Najlepšie recepty na riad so sójovou omáčkou z ryže, pohánky, baklažány, cestoviny, zemiaky, zelenina. Vynikajúce šalátové recepty, šalátové dresingy, funchóza, omeleta, vyprážané tofu, šampitunóny s sójovou omáčkou. Recepty na medzery s sójovou omáčkou na zimu

Tento článok vám ponúka niekoľko vynikajúcich receptov na výrobu príloh so sójovou omáčkou.

Spokojnosť

Sójová omáčka - Dobré korenie nielen do jedál na mäso, ale aj na prílohu: obilniny, zemiaky, zelenina. Omáčka vylepší chuť každej ingrediencie a pomôže vám získať neuveriteľne pikantné, vynikajúce a chutné jedlo.

Ryža so sójovou omáčkou a vajcom: recept a fotografia

Toto jedlo sa veľmi často nazýva „čínska ryža“. Je pripravený veľmi jednoduchý, ale je celkom schopný prekvapovať svojou spokojnosťou a vkusom. Tajomstvo takejto ryže je sójová omáčka, ktorá sa pridáva veľmi nezvyčajným spôsobom.

Budete potrebovať:

Ryža -2 šálky (vopred vopred do polovice spotrebovaného v slanej vode).
Vajíčko1-2 ks. (podľa vlastného uváženia)
Sójová omáčka -50 ml. (klasické)
Kukuricaniekoľko polievok. (Môžete použiť varené, rozmrazované alebo konzervované).
Hrach -niekoľko polievok. (rozmrazené alebo varené).
Sladká paprika -1 ks. (Bulharčina je najvhodnejšia)
Sezame -1-2 lyžice. (biela alebo zmes)
Cibuľa -1 ks. (stredná alebo veľká veľkosť)
Cesnak -niekoľko lobúl
Korenie -pár štipka
Soľ -pár štipka

Varenie:

Varte ryžu, kým sa pri varení ryže zviete do polovice, a pri varení ryže vypustite, smažte zeleninu.
Pošlite jemne nasekanú cibuľu, korenie, hrášok a kukuricu do horúceho oleja. Hladká zelenina na ťažké teplo na niekoľko minút, kým cibuľa nezmierne.
Rozdrvte cesnak nožom, pošlite na zeleninu
Pridajte ryžu do zeleniny a všetko dôkladne premiešajte, podľa potreby pridajte korenie a soľ.
Porazte vajcia a pridajte k nim sójovú omáčku, dôkladne premiešajte.
Nalejte omáčku do ryže tenkým potokom a zároveň dôkladne premiešajte, aby sa hmotnosť vajec rozširovala rovnomerne po celej ryži.
Pridajte sezam a držte misu pod vekom niekoľko minút, pred podávaním ozdobte bylinkami.

Ryža pripravená s sójovou omáčkou a vajíčkom

Fraingové baklažány s cesnakom a sójovou omáčkou: recept a fotografia

Zeleninová príloha sa dobre hodí s jedlom z mäsa, obilninami, cestovinami, zemiakmi. Môžete zdôrazniť džús baklažánu pomocou sójovej omáčky a cesnak a akútne korenie pomôže pridať pikanciu do misky Piquancy.

Budete potrebovať:

Baklažán -2 ovocie (dostatočne veľké)
Sójová omáčka -niekoľko polievok. (klasické)
Cesnak -5-6 lalokov (môžete pridať celé, môžete byť rozdrvené).
Cibuľa -1-2 ks. (veľký)
Sladká paprika -1-2 ks. (najlepšie bulharské)
Čerstvé nasekané zelené -Čokoľvek, čo ochutnávka
Zmes papriky -pár štipka
Soľ -pár štipka

Príprava:

