În ultimii ani, produsele de patiserie estice au devenit foarte populare. În ciuda ușurinței de preparare, astfel de feluri de mâncare sunt suculente și aeriene.
Conţinut
- Rețetă pita acasă
- Rețeta pita la cuptor acasă
- Pete fără drojdie
- Greek Pete: rețetă
- Pete cu umplutură: rețete cu pui într -o tigaie
- Rețetă pita pentru micul dejun
- Pete cu legume și fructe: rețetă
- Pete cu mere în sârbă acasă
- Rețeta pita cu carne tocată este gustoasă și simplă
- Pete - o rețetă în cuptor de la Valentina Hamaiko
- VIDEO: TORKE NURSE FĂRĂ DISTE
Nu este dificil să gătești Petes acasă. Acest articol va lua în considerare cele mai frecvente rețete pentru gătitul de delicioase coacere.
Rețetă pita acasă
Tortul estic al Pete este un produs de brutărie. Particularitatea sa este că aluatul se relaxează, formând un buzunar interior. Puteți așeza orice umplutură în interior.
Compus:
- Făină de grâu - 0,5 kg
- Apă - 250 ml
- Drojdie uscată - 10 g
- Sare - 1 lingură.
- Ulei vegetal - câteva linguri
Proces:
- Amestecați toate ingredientele și frământați aluatul până la o consistență omogenă.
- Puneți -l într -un recipient adânc și acoperiți -l cu un prosop.
- Puneți un loc cald timp de 2 ore.
- După ora specificată, frământați aluatul în 5 minute.
- Împărțiți în 10 părți egale și acoperiți cu un prosop.
- Lăsați 20 de minute.
- Rotiți fiecare parte într -un tort, grosime de 1 cm.
- Lăsați câteva minute pentru a face aluatul puțin.
- Dulce tigaia și așezați prăjiturile formate pe ea.
- Prăjiți pe fiecare parte timp de 5-7 minute, astfel încât produsul să achiziționeze o nuanță maro.
Rețeta pita la cuptor acasă
Dacă doriți să gătiți rapid și delicios o prăjitură, atunci rețeta pentru animalul de companie turcesc în cuptor este opțiunea perfectă. Felul de mâncare nu va fi gras, astfel încât oamenii care își urmează nutriția îl pot consuma.
Compus:
- Făină de grâu - 0,5 kg
- Apă - 250 ml
- Drojdie uscată - 10 g
- Sare - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
Proces:
- Amestecați toate ingredientele și scoateți aluatul.
- Acoperiți -l cu un prosop și așezați -l într -un loc cald.
- După 2 ore, împărțiți în 10 părți egale.
- Lăsați 30-40 de minute pentru a face aluatul aerisit.
- Rotiți fiecare parte. Grosimea tortului trebuie să fie de 1 cm.
- Acoperiți foaia de copt de hârtie pergament.
- Puneți prăjiturile formate pe ea.
- Încălziți cuptorul la +200 ° C.
- Puneți foaia de copt cu aluatul în interior.
- Coaceți 6-8 minute.
- Scoateți foaia de copt și acoperiți -o cu un prosop.
- Așteptați răcirea pâinii și serviți la masă.
Pete fără drojdie
Dacă vă monitorizați dieta și nu utilizați produse de patiserie cu drojdie, atunci prescripția animalelor de companie fără drojdie este opțiunea perfectă. Coacerea perfect pentru al doilea feluri de mâncare și poate fi utilizat independent.
Compus:
- Făină de grâu - 0,4 kg
- Apă - 200 ml
- Sare - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 4 lingurițe. l.
Proces:
- În recipient adânc, amestecați sarea și făina.
- Adăugați ulei și apă. Frământați până la o consistență omogenă. Aluatul ar trebui să fie elastic și ușor lipicios.
- Acoperiți cu un prosop și lăsați 20 de minute într -un loc cald.
- Presărați locul de muncă cu o cantitate mică de făină și rostogoliți prăjiturile.
