Vad kan förberedas från leggings deg: recept

Du har en deg för Cheburs kvar - vad ska jag laga mat? Leta efter alternativ och recept i artikeln.

Innehåll

Chebureks tillhör tatarfolkrätten. De ser ut som stekt pajer från färsk deg med köttfyllning. Sådana produkter är otroliga populära bland folket i Kaukasus, liksom invånare i många andra länder.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Vilken deg kan förberedas från resterna av majonnäs?". Du hittar degrecept med tillägg av majonnäs.

Det är inte svårt att laga Chebureks, men ofta kvarstår degen efter tillagningen. Vad kan göras med det, vi kommer att berätta mer i den här artikeln nedan. Läs vidare.

Cheaves deg - Vad man ska laga: kakor med köttfyllning och gröna

Kakor med kött från kött och med greener från deg för cheburs

Läs på vår webbplats en artikel som berättas, hur man lagar degen för cheburs på öl, mjölk, gräddfil, vatten, olja, vodka. Du hittar recept för den bästa välsmakande degen för cheburs.

Appetiserande och saftiga kakor med köttfyllning och färska örter är ett utmärkt alternativ att äta eller middag. Så vad ska jag laga mat om det finns en deg för cheburs? Ett bra alternativ skulle vara kakor med kött från kött med gröna. Här är receptet:

Nödvändiga ingredienser:

Den återstående degen från Cheburs
Malet kött - 200 gram
Hälften av löken
Krydda "Hops-Sunels"
Två grenar av grönska
Salt att smaka
Solrosolja

Fasberedning:

Lägg degen i kylen i 15 minuter.
Tillsätt finhackade greener och lök till det malet.
Sätt kryddan i fyllningen och blandningen.
Ta bort degen och dela den i coloki, rulla sedan ut de tunna skikten av rund och samma storlek. För att göra detta kan du ta ett tefat eller något som passar. Gör ett jämnt antal kakor.
Lägg det köttfärda köttet med gröna på en av kakorna och täck med det andra lagret. Tryck på kanterna med hjälp av en gaffel.
Häll solrosolja i en förkokad skål och stek kakorna.

I deras struktur liknar kakor Chebureks, men skiljer sig från dem till deras smak. Smaklig måltid.

Pajer med tomater, grönska och stekt i frukt: recept från den återstående degen för cheburs

Pajer med tomater, örter och ost stekt från cheburs deg

Pajer fyllning är riven ost, tomater i cirklar, örter och vitlök. De bildas av två degcirklar. De resulterande pajerna med tomater, örter och ost, djupfria serveras som ett mellanmål eller tillägg till de andra rätter. Här är ett recept från den återstående degen för Cheburs:

Nödvändiga ingredienser:

Tomater - 300 gram
Den återstående degen
Solid Cheese - 200 gram
Gröna bunt
Salt att smaka
Vitlök - 10 gram
Solrosolja för stekning

Fasad förberedelse:

Tomater använder bättre små i storlek utan skador.
Strö brädet med mjöl och lägg ut degen. Kom ihåg degen för att göra den elastisk. Täck den med en handduk och lämna den i en halvtimme.
Riv osten av fasta sorter. Om du har osten av mjuka sorter, kom bara ihåg med en gaffel.
Skölj och torka de gröna, hacka fint. Blanda med ost.
Slipa vitlök på ett riv och tillsätt till osten och gröna.
Skär tomaterna i cirklar och lägg på en servett till glas.
Dela degen i två halvor och gör från varje boll.
Rulla degen i en cirkel med en tjocklek på högst fyra millimeter.
Sätt fyllningen av ost på varje tomat. Lägg dem på degen och täck dem med den andra delen.
Välj lämpliga rätter för framtida pajer. Skär dem ur degen.
Använd resten av degen på samma sätt.
Limma kanterna med en gaffel.
Värm vegetabilisk olja i diskarna på elden, sänk pajerna och stek tills de är suddiga.
Lägg dem på en servett så att överskottsolja kommer att ta.

Kokta pajer kan serveras både i kall och het form.

Hemlagade dumplings från Cheburs Dough: Recept

Tack vare det återstående testet kommer beredningen av dumplings inte att ta mycket tid. Och så att det köttfärda köttet blir ännu saftigare, kan du lägga till lite vatten till det. Vissa hemmafruar lägger till fettbitar. Här är ett recept för hemlagade dumplings från Cheburs Dough:

Nödvändiga ingredienser:

Kött (fläsk och nötkött) - ett halvt kilo
Lök en sak
Salo när
Salt att smaka
lagerblad
Smör - 10 gram

Fasad förberedelse:

Hacka köttet, den lök och lök i en köttkvarn.
Sedan kryddor efter smak. Tillsätt lite vatten för att ge det köttfärda köttet till saftigheten.
Rulla degen i storleken på själva dumplingarna. Lägg den på den och jämna ut den.
Lägg köttfärs i varje cell. Se till att han inte faller bortom deras gränser.
Rulla ut nästa del av degen och täck den med en dumplings. Och rulla med en rullande stift.
Dra försiktigt ut dumplingar.
Lägg dem på diskarna strö med mjöl och ta bort dem i frysen.
Innan du börjar tillagas, tillsätt salt, laurblad och svartpeppar med ärtor i vattnet. När dumplingarna har dykt upp, laga dem cirka 7 minuter.

Tillsätt en bit smör till varje platta med dumplings innan du serverar. Förresten, du kan inte laga dumplingar, men stek dem i frukt, det kommer att bli mycket välsmakande.