Baklažán by sa mal vyčistiť pred pokožkou, odrezať ovocie taniermi, posypte ich soľou a nechajte stáť niekoľko hodín (môžete namočiť do slanej vody).
Namáčanie zachráni baklažán pred horkosťou. Potom by sa mali vysušiť, nakrájať na kocky alebo prúžky (ako máte radi Poľsko).
Cibuľa nasekaná s polovičnými krúžkami by sa mala poslať na panvicu na panvici, sladké korenie, nasekané prúžkami.
Na niekoľko minút rozmazajte zeleninu a až potom pridajte baklažán. Úroveň ohňa by mala byť stredná.
Cesnak pritlačte nožom, pridajte do zeleniny, soľ a korenia, nalejte sójovú omáčku a všetko dôkladne premiešajte.
Smažte zeleninu bez veka (aby sa nestali príliš mäkké).
Čas vyprážania je 15-20 minút, po ktorom by sa zelenina pred podávaním mala posypať nasekanými bylinkami.

Šalát z uhoriek sezamovej a sójovej omáčky: recept a fotografia

Dokonca aj obyčajný zeleninový šalát ochutený sójovou omáčkou sa stáva neuveriteľne chutnou a chutnou. Môžete si vybrať akúkoľvek zeleninu pre šalát a spojiť ich spolu. Hlavným tajomstvom je rovnováha korenia, soľ, závažnosť.

Budete potrebovať:

Čerstvé uhorky -3-4 ks. (v závislosti od ich veľkosti)
Mrkva -1 ks. (veľké, najlepšie mladé)
Cesnak -niekoľko lobúl
Čerstvý kôpr- Niekoľko polievkových lyžicov. nasekaný
Sójová omáčka -niekoľko polievok. (Skúste, navigujte podľa chuti).
Zeleninový olej -niekoľko polievok. (akékoľvek, čo sa vám páči).
Biely sezame - biely -1-2 lyžice. (vyprážané)

Príprava:

Uhorky by mali byť strúhané pre kórejskú mrkvu, to isté sa robí s mrkvou. Výsledkom je, že získate dlhé zeleninové lupienky.
Zeleninu preložte do šalátovej misky, vytlačte do nich niekoľko plátkov cesnaku podľa ich vkusu.
Pridajte vyprážaný sezam a všetko dôkladne premiešajte
Pripravte šalátový dresing vyrobený zo sójovej omáčky, rastlinného oleja, soli a korenia.
Šalát ochutte a premiešajte znova, posypte čerstvým nasekaným kôprom.

Uhorku môžete odrezať, ale v pohodlnom spôsobe: kocky, krúžky

Sauling na zeleninový šalát so sójovou omáčkou: Ako variť?

Ako už bolo spomenuté, sójová omáčka zvyšuje chuť akejkoľvek ingrediencie. Preto bude obliekanie šalátov zo sójovej omáčky obzvlášť relevantný a čo je najdôležitejšie - užitočné, pretože ho možno nahradiť škodlivou majonézou. Tento recept na tankovanie je univerzálny a dokážu vzplanúť absolútne akékoľvek zeleninové šaláty, pretože sa kombinuje s akýmikoľvek ingredienciami.

Budete potrebovať:

Sójová omáčka -3 lyžice. (Iba klasická a prírodná omáčka).
Zeleninový olej -3 lyžice. (Čokoľvek sa vám páči: kukurica, slnečnica, Olive a ďalšie).
Ocot -1 lyžica. (jablko alebo víno, je možné nahradiť citrónovou šťavou).
Horčica s zrnami -1 lyžica. (možno nahradiť bežnou horčicou)
Soľ -štipka
Zmes korenia alebo korenia -štipka
Cesnak -1-2 plátky (rozdrvený cesnak, je možné vymeniť sušeným).

Dôležité: Všetky ingrediencie sú dôkladne zmiešané alebo bité šľahačkou. Môžete podľa chuti pridať akékoľvek iné sušené alebo čerstvé korenie. Obliekanie je možné uložiť do chladničky a občas ho použiť.

