Čo je možné vyrobiť z mletého mäsa rýchlo a chutné: najlepšie recepty, fotografie, pokyny

Čo je možné vyrobiť z mleté \u200b\u200bmäso? Mäsové mäso sa pripravuje na panvici, v rúre, v pomalom sporáku v kombinácii so zeleninou, cesto, obilniny, cestoviny.

Hlavnou výhodou v porovnaní s celkovým mäsom je rýchlosť varenia. Prinášame vašu pozornosť výberom jednoduchých receptov s mletým mäsom. Jednoduché a chutné riešenia z tradičných výrobkov.

Čo môžete uvariť chutné z mriechého mäsa: originálne jedlá

Hniezdo

Zoznam prísad:

• 0,5 kg mletého mäsa
• Štvrtina bochníka
• 1 pohár mlieka
• 2 cibuľa
• 1 mrkva
• pol tuctu vajec
• soľ a korenie
• slnečnicový olej

Ako variť hniezda mäsa mleté:

1. Nasekať luke, mrkva Brúsiť strúhadlo.
2. Namočte buničinu chleba do mlieka.
3. Vložte mleté \u200b\u200bmäso do hlbokej nádoby, pripevnite stlačenú buničinu z chleba.
4. Pridajte zeleninový rez, 1 vajcia, korenie. Hodí homogénnu hmotu.
5. Rozdeľte obrobok mäsa do 4 diely. Z každej časti vytvorte koláče s prestávkou.
6. Pekávate misu pomocou zeleninového tuku. Dajte mäsové hniezda.
7. V strede každého koláča opatrne rozbite vajíčko a zachovávajúc žĺtok celok. Sčítať.
8. Pečieme v rúre po dobu 30-40 minút pri teplote 180-200 ° C.

Mleté mäso a tekvica

Zoznam komponentov:

• 300 g tekvicovej buničiny
• 400 g rozmanitého mäsa
• 1 vajce
• 2 žiarovky
• 3-4 paradajky
• dolka cesnak
• 50 g syra
• korenie

Ako variť chutné mäsové guľky vyrobené z mletého mäsa a tekvicovej buničiny:

1. Tekvicu utrite veľkými hoblinami.
2. Syr brúste na jemný strúhadlo.
3. Jemne odrežte cibuľu, cesnak prechádzame tlakom.
4. Rozdeľujeme vajíčko do hlbokej misky, pripevňujeme strúhanku a všetky pripravené ingrediencie. Húmeme do homogénneho stavu.
5. Výslednú hmotu zmiešajte s mletým mäsom.
6. Tvoríme okrúhle porcie mäsové gule A vyplňte jedlo na pečenie.
7. Nalejte mäsové gule z mleté \u200b\u200bmäso s omáčkou dusených paradajok s cibuľou. Pečieme 30-40 minút a podávame k stolu s čerstvými bylinkami.

Čo variť z mletého mäsa a cestovín?

Macaróny s mletým mäsom a omáčkou z mlieka

Zoznam komponentov:

• 0,5 kg mletého mäsa
• 200 g solídnych stupňov a cestovín
• žiarovka
• paprika
• pol litra mlieka
• pár klinčekov cesnaku
• slnečnicový olej 50 ml
• korenie
• sušená bazalka

Ako variť mleté \u200b\u200bmäso:

1. Vypláchnite výpočet v rastlinnom oleji. S pomocou ramennej čepele sú hrudky.
2. Cibuľa je v poriadku nasekaťGrind Cesnak plátky.
3. Pridajte medzery do mriechého mäsa, dochutíme korením a smažte 3-5 minút.
4. Strónte syr malé hobliny, Brúsiť sladké korenie tenké prúžky.
5. Zeleninu pripevňujeme k mäsu a smažíme pár minút.
6. Nalejte mlieko a korenie, premiešajte, privarte.
7. Pridajte cestoviny do mäsa a pripravte sa pod uzavretým vekom Štvrťročná hodina na nízku teplotu.
8. Pripevňujeme strúhaný syr, zmiešame a rozptýlime cestoviny s mletým mäsom na taniere. Posypte nasekanou bazalkou a kôprom.

