Čo sa dá pripraviť od zostávajúcej včerajšej pohánky

Nevyhadzujte zvyšky pohánky kaše, od nich môžete variť chutné jedlá. Vyhľadajte recepty v článku.

Spokojnosť

Pohánka - Nielen užitočný, ale aj veľmi pohodlný produkt. Varené pohanky môžu byť buď nezávislým jedlom, alebo pôsobia ako príloha na mäso alebo ryby. Okrem toho sa používa na prípravu výživných druhých jedál a dokonca aj originálnych dezertov s nízkym obsahom kalorie. Všetky tieto tradície pochádzajú od času Kyjemana Rusa, kde bol pohán „Kráľovná obilnín“.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: "Indo -apeat v rúre s pridaním ryže, pohánky, pomarančov, mandarínkov, jabĺk, zemiakov, hrozienok, sušených marhulí, húb". Nájdete najlepšie recepty, tipy na prípravu a naučíte sa, ako jemne upiecť vtáka.

Pohácká kaša sa kombinovala s rôznymi potravinami, sviežimi palacinkami a palacinkami boli pečené. Čo sú nízko -kalorické, ale zároveň sa dajú pripraviť chutné jedlá z už dokončenej pohánky? Ako „uložiť“ zostávajúcu kašu a prosím, milovaní s vynikajúcim jedlom? Vyhľadajte odpovede na tieto otázky v článku nižšie. Čítajte ďalej.

Včerajšia pohánka

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: „Ako variť pohonu na vode?“. Naučíte sa tiež, ako variť pohánku v mlieku, v vreckách, prílohu, na kŕmenie dieťaťa a budete môcť variť drobivé pohánky.

Je nepravdepodobné, že by niekto mohol opustiť novo pripravenú, drobnú pohánku. Toto jedlo je ideálne na raňajky, podáva sa na obed a večeru. Ale čo keď pohánka zostala zo včera a jesť ju už neochotne? Všetci sú určite oboznámení s takouto situáciou.

Skúsená milenka bude súhlasiť s tým, že tento cenný produkt určite nestojí za to. Do varenej pohánkovej kaše je možné pridať rôzne ingrediencie, čím sa vytvárajú skutočné kulinárske majstrovské diela a prekvapivých členov vašej rodiny. Čo teda robiť so zvyškami včerajšej pohonnej kaše? Tu sú tipy:

Zostávajúca pohánka sa používa na prípravu rôznych kotlety, malé paroháči, grécke a mnoho ďalších jedál.
Včerajšia poháriová kaša sa môže stať naplnenie kapustyktoré sa zvyčajne podávajú s pražením z mrkvaa Lupičalebo Blesk.
Veľa variť pohácke palacinky. Ak to chcete urobiť, pridajte do panvice múku, kefir alebo kyslé mlieko, vajce a smažte. S pomocou mixéra sa cesto ľahko stane homogénne.
Tiež sa pripravuje z kaše pohánky kastról s vajcami alebo syr A malé množstvo kyslej smotany.
A niektoré vynaliezavé ženy v domácnosti dokonca pečie pohánka!

Samotná Grech je dosť nenáročný produkt a nie je z toho také ťažké uvariť riad. Existujú však niektoré jemnosti, ktoré je dôležité vedieť, aby ste nakoniec dostali dokonalú kašu s drobivou konzistenciou, ako aj skvelý základ pre iné chutné jedlá.

Užitočné tipy na prípravu pohánky:

Lepšie si vybrať ľahšiu cereálnu. V nej sú oveľa výhodnejšie látky, pretože tepelné spracovanie bolo minimálne.
Je dôležité správne opláchnuť cereálie. Na to je vhodné použiť sito. Malá sieť pomôže odstrániť všetky zbytočné, vrátane prebytočnej vody, takže konzistentnosť misky je perfektná.
Nezabudnite na proporcie. Na prípravu všetkých varených receptov na pohánky je rozptýlená kaša lepšia. Preto musíte pozorovať jasné rozmery - 2:1, to znamená, že vezmite jednu časť obilnín a dve časti vody.
Nevaríte pohánka na dlhú dobu. Z tohto dôvodu môže stratiť tvar. Po varení musíte uvariť cereálie asi 15 minút, po ktorom je užitočné iba zakryť panvicu vekom, môžete ju zabaliť aj uterákom. Potom nechajte kašu najmenej pol hodiny.

