Vad ska man göra med ett avokadoben, kan människor äta det? Avokadoben: terapeutiska egenskaper, fördelar och skada på människokroppen. Ben, avokadokärna: recept för matlagning, hantverk, ansiktsmask

I den här artikeln kommer vi att analysera fördelarna och metoderna för att använda avokadobenet.

Innehåll

Avokado kallas också "American Perseus" eller "Alligator Pear". När allt kommer omkring, liknar fruktens frukt verkligen en stor, grön päron med huden på en krokodil. Men dess sammansättning kan inte jämföras med någon frukt eller bär. Detta är verkligen ett förråd med användbara element, och inte bara massan fick en sådan berömmelse, utan också dess utsäde. Därför hittar du i detta material information om benets egenskaper, om möjligheterna till dess användning i kosmetologi, i matlagning och till och med i dekoration.

Vad ska man göra med ett avokadoben, kan människor äta det?

Vanligtvis kommer idén att tänka på att avokadobenet måste planteras för att odla en exotisk växt på din fönsterbräda. Ja, inte lätt, men också att få användbara och ätliga frukter från honom. Men det kan ätas, bara noggrant och som ett kosttillskott.

Vad du borde veta om avokado:

Sydamerika anses vara växtens hemland. Men idag kan du hitta frukt som växer i ett tropiskt och subtropiskt klimat. Till exempel i USA, Brasilien, Mexiko, Israel (därifrån levereras de främst). Och även i Afrika, Kina och Spanien.
Det finns över 400 typer av avokado. I Ryssland är den mest berömda sorten Haas. Det är honom som vi möter i hyllorna i butikerna.
Gwen är ett mycket välsmakande utseende. Den har en mycket rik och ljus muttersmak. Men stora frukter observeras i sorterna av Choqeuette och Reid.

Avokadofrukt samlade lite kontroverser nära honom. Vissa, särskilt näringsläkare, hävdar att benet är oerhört användbart och lämpligt för att äta. Andra ser i henne ett allvarligt hot mot hälsan.
- Massan i sig orsakade också en liten åsiktsskillnad. Gourmets är galna på avokado, jämför det med läckert smör, medan andra är förvirrade, hur man vänjer sig vid en så lite speciell smak.
- Men huvuddilemmaet är en grönsak eller en frukt. En sådan missförstånd orsakas, troligen, på grund av den köttiga, oljiga, saftiga och näringsrika massan, som inte är särskilt lik de vanliga frukterna. Men kom ihåg! Avokado är en frukt. Det växer på ett 10-20 m träd, så det kan inte relatera till grönsaksgrödor.

VIKTIGT: Avokado tillhör Laurel -familjen. Det är kanske därför det sticker ut med en så stark arom och högt innehåll av aromatiska oljor. Denna frukt odlades redan under det tredje årtusendet f.Kr. Och sedan kallades det "skogsolja", som är ganska motiverad.

Var man ska använda och vad man ska göra med avokadobenet:

Benet kan ackumulera alla nödvändiga ämnen flera gånger mer än massan eller skalet. Förresten, inte bara en sådan frukt som avokado har mirakulösa familjer.
Benet har länge använts för produktion av bläck. Ja, inte bara för färg, utan för outplånlig bläck. Under slipning börjar benet låta apelsin eller rosa juice, som, i kontakt med luften, är målad i en röd -svart smak. Det kan ha en mer röd eller svart ton, beroende på arten.
- Förresten, detta är en underbar ersättning för några matfärger. När allt kommer omkring är ett sådant pigment inte rädd för höga temperaturer, vatten och till och med en sur miljö.
Det kan också bli ett naturligt konserveringsmedel, eftersom det förhindrar skadorna på produkter och inte tillåter patogena bakterier att multiplicera.
I kosmetologi finns det inga lika rivaler som denna frukt. Mer exakt hans ben. Fröet används som en mask, tonic eller lotion, skrubba. Dessutom kämpar kompositionen rynkor och ger en förebyggande effekt.
Med problem i form av svarta prickar eller akne kommer även med stretchmärken att klara "med ett slag". Särskilt i halsringningen.
Hår kommer att kunna bli starkare efter effekten av avokado. Och du kan helt glömma problemet med mjäll om du regelbundet gör förebyggande masker.