Macaróny s mletým mäsom a hubami

Zoznam komponentov:

• 0,5 kg cestovín "feat"
• 300 g mleté \u200b\u200bmäso
• 200 g Champignonov
• cibuľa
• zelenina
• korenie

Ako variť cestoviny s mletým mäsom:

1. Vo varnej slanej vode varte 5 minút makarónu pevných odrôd. Odstráňte zo sporáka a podržte pod uzavretým vekom ďalších 5 minút. Kvapalinu vypúšame cez cedník.
2. Brúsiť purifikované huby kocky.
3. Na panvici s zeleninovým tukom prechádzame jemne nasekanou cibuľou, pripevňujeme huby a smažte do zlatej farby.
4. V samostatnom dusení smažte mleté \u200b\u200bmäso až do polovice. Pripevňujeme huby s cibuľou. Searáti, hasenie, kým nie je mleté \u200b\u200bmäso pripravené.
5. Zmiešajte obrobok mletého mäsa a húb s cestovinami. Podávajte cestoviny s mletým mäsom na tanieri s omáčkou.

Čo variť z mletého mäsa a cesta?

Valí sa z cesta s mletým mäsom

Zoznam prísad:

• 400 g múky
• 1 šálka vody
• vajíčko
• 600 g rozmanitého mäsa
• 4 žiarovky
• 2-6 trubice zemiakov
• 2 mrkva
• korenie
• kyslá smotana
• Čerstvé zelené

Ako si vyrábať rolky s mletým mäsom:

1. Zmiešajte múku so soľou. Pripojte vajíčko a vodu. Hodí cesto a nechajte ho relaxovať.
2. Odrežte odlúpané zemiaky a pár žiaroviek kockyZmiešajte s mletým mäsom.
3. Na panvici s rastlinným olejom míňame rezanie dvoch žiaroviek a mrkvových lupienkov.
4. Rozdeľte obrobok múky v 2 častiach. Vyvaľte tenkú vrstvu každého z nich.
5. Zakrývame palacinky z cesta rovnomerne mleté \u200b\u200bmäso. Otočte rolku a často strihajte.
6. Šírime sa ruleta s mletým mäsom na vrstve praženia A pokrývame polovicu vodou. Pridajte korenie a duste pod uzavretým vekom na pol hodiny.
7. Podávame pripravené -vytvorené rolky s mletým mäsom s kyslou smotanou a bylinkami.

Puff Pie s mletým mäsom

Zoznam prísad:

• 400 g Puff pečiva
• 200 g mleté \u200b\u200bmäso
• 200 g Champignonov
• žiarovka
• 50 g mäkkého syra
• 50 ml zeleninového tuku
• korenie
• múčka

Ako variť vrstvené koláče s mletým mäsom:

1. Ošúpajte, nasekajte huby. Zmiešajte s cibuľou.
2. Smažte cibuľu a grib v rastlinnom oleji Do odparovania tekutiny.
3. V hrnci smažte mleté \u200b\u200bmäso korením.
4. Cesto hodíme na dve rovnaké vrstvy vo veľkosti na pečenie s okrajom niekoľkých centimetrov na strany.
5. Pošlite tvar s múkou. Uložíme prvú vrstvu.
6. Na vrchole cesta Distribuujte výplň. Zakryjeme druhou vrstvou a utesňujeme okraje. Posypte hornú vrstvu koláča syrovými hranolkami.
7. Pošleme do rúry na pol hodiny. Puff Pie s mletým mäsom je pripravený.

Čo urobiť z moriaka mleté \u200b\u200bmäso?

Morky s hubami

Zoznam komponentov:

• 0,5 kg morčacieho filé
• 1 pohár mlieka
• 100 g buničiny chleba
• 100 G Panel sušienok
• 0,5 kg cibule
• 300 g Champignonov
• 50 g sezamových semien
• korenie
• zelenina

Ako variť morky s hubami s hubovými kotletami:

1. Zmiešajte chlieb s mliekom.
2. Prejdite filé mlynčekom na mäso.
3. Nakrájajte 2 hlavy a premiešajte s mletým mäsom. Pridajte chlieb.
4. Odrezať huby kockyPred odparovaním vlhkosti tlačíme a smažíme.
5. Zastávajúcu cibuľu brúste a smažte rastlinným olejom. Pripojíme huby.
6. Zoberieme porozprávne mleté \u200b\u200bmäso a vytvoríme ploché koláče. V strede umiestnime 1 lyžičku. obrobok húb.
7. Vytvárame kotletu. Spustíme to v panike z sušienok a sezamových semien. Fry kotlety z moriek mletého mäsa po dobu 5 minút na každej strane.