- Puneți produse de patiserie estice pe o tigaie preîncălzită fără ulei. Se prăjește pe fiecare parte timp de 1 minut.
- Puneți tortul pe rețeaua de deasupra focului. Se coace până se formează bule.
Greek Pete: rețetă
Acasă, este ușor să gătești animalul de companie grecesc. Acest lucru va dura foarte puțin.
Compus:
- Făină de grâu și apă - 1 lingură.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Zahăr - 1 lingură. l.
- Drojdie uscată - 10 g
- Ulei de măsline-50-60 g
Proces:
- Turnați drojdia într -un recipient adânc și turnați -le cu o cantitate mică de apă caldă. Lasă -l să se producă timp de 10 minute.
- Adăugați zahăr, sare și ulei de măsline în amestecul de drojdie și amestecați.
- Vedeți făina și turnați -o într -un recipient adânc.
- Turnați amestecul de drojdie în făină și frământați bine.
- Lăsați aluatul într -un loc cald timp de 30 de minute.
- Împărțiți -l în părți egale și formați bilele.
- Presărați suprafața de lucru cu făină și puneți mingea. Rotiți -l într -un tort grosime de 0,5 cm.
- Încălziți cuptorul la +250 ° C. Puneți prăjiturile pe grătar în prealabil cu hârtie pergament.
- Coaceți 10 minute.
- Lăsați prăjiturile să se răcească și serviți.
Pete cu umplutură: rețete cu pui într -o tigaie
Dacă doriți, puteți umple prăjiturile cu diferite umpluturi. Deci farfuria va fi mai suculentă și mai gustoasă. Cel mai popular tip de umplutură este puiul și legumele. Mai jos va fi considerată o rețetă pentru gropi de la pui
Compus:
- Filet de pui - 350 g
- Drojdie uscată, paprika și sare - 1 lingură.
- Ulei vegetale și maioneză - 2 lingurițe. l.
- Roșiile - 1 computer.
- Făină - 0,5 kg
- Zahăr - 1 lingură. l.
- Verdeață - 1 pachet
Proces:
- Turnați drojdia cu apă caldă și dați 10 minute pentru a le infuza.
- Într -un recipient adânc, amestecați sare, zahăr, făină, ulei vegetal și amestec de drojdie. Frământați aluatul, astfel încât să fie elastic și ușor lipicios.
- Lăsați aluatul într -un loc cald timp de 30 de minute.
- Formează 10 bile egale.
- Rotiți -le în prăjituri, grosime de 1 cm.
- Puneți produsul într -o tigaie preîncălzită. Prăjiți pe ambele părți (1 minut pe fiecare parte).
- Lasă tortul să se răcească.
- Tăiați file mici de roșii și pui. Prăjiți amestecul într -o tigaie până când puiul este gata.
- Adăugați condimente și maioneză la umplutură. Se amestecă bine.
- Puneți umplutura pregătită în buzunarul format și serviți.
Rețetă pita pentru micul dejun
Pete este o opțiune ideală pentru un mic dejun copios. Datorită acestui fel de mâncare, nu veți simți foame, cel puțin înainte de prânz. Pentru a crea micul dejun, veți avea nevoie de un tort gata, pregătit în funcție de rețetele menționate mai sus.
Compus:
- PIA Tort - 1 PC.
- Ou de pui fiert - 1 PC.
- Brânză - 50 g
- Salată - 10 g.
Proces:
- Tăiați Pete pe o parte.
- Împărțiți oul în mai multe părți și așezați -le în interiorul tortului.
- Puneți mai multe felii de brânză în buzunar și 1 lingură. l. Salată zdrobită.
- Serviți la masă.
Pete cu legume și fructe: rețetă
Pete cu legume este o opțiune ideală pentru micul dejun. Poate fi consumat și cu primele feluri de mâncare pentru mai multă saturație.
Compus:
- Maioneză și ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
- Prăjituri PETE și salată - 4 buc.
- Condimente - după gust
- Roșiile - 2 buc.
- CINS - 1 pachet
- Lămâie și mango - 1 computer.
Proces:
- Tăiați tortul în 2 părți sau formați un buzunar mic.