Ökar manlig styrka och hjälper kvinnor att överföra klimakteriet eller allvarliga kritiska dagar. Dessutom kommer det att ha en gynnsam effekt i allmänhet på intim, särskilt kvinnors hälsa.

VIKTIGT: Omvårdnadsmödrar är förbjudna att använda ett avokadoben. Barnets mage har ännu inte bildats fullt ut och kan inte lära sig de gynnsamma ämnena "donerade" till sin mor. Till och med aztekerna noterade att det på grund av honom kan finnas diarré eller, ännu värre, förgiftning av barnets kropp.

Handla om matlagning Man kan säga en sak - du kan använda avokadofröet, men noggrant! I stora mängder kan skada kroppen.
- I grund och botten används benet i form av ett vitamintillsats eller krydda för rätter.
- Men med det kan du förbereda sirap, kakor och andra desserträtter. Till och med chokladsirap är beredd i vissa länder, till exempel i Marocko med tillägg av utsäde.
- Sandwits, kakor, pasta och olika sallader, såväl som japanska rätter och mexikanska såser kan inte göra utan så underbara rätter.

Vad är en avokado inuti benet?

Trots tvisterna om avokadoens ätben är den inre sammansättningen av användbara ämnen inte i tvivel. Det är även känt till att avokado innehåller mycket fiber. Men som de flesta utländska frukter, till exempel Kiwi. Men avokadobenet inkluderar lika mycket fiber som människokroppen behöver det på en dag.

Cellulosa Det är mycket viktigt inte bara för vårt matsmältningssystem utan också för kroppens normala tillväxt.
Antioxidanter. I benet finns det mer än 70% av deras dagliga volym. De kommer att hjälpa till att eliminera hjärtans sjukdomar eller utföra som förebyggande åtgärder. Och viktigast av allt är det förstörelsen av fria radikaler och en minskning av kolesterol.
Kalium. Detta element är mycket viktigt för kroppen. Och dess innehåll i benet är nästan två gånger mer än på bananer.

VIKTIGT: När fostret mognar minskar innehållet i ett sådant element gradvis. Men benet verkar i motsatt metod - det ackumulerar det. Därför, ju mer som sover fostret, desto rikare blir benet.

Bland de andra spårelement Kompositionen inkluderar mer än 50 ml fosfor och cirka 30 ml magnesium. Dessutom innehåller den också kalcium och natrium. Ja, till exempel i Kurag eller nötter av kalium och magnesium, mycket mer, men ändå, är inte heller dålig.
Bland vitaminer De flesta grupp B (från 1 till 6 kategori samt 9). Speciellt i stora mängder finns det vitamin B 4. Dessutom kan man inte misslyckas med att notera "elixir av skönhet och ungdom" -beta-karoten. Vitamin PP, A, C och K.

Och hur mycket spårelement Du kan räkna:
- järn
- zink
- koppar
- fluor
- mangan
- och selen
Mannogeptulosa. Detta ämne ingår endast i sammansättningen av avokadot och dess ben. Bokstavligen finns det lite mer i exotiska som Mango eller Marakuya. Tack vare det absorberas alla ämnen 30% bättre. Dessutom lindrar detta element nervös spänning, irritabilitet och förbättrar koncentrationen av uppmärksamhet och prestanda.
Triterpena saponiner. Denna komponent är en del av många slemsirap, hjälper till att stärka aktiviteten hos hormoner och enzymer, samt återställa kroppens vatten-saltbalans. Och också löser han fett och kolesterolplack.
Benet innehåller luthein och Zeaksantin. Dessa ämnen kommer att bli ett förebyggande av grå starr och andra ögonsjukdomar.