Tichomorské mleté \u200b\u200bmorky

Zoznam komponentov:

• 0,5 kg moriek
• 1 cibuľová hlava
• jablko solídnych odrôd
• mrkva
• 150 g holandského syra
• polovica zväzku koriandra
• pohár vlašských orechov
• korenie podľa chuti

Ako uvariť parnú rolku z Turecka:

1. Odstráňte šupku z jablka a strúhajte na hrubom strúhadle.
2. Ošúpajte, nasekajte cibuľu.
3. Zmiešajte medzery s mletým mäsom, sezónu s korením.
4. Vtierame mrkvu a syr do hranoliek.
5. Sušte orechy A brúsiť sa do dieťaťa.
6. Pracovnú plochu pokrývame niekoľkými vrstvami potravinového filmu.
7. Uložíme obdĺžnikovú vrstvu naplnenia morčacieho mäsa.
8. Pokrhnúť Najprv syrové lupienky, potom mrkva.
9. Roztiahli sme nasekané koriander a orech.
10. Pomocou filmu otočte rolku a preneste ho do dvojitého kotla. Čas varenia 40-50 minút.
11. Hotová rolka mleté \u200b\u200bmäso je posypaná Provencal byliny, Je skrútený do potravinového filmu a cez noc ide do chladničky.

Čo môžete variť chutné z kuracieho mäsa?

Surová ruta

Zoznam komponentov:

• 200 g pevného syra
• 5 vajec
• 0,5 pohárov majonézy
• 250 g kuracieho mäsa
• cibuľa
• korenie podľa chuti
• greeny

Ako uvariť rolku so syr-cyklom s mletým mäsom:

1. Grind syr do hranoliek.
2. King the Egg Mass, pripojte sa k majonéze a koreni. Miešajte rovnomerne.
3. Zmiešať nasekanú cibuľu s mletým mäsom a bylinkami.
4. Prikryte formulár vysokými stranami tak, aby sa hrany ohýbali pár centimetrov po stranách. Mazajte zeleninovým tukom.
5. Nalejte vaječný sat v tvare a pečte do rúry, kým sa neuvarí.
6. Vaječné palacinky na vrchu na zakrytie jednotná vrstva mleté \u200b\u200bmäso A zabaliť ju rolkou. Pečieme ďalších 20 minút. Je pripravená jemná rolka s mletým mäsom.

Prúvky vyrobené z kuracieho mäsa so syrom

Zoznam komponentov:

• 0,5 kg kuracieho mletia
• 1 kuracie vajce
• cibuľa
• 100 g pevného syra
• kôpor
• trvenie z sušienok 5-6 lyžice. l.
• korenie podľa chuti
• paprika
• slnečnicový olej

Ako variť prútiky na vypchávky kuracieho mäsa:

1. Prejdite cez olúpanú cibuľu.
2. Kuracie filé skrútené na mletom mäse zmiešajte s cibuľou a korením.
3. Syr rozdrvte do veľkých triesok a zmiešajte s jemne nasekaným kôprom.
4. Pripojte obrobky k mletému mäsu a dobre miestne.
5. Na panvicu zmiešajte drobku chleba a papriku.
6. Vytvárame podlhovasté tyčinky z mletého mäsa a valí sa v panike.
7. Smažte v rastlinnom oleji a položte ho na papierovú handričku. Posypte hotové prútiky vyrobené z kuracieho mäsa čerstvým kôprom.

Čo variť z hovädzieho mäsa?

Pohánka s mletým mäsom je v horkej

Zoznam komponentov:

• 1 pohár pohánky
• 300 g hovädzieho mäsa
• 1 cibuľa
• 1 mrkva
• pár klinčekov cesnaku
• 50 g paradajkovej pasty
• zeleninový olej
• soľ

Ako variť pohánka s mletým mäsom:

1. Suchý premytý pohánka v panvici s maslom.
2. Vyprážajte jemne nasekanú zeleninu v rastlinnom oleji. Pridávame mleté \u200b\u200bmäso v etapách A hadiť homogénnu drobivú hmotu.
3. Pridajte paradajkovú pastu na panvicu, smažte ďalších 5 minút.
4. Pripevňujeme pohánka k obrobku mäsa. Nalejte vriacu vodu do pomeru 1: 2. Prikryte vekom a duste, kým sa neuvarí.
5. Pred podávaním pridajte korenie a cesnak. Pohánka s mletým mäsom je pripravená.

