PP Pizza într -o tigaie, cuptor, aragaz lent: cele mai bune 12 rețete, instrucțiuni, fotografii

Pizza a devenit mult timp un fel de mâncare preferat al multor oameni - este un fel de mâncare obligatoriu la toate petrecerile, adunări la domiciliu, în timp ce de multe ori devine regina chiar și a mesei festive, dar conținutul de calorii și dăunătorul unor astfel de bunătăți merg uneori sălbatic și nu toată lumea își poate permite să mănânce o astfel de mâncare. Există o cale de ieșire dintr -o astfel de situație - PP Pizza, care va fi atât gustoasă, cât și sănătoasă.

Conţinut

Citiți articolul nostru și veți învăța o mulțime de rețete utile. În plus, vor fi foarte utile. Gata?

Pp pizza într -o tigaie

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a vă bucura de PP Pizza este să o gătiți într -o tigaie. Această opțiune de pregătire este ideală pentru cei care nu au un cuptor sau timp.

Pentru bază:

Făină asortată - 160 g
Iaurt fără aditivi - 260 ml
Ou - 2 buc.
Pulbere de copt - 10 g

Umplere:

Roșiile - 2 buc.
Rugula - 20 g
Ciuperci murate - 120 g
Brânză - 170 g

Avantajul unei astfel de pizza PP este că baza pentru aceasta este pregătită foarte ușor și rapid, astfel încât chiar și copilul se poate descurca.

Combinați toate produsele concepute pentru a pregăti aluatul, amestecați sau bateți cu un mixer și lăsați timp de 15 minute. În ceea ce privește făina, puteți folosi absolut orice: orez, ovăz, grâu obișnuit sau asortat, Adică luați puțin fiecare tip de făină. Adăugați sare și condimente după gust.
Umplerea poate fi, de asemenea, diferită, oferim doar o astfel de opțiune. Pizza se va dovedi a fi sănătoasă, gustoasă, hrănitoare, dar nu „grea” pentru stomac.
Legume și ierburi Trebuie să vă spălați și să tocați. Roșiile sunt cel mai bine tăiate în cercuri și arugula în orice fel. Dacă verdeața nu este mare, nu o puteți macina.
Tăiați ciupercile cu felii, așa că vor arăta mult mai frumos în farfurie.
Se macină brânza cu o răzătoare.
Turnați baza constantă în stewpan, lubrifiați -o în mod prealabil cu ulei. Rețineți că baza în procesul de pregătire va crește, plus umplutura va trebui aplicată acolo, astfel încât Stewpanul sau Panul ar trebui să fie cu laturi înalte.
Prăjiți baza timp de aproximativ 5 minute. pe cel mai liniștit foc, după ce l -a pus pe el toate ingredientele, cu excepția brânzei.
După 15 minute. Presărați farfuria cu brânză, acoperiți stewpanul cu un capac și gătiți încă 10 minute.
Rețineți că întregul proces de pregătire este realizat pe cel mai mic foc, altfel baza se va arde, iar partea de sus a pizza și umplutura vor rămâne brute.

Pp pizza la cuptor

În cuptor puteți pregăti un număr imens de pizza PP diferită. Vă prezentăm atenția dvs. o pizza PP incredibil de gustoasă, cu o umplutură foarte interesantă.

Pentru bază:

Filet de curcan - Paul Kg
Ceapă - 50 g
Usturoi - 1 cuișor
Pătrunjel - 20 g

Pentru umplere:

Roșiile - 1 computer.
Champignons - 100 g
Maslin - 10 buc.
Porumb - 20 g
Brânză - 120 g

Baza pentru o astfel de pizza cu țeavă va fi tortul cu carne.