Det finns många användbara ämnen i avokadobenet

Det är också värt att lyfta fram att fröet innehåller mycket lösliga fibrer. Dessutom kan ingen annan frukt jämföras med kvantitet.
Benet innehåller många mättade och omättade fetter, men det bör noteras oljesyra. Procentandelen är så mycket som 77%. Detta är inte hela listan över inre innehåll i benet, utan bara de viktigaste och viktiga komponenterna.

Avokadoben: terapeutiska egenskaper, fördelar och skada på människokroppen

Baserat på föregående stycke kan vi dra slutsatsen att detta är en vansinnigt användbar del av fostret och att du inte bör kasta bort det. Förutom användbara element i en rik komposition är det värt att analysera effekten av fröet på kroppen.

Avokado och dess ben bidrar utvecklingen av "Hormon of Happiness" Eller, på vetenskapligt språk, serotonin. För att eliminera depression eller dess symtom, eller bara för att höja stämningen, tillsätt fröfröet till maten.
Det har mycket antioxidanter. De stöder hjärtans normala funktion och förhindrar olika sjukdomar, "rena" kärl från "dåligt" kolesterol.
- Dessutom kommer avokadobenet också att ha en smärtstillande effekt. Således förbättrar patientens tillstånd, till exempel artrit eller artros.
Deras meriter består också i utjämning rynkor, eftersom dessa ämnen bidrar till produktionen av kollagen. Och detta är det första sättet att föryngra huden. Fröet hjälper också till att produktionen av elastin och har också en antiinflammatorisk effekt. Detta bör beaktas av dem som har problematisk hud.
- Förresten, med de primära tecknen på akne, kommer benets massa att klara sig på en tidsfråga, ta bort inflammation och dess symtom snabbt.
Det är också värt att notera en så viktig antioxidant som glutation. Det visas för dem som har synproblem eller bara för förebyggande. Men hans huvudsakliga meriter är en möjlighet att neutralisera och eliminera nästan 20 cancerframkallande ämnen.
Detta är verkligt naturlig antibiotikum. Benet innehåller bakteriedödande och desinficerande ämnen som tål svampinfektioner. Antalet inkluderar också Candida Mushroom, som kommer att hantera avokado.

Det finns många fördelaktiga egenskaper i benet

Viktigt: Avokadoben hjälper från gul feberBärarna är myggor. Hon kan också hantera andra svamp och smittsamma sjukdomar i det tropiska klimatet.

Det "Brottare" med cancer! Och inte bara, utan bland andra frukter tilldelades han första plats. På grund av det höga innehållet i flavanol skapas en antitumöreffekt. Och kallelse B leder till självförstörelse av leukemiska celler.
Avokado som helhet har ett lågt glykemiskt index (inte mer än 10), och i sammansättning med ett högt innehåll av oljesyra är detta bara en nödvändig frukt för lider av diabetes.
Arbetet förbättras Gastrointestinal. Ett speciellt bidrag tillhör fiber. Men antioxidanter och andra ämnen kommer att bidra till läkande sår. Avokado kommer också att hjälpa till med förstoppning eller eliminera symtomen på diarré.
Det är också en assistent och för immunsystemet. De nödvändiga elementen kommer också att hantera virala och förkylningar, så det är oerhört viktigt att använda benet och själva massan i influensepidemin.
Trots det höga innehållet i fett är detta en oumbärlig sak för dem som försöker gå ner i vikt. Hela hemligheten är att nivån av glukos i blodet minskar och en känsla av mättnad visas. Och detta är redan halva fallet på vägen till viktminskning.