Ďalej sa môžete oboznámiť s originálnymi receptami, kde bude hlavnou ingredienciou varená pohánka. Čítajte ďalej.

Čo sa dá pripraviť zo zvyškov kaše pohánky: recepty na včerajšie recepty z vareného pohánka včera

Takže stále máte včerajšie pohánky. Je škoda, že ho vyhodí a nestojí to za to - koniec koncov, je to cenný produkt. Ale môžete si vyrobiť vynikajúce kotlety z zvyškov tejto pohánky. Prekvapte svoju domácnosť. Čo sa teda dá pripraviť zo zvyškov poháňovej kaše? Tu je recept na klasické pohánky:

Budete potrebovať:

Kaša pohánky - 800 g.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Vajcia - 2 ks.
Múka alebo škrob - 2 lyžice. polievkové lyžice
Korenie, korenie (podľa chuti)

To urobiť:

Ak chcete začať, jemne nasekajte cibuľu a trieť mrkvu na strúhadlo.
Potom musíte premiešať hotovú kašu, nasekanú cibuľu a mrkvu, múku alebo škrob, vajcia, pridať korenie a ďalšie korenie podľa vášho vkusu.
Výsledná zmes je najlepšie nasekaná pomocou mixéra a potom pokračujte v tvorbe nožov.
Ak je to potrebné, môžete ich tiež prevrátiť v múke alebo strúhanke.
Potom smažte kotlety s malým množstvom rastlinného oleja. Ukážu sa ešte jemnejšie a šťavnatejšie, ak ich navyše zmestia do panvice. Takéto kotlety sú tiež často pečené v rúre.

Mnoho výrobkov varení z pohánky s pridaním zemiakov, aby boli uspokojivejšie a nasýtené podľa chuti. Aby ste to dosiahli, musíte nastrúhať zemiaky a premiešať so zvyškom ingrediencií. Recept je podrobnejšie opísaný nižšie.

Pohácké kašné kotlety so zemiakmi:

Toto jedlo sa určite dá nazývať štíhly alebo vegetariánsky, pretože sa pripravuje výlučne z rastlinných výrobkov. Takéto kotlety sa zvyčajne podávajú s kyslou smotanou a počas pôstu je vyprážanie cibule perfektné.

Potrebné výrobky:

Varené pohánky - 2 poháre
Zemiaky - 2 ks. (veľký)
Soľ, korenie, korenie (podľa chuti)

To urobiť:

Najprv musíte umyť zemiaky, vyčistiť a potom ich nastrúhať na stredný strúhadlo.
Ďalej stlačte a vypustite prebytočnú tekutinu z hmotnosti zemiakov.
Kaša pohánky sa dá lepšie zahriať, takže sa stane pružnejšou a drobivejšou.
Potom ho premiešajte s strúhanými zemiakmi.
V tejto fáze pridajte korenie podľa nášho uváženia. Mleté korenie a sušený kôpr bude stačiť.
Môžete tiež mierne pridať, ak si myslíte, že nie je dostatok soli.
Potom sa výsledná hmota narazte rukami alebo kríkom, až kým sa všetky ingrediencie dobre nezmiešajú.
Pred začatím modelovania je lepšie mierne navlhčiť ruky vodou, aby sa zmes nelepila. Môžete hodiť kotlety v múke alebo v chlebe.
Ďalej ich smažte v rastlinnom oleji asi tri minúty z jednej strany a na druhej strane.

Potom musíte urobiť menší oheň, prikryte panvicu vekom a trochu viac rozptýlite. Pripravený.

