Avokado utan ben och skal: kaloriinnehåll per 100 gram, 1 st. Kemisk sammansättning, energibelopp, glykemisk avokadoindex: proteiner, fetter, kolhydrater

Avokado har ett litet kaloriinnehåll, trots innehållet med högt fett. Därför används det ofta i diet.

Innehåll

Avokado - Detta är ett vintergrönt träd som växer i ett hett klimat. Växten har oljiga frukter av päronformad form, med ett stort ben inuti. Vid matlagning används den som huvudingrediens i sallader, såser, i beredningen av pasta för smörgåsar. På grund av det höga innehållet i näringsämnen i det anses det vara användbart och används också allmänt i folkmedicin, kosmetologi.

Läs på vår webbplats en artikel om var avokadot växer, vad som är användbart och är det möjligt att odla det hemma.

Denna frukt används ofta i en dietfolk som vill gå ner i vikt. I den här artikeln hittar du information om kaloriinnehållet i detta foster, liksom fördelarna och farorna för kroppen. Läs vidare.

Avokado - Fördelar och skada: Mer användbara egenskaper?

Endast en mognad frukt har en trevlig, känslig smak. Oavslutade frukter lagrar mindre värdefulla matämnen, mer solid i smak. När du väljer en mogen avokado måste du vara uppmärksam på flera faktorer:

Fruktmjukhet. Innan du köper måste du trycka lite på huden. Den mogna avokadot bör ha en liten tand på tryckplatsen under en kort tid. Det förblir på den motsatta frukten.
Ljudet av ett ben. Om du chockar frukten lite, kan du höra ett slag. Denna enkla teknik bestämmer avokadoens mognad.
Integriteten på fostrets yta. Det bör inte finnas några fläckar, skador på huden.

Vad är fördelen och skadan på en tropisk frukt? Har det mer användbara egenskaper? Det är värt att veta:

De positiva och negativa egenskaperna hos avokado hjälper till att förstå behovet av dess användning.
Det tros att dess frukter har en anti -ålderseffekt.
Den ständiga konsumtionen av avokado ökar också koncentrationen av uppmärksamhet, påverkar minne, prestanda.
Olja används i parfymer och kosmetologi.
I medicinen i asiatiska länder behandlas hudsjukdomar med massa av detta foster.

Endast fruktmassan är lämplig för användningmed ett stort antal mineraler, vitaminer, folsyra. Denna frukt innehåller mono -mättade fetter som bidrar till viktminskning, den har inte kolesterol.

Natural Sahairid - Mannogeptulose, har en gynnsam effekt på nervsystemet, minskar känslan av trötthet, dåsighet. Forskare erbjuder i framtiden på grund av att producera "dietpiller", eftersom det hjälper till att få ytterligare energi för kroppen, samtidigt som mängden matar konsumeras.

Det finns flera värdefulla och användbara egenskaper hos avokado:

Påverkar gynnsamt det hjärt -kärlsystemet. Avokado är rik på kalium som är nödvändig för full drift av blodkärl och hjärta. Mottagningen sänker möjligheten till ischemi, åderförkalkning och stroke.
Har en diuretisk effekt, Hjälper till att ta bort överskott av vätska från kroppen och förhindra bildning av svullnad.
Producerar förebyggande av cancer. Folinsyra i fostret minskar risken för tillväxt av maligna tumörer.
Minskar graden av kolesterol, förbättrar leverfunktionen. De omättade fettsyrorna i den har en positiv effekt på människors hälsa.
Beläget i avokado vitamin K. Det påverkar förbättringen av blodkoagulering, vilket hjälper till att läka sår under rehabiliteringsperioden.
Påverkar hudceller som en antioxidant. Mikroelement, vitaminer samt glutation hjälper till att skapa en skyddande barriär från toxiner, bakterier och infektioner.
Hjälper till att uppnå önskad harmoni.
E -vitamin, beläget i avokado hjälper mättnad med syre, bromsar deras ytterligare snabba åldrande.
Normaliserar matsmältningskanalen. Den oljiga konsistensen, dietfiber påverkar positivt tarmen och hjälper till i kampen mot förstoppning.

En tropisk frukt med en värdefull näringskomposition ger kroppen mer fördel än skada. Du måste veta att benet och skalet är giftigt. Avokado orsakar också en allergisk reaktion, därför introduceras lite inledande i det inledande stadiet.

Kaloriinnehåll i färskt avokado per 100 gram, 1 st: Energivärde

Produkten har en ganska hög effekt och energibelopp.

Kaloriinnehållet i färsk avokado beror på dess fettinnehåll, handlar om 160 kcal per 100 g.

Dessutom beror det på den form som frukten används. Kaloriinnehållet i det färska fostret kommer att skilja sig från den termiskt behandlade frukten.

Vikt 1 st. Avokado är 150-250 gram.

Genom att känna till vikten av en enhet (i genomsnitt 180 g) är det lätt att beräkna på egen hand antalet kalorier i fostret (180 gram x 160 kcal) - detta cirka 290 kcal.

