดทราบว่าหลังจากการแนะนำของโซดามีปฏิกิริยาทางเคมีเกิดขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการได้รับโฟมมวลจะเพิ่มขึ้น 2.5 เท่า หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องถอดภาชนะออกจากไฟทันทีใส่แป้งทั้งหมดและนวดแป้ง
ดูแลการเตรียมครีม เทนมลงในภาชนะเล็ก ๆ เพิ่มไข่เนยแป้งเล็กน้อยตีทุกอย่างให้ทั่วด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมบนกองไฟและคนให้ทั่ว ความร้อนจนกว่าคุณจะได้รับมวลหนา
อย่าลืมคลุมภาชนะด้วยครีมด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้กระพือไม่ปกคลุมด้วยชั้นฟิล์มหนาซึ่งจะป้องกันการเตรียมเค้กตามปกติ เมื่อครีมพร้อมให้เย็น หลังจากนั้นเค้กจะหล่อลื่นและประกอบเค้ก การตัดเปลี่ยนเป็นทารกและส่วนบนของของหวานตื่นขึ้นมา ก่อนที่จะกินเค้กจำเป็นต้องมีเวลาประมาณ 10 ชั่วโมง

เค้กขิง: สูตรคลาสสิกกับครีมเปรี้ยว

ในยุคโซเวียตมีการขาดแคลนผลิตภัณฑ์ดังนั้นของหวานจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก ตอนนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีของพลเมืองของประเทศของเรานั้นไม่ได้ดีที่สุดดังนั้นสูตรอาหารราคาถูกจึงเป็นที่นิยมมาก

ในการเตรียมเค้กตามสูตรโซเวียตคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

แป้ง 400 กรัมใน
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำผึ้ง 70 กรัม
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
โซดา
มาการีน 150 กรัม

สำหรับครีม:

น้ำตาลขนาดเล็ก 150 กรัม
กรดซิตริกเล็กน้อย
ครีมเปรี้ยว

เค้กขิงสูตรคลาสสิกพร้อมครีมเปรี้ยว:

ในสมัยโซเวียตเค้กกำลังเตรียมตัวด้วยคัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว ไส้เหล่านี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากการเข้าถึงของพวกเขา มันเป็นสิ่งจำเป็นในกระทะที่มีก้นหนาแน่นหรือในอ่างน้ำเพิ่มน้ำตาลน้ำผึ้งและน้ำมัน ค่อยๆอบอุ่นจนกว่าคุณจะได้รับมวลคล้ายกับคาราเมล จำเป็นต้องมีน้ำผึ้งที่มีน้ำตาลกลายเป็นสีน้ำตาล ในชามอีกใบมีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะไข่ทำโซดา
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ประมวลผลส่วนผสมด้วยมิกเซอร์จนกลายเป็นสีขาว หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำอย่างระมัดระวังหนึ่งช้อนส่วนผสมไข่ในมวลคาราเมลกับน้ำผึ้งและน้ำมัน ให้แน่ใจว่าได้ทำอย่างรวดเร็วผสมอย่างละเอียด
ใส่นมหลายช้อนโต๊ะและค่อยๆเทแป้ง เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ด้วยตะแกรงเพื่อให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันวางบนกระดานโรยด้วยแป้ง ค่อยๆเพิ่มแป้งจนแป้งนุ่มและหยุดติดกับมือของคุณ มันจะแพร่กระจายไปยังด้านข้างถ้าคุณปล่อยให้มันอยู่คนเดียว แต่ในเวลาเดียวกันทำให้รูปร่างของคุณสมบูรณ์แบบ
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าหักโหมด้วยแป้งดังนั้นก้อนจะกลายเป็นเรื่องยากมาก หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำครีมทำอาหารได้ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จำเป็นต้องผสมผงกับครีมเปรี้ยวจนโฟม Lush
แบ่งก้อนออกเป็นก้อนควรมีประมาณ 10 ชิ้น ม้วนเข้าไปในเลเยอร์อบประมาณ 200 องศาประมาณ 2 นาทีประมาณ 2 นาทีโดยมีความหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ตามที่ระบุไว้ข้างต้นมันคุ้มค่าที่จะบอกเกี่ยวกับแผ่นหนังเพื่อป้องกันการติดและจัดการกับแป้ง รวบรวมของหวานโรยด้วยซากของเค้กเปลี่ยนเป็น crumbs ปล่อยให้จานชง

Cake Ryzhik: สูตรคลาสสิกกับนมข้น

ของหวานนี้เตรียมโดยใช้นมข้นไม่ธรรมดา แต่ต้ม เป็นผลให้มันกลายเป็นหวานมากอร่อยมีเวลาน้อยลงเนื่องจากคาราเมลหนามากดังนั้นครีมจึงหนาไม่ไหลที่ด้านข้างของแป้ง