Pohánka v mlieku: recept na výrobu raňajok zo včerajšej pohánky

Včerajšie pohánka sa dá ľahko zmeniť na chutné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky. Táto liečba bude osloviť deti aj dospelých. Môžete doplniť mliečnu kašu pohánky s rôznymi ovocím a bobuľami, ktoré nielen vyzerajú esteticky esteticky príjemne, ale sú tiež ďalším zdrojom vitamínov. Tu je recept na raňajky zo včerajšej pohánky v mlieku:

Ingrediencie:

Varená pohánka
Mlieko
Soľ, cukor podľa chuti
Obľúbené ovocie alebo bobule

Proces varenia:

Počet výrobkov je zvyčajne vybraný očami.
Ak chcete začať, nalejte mlieko na panvicu, nasaďte na sporák a privarte.
Potom môžete podľa chuti pridať cukor, malé množstvo soli a všetko dobre premiešať.
Ďalej nalievame včerajšie pohánky do mlieka a počkáme, kým sa naša budúca kaša vrie.
Potom znova varte 5-10 minút., nikdy viac.
Hustotu misky môžete upraviť podľa vášho uváženia pridaním mlieka alebo pohánky.
Nalejte hotovú kašu mlieka na taniere a podávajte na stôl.

Na vrchole si môžete dať svoje obľúbené ovocie alebo bobule a vychutnať si nielen chutné, ale aj krásne raňajky.

Palacinky z zvyškov kaše pohánky - ako variť: recept

Čo robiť, ak ste od včerajška nechali variť sladkú pohánku a je škoda, že ho vyhodí? Nie je potrebné vyhodiť a nie, je lepšie použiť kašu na prípravu pôvodného dezertu. Napríklad sú tu nádherné palacinky z pohánky. Ako variť zo zvyškov? Tu je predpis:

Toto bude potrebné:

Varené pohánky - 2 poháre
Vajcia - 2 ks.
Kondenzované mlieko - 2 lyžice. polievkové lyžice
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica

Rady: Pridáme kondenzované mlieko, aby sa pohánka stáva viskóznejšou. Túto zložku môžete nahradiť medom, ale pravdepodobne viete, že pri vyhrievaní sa výhody tohto produktu stratia.

Včera pridajte vajcia, kondenzované mlieko a dobre sa premiešajte. Ďalej musíte naliať rastlinný olej na predhriatú panvicu a dať tam na lyžicu cesta. Potom smažte palacinky, kým nie sú zlaté na oboch stranách. Teraz sú naše chutné raňajky alebo dezert pripravené. Môžete tiež pridať kyslú smotanu alebo džemu a podávať.

Dusené včera s drobivou pohankou - Ako variť: recept na vynikajúcu pohánku

Samotná gréčtina je veľmi zdravý, chutný produkt, nenáročný a pohodlný na prípravu. Hotová kaša sa môže tiež stať základom jednoduchého a výdatného jedla najdostupnejších výrobkov, ktoré sa príprava nebude trvať viac ako pol hodiny. Určite budete spokojní s výsledkom. Ako vyrobiť vynikajúcu pohánku pohánky s drobnou včerajšou obilninou? Tu je predpis:

Ingrediencie:

Kazačka pohánky - 800 gr.
Guláš - 400 gr.
Rastlinný olej - 50 gr.
Cibuľa - 100 gr.
Greeny
Soľ, korenie, korenie

Koľko si vziať kašu a dusené mäso na prípravu tohto jedla, určujeme podľa pomeru 1:2. Napríklad, za 400 gr. Mäso je potrebné 800 g. varené pohánky.

To urobiť:

Najprv musíte brúsiť cibuľu a smažiť ju niekoľko minút na miernom ohni. Je vhodné to urobiť na veľkej panvici.
Potom si vezmite správne množstvo duseného mäsa (domáca s tukom je perfektná) a smažte spolu asi 10 minút.
Potom musíte do panvice pridať kašu pohánky a dobre premiešať výslednú hmotu.
Teraz je čas na soľ a ochutenie misky. Od korenín môžete použiť rôzne druhy korenia, ako aj pripravenú zmes korenia pre pohánku.
Zostáva iba pokrytie vekom a znova fajčiť 10 minút na nízkej teplote.

Pri podávaní môžete pridať greeny a pokračovať v používaní misky.

Tu je niekoľko ďalších receptov na výrobu takéhoto jedla v článku: „Ako variť pohonu s duseným duseným mäsom v panvici, v pomalom sporáku, rúre, varte na panvici v panvici?“. Nájdete najlepšie recepty. Naučíte sa, ako si v ponuke pripraviť pohánka s dusenými hubami, zeleninou, cibuľou.