Ger kraft och aktivitet. Det skadar inte att lägga till en nypa riven ben till morgonte eller kaffe för laddning under hela dagen. Förresten, att vakna på morgonen blir mycket enklare.
Hjälper till att förhindra en fruktansvärd, farlig och helt onödig sjukdom - epilepsi.
Och det kommer också att vara en naturlig medicin från astma. Dessutom har benet en släckt effekt, vilket är mycket viktigt för lungsjukdomar. Förresten, många tillverkare av mediciner tar avokado grunden för sirap. Och inte bara, anti -cancerläkemedlen inkluderar också ett avokadoben.
Reglerar arbetet sköldkörtel.
Benet innehåller mycket folsyra. I den behöver den kvinnliga kroppen inte bara under graviditeten, utan vid en annan tid i livet.
Och du borde veta att fröet förbättras benens tillstånd. Därför bör den inkluderas i kosten efter skador eller frakturer. Detta kommer att minska rehabiliteringsperioden.
Energiladdning Och hela kroppen får kraft, inklusive hjärnan. Därför bör avokado och dess ben konsumeras av dem som har spända hjärnaktivitet.

Trots en lång lista med användbara och läkande egenskaper har avokadoben en "negativ sida":

Liksom alla exotiska frukt orsakar avokadofrö en allergisk reaktion. Det manifesteras oftare i form av ett utslag, vilket är mer karakteristiskt för matallergier. Men det kan uttryckas av andra symtom, till exempel tårfullhet eller en rinnande näsa, och kanske klåda.
För ammande mödrar är detta extremt osäkert. Och inte bara på grund av barnets känslighet. Avokado och benet minskar särskilt mjölkproduktionen. Och trots fostrets fettinnehåll förlorar mjölken sin användbarhet.

Viktigt: Barn under 3 år avokado och särskilt dess frön är kontraindicerade.

Konstigt nog, men med levern "gjorde inte avokado" vänner "mycket. Och allt på grund av det stora antalet eteriska oljor som negativt påverkar hälsan i "filtret".
Om du äter fröet större än normen, är magen, illamående eller kräkningar möjlig.
Och med svår överdosering observeras ofta svullnad av slemhinnan och tungan. Detta är ett mycket farligt symptom, eftersom det kan orsaka kvävning.
Förklara din diet när du tar droger. Faktum är att en avokadoben neutraliserar vissa läkemedel. Därför kommer deras mottagning att vara värdelös.
Bli inte heller bort med avokado för dieter. Det hjälper till att bränna fett, men samtidigt en mycket högkalorifrukt. Därför måste både massa och ben konsumeras med mått.

Avokadoben är giftigt eller inte?

Det finns inget definitivt svar. Blad, skal och kärna betraktas som en giftig del av växten. Men i måttligt är ett ben inte bara möjligt, utan du måste äta för mat. För att förstå denna fråga mer i detalj bör du överväga vårt ben närmare.

Förutom alla näringsämnen i benet, såväl som i skalet och bladen, finns det ett fungicidtoxin - persen. Detta är ett oljelösligt element som liknar strukturen som fettsyror. Det är farligt inte bara för människor utan också för djur.
De senaste representanterna lider mest. Speciellt farligt kommer att vara ätande avokado för getter, hästar, nötkreatur och andra stora djur. Faktum är att de kan svälja hela fostret. Och detta kommer att göra betydande skada.
Hos kor och getter i små doser kommer det att provocera mastit och negativt påverka produktionen av mjölk.
Katter och hundar, till exempel, när de äter till och med en obetydlig andel av avokadofröet, kommer att få kräkningar och svår förgiftning med diarré.
Kaniner, råttor och andra gnagare kommer att tjäna gastrit eller till och med skärpa former av andra magsjukdomar.
Fåglar har fler hjärtmuskler, och dess rytm går förlorad.

Viktig! En stor dos för alla djur kommer att vara dödlig! Persen kan orsaka en skämt i kroppen genom att blockera luftvägarna. Och har också hämmande effekter på hjärtat.

För en vuxen individ i den mänskliga klassen kommer benet inte att orsaka betydande skada. Om vi \u200b\u200bpratar om små doser. Till exempel ingår hälften eller en kärna per dag i tillåtna normer. Men bara som en smaksättning eller ytterligare element. Ja, och glöm inte att de inte borde bli för mycket.
En överdos kan ofta orsaka allergier, inte ens hos allergi -drabbade. Och ibland orsakar det mage och till och med diarréstörning.

