Avokadosallad och tomater: 2 bästa steg -av -steg -recept med detaljerade ingredienser

Avokadosallad är mycket användbar, och låt oss lägga till tomater för att göra det mycket välsmakande.

Innehåll

Ormar från tomater och avokado förtjänar särskild uppmärksamhet, eftersom de inte bara visar sig mycket välsmakande, vackra, utan också mycket användbara. Som ni vet har avokado i sin sammansättning ett stort antal ämnen som är användbara för vår kropp, så dess ätande är nödvändig på samma sätt som andra frukter och grönsaker.

Avokadosallad och tomater

Som förberedelse är en sådan sallad inte mer komplicerad än den vanliga grönsaken, men dess smak är helt annorlunda. Avokado ger maträtten en speciell knappt märkbar nötig smak.

Tomater - 2 st. (Cherry 7 st.)
Avokado - 1 st.
Röd lök - 1 st.
Citronsaft - 20 ml
Olivolja - 35 ml
Oregano, salt

Smaken på sallad beror direkt på vilken avokado du väljer. Rate Avocado definieras av följande kriterier:

När de pressas på fostret bildas en liten tand, som omedelbart jämnas ut. Om du trycker på avokadot, känner du inte mjukhet, fostret är inte moget, om, tvärtom, när det pressas, köttet kryper under dina händer, betyder det att fostret är för strävat och inte heller fungerar.
Chock avokadot. I en mogen frukt skalar benet inuti från massan och "ringar". Hör du ett karakteristiskt slag av ett ben? Avokado är lämplig för att äta mat.
Platsen under stjälken ska vara grön, om färgen är brun, är avokadot rist, gult - fostret är inte riktigt färdig.

Förberedelse:

Välj höger avokado, tvätta den, skär den med en kniv längs benet och vänd sedan 2 halvor av fostret i olika riktningar. I dina händer har du två halvor separerade från varandra, en med ett ben. Vi tar bort benet, det kommer inte att behövas, nu rengör vi frukten från huden. I mogna avokado avlägsnas huden mycket enkelt även utan hjälp av en kniv. Skär de skalade avokado kuberna.
Du kan använda alla tomater. Du kan ta stora grönsaker eller körsbärstomater. Tvätta tomaterna, slipa med små kuber. Om du använder körsbärstomater, varje dator. Dela på hälften.
Skär löken i halva ringar. Du bör inte lägga mycket lök i en sallad, eftersom det kan döda en utmärkt smak av avokado.
Kombinera avokado, tomater och lök i en tallrik.
Från olja, citronsaft, kryddor, förbered en bensinstation.
Salt salladen och krydda med kokt sås.
Blanda mellanmålet noggrant.

Avokadosallad, tomater och skaldjur

Avokado, i princip, som tomater, går bra med skaldjur. En sådan sallad kommer att fungera som en läcker, lätt, men samtidigt med ett näringssnack som definitivt kan serveras på festbordet.

Tomater - 1 st.
Avokado - 1 st.
Gurka - 1 st.
Rugula - 20 g
Räkor, musslor - 100 g
Olivolja - 70 ml
Citronsaft - 1 tsk.
Sojasås - 1 msk. l.
Salt, provencal örter

Tvätta och skär tomaten med kuber.
Välj avokado baserat på ovanstående tips, rengör den och klipp av den med kuber.
Tvätta gurken, rengör den, hugga också i kuber.
Tvätta Therugula, slits med händerna.
Pre -defrost skaldjur vid rumstemperatur och koka sedan i saltat vatten i 1,5 minuter, dränera vatten från dem och låt det dränera helt.
Från olja, sås, citronsaft och kryddor, gör en tankning för vår sallad.
Anslut den hackade tomaten, avokado, gurka och skaldjur med ruccola i plattan.
Salt salladen, tillsätt tankning till den, blanda och låt stå i 15-30 minuter. Så att skaldjur är mättat med sås.
Genom att ge ett mellanmål på bordet kan du strö det med sesamfrön och dekorera det med salladblad.
Om så önskas kan du lägga till lite akut peppar eller vitlök i salladen.

Den ursprungliga salladen av avokado och tomater blir inte trötta på att äta ens varje dag. Skålen är mycket användbar, näringsrik och ovanlig.