Univerzálny dresing na zeleninovú šalát založenú na šaláte

Poháň s sójovou omáčkou na chudnutie: Ako variť?

Pohánka je často prítomná v výžive výživy. Je to cenné pre svoje biologické vlastnosti, ale chutilo celkom sviežo. Jeho chuť môžete vylepšiť sójovou omáčkou. Nie je to také škodlivé ako soľ a dokonca užitočné, ak je produktom prírodnej fermentácie sójových bôbov.

Pridajte sójovú omáčku do hotovej a uvarenej kaše pohánky. Môžete tiež použiť malé množstvo rastlinného oleja a suchého prírodného korenia. Takýto pohánka by sa mala jesť s čerstvou zeleninou, vyhnúť sa mäsu a iným „ťažkým“ výrobkom.

Recept: korenie, huby, sójová omáčka, cestoviny

Sójovú omáčku je možné pridať do dusenej zeleniny, aby bola misa nielen šťavnatá a chutná, ale tiež otvorila všetky odtiene ingrediencií.

Budete potrebovať:

Paprika -1-2 ks. (Najlepšie je používať papriku rôznych farieb, aby jedlo vyzeralo chutné a krásne).
Huby -300-400 g (najlepšie je používať huby ustrice, ale sú vhodné aj akékoľvek iné huby).
Cibuľa -1 ks. (veľké alebo 2 malé žiarovky).
Cesnak -niekoľko lobúl
Čerstvé nasekané zelené -niekoľko polievok.
Paradajka -1 ks. (veľké alebo 2 malé)
Sójová omáčka -50-70 ml. (klasické, prírodné)
Korenie a zmes papriky -podľa vašich predstáv
Akékoľvek špagety -v závislosti od počtu porcií

Príprava:

Korenie, cibuľa, paradajky a huby by sa mali nasekať s kockami alebo nakrájať na prúžky (ako sa vám páči najlepšie).
Smažte zeleninu v horúcom oleji, kým sa nedotkne napoly a až potom pridajte rozdrvený cesnak, korenie a sójovú omáčku.
Tash Zelenina pod uzavretým vekom asi 10 minút pridajte čerstvé zelené.
Špagety by sa mali variť a so špeciálnymi kliešťami, aby ich dostali z vriacej vody, vložili ich na panvicu so zeleninou.
Dôkladne premiešajte a podržte pod vekom ďalších 5 minút.

Cestoviny so zeleninou dusené v sójovej omáčke

Špagety so zeleninou a sójovou omáčkou: jednoduchý recept

V modernom supermarkete nájdete širokú škálu mrazenej zeleniny: mexické, stredomorské zmesi, zmesi pre polievku, kapustu a zemiaky, ako aj oveľa viac. Z týchto zmesí ľahko pripraví chutný dresing na špagety alebo akékoľvek iné cestoviny.

Budete potrebovať:

Špagety -rovnako ako očakávate, že budete variť porcie.
Zmrznutá „mexická“ zmes zeleniny - 400 g (môžete tiež akúkoľvek inú zeleninovú zmes alebo čerstvú zeleninu).
Paradajková omáčka alebo paradajková pasta -niekoľko polievok.
Sójová omáčka -niekoľko polievok.
Zmes papriky -pár štipka
Soľ -pár štipka
Čerstvé greeny na podávanie misky

Príprava:

Špagety by sa mali variť až do polovice
Zahrejte olej na panvici a pošlite do nej zeleninu, zmiznite ich pod uzavretým vekom na 10-15 minút.
Pridajte paradajkovú omáčku a sójovú omáčku do zeleniny, vytlačte niekoľko cesnakových lalokov, aby ochutnali, všetko dôkladne premiešajte, pridajte korenie a duste 10 minút.
Špagety môžu byť položené na servírovacej miske a naliať sa dusenou zeleninou v sójovej omáčke, alebo ich okamžite poslať na panvicu a rozbiť ich zeleninou ešte niekoľko minút.