Hälften av avokadot: kaloriinnehåll

Om kaloriinnehållet i hela frukten i genomsnitt är 290 kcaldå är energivärdet på hälften av den lilla avokadot 135 - 150 kcal. Skillnaden i koefficienten beror på det oljiga eller fettinnehållet i produkten, sorten och platsen för dess tillväxt.

Avokado utan ben och skal: kaloriinnehåll i massa

Du kan beräkna kaloriinnehållet i massan av färsk avokado, efter att du tidigare lärt sig massan av hela frukten. Skalet och benet väger tillsammans - 30 gr. Därför är det nödvändigt att subtrahera denna vikt, och i slutändan kommer endast massamassan att förbli. För att beräkna kaloriinnehållet multipliceras massan med antalet kalorier på 100 g. Det kommer att visa sig från 160 till 190 kcal.

Avokado Haas Fruit: Hur skiljer sig det vanliga kaloriinnehållet

1935 uppföddes avokadotybriden, som fick namnet Kalifornien, av den amerikanska Rudolf Hass. I Ryssland kallas han med namnet på uppfödaren Haas eller Hass. Båda namnen är sanna, används och anses vara korrekta.

Guatemal och mexikansk hybrid har flera skillnader:

Det viktigaste är mörk, nästan svart skalfärg.
På grund av dess ökade densitet kan Khaas -fruktsorten samlas in och transporteras även i en sprayform, utan rädsla för att skada fostret.
Denna typ av avokado har en päronformad form, dess vikt når 500 gr., men fostrets medelstorlek överstiger inte 300-350 gr.
Smaken av avokado haas är lite fet, med en uttalad valnötfärg.
Den mogna frukten är mjukare än andra sorter, med ett lätt separerat ben.

Kaloriinnehållet är något högre än för vanligt grönt. Det är om 167 kcal per 100 g., och innehåller i 1,5 gånger Mer omättade fetter jämfört med andra frukter.

AVOCADO Sandwich - Kaloriinnehåll: med keso, ägg, röd fisk, stekt rostat bröd (bröd)

Avokado kan konsumeras som en oberoende maträtt och lägga till nödvändiga kryddor för att öka smaken. Dess kött är ganska välsmakande och kräver inte stora tillägg. Krämer, sallader, såser, cocktails för skaldjur är också förberedda från fostret. Som ett mellanmål mellanmål är det idealiskt kombinerat med spannmål, dietbröd. För älskare av en tropisk frukt kan du rekommendera att du försöker förbereda flera enkla rätter - smörgåsar. Det här är rätter med lågt kaloriinnehåll, men mycket näringsrika och välsmakande.

Avokado med keso:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 198 Kcal.
Skär hälften av de små avokadoskivorna.
Sätt på Borodinsky -bröd: avokado, sedan mjuk ost, täck fostret.

Avokado pasta:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 70 kcal.
Blanda avokado och tomat i en mixer.
Tillsätt kryddor: salt, peppar, torr basilika, kryddor.
Lägg en pasta på fullkornsbröd.

Benedict ägg med stekt rostat bröd (bröd):

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 120 kcal.
Koka ägget: Tillsätt lite salt till kokande vatten. Bryt ägget i en kopp och häll sedan försiktigt det i kokande vatten utan att skada äggulans integritet.
Koka över låg värme i 2-5 minuter, beroende på preferenser.
I 2 minuter kommer äggulan att förbli flytande, med långvarig matlagning kommer den att få en krämig konsistens.
På en rostat bröd av stekt vitt bröd läggs en skiva avokado ut, sedan ägget.

Sand med röd fisk:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 213 kcal.
Slå mjukost, avokado, citronsaft i en mixer.
Smörj skivorna med bröd med kaminen.
Lägg fisken hackad med små bitar på toppen.

Smörgåsar med avokado, mozzarella och tomater:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 176 kcal.
Stek i brödrosten 2 skivor vetebröd.
Mash avokadomassan noggrant med en gaffel, tillsätt lite salt.
Riv mozzarella på ett grovt grater eller skär i skivor.
Skär tomaten i lager.
Sätt på en skiva bröd: avokado, tomat, mozzarella.
Stäng med bröd på toppen.

En smörgås med ägg, gurka och avokado:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 186 Kcal.
Koka ägget, skär i skivor.
Skär den färska gurken och avokadot med plattor.
Sätt det i ett sekventiellt i svart bröd: avokado, ägg, gurka.

Om du förbereder sådana snacks för dig själv kommer du att bli rik på vitaminer och spårelement. Dessutom kommer du inte att ha en känsla av hunger under dagen, och du kommer inte att äta för mycket på kvällen.

Sallader med användbara avokado och tomater: kaloriinnehåll

Avokado är en del av många sallader. Men den mest populära av dem är med tomater. Få hemmafruar vet att på grundval av en exotisk frukt och röd färsk tomat kan du förbereda ett stort antal alternativ för denna enkla maträtt. Här är recept för sallader med användbara avokado och tomater som indikerar maträttens kaloriinnehåll:

Tomat- och avokadosallad med en Medelhavsförband:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 83 kcal.
Skär i samma bitar: tomat, avokado.
Tillsätt finhackad lök.
Förbered separat fyllningen: 2 msk olivoljeblandning med 1 tsk. Balsamvinäger.
Lägg till smaken av kryddor. Krydda salladen.