Včerajšie varené cereálne pohánky s cibuľou a mrkvou - Ako variť: recept

Pohánka s cibuľou a mrkvou je veľmi jednoduchá a rozpočtová verzia prílohy, ktorá sa dobre darí šalátom, mäsom a kotletami. Pohánka kaša v tejto verzii môže tiež pôsobiť ako nezávislé jedlo. Takýto recept bude osloviť tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu. Ak v procese prípravy nepoužívate maslo, toto jedlo sa môže považovať za štíhle alebo vegetariánske. Ako variť včerajšie varené cereálne pohonu s cibuľou a mrkvou? Tu je predpis:

Budete potrebovať:

Varená pohánka - 600 g.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžica
Maslo - 30 g.
Zelení, korenie

Stojí za to vedieť: Môžete sa zaoberať bez masla, ale potom bude chuť misky tak nasýtená.

Proces varenia:

Cibuľa sa musí vyčistiť od šupky, umyť a nasekať.
Čistujeme tiež mrkvu, moje a trieť strúhadlo.
Ďalej nalejte rastlinný olej na horúcu panvicu, zahrievajte ho a pošlite tam luk s mrkvou.
V tejto fáze môžete tiež pridať maslo a smažiť všetko na miernom ohni do mäkkého stavu.
Zelení musia byť jemne nasekané a pridané do praženia a potom prejsť viac 10 minút.
Ďalej vložte do panvice varené pohánky a dobre ju premiešajte so zeleninou.
Zostáva iba v prípade potreby soľ a ochutenie misky podľa vašich predstáv.

Na konci zakryte panvicu vekom, vypnite oheň a nechajte ho naplniť 5-10 minút.

Diétové súbory cookie zo zvyšnej pohánky kaše: recept na varenie

Cookies z výživy zo zvyšnej pohánky kaše

Pravdepodobne budete prekvapení, ale aj diétne cookies sa dajú pripraviť zo zvyšnej pohánky. Ukázalo sa, že je veľmi chutné a zároveň to bude užitočné. Tu je recept na výrobu diétnych cookie zo zvyšnej pohánky:

Potrebné výrobky:

Kefir - 150 ml.
Med - 1 polievková lyžica. lyžica
Rastlinný olej - 1 čajová lyžička
Rye Bran - 1 lyžica. lyžica
Jablká - 2 ks. (stredné)
Pohánka - 1 šálka

Proces varenia:

Najprv musíte brúsiť varenú pohánku, pretože je to pre vás vhodné.
Jablká vyčistili a trolame hrubým strúhanom.
Ďalej dôkladne premiešajte pohánku s otrubím, rastlinným olejom, medom a kefirom, pridajte jablká.
Ukázalo sa, že zmes je dosť viskózna a pružná, dobre vyrezáva.
Cesto by nemalo byť suché, drobivé. Ak sa vyrezáva zle, môžete pridať trochu kefír.
Vytvárame malé gule pre začiatočníkov a potom otáčame ich koláče.

Pečieme cookies asi hodinu pri teplote 150-160 stupňov.

Chata Cheese Casserole so včerajším poháňom - \u200b\u200bako variť: recept

Kastról s chalupovým syrom je nezvyčajné jedlo jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov. Takáto zaujímavá kombinácia ingrediencií je veľmi výživná. Tento kastról je dobrý v každom zmysle: je pripravený bez múky a oleja, zatiaľ čo má jemnú a príjemnú chuť. Tu je recept na to, ako variť kastrólu Chata Cheese so včerajším poháňom:

Budete potrebovať:

Pohánka - 1 šálka
Chata syr (5-9%tuk) -200 g.
Kyslá smotana - 0,5 šálky (v cesta) a 2 lyžice. polievkové lyžice (na mazanie)
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 2 lyžice. polievkové lyžice
Soľ - 0,5 lyžičky.

Proces varenia:

Chata syr sa dá jednoducho dobre pozrieť vidličkou, ale je lepšie ju utrieť cez sito alebo brúsiť mixérom.
Zmiešajte tvaroh s predpísanou pohankou.
Pridajte do vajíčok cukor, soľ a kyslú smotanu, dobre si vtierajte.
Ďalej spojíme syr chaty a zahrievame so zvyškom ingrediencií.
Výsledná zmes teraz môže byť usporiadaná v jedle.
Mazáme budúci kastról a pečieme v predhrievanom až 180 stupňov rúra, približne 30-40 minút Pred objavením hnedej kôry.