Funchóza recept so zeleninou a sójovou omáčkou: jednoduchý recept

Funchose je ryžové rezance s príjemnou a mierne sladkou chuťou. Je to dobre s čerstvou chuťou zeleniny a môžete ju doplniť iba sójovou omáčkou a pridať mierne slanú a pikanciu.

Budete potrebovať:

Funchoza -1 balenie (alebo v množstve, ktoré uprednostňujete).
Bulharské korenie -1 ks. (najlepšie červená)
Konzervovaná kukurica -0,5-1 banky (podľa chuti)
Čerstvý varený hrášok -100-150 g. (Môžete použiť zmrzlinu).
Sójová omáčka -40-50 ml. (Klasické, bez chuti Additíva).
Sezam alebo greeny na vyzdobenie hotovej misky -voliteľné.
Ukončite cesnak podľa vlastného uváženia

Varenie:

Roztavte maslo na panvici, pošlite do neho hrášok a kukuricu, ako aj korenie nasekané malými kockami.
Zelenina, miešajte ich, približne 5-7 minút.
Funchózu varte niekoľko minút v slanej vode a preneste na panvicu so zeleninou, vytlačte plátky cesnaku, dôkladne premiešajte a nalejte sójovú omáčku.
Pod vekom, Funchóza potu nie viac ako 5 minút. Podávame so sezamovými semenami alebo čerstvými bylinkami.

Omlet so sójovou omáčkou, ako variť: recept a fotografia

Omlet so sójovou omáčkou je jednoduchý, ale zároveň veľmi chutné jedlo, ktoré môžete potešiť svojich blízkych na večeru alebo raňajky. Okrem omáčky pridajte do vajíčka do vajíčka do vajíčka akékoľvek korenie, zeleninu alebo mäso.

Budete potrebovať:

Vajcia -3 ks.
Sójová omáčka -niekoľko polievok.
Múka -1-2 lyžice. (Je potrebné, aby sa omeleta stala hustá, môže sa nahradiť škrobom).
Soľ a zmes papriky -pár štipka
Červené bulharské korenie -1 ks. (Dá sa nahradiť sladkým alebo úplne vylúčenými z receptu).
Čerstvé nasekané zelené

Prípravy:

Porazte vajcia spolu so sójovou omáčkou, korenie korením a soľou.
Pridajte múku a dôkladne ju premiešajte tak, aby nezostali žiadne hrudky.
Do lietania pridajte jemne nasekané zelene a korenie a vyprážajte pod uzavretým vekom na 10 minút na miernom ohni.

Vyprážané tofu v sójovej omáčke so sezamovými semenami: recept a fotografia

Tofu - syr získaný zo sójových bôbov. Jeho chuť je mäkká, ale celkom svieža. Môže sa posilniť sójovou omáčkou a iným korením. Z tohto dôvodu je najlepším spôsobom smažiť tofu.

Čo by sa malo urobiť:

Roztopte maslo na panvici
Pridajte stresovaný cesnak do horúceho oleja
Odrežte tofu plátkami a vložte do horúceho oleja
Smažte tofu presne pár minút na jednej strane
Pridajte na panvicu niekoľko polievok. Sójová omáčka a potenie tofu o niečo viac, aby absorbovala svoju chuť.

Champignons nakladaný v sójovej omáčke: recept a fotografia

Nakladané Champignons budú vynikajúce občerstvenie na slávnostnom stole a chutné občerstvenie v pracovné dni. Je celkom realistické pestovať huby sami. Aby ste to dosiahli, mali by ste ich vyčistiť, vložiť do nádoby a naliať marinady, v ktorých by mali stáť 5-7 dní.