Hemlagad dumplings med keso från cheburs deg: recept

Hemlagade dumplingar med keso från chebecks deg

Varje hemmafru vill behaga sina nära och kära med något välsmakande. Och läckra och doftande dumplings kommer att vara den bästa lösningen. Så att dumplingarna inte kokar, finns det en hemlighet att konsolidera kanterna. Därefter kommer vi att prata om detta mer detaljerat. Så du har en deg för cheburs. Här är ett recept för hemlagade dumplings med keso:

Nödvändiga ingredienser:

Keso - 600 gram
Deg
Socker - 50 gram
Vanilj.

Fasad förberedelse:

Smörj bordet med solrosolja och knåda degen något med händerna. Överför den sedan till en skål och täck den med en film. Ta i kylen i en halvtimme.
För närvarande, blanda keso med socker, tillsätt lite vanilj.
Ta bort degen från kylen. Rulla det i ett tunt lager och skär cirklarna med ett glas.
Lägg keso i varje.
Fäst kanterna. Doppa tummen och pekfingret i mjölet och bränna lätt kanten på dumplingarna. Denna metod hjälper dumplings att inte visa sig när du lagar mat.
Häll vatten i pannan och sola.
Lägg dumplings och koka fem minuter efter att de har kommit upp.

Efter tillagningen, lägg i plattor och lägg smör. Du kan dekorera när du vill, bär, bitar av keso, etc.

Pajer med potatis gjorda av chebecks deg: recept

Dessa kakor med potatis från leggings deg kokas snabbt, men de är oerhört välsmakande. Varje familjemedlem kommer att gilla en sådan stekt Pampushka. Här är receptet:

Nödvändiga ingredienser:

Kokad potatis kilo
Lök - 1 bit
Kryddor efter smak

Fasad förberedelse:

Degen måste först drunknas med händerna så att den blir mjuk.
Skala potatisarna och skär i bitar, koka i saltat vatten tills det är mjukt.
Efter att ha lagt den i en skål och lämna lite vatten för framtiden.
Finhacka löken.
Häll oljan i pannan och stek löken tills den är gyllene.
Strö heta potatis.
Tillsätt kryddor och häll i vattnet i vilka potatisarna kokades.
Förbered potatismos, men konsistensen bör inte vara särskilt flytande.
Häll lite vegetabilisk olja på bordet och lägg degen.
Dela upp den i små bitar.
Forma kakor från den och lägg en sked med att fylla i mitten av var och en.
Fixa kanterna, du bör få en paj.
Förvärm pannan med vegetabilisk olja. Stek pajerna tills gyllene skuggan erhålls.

Lägg produkterna på skålen och kan serveras till bordet. Pajerna erhålls genom luft och aptitretande.

Hemlagad pizza från Cabrges Dough: Recept

Tack vare det återstående testet kan du laga pizza på kortast möjliga tid. Ändra ingredienserna efter eget gottfinnande. I vilket fall som helst kommer pizza från testet för Cheburs att visa sig vara läckra. Här är receptet:

Nödvändiga ingredienser:

Fast ost - 300 gram
Tomater är tre stycken
Deg
Korv - 250 gram
Champignons - 100 gram
Ketchup efter smak

Fasad förberedelse:

Rulla pizzadegen i en cirkel.
Smörj med ketchup och lägg ut fyllningen.
Värma ugnen upp till 180 grader Och lägg pizza i 20 minuter.

Efter tillagningen, skär pizza i portionerade bitar och servera med kalla drycker.

Mantis på ryska från resterna av testet för cheburs: recept

Många rekommenderar att du använder degen från Cheburs för att förbereda denna maträtt. Du kan använda valfritt kött och tillsätt fett om så önskas. Här är ett recept för mantlar på ryska från resterna av degen för cheburs:

Nödvändiga ingredienser:

Nötkött eller fläskhalva kilo
Lök - 2 stycken
Späck efter smak
Gröna är ett bunt
Vitlök - 2 kryddnejlikor
Kryddor efter smak

Fasad förberedelse:

Använd en köttkvarn och gör köttfärs. Om blandningen inte är tillräckligt fet kan du lägga till fett.
Rengör löken och tillsätt den i det köttfärda köttet.
Sätt kryddor efter smak.
Finhacka de gröna.
Tryck på vitlök vitlökskodium.
Lägg till allt i det köttfärda köttet. Blanda.
Knåda degen igen. Rulla den i en lång turnering och dela den i bitar.
Rulla bitarna i tunna cirklar så att kanterna är tunnare än mitten.
Lägg det köttfärda köttet i mitten.
Fäst degens kanter.
Smörj den dubbla pannan med olja.
Lägg ut Manti och förbered dig för 30 minuter.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Hur lagar man mantlar korrekt?".

Manti -dumplingarna skiljer sig åt att de ångas, inte lagar mat. Det är bäst att servera rätter med vinäger eller gräddfil, tillsätt lite smör.

Degen från Cheburs är utmärkt för beredningen av läckra kex. De liknar något chips. Gör dem söta eller salt bestäms av kocken själv. Det är nödvändigt att rulla ut degen med ett tunt lager och skär i remsor. Om så önskas kan du klippa ut siffror. Tillsätt sedan vegetabilisk olja i pannan, och så snart den värmer upp, stek degbitar på den. Hans rosiga färg kommer att säga om beredskap. Efter att ha spridit dig på plattan kan du strö med pulveriserat socker eller eventuella kryddor. Smaklig måltid!