Extremt viktigt! Ge inte ett ben och skala till barn. Deras kropp i en mer akut form kommer att uppfatta en överdos. Och i inget fall låt inte barnet leka med benavokadot.

Ben, avokadokärna: recept för matlagning

Den mest tidskonsumerande processen för att slipa och förbereda benet kommer att vara. Tidigare måste det tas bort från fostret. För att göra detta, skär frukten i hälften längs benets axel. Det görs enkelt, eftersom kärnan är ganska stor. För att göra det enklare och exakt att genomföra åtgärder, beväpna dig själv med en dessertsked.

VIKTIGT: Fröet har en bitter smak. Dessutom, utan värmebehandling, bör dess dos minskas flera gånger för att inte skada din hälsa. Se till att steka eller baka i ugnen före användning.

Benet kan hackas på flera sätt:

Den enklaste och snabbaste metoden är att använda en mixer. Rengör bara kärnan från skalet inledningsvis. Och försök inte kasta en hel kärna, annars förstöra tekniken. Skär till små bitar.
Du kan utföra denna operation med ett riv. Kärnan i avokadot är ganska mjuk och smidig, så att ge den kommer det också att vara ganska enkelt och snabbt.
Och ett annat alternativ är en rullande stift eller en jack av en hammare och en plastpåse. Tidigare är det också värt att klippa i små bitar. Förresten, på detta sätt är det bättre att arbeta med en torkad kärna.
Om du vill få avokademjöl, hugga sedan den torkade kärnan i en kaffekvarn. Kasta bara i små portioner, då blir det bättre än slipningen.
Efter slipning eller framför den måste du steka eller baka i ugnen tills den är gyllene färg. Tänk på att temperaturen ska vara minimal. Det kommer till och med att säga mer korrekt det kärnan måste torkas. Sedan lämnar den bitterheten.
- Om du planerar att baka i ugnen, välj en temperatur på högst 70-80 ° C. Med tiden kommer det att ta ungefär en timme.
- Om du vill baka en hel kärna förlängs torktiden till 2-2,5 timmar.
- Förresten, benet kan också bakas i bitar, då tar tiden cirka 1,5 timmar.

Avokadoben kan inte vara någon form av ingrediens i skålen, det är bara en smaksättning som är rik på användbara ämnen. Kärnan kan läggas till säkert:

I pastan eller gröt. Strö bara en nypa uppifrån
Du kan laga läkande te. För att göra detta måste frön koka lite mer i 10-15 minuter. Tillsätt socker eller honung (eftersom den bittera smaken är inneboende) och du kan dricka även istället för morgonkaffe
Det är bra att förbereda sallader med kärnan i avokadot. Dessutom både grönsak och frukt
Du kan till och med lägga till som ett tillsatsmedel och i de första rätterna
Du kan laga kompoter eller göra smörgåsar

Hantverk från avokadoben: Beskrivning, foto

Från avokado kan du tyvärr inte göra många hantverk. Benet har en äggformad form och en ganska stor storlek. Många av de vanliga alternativen kommer att se oförskämd och inte noggrant, som inte försöker.

Men då kan du klippa ut de fantastiska små siffrorna. Det är sant att du måste kunna äga en knivbrunn.

Intressant! "Modern" av sådant hantverk är konstnären Jen Kempbel. När hon märkte en intressant form av avokadofrö såg hon i dem vackra miniatyrfigurer av skogsvarelser. Förresten, samlingen kallas - "Stenytor från avokado."

Du kan linda in kärnan med folie eller annat ljust och glänsande papper, fästa bandet och du får en ovanlig julgranleksak.
Hälften av benen kan limmas med en fotoram och, om så önskas, dekoreras i dina favoritfärger. Men kom ihåg att sådan skicklighet är lämplig för stora föremål.