Pripravte lahodnú marinádu na základe sójovej omáčky (0,5 litra Can):

Voda200 ml. (Purifikované)
Ocot -150 ml. (jablko, víno alebo obyčajné)
Sójová omáčka -100 ml. (klasické)
Bobkový list -2-3 ks.
Soľ -0,5 lyžičky. (najlepšie more)
Voňavý hrášok korenia -1 lyžička

DÔLEŽITÉ: Nalejte huby marinádou a vložte nádobu do chladničky, každý deň by sa mala pohár otrasiť.

Tón fazuľa so sójovou omáčkou a cesnakom: recept a fotografia

Budete potrebovať:

Tón fazule -500 g (mrazené alebo čerstvé)
Sójová omáčka -50-70 ml. (akýkoľvek)
Cesnak -2-3 plátky
Sezame -1-2 lyžice. (biela alebo zmes s čiernou)
Sušená bazalka -0,5 lyžičky. (alebo zmes talianskych bylín).
Maslo -1-2 lyžice.

Dôležité:Roztopte maslo a pošlite do neho fazule, ktoré by mali vyprážať na miernom ohni asi 5-7 minút. Až potom sa pridá korenie a rozdrvený cesnak, sójová omáčka sa naleje a naleje sa sezam. Zasknite fazuľa pod vekom 5-7 minút a potom sa vyparte bez veka ďalších 5 minút.

Cuketa so sójovou omáčkou a sezamovými semenami v rúre: recept a fotografia

Budete potrebovať:

Cuketa -2 veľké ovocie (môže byť nahradené tsukini)
Cibuľa -1 ks. Veľké alebo 2 ks. Malý
Cesnak -2 zuby (podľa ich preferencií)
Korenie a soľ -pár štipka
Sójová omáčka - 40-50 ml. (klasické)
Kyslá smotana- Niekoľko polievkových lyžicov.
Vyprážanie bielych sezamových semien-1-2 lyžica.

Varenie:

Cibuľa je vyprážaná v polovičných krúžkoch na panvici, cukety, nakrájané na kocky a niekoľko minút miznú.
Potom sa zelenina prenáša do jedál rezistentných na teplo a posypaná vyprážanými sezamovými semenami a korením podľa chuti.
Pripravte si omáčku z kyslej smotany, drveného cesnaku a sójovej omáčky.
Nalejte zeleninu omáčkou a pošlite zeleninu do rúry po dobu 20-25 minút pri stredných teplotách (až 180 stupňov).

Čierny kaviár zo sójovej omáčky a oleja: Ako na to?

Takenkovaný „falošný“ čierny kaviár zo sójovej omáčky sa stane nielen dekoráciou jedál, ale aj ošetrením pre tých, ktorí jedia iba rastlinné potraviny.

Ako na to:

Zmerajte 2 gramy agar-agar
Rozpustite agar-agar v rastlinnom rafinovanom oleji a zahrievajte ho, až kým sa nezačne variť.
Olej úplne vyplňte
Vezmite sójovú omáčku do pipety
Poháňajte omáčku do studeného oleja, každá kvapka „uchopí“ a spadne na dno s guľou.
Po všetkom zákroku vypustite olej, použite hotový kaviár.

Baklažán so sójovou omáčkou na zimu: prázdny recept

Budete potrebovať:

Baklažán -Čerstvé ovocie 1 kg. (Množstvo závisí od preferovaného množstva zachovania).
Cesnak -niekoľko lobúl (podľa chuti)
Cibuľa -1-2 ks. (veľký)
Sójová omáčka -100 ml.
Voňavé a mleté \u200b\u200bkorenie -podľa preferencií

Príprava:

Baklažán by sa mal umyť a nakrájať na kocky
Mali by sa naliať slanou vodou a nechať ich stáť 10-15 minút, aby vyzdvihli horkosť.
Na panvici smažte nasekanú cibuľu, pridajte baklažán, stlačte cesnak, pridajte korenie a zmiznite 10-15 minút pod uzavretým vekom.
Pridajte sójovú omáčku, dôkladne premiešajte a zvýšte ďalších 10 minút.
Zvŕšiť sa obvyklým spôsobom