Pentru a -l pregăti, este necesar să spălați carnea, să o macinați până la neted de blender.
Ceapa și usturoiul Curățăm și tăiat fin, facem același lucru cu pătrunjelul, care poate fi înlocuit cu orice altă verdeață.
Amestecați toate produsele pentru bază și obțineți carne tocată. Adăugați sare și condimente după gust.
Acum pulverizăm ușor foaia de copt cu unt și așezați carnea tocată pe ea, formând o bază de pizza din ea. O poți face baza este rotundă sau pătrată, Aceasta este la discreția ta.
Coaceți un astfel de tort timp de 15 minute. la o temperatură de 180 ° C.
În acest moment, merită să pregătești întreaga umplutură. Tot ceea ce trebuie spălat este să fie uscat. Am tăiat roșiile în cercuri, campigni cu felii (nu pot fi curățate, ci doar spălate bine), am tăiat măsline în jumătate, trei brânză pe răzătoare. Porumbul poate fi folosit atât conservat, cât și proaspăt/înghețată.
După timpul indicat, așezăm întreaga umplutură, cu excepția brânzei pe tort și coacem vasul încă 15 minute.
Apoi, presărați pizza cu brânză și aduceți la pregătire timp de 7 minute.

Pp pizza pe carne tocată de pui

PP Pizza pe carne tocată este un fel de mâncare excelent pentru o gustare sau o masă completă. Pizza este foarte satisfăcătoare și hrănitoare.

Pentru bază:

Pulpă de pui - 450 g
Ou - 2 buc.
Ceapă - 1 PC.

Pentru umplere:

Ananas - 30 g
Champignons - 70 g
Roșiile uscate - 50 g
Brânză - 100 g

Pentru a pregăti baza, spălați pulpa, uscați -o și cu ajutorul unui blender, tocați Stat păstos. Vă rugăm să rețineți că fileul de pui, care este cel mai des utilizat pentru această rețetă, poate fi înlocuit cu orice parte moale a carcasei de pui, adică este permis să folosiți chiar și coapsa fără oase și piele.
Ceapa trebuie tocată fin.
Conectați toate produsele pentru bază, adăugați Sare, mirodenii Și obținem carne tocată de pui.
Champignonii mei și tăiați cu felii.
Ananas și roșii uscate Măcinați -l, dacă este necesar.
Brânză trei.
Coacem baza pe o foaie de copt unsă timp de aproximativ 15 minute.
După aceea ne așezăm întreaga umplutură pe tortul cu carne, cu excepția brânzei Și gătește încă 10 minute.
Acum presăram pizza cu brânză și aducem la pregătire în 7-10 minute.
Dacă doriți ca PP Pizza să fie mai acută, adăugați la ea puțin usturoi, se poate obține o aromă mai picantă prin adăugarea de condimente italiene sau oregano la pizza.

Pp pizza de la pieptul de pui

Pieptul de pui în această rețetă va fi folosit atât pentru pregătirea aluatului, cât și pentru umplere. Dacă doriți, umplutura poate fi folosită de altul.

Pentru bază:

Piept de pui - 250 g
Bran - 2 lingurițe. l.
Ou - 1 PC.
Usturoi - 2 cuișoare

Pentru umplere:

Sân de pui - 100 g
Ceapa - jumătate din PC -uri.
Ardei bulgari - jumătate din computere.
Brânză - 100 g

Pentru a pregăti o prăjitură pentru PP Pizza, spălați pulpa și tocați -o într -o stare păstoasă.
Usturoi tăiat fin.
Amestecați toate produsele pentru bază, sare masa și adăugați condimentele preferate, condimentele la ea.
Lăsați aluatul timp de 15 minute.
Pentru umplerea pieptului de pui a fierbe În 20 de minute
Cojiți ceapa și tăiați în inele subțiri.
Spălați ardeiul curat Și tăiat la fel de bine.
Frecați brânza.
Coaceți baza la cuptor pentru aproximativ 15 minute.
După ce i -a pus pe toate produsele pentru umplutură, cu excepția brânzei și coace încă 15 minute.
Apoi, presărați pizza cu brânză și aduceți la pregătire timp de 5 minute.
Pizza se va dovedi suculente, Cu un gust dulce pe care îl va primi din cauza ardeiului bulgar dulce.

PP Pizza pe Lavash

O astfel de pizza PP este perfectă ca un mic dejun util. Gătiturile cât mai simple și rapide.