สำหรับการเตรียมเค้กคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

น้ำผึ้งไหล 60 มล.
มาการีน 120 กรัม
แป้ง 430 กรัม
โซดา 10 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง

สำหรับครีม:

เนย 180 กรัม
Bank of Boiled Milk

Cake Ryzhik สูตรคลาสสิกกับนมข้น:

ไขมันจะต้องถูกโยนลงไปในจานที่มีก้นหนาและเพิ่มผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง ผสมปรุงด้วยความร้อนละเอียดจนกระทั่งมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ เพิ่มไข่วิปปิ้งด้วยน้ำตาลลงในพาสต้านี้ โปรดทราบว่าพวกเขาจะต้องได้รับการรักษาไม่ได้จนกว่าโฟม Lush จนกว่าไข่แดงจะหยุดจะถูกกำหนดในโปรตีน
ผสมส่วนผสมให้เข้ากันกับไม้พายใส่ลำธารบาง ๆ ลงในส่วนผสมที่ติดไฟ เทโซดาออกจากความร้อนทันที อย่าลืมที่จะผัดสักระยะหนึ่งเนื่องจากผนังของเรือร้อนมากไข่อาจขดตัวเมื่อสัมผัสกับพวกเขา
ถัดไปขอโทษแป้งแล้วใส่เข้าไปในส่วนเล็ก ๆ ในมวล แบ่งก้อนออกเป็นประมาณ 7 ชิ้น เปิดตัวกระดาษ parchment ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ เราขอแนะนำให้ตัดเค้กไม่ได้ทันที แต่หลังจากอบ
ไม่ว่าในกรณีใดอย่าลืมเกี่ยวกับเค้กในเตาอบเนื่องจากพวกเขาอบเร็วมากและสามารถเผาไหม้ได้ ในการทำครีมคุณต้องทำงานกับเครื่องผสมโดยผสมนมข้นกับเนย ผลที่ได้คือครีมหนาที่เป็นเนื้อเดียวกัน พวกเขาหล่อลื่นและทิ้งไว้เพื่อให้อิ่มตัวประมาณ 12 ชั่วโมง

เค้ก Ringer: สูตรคลาสสิกในอ่างน้ำ

แม่บ้านหลายคนเตรียมแป้งเค้กในอ่างน้ำเนื่องจากความจริงที่ว่าไข่มีอยู่ในสูตร

จำเป็นต้องใช้ส่วนผสม:

น้ำผึ้ง 70 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
10 โซดา
ไขมันวัว 180 กรัม
แป้ง 400 กรัม
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง

เค้กขิงสูตรคลาสสิกในอ่างน้ำ:

ความจริงก็คือด้วยความร้อนที่แข็งแกร่งพวกเขาสามารถปิดได้ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จำเป็นต้องใช้กระทะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่หมุนประมาณ 2/3 ของน้ำลงในนั้นและลดกระทะที่เล็กลง เทไข่, เนย, น้ำผึ้ง, น้ำตาลและโซดา
ผสมและเก็บไว้ในอ่างน้ำจนข้นได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเขียวชอุ่มและเป็นฟอง มันควรจะเป็นสีขาวหลังจากเพิ่มโซดา ดูแป้งใส่เข้าไปในมวลเหลวและเตรียมแป้งเหนียว เพื่อให้มันเล็กกว่าเลียมือมันจำเป็นต้องห่อมันไว้ในฟิล์มอาหารและวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที การจัดการดังกล่าวช่วยให้แป้งน้อยลงและง่ายต่อการม้วนเค้ก
หลังจากที่ก้อนเนื้อเยื่อเย็นจะต้องถูกลบออกจากตู้เย็นและแบ่งออกเป็น 8 ส่วน ม้วนชั้นเดียวกันบนพรมซิลิโคนอบไม่เกิน 5 นาทีจนกระทั่งสีทอง
ในขณะที่เค้กนั้นร้อนขึ้นให้ติดรูปร่างหรือฝาครอบของกระทะตัดแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกัน ให้ความสนใจถ้าคุณรอสักครู่แล้วเค้กจะแห้งมากและแตกหักดังนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตัดพวกเขา ครีมสำหรับการเตรียมและการทำให้เค้กนี้สามารถใช้งานได้

Cake Ryzhik: สูตรคลาสสิกในกระทะ

คุณสามารถปรุงเค้กในกระทะสิ่งนี้เร่งกระบวนการแม้ว่าจะไม่นานเนื่องจากฐานถูกอบประมาณ 2-3 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของชั้น คุณสามารถสร้างตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในกระทะ

วัตถุดิบ:

ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
น้ำมัน 70 กรัม
น้ำผึ้ง 70 กรัม
แป้งประมาณ 350-400 กรัม
น้ำตาล 180 กรัม
โซดา 15 กรัม

เค้ก Ryzhik สูตรคลาสสิกในกระทะ:

จำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งและใส่ไฟหรืออ่างน้ำขนาดเล็ก ปรุงอาหารจนกว่าคุณจะได้รับสีน้ำตาลเขียวชอุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลายคนแนะนำว่าคาราเมลในตอนแรกเตรียมการละลายน้ำตาลพร้อมกับเนย
สิ่งนี้ให้สีน้ำตาลเสร็จแล้ว หลังจากนั้นก้อนจะแบ่งออกเป็นประมาณ 11 ชิ้นม้วนบาง ๆ และทอดในกระทะโดยไม่มีน้ำมันจนเบลอ สำหรับแต่ละชั้นจะใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่หาวเค้กจะไหม้อย่างรวดเร็ว
ในขณะที่เค้กหนึ่งกำลังอบม้วนออกไปอย่าผ่อนคลายทำงานในโหมดเร่งความเร็ว หลังจากเลเยอร์ทั้งหมดพร้อมให้หล่อลื่นครีมที่เลือก ตัวเลือกที่เหมาะและง่ายที่สุดคือครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเลือกครีมอื่นได้

Cake Ryzhik: ความลับในการทำอาหาร

ตอนนี้แม่บ้านจำนวนมากมักจะทดลองในร้านค้าเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากในร้านค้าและพวกเขาเตรียมเค้กนี้ด้วยการเพิ่มครีมชีสคอทเทจจากมาร์ชเมลโลว์หรือ masquearpone แม่บ้านหลายคนบ่นว่าเค้กไม่ได้เปิดออกเสมอไปและมันก็ไม่ได้กลิ่นหอมกับน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะถูกหารด้วยความลับวิธีเตรียมเค้กที่อร่อยที่สุด Ryzhik

Cake Ryzhik, Secrets of Cooking:

เป็นการดีที่สุดที่จะทอดน้ำตาลหนึ่งในภาชนะที่มีก้นหนาจนกระทั่งได้รับพาสต้าสีน้ำตาล หลังจากน้ำตาลหนาขึ้นด้วยกลิ่นคาราเมลที่น่ารื่นรมย์น้ำมันจะถูกเติมน้ำมันและส่วนผสมของไข่จะค่อยๆจัดการ ดังนั้นแป้งจะเป็นสีน้ำตาลเข้มที่มีกลิ่นของน้ำตาลเผาไหม้คาราเมลและน้ำผึ้ง ชั้นที่เสร็จแล้วมีกลิ่นหอมมากมีรสชาติคาราเมลที่อุดมไปด้วย
แป้งมักจะเหนียวมากแม่บ้านจำนวนมากเพิ่มแป้งมากขึ้นอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาได้รับมวลไม้ซึ่งยากที่จะม้วนมันแตกในกระบวนการปรุงอาหาร ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าแป้งควรจะหนืดเหนียว คุณสามารถลดความหนืดในตู้เย็นในตู้เย็น สิ่งนี้จะทำให้การเตรียมเค้กง่ายขึ้น ไม่จำเป็นต้องทำให้เย็นลงนานประมาณ 30-40 นาที
สิ่งนี้ช่วยให้การทดสอบมีความหนาแน่นและติดน้อยลง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็จำเป็นต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยบนแผ่นหนังทำเช่นเดียวกันกับก้านโยก ไม่แนะนำให้เปิดตัวบนโต๊ะเนื่องจากแป้งติดอยู่และจะต้องเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง อย่าตัดวงกลมจากแป้งทันทีรอจนกว่าพวกเขาจะอบ ความจริงก็คือวงกลมสำเร็จรูปสามารถเปลี่ยนรูปร่างในเตาอบเนื่องจากความร้อนดังนั้นคุณจะต้องทำงานอีกครั้งด้วยมีด
เพื่อไม่ให้ทำงานสองครั้งทันทีหลังจากเตรียมเลเยอร์ให้ใช้ฝาครอบกระทะหรือจานใหญ่ที่คุณจะเก็บเค้ก Corges จะถูกตัดร้อนทันทีหลังจากอบโดยใช้มีดคมหรือดิสก์พิซซ่า เพื่อให้เค้กแช่อย่างดีและอบก่อนที่จะวางไว้ในเตาอบให้ขโมยด้วยส้อมหรือทำรอยหยักด้วยไม้จิ้มฟันมีด
สิ่งนี้จะช่วยให้การทดสอบอบได้ดีและหลีกเลี่ยงฟองสบู่การปรากฏตัวของช่องว่าง อย่าลืมปล่อยให้เค้กเย็นสนิทก่อนที่จะประกอบเค้ก ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เค้กควรมีความร้อนเนื่องจากหลังจากใช้ครีมแล้วมวลที่มีความหนืดจะได้รับไม่ใช่เหมือนเค้ก อย่าท้อแท้ว่าหลังจากระบายความร้อนเค้กจะแห้งและเปราะมาก พวกเขาควรจะเป็นเช่นนั้นนั่นคือเหตุผลที่ประมาณ 12 ชั่วโมงควรผ่านไปก่อนที่จะใช้ของหวาน