Tomatsallad, avokado och ost:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 176 kcal.
Skär samma kuber: Hårt utbud av ost, avokado, tomat.
Hugga petrushka.
Lägg alla ingredienser på bladen på salladen.
Förbered en tankning: 2 msk. Blanda vegetabilisk olja från 1 tsk vinäger, tillsätt en hackad hälft av vitlökhuvudet, lite socker.
Häll salladen med tankning, blanda innan du serverar på bordet.

Broccoli Tomates sallad:

Kaloriinnehållet i maträtten per 100 gr. - 110 kcal.
Skär tomat, gurka och sötpeppar.
Slip avokadomassan med en gaffel, strö över citron.
Gör en tankning: 1 tsk. Blanda sesamfrön med 1 msk. olivolja.
Koka broccoli.
Blanda alla ingredienser, tillsätt en bensinstation.

Sådana sallader är utmärkta källor till användbara spårelement. Ät dem varje dag för middag och middag, och din kropp får alla ämnen som krävs för hälsa.

1 avokado - Kemisk sammansättning, BJS: Proteiner, fetter, kolhydrater

Det är paradoxalt att ett tillräckligt högt kaloriinnehåll i frukten inte stör användningen av det under fasta dagar. Sammansättningen av BJU 1 -avokado kan variera något, beroende på fostrets sort. Den genomsnittliga indikatorn för den kemiska sammansättningen antyder det per 100 gr. Det är:

67% fett, 16% av proteinföreningarna, 17% kolhydrater

Baserat på dessa data kan vi notera fostrets betydande näring, dess höga fettinnehåll. Det är inte nödvändigt att använda en sådan frukt i stora mängder för att mätta kroppen med nödvändiga vitaminer och spårelement - det räcker att äta en halv. Kroppen kommer fortfarande att få alla nödvändiga gynnsamma ämnen.

1 avokado: Glykemiskt index

Glykemiskt index 1 avokado är lågt och är 10 enheter. Därför är det tillåtet av diabetiker som ingår i dietprogrammen. Den absorberas perfekt av kroppen och mättar den med användbara komponenter. Kompositionen inkluderar oljesyra som reducerar blodkolesterol och utveckling av hjärt -kärlsjukdomar.

Kaloriinnehåll i avokadoolja

Avokadoolja används aktivt i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin. Det visar sig med kalla push -ups. Oljan har en smaragd, transparent färg, knappt märkbar örtlukt. Dess kaloriinnehåll är 884 kcal per 100 g. Det stora energifärdet kompenseras av fördelarna med dess konsumtion.

I matlagning Fosteroljan används som:

Sallad tankning
För att baka i ugnen av grönsaksrätter, potatis

På grund av den höga förbränningstemperaturen, avger den inte farliga cancerframkallande ämnen och är populär i processen med matlagning och stekgrönsaker, fisk.

Avokadoolja används i folkmedicin Som ett medel:

Mot sömnlöshet
Med störningar i nervsystemet
Problem med mag -tarmkanalen

Intressant: I Mexiko - hemlandet för en exotisk frukt anses det vara den starkaste afrodisiakum.

Kosmetologiska procedurer Med avokadoolja hjälper de att bli av med skalning och rodnad i huden. Den absorberas snabbt, fuktar huden.

Avokado, på grund av dess specifika smak, gäller inte en populär produkt. Dess gynnsamma egenskaper är inte i tvivel, och kompositionen är fylld med ett stort antal vitaminer. Därför, efter att ha provat en ovanlig frukt, kan du försöka älska den och gradvis introducera den i din diet.

Rulla med avokado: kaloriinnehåll

Rolls är en av de olika varianterna och det mest kända varumärket av japansk mat. Dess utmärkande egenskap hos beredningen är att fyllningen vrids till en långsträckt cylindrisk form, sedan förvandlas det till ett torkat pressat ark med alger. Den avlånga "banken" skärs i delar. Den oljiga frukten, som en ytterligare ingrediens, är en del av många rullar, men den traditionella består av tre produkter - nori (ett ark alger), ris, avokado.

Rollkalori med avokado per 100 gr. är bara 105 kcal.
Vikten på en rull är vanligtvis cirka 30 gram. Följaktligen är kaloriinnehållet i en rull mindre 35 kcal.

Rullar är användbara och små kalorier. Havalger innehåller jod, järn, fosfor. Ris rikt på mikroelement och mineraler fungerar i kroppen som en "svamp" - absorberar skadliga ämnen som kommer in tillsammans med andra livsmedel, vilket hjälper till att ta bort toxiner, toxiner. Men personer som lider av jodintolerans rekommenderas inte att föras bort av konsumtionen av denna maträtt. Lycka till!