Pentru bază:

Lavash - 2 coli

Pentru umplere:

LOOF CREMA - 2 TBSP. l.
Paste de roșii - 2 lingurițe. l.
Carnea de vită - 150 g
Roșiile - 1 computer.
Maslin - 10 buc.
Verzi - 20 g
Brânză - 170 g

După cum puteți vedea, baza pentru pregătirea unei astfel de pizza este deja vândută gata, așa că inițial vom face pregătirea umpluturii.
Spălați carnea și fierbeți, tăiați dungi.
Spălați roșia și tăiați în cercuri.
Maslins tăiați la jumătate.
Spălați și tăiați verdele.
Frecați brânza.
Amestecați smântână cu pastă de roșii.
Trebuie să facem din Lavash baza pentru PP Pizza. Puteți să o faceți în formă de foaie de lavă sau rotundă. Dacă doriți o formă rotundă de pizza, tăiați 2 cercuri din foile de lavash.
Acum puneți o stimă pe o foaie de copt unsă și o frigeți cu sos de smântână
Acoperiți primul Lavash Second Și repetați acțiunea.
Acum, pe baza rezultată, puneți întreaga umplutură, cu excepția verzilor și brânzei și trimiteți o foaie de copt la cuptor timp de 10 minute. la o temperatură de 150 ° C
După acest timp, presărați pizza PP cu brânză și ierburi și aduceți la pregătire timp de 5 minute.
Nu merită să țineți o astfel de pizza la cuptor pentru o lungă perioadă de timp, deoarece lavașul poate arde sau devine prea uscat.

Pizza de caș pp

Pizza PP foarte neobișnuită, cu aluat delicat de brânză de căsuță și o umplutură foarte parfumată. Poate fi servit chiar și pe masa festivă.

Pentru bază:

Făină asortată - 260 g
Brânză de căsuță - 130 g
Ou - 2 buc.
Ulei de măsline - 70 ml
Lapte - 50 ml
Pulbere de copt - 10 g

Pentru umplere:

Roșiile - 1 computer.
Cocktail de mare - 100 g
Rugula - 10 g
Lămâie - 5 loburi
Suc de lămâie - 5 ml
Usturoi - 1 cuișor
Mozarella - 100 g
Brânză solidă - 50 g

Combinați toate produsele pentru prepararea bazei, cu excepția făinii și a prafului de copt și amestecați -le bine. Adăugați după gust Sare și mirodenii. Vă rugăm să rețineți că brânza de căsuță nu ar trebui să fie prea lichidă. Dacă brânza dvs. de căsuță este lichidă, aluatul va lua mai multă făină.
Combinați făina cu praful de copt, s -a scufundat și adăugați la masa preparată anterior, frământați baza. Este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult sau mai puțin făină, vedeți consistența aluatului. Nu ar trebui să se dovedească a fi lipicios, elastic și moale. Luați -l la frig timp de 1 oră.
Spălați roșia și tăiați cercuriÎn mod similar, tăiați Mozarella.
Spălați și uscați arugula.
Treceți usturoiul prin presă.
Frecați brânza.
Cocktail cu fructe de mare Decongelați, fierbeți, dacă este necesar, presărați sucul de lămâie. Puteți utiliza fructe de mare separat, de exemplu, doar creveți, midii, calmar.
Acum rotiți aluatul răcit. Este necesar să -l rulați suficient de subțire. Puneți -l pe o foaie de copt unsă. Faceți puncție cu o furculiță la test.
Puneți întreaga umplutură pe aluat, cu excepția brânzei dure și a arugulei și a coace PP pizza timp de 15 minute.
Apoi, decorați vasul voinicică Și presărați cu brânză, coaceți încă 5-7 minute.
Puteți înlocui brânza grea obișnuită cu parmezan. În acest caz, pizza se va dovedi și mai parfumată.

Pp pizza pe ovăz

Ovsyanoblin astăzi este un fel de mâncare foarte popular pe care toți cei care respectă nutriția, dieta și un stil de viață sănătos consumă. În același timp, puțini oameni știu că Ovsyanoblin poate servi ca o bază excelentă pentru o delicioasă pizza pp.

Pentru bază:

Ovăz sau tărâțe, lapte - 5