Cake Ryzhik: บทวิจารณ์

มีปัญหาหลายประการที่แม่บ้านเผชิญในการเตรียมเค้ก Ryzhik คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขาจากบทวิจารณ์

Cake Ryzhik, บทวิจารณ์:

โอลก้า. ฉันอบเค้กเป็นเวลา 10 ปีโดยใช้สูตรของแม่ มันกลับกลายเป็นว่าตั้งแต่วัยเด็กฉันดูขั้นตอนของการเตรียมของหวาน ฉันชอบเพราะรสชาติน้ำผึ้งอิ่มตัวเฉพาะกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และราคาถูก สำหรับการทำให้ชุ่มฉันรับคัสตาร์ดซึ่งฉันซื้อในกระเป๋าและปรุงอาหารโดยการผสมพันธุ์ในนม

svetlana. เค้กนี้ปรุงหลายครั้งและฉันสามารถพูดได้ว่ามันไม่กระตือรือร้น กระบวนการนี้ดูยากมากสำหรับฉันและเค้กสองตัวถูกเผา บางทีฉันอาจบอกเค้กเป็นเวลานานมากดังนั้นผู้ที่อยู่ในเตาอบจะถูกเผา ฉันคิดว่าการเตรียมเค้กที่คล้ายกันคุณต้องทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว

ศรัทธา. ฉันปรุงผมสีแดงในวันหยุดตอนนี้ฉันเติมเต็มผลไม้ สำหรับการทำให้ชุ่มฉันใช้ครีมเปรี้ยวธรรมดาที่ฉันใส่กล้วยและกีวี นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแม้สำหรับวันหยุดฤดูหนาวเพราะผลไม้เขตร้อนมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง เมื่อฉันปรุงเป็นครั้งแรกฉันไม่ประสบความสำเร็จเพราะฉันทำเค้กหนาแน่นที่อบอยู่ข้างในไม่ดี แต่ถูกเผาข้างนอก ต่อมามันก็เริ่มม้วนแป้งอย่างละเอียดดังนั้นทุกอย่างก็ออกมา ตอนนี้ฉันมักจะปรุงมันใช้เวลาเล็กน้อย แต่ในขั้นตอนการปรุงอาหารฉันเหนื่อยมากเพราะจำเป็นต้องเปิดตัวเลเยอร์อย่างรวดเร็ว เธอนำมาใช้เพื่อวางเลเยอร์ทันทีบนพรมซิลิโคน มันจะดีที่สุดถ้ามีสองของพวกเขาในขณะที่หนึ่งกำลังอบม้วนออกส่วนใหม่ของแป้งในวินาที บางทีมันอาจจะดีกว่าที่จะใช้กระดาษ parchment แต่ฉันคุ้นเคยกับการใช้พรมสำหรับการอบเกือบทั้งหมด

วิธีตกแต่งเค้ก Ryzhik?

โดยปกติแล้วเค้กจะถูกปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนอย่างสมบูรณ์ ของหวานดูที่บ้านมากดังนั้นจึงมักจะตกแต่งด้วยเศษไม้ผลไม้ เพื่อค้นหาวิธีการตกแต่งเค้ก Ryzhik คุณควรทำความคุ้นเคยกับภาพถ่าย

สูตรที่น่าสนใจมากมายสามารถพบได้ในเว็บไซต์ของเรา:

อย่าใช้ครีมหนามากในการหล่อลื่นเค้กเป็นสิ่งที่ดีที่สุดมันคือทั้งหมดที่ใช้ของเหลวมวลชนที่มีความหนืดขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวหรือนมข้น, คัสตาร์ด การทำให้เป็นของเหลวเหล่านี้เป็นของเหลวมากดังนั้นพวกเขาจึงช่วยให้คุณดื่มเค้กได้อย่างสมบูรณ์และทำให้แป้งแห้งเปียก ครีมตามครีมหรือไขมันวัวไม่เหมาะสม เนื่องจากพวกเขาค่อนข้างหนาพวกเขาจึงแช่พื้นฐานของเค้กได้ไม่ดีดังนั้นของหวานจะแห้ง