Toto jedlo sa zvyčajne podáva teplé. Kyslá smotana, jogurt alebo kondenzované mlieko je ideálne pre kastról. Môžete ozdobiť čerstvými bobuľami.

VIDEO: Kastról pohánky

Čo variť zo zvyšného pohánka: recept na breek

Grécka je jedlo, ktoré je populárne v národnej kuchyni mnohých národov východnej Európy. Často sa pripravuje s pridaním mletého mäsa. Ale ak sledujete stĺp alebo nejedzte mäso vôbec, toto jedlo sa dá variť bez mleté \u200b\u200bmäso. Množstvo kaše pohánky a mleté \u200b\u200bmäso je možné upraviť na základe vašich osobných preferencií vkusu. Niekto pripravuje pohánku, ako sú bežné kotlety a niektoré ich navyše uhasia do omáčky, aby sa ukázali ako mäkšie a šťavnaté. Čo teda variť zo zostávajúceho pohonu? Tu je recept na pohánka:

Potrebné výrobky:

Mleté mäso - 500 g.
Cibuľa - 2 ks. (veľký)
Kaša pohánky - 500 g.
Vajcia - 1 ks.
Cesnak - 1 ks.
Múka na kolaps
Soľ, korenie (podľa chuti)
Zeleninový olej
Rajčinová pasta

Proces varenia:

Cibuľa musí byť nasekaná. Ak to chcete urobiť, môžete ho posúvať v mlynčeku na mäso alebo ho udrieť mixérom.
Potom zmiešajte cibuľu s mletým mäsom a potom prejdite do výslednej zmesi vajíčka, ak je to potrebné, soľ a podľa chuti pridajte korenie.
Potom tam musíte dať varené pohánky a všetko dôkladne premiešať.
Z tejto hmoty vyrezávajú kotlety a hodte ich do múky.
Teraz zostáva iba na smažení pohánka z oboch strán do zlatého. Na konci ich môžete stále zmestiť pridaním paradajkovej pasty.

Podľa tohto receptu je pohánka jemná, šťavnatá a neuveriteľne chutná, takže sa ich každý mal pokúsiť uvariť.

Chutné jedlo z pohánky

V tejto možnosti dokonca aj tí, ktorí ju nikdy nejedia, budú jesť kašu, budú tiež požiadať o doplnky. Pohánka podľa tohto receptu je trochu podobná Pilafu, drobivé, s bohatou chuťou a arómou. Tu je recept krok za krokom na výrobu chutnej misky z pohánky v partii:

Budete potrebovať:

Mleté mäso - 300 g.
Kaša pohánky - 500 g.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cesnak - 2 klinčeky
Paradajková pasta - 2 lyžice. polievkové lyžice
Rastlinný olej-2-3 lyžica. polievkové lyžice
Soľ, korenie podľa chuti

Proces varenia:

Panva musí byť dobre vyhrievaná, nalejte na ňu rastlinný olej.
Jemne nasekajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu a prejdite do mäkkej.
Potom pridajte mleté \u200b\u200bmäso, paradajkovú pastu, všetko dôkladne premiešajte a smažte, až kým nie je pripravené mleté \u200b\u200bmäso.
Ďalej sme dali panvicu do zvyšku ingrediencií, ktoré už boli dokončené pohánky, pridajte trochu vody.
Teraz môžete v prípade potreby dokončiť jedlo a pridať svoje obľúbené korenie.
Zakryjeme vekom a trochu klepneme na to, aby sme to všetko klepali na nízku teplotu.
Pridajte nasekaný cesnak do už dokončenej bočnej misky, znova premiešajte. Môžete tiež posypať bylinkami.

Koľko vynikajúcich jedál je možné pripraviť z najbežnejšieho produktu! Vyžaduje si to len malý voľný čas a fantáziu. Varte s potešením, vytvorte svoje originálne jedlá. Ukázalo sa, že je veľmi chutné. Dobrú chuť!