Du kan till och med göra en stativ för het. Återigen, för detta är det bättre att ta halvor av fröet. Eller använd bara mitten, så att det till och med finns skäl.
Om du slår på fantasin kan du komma med hantverk av djur. Detta kommer också att komma ut ett underbart tidsfördriv med barn. Till exempel kan du göra en struts. Endast ytterligare tillbehör kommer att krävas: fjädrar (dessa kommer att vara vingar), pärla (för huvudet), tråd (ben och nacke) och tråd för att linda alla delar av kroppen.

Ansiktsmask från avokadoben: recept

Från benavokadot kan du göra skrubber, förbereda tinkturer och lotioner. Masker för ansiktet, kroppen och till och med hår är mycket användbara. Avokado närar hårsäckar, förhindrar håravfall och stärker det från insidan.

Viktigt: När du använder en skrubba eller mask, glöm inte att benet innehåller färgpigment. Och därför kan det ge effekten av garvning. Följ applikationstiden och fröproportioner med andra komponenter.

Det är nödvändigt att blanda i lika stora proportioner den krossade kärnan i avokado och lera. Späd ut med vatten till konsistensen av gräddfil. Ansök inte mer än 15 minuter. Applicera grädden efter tvätt.
- Detta är den enklaste masken som kan kallas till och med universell. Hon kommer att hantera rynkor och förbättra hudens tillstånd och lindra inflammatoriska problem.
- En ansiktsmask kan ha olika ingredienser som passar din hudtyp. Du kan lägga till yoghurt eller kefir, äggula, banan eller honung.

På en anmärkning! Från akne hjälper mjölet i det krossade benet och några droppar teträd. Du måste göra lite. En sådan grym appliceras på en inflammerad plats i bokstavligen 5 minuter.

Behandling av trast med en benavokado: recept

Trasten orsakar en svamp som finns i varje kvinnas kropp. Det är bara att dess maximala aktivitet och reproduktion beror på vissa förhållanden. Detta beror främst på försvagningen av immunsystemet eller med en allvarlig nervspänning, klimat eller vitaminbrist kan också påverka.

Intressant fakta! Storleken och formen på avokadot är densamma som det mänskliga fostret under 16 veckors graviditet. Kanske indikerade naturen det subtila förhållandet mellan användbarheten av denna frukt och det kvinnliga reproduktionssystemet.

Först och främst måste du öka immuniteten. För att göra detta, häll:

1 msk. l. hackad kärna avokado
250 ml kokande vatten

Efter två timmar måste tinkturen vara belastning
Att dricka är värt att äta 1 msk. l. 3 gånger om dagen
Kursen är 2-3 veckor, men inte mer än en månad
För en ytterligare effekt kan denna vätska användas för douching. Tillräckligt 1 gång om dagen
Det är nödvändigt att genomföra en sådan åtgärd inte mer än 10 dagar, men som regel är ett betydande resultat efter 3-5 dagar redan synligt

Du kan också beväpna dig med det här receptet:

på 4 msk. krossad frö
ta 0,5 l vitt vin

Det spelar inte en speciell roll, vilken sort du kommer att välja, det viktigaste är kvaliteten på produkten.
Benet hälls med vin och sätter på en långsam eld. Vätskan måste värmas upp. Men koka inte!
Kyl sedan innehållet och häll i en mörk burk eller en flaska.
Sätt på en mörk och sval plats i tio dagar.
Efter utgången av denna period, sil tinkturen och ät 2 gånger om dagen i 2 msk. l. innan du äter.
Tänk på att detta är en mycket stark medicin, och det kommer att hjälpa från olika sjukdomar, inklusive kroniska eller förvärrade former. Inte bara från trast.
Men bli inte bortkörd med dem i mer än 14 dagar. Efter en 2-3 månaders paus kan behandlingen upprepas.

Du kan få ett så användbart verktyg hemma. Du kan läsa hur man odlar avokado hemma här.