Hovädzí šalát, fazuľa a hranolky

Zoznam komponentov:

• 1 cibuľová hlava
• Šalátové listy
• 300 g hovädzieho mäsa
• 2 paradajky
• 2 lyžice. l. Kečup
• 250 g konzervovaných bôbov
• 250 g konzervovanej kukurice
• pár klinčekov cesnaku
• kukuričné \u200b\u200btriesne
• 50 g syra
• 1 lyžička. semená
• zeleninový olej

Ako si vyrobiť šalát s hovädzím mäsom a fazuľou:

1. Smažte na zeleninovom tuku Mleté mäso a nasekaná cibuľa. Seaturujeme s cesnakom.
2. Odrežte paradajky kockou a zmiešajte s kečupom na mleté \u200b\u200bmäso. Varte 10 minút na miernom ohni.
3. Pridať na panvicu korenie, fazuľa, kukurica. Dusené 5 minút.
4. Na šalátových listoch rozložte hranolky, na hornú časť ochladeného prázdneho mäsa.
5. Posypeme šalát z hovädzieho mäsa mleté kocky paradajkových a syrových triesok.

Čo si môžete vyrobiť chutné bravčové mäso?

Fikcie v paradajkovej vegetabilnej omáčke

Zoznam komponentov:

• 300 g mleté \u200b\u200bbravčové mäso
• 2 cibuľové hlavy
• 1 mrkva
• 1 vajce
• 50 ml kyslej smotany
• 30 g adzhiki
• 1 bulharské korenie
• 1 lyžica. l. rajčinová pasta
• korenie
• 1 lyžička. múčka
• zelenina

Ako variť mäsové gule v paradajkovej vegetabilnej omáčke:

1. V hlbokej nádobe zmiešajte strúhanú žiarovku, vajíčko bielkoviny 1, korenie a adjika. Hneď rovnomerne.
2. Zhromažďujeme mäso slepá na lyžicu a tvoríme sa mokrými rukami Freek lopty.
3. Smažené zeleninové sortiment na panvici s zeleninovým tukom - slamka mrkvy, polovičná cibuľa A rezanie sladkého korenia.
4. Prejsť zeleninou na pripevnenie kyslej smotany, paradajkovej pasty a pohára vody. Domory s korením a privarte sa.
5. Vložte mäsové gule do vriacej tekutiny. Dusíte misku mleté \u200b\u200bmäso po dobu 20-25 minút pod uzavretým vekom na miernom ohni. Podávajte k stolu s prílohou.

Choďte z mletého mäsa

Zoznam komponentov:

• 1 kg bravčového mäsa
• 3 kuracie vajcia
• 100 g múky
• panvice z sušienok
• korenie podľa chuti
• zelenina
• dvojica klinčekov cesnaku

Ako variť hranolky z mletého mäsa:

1. Bravčové mletie, ktoré sezónu máme korením a hadí do svieža konzistentnosť. Ak je to potrebné, pridajte prenášaný cesnak.
2. Rozdeľte hmotu mäsa na 12-15 rovnakých častí.
3. Z každej časti mletého mäsa tvoríme plochú tortillu.
4. Ponoriť v šľahačke vajíčkaPotom v múke a opäť vo vajci. Posypeme dvoma stranami pomocou ich sušienok.
5. Snažíme kotlet v rastlinnom oleji alebo pečieme v rúre na pečení papiera.
6. Podávajte kotlety z mleté \u200b\u200bmäso v horúcej forme.

Čo robiť z mleté \u200b\u200bmäso a zemiaky?

Odznak mleté \u200b\u200bmäso a zemiaky

Zoznam komponentov:

• 300 g mleté \u200b\u200bmäso
• 0,5 kg zemiakov
• 1 paradajka
• cibuľa
• 150 g pevného syra
• 1 vajce
• 100 g kyslej smotany
• 100 g majonézy
• korenie podľa chuti
• zelenina

Ako si vyrobiť kastról mletého mäsa a zemiakov:

1. Mäso premiešajte s vajcom a korením.
2. Odrezané hľuzy zemiakov odrežte plátkami.
3. Pečenie mazajte zeleninovým tukom a rozložte vrstvu zemiakov.
4. Zmiešajte kyslú smotanu s 50 ml vody, dochutíme s korením a miestni omáčku. Vodí prvú vrstvu kastróla.
5. Uložíme druhú vrstvu Štvrtina cibuľového prsteňa.
6. Tretia vrstva položila mleté \u200b\u200bmäso a zakryla ho krúžkami paradajok.
7. S majonézou nakreslite sieť na kastról a posypte hobňami syra.
8. Zakryjeme tvar mletého mäsa fóliou a pošleme ho, aby sme sa pripravili na 20-30 minút. Potom vyberte fóliu a hnedá na ďalších 10 minút. Pripravenosť misky sa kontroluje jemnosťou zemiakov.

