Avokado Haas: Vad skiljer sig från den vanliga, beskrivningen av sorten, nyckelegenskaperna

Avokado haas - Detta är en unik frukt, som inte bara är välsmakande, utan också fylld med många gynnsamma ämnen, vitaminer, fetter och mineraler. I hyllorna i stormarknaderna kan du främst hitta den här sorten.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Avokado: Där det växer, vad är användbart, hur man växer hemma, vad ska man laga av det?".

Nedan kommer vi att beskriva i detalj avokado Haas, och vi kommer också att prata om dess skillnader från det vanliga. Läs vidare.

Innehåll

Avokado Haas: Beskrivning av sorten, nyckelegenskaperna

Mängd avokado haas Han uppföddes tillbaka på 30-talet av Rudolf Hass från två andra arter-guatemal och mexikanska. Det var moderträdet i denna mängd avokado som blev det första patenterade trädet i världen. I Amerika kallas avokado Haas Kalifornien, och i CIS -länderna finns det två namn - Haas och Hass.

Här är en beskrivning av denna frukt:

Frukten av avokado haas är mörkgröna, något påminner om alligatorernas hud.
I toppen av sin mognad kan skalet vara nästan svart.
Mogna avokado är mycket mjuka och fet efter smak, nötter känns också.

Ytterligare om sortens viktigaste egenskaper:

Vikten på ett foster kan vara från 300 till 500 g
Peel är mörk, tät, kan vara antingen bugrous eller slät
Frukt som är resistenta mot långvarig transport
Träd ger frukt året runt

Upp till 200 kg frukt samlas in från ett träd i avokadot av denna sort per säsong. Detta är endast möjligt om anläggningen är försiktig och alla förhållanden är uppfyllda.

Vad är fördelen med avokado haas?

Som nämnts tidigare, avokado haas fylld med användbara ämnen. Men vad exakt? Vad är fördelen? Här är en lista över vitaminer och mineraler:

Pyridoxin - Ett ämne som finns i stora mängder i massan av avokado. På grund av det inträffar förebyggande av åderförkalkning.
Omega 3 - Syror som levererar energi till människokroppen och låter dig använda den längre.
Många olika mikro- och makroelement - Element som kan förbättra viktiga processer i kroppen, inklusive matsmältningen.
Cellulosa - Kolhydrater som också förbättrar matsmältningen.
Mannogeptulosa - Monosackarid, som positivt påverkar det centrala nervsystemets arbete.
Vitaminer C, Eoch PÅ - Ämnen som positivt påverkar hudens tillstånd, naglar, hår, blodkärl och ben.

Det antas också att variation avokado Haas Hjälper till att gå ner i vikt tack vare mono -mättade fettsyror. Allt på grund av att dessa ämnen reglerar blodsocker och fett som är skadliga för kroppen, tillåter inte att absorbera biologiska vätskor. Förutom alla gynnsamma ämnen är en sådan frukt en hypoallergen produkt, det vill säga den orsakar en allergisk reaktion endast i enheter.

Hur väljer jag avokado haas?

Välj mogen avokado haas Enkelt nog - du bör fokusera på färgen på skalet. Det borde vara antingen mörkgrönt eller nästan svart. Det är också en av de distinkta egenskaperna hos sorten, eftersom de återstående typerna av skal är ljusare.

Men om skalet inte fungerar i färg, det vill säga några fler kriterier för att välja en god frukt:

Fostret ska vara mjukt jämnt och inte bara på en punkt, utan samtidigt elastisk, så att med ett litet tryck på det finns bucklor kvar på det.
Det bör inte finnas några skador på fostret, allt från repor och slutar med bucklor.
Massan på den mogna frukten kommer att vara något större än den omogna.
Med en liten skakning av fostret bör benet skakas.

Om fostrets kött endast är mjukt och inte elastiskt, anses det förbises och rekommenderas inte för användning. När allt kommer omkring kommer antalet användbara ämnen i en sådan frukt att minska och det finns en chans att förgifta.

Avokado Haas: Hur skiljer det sig från den vanliga?

Huvudskillnaden avokado haas Från det vanliga utseendet är färgen på skalet. Om det i de olika Haas skalet gradvis mörknar, mognar, har det vanliga inga förändringar. Det vill säga att andra sorters skal förblir ljusgrön. Avokado Haas -hud är tätare på grund av att det är mycket bättre för transport än en tunn hud i resten av avokadot.

Fostret i Haas -sorten har också en massa. Han har det mer fet, fet och i de flesta andra sorter, tvärtom, mindre fett.
Dessutom är en välkänd mexikansk kall aptitretare beredd från massan av denna sort - guacamole. Denna maträtt var en av de mest älskade Rudolf Hass.
Även i vanlig avokado finns det mindre fördel än i Haas. På grund av det faktum att det har mycket mindre fett.
När du använder vanliga avokado kommer det att finnas sådana fördelar för hjärtat, huden eller håret eller matsmältningen.

Det är bara värt att notera att kaloriinnehållet i avokado haas är högre än det vanliga:

Från 124 kcal till 170 kcal per frukt

Det är inte förvånande avokado haas Det är känt och populärt över hela världen. Frukten av denna sort är ett lager av näringsämnen som gynnsamt påverkar hela människokroppen. Tack vare motstånd mot transport levereras det till alla länder i världen, och alla kan prova det, så enkelt, skära i bitar och som en del av en maträtt.