- Tăiați roșiile, lămâia și mango în jumătate.
- Ungeți buzunarul cu maioneză. Puneți lămâie, roșii și mango în interior.
- Decorați umplutura cu ierburi și presărați cu condimente.
- Serviți la masă.
Pete cu mere în sârbă acasă
Patiseria estică a lui Pete sunt un fel de mâncare universal. Poate fi combinat nu numai cu umpluturile de carne și legume, ci și cu fructe. Merele de mere au devenit foarte populare, ceea ce este gătit ușor și rapid acasă.
Compus:
- Un tort și mere și mere - 2 PC -uri.
- Zahăr - 2 lingurițe. l.
- Scorțișoară - 1 linguriță.
- Gem și stafide - după gust
- Pudră de zahăr - 2 linguriță.
- Zahăr de vanilie - 7 g
Proces:
- Cojiți merele din coajă. Tăiați în cuburi mici.
- Adăugați zahăr, scorțișoară, zahăr de vanilie și suc de lămâie. Se toacă într -o tigaie fără ulei timp de 10 minute.
- Tăiați tortul în 2 părți.
- Ungeți o jumătate cu blocajul preferat și puneți umplutură de mere.
- Puneți a doua jumătate a tortului deasupra, presărați cu zahăr glazurat.
- Încălziți cuptorul la +180 ° C.
- Coaceți vasul timp de 5 minute.
- Lasă să se răcească și să servească.
Rețeta pita cu carne tocată este gustoasă și simplă
Multe gospodine pregătesc Pete cu carne și legume tocate. Felul de mâncare devine mai suculent și mai plin de inimă.
- Carne tocată sau pui - 300 g
- Ceapă, roșii, ardei dulce - 1 computer.
- PIA Tort - 1 PC.
- Sare și piper - după gust
Proces:
- Puneți carnea tocată într -un recipient adânc.
- Se macină ceapa într -o râșniță de carne și se adaugă la carnea tocată. Se amestecă bine.
- Tăiați roșiile și ardeiul dulce în cuburi mici. Adăugați la carne tocată, sare, piper și amestecați.
- Tăiați puțin tortul și așezați carnea tocată formată în interior.
- Puneți prăjiturile pe foaia de copt și trimiteți la cuptorul preîncălzit la +180 ° C timp de 10 minute.
- Lasă să se răcească și să servească.
Pete - o rețetă în cuptor de la Valentina Hamaiko
Celebrul prezentator al emisiunii de dimineață Valentina Hamaiko are propria sa viziune despre crearea lui Pete. O rețetă simplă de gropi de la Hamaiko poate fi pregătită de orice gospodină dacă aderă la rețetă.
Compus:
- Făină - 150 g
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
- Apă - 100 ml
- Zahăr și drojdie - 1 lingură.
- Chile Pepper - 1 PC.
- Șuncă și brânză - 100 g
- Salata frunze
- Sare după gust, suficient pe vârful cuțitului
Proces:
- Se amestecă făina, apa, uleiul vegetal, sarea, zahărul și drojdia uscată. Frământați elastic, ușor lipicios, aluat.
- Lasă -l timp de o jumătate de oră într -un loc cald.
- Formați bile egale și așezați -le timp de 10 minute.
- Rotiți prăjiturile cu o grosime de 0,5 cm și prăjiți -le într -o tigaie uscată.
- Faceți o incizie pentru a forma un buzunar într -un tort.
- Tăiați inelele de ardei iute.
- Puneți o bucată de șuncă, o felie de brânză, o salată și mai multe felii de ardei iute în buzunarul format.
- Puneți pete în cuptorul preîncălzit la +160 ° C timp de 2-3 minute. Acest lucru este necesar pentru ca brânza să se topească.
Acum știi cum să gătești prăjituri delicioase acasă. Pot fi consumate, atât un fel de mâncare independent, cât și le combină cu ceilalți.
De asemenea, vrem să spunem cum să gătiți:
VIDEO: TORKE NURSE FĂRĂ DISTE