Zemiaky s mletým mäsom a zeleninou

Zoznam komponentov:

• 1 kg zemiakov
• 700 g rozmanitých zlých
• 3 veľká mrkva
• 4-5 veľké priemerné paradajky
• dvojica klinčekov cesnaku
• korenie podľa chuti
• provenzálne bylinky
• paprika
• zeleninový olej
• 5 vetvičiek kôpru

Ako variť zemiaky s mletým mäsom a zeleninou:

1. Vyčistite všetku zeleninu a odrežte prstene. Vynikajúce zemiaky.
2. Malé plnenie, pridajte papriku a čierne korenie. Pridáme pol pohára vody, miestne.
3. Mäsové gule tvoríme mokrými rukami a položíme ich na plochú misku.
4. Položíme na plátok zemiakov Kruh mleté \u200b\u200bmäso, rozdrvte ho na vrchol cibule. K cibule pripevňujeme kruh mrkvy a paradajky.
5. Uložíme medzery v pekárskej miske podľa zásady akordeónu, opakujeme sekvenciu prísad - zemiakov, mleté \u200b\u200bmäso, cibuľu, mrkvu, paradajky.
6. V tanieri s prestávkou pripravte omáčku - premiešajte olivový olej, provenzálne bylinky, zemiakové kaše s cesnakom.
7. Zatvorte forma s medzerami omáčkou. Zakryjeme fóliou a pošleme na jednu hodinu pečieme v rúre. Potom vyberte fóliu a misu zhnednite ďalšiu štvrtinu hodiny.
8. Paul zemiaky s mletým mäsom a zeleninou stanovujú prstene.

Čo variť z mletého mäsa v pomalom sporáku?

Odznak cukety s mletým mäsom

Zoznam komponentov:

• 2 cukety
• tucet vajíčok
• 200 g roztaveného syra
• 300 ml zeleninového tuku
• 0,5 kg mletého mäsa
• domáci
• korenie podľa chuti

Ako vyrobiť kastról z Kabachkov S mletým mäsom:

1. Odrežte odlúpané cukety tenkými plátkami.
2. Zaplavený syr odrežte taniermi.
3. V viacnásobnej miske zeleninový tuk, Rozložili sme vrstvu mleté \u200b\u200bmäso.
4. Uložíme druhú vrstvu prstene cuketya medzi nimi vkladáme syrové dosky.
5. Prerušte vaječnú hmotu korením a nalejte cukety na vrch. Badk z mleté \u200b\u200bmäso Pečie sa 30-40 minút.

Parné kotlety s ovsenými vločkami v pomalom sporáku

Zoznam komponentov:

• 200 g ovsených vločiek
• 1 mrkva
• 600 g kuracieho filé
• 1 cibuľa
• 1 vajce

Ako variť parné kotlety na mäso v pomalom sporáku:

1. Kuracie filé krútime na mleté \u200b\u200bmäso.
2. Destilovaná zelenina je prerušená v mixériPripojíme sa k mletému mäsu.
3. Zmiešajte surové vajíčko s vločkami A pridajte k celkovej hmotnosti.
4. Porazili sme mleté \u200b\u200bmäso A odíďte na štvrtinu hodiny na varenie.
5. S mokrými rukami vytvorte kotlety a vytvorte medzery na mriežke v pomalom sporáku.
6. Parné kotlety s mletým mäsom a ovsenými vločkami Podávame s obľúbenou omáčkou.

Odporúčame vám prečítať si naše články, z ktorých sa naučíte recept:

• Zmrzlinaísť
• Mesačný svit z jabĺk
• Marshmallow
• Koktaily
• Oblúk

VIDEO: Aký druh mleté \u200b\u200bmäsové jedlo by sa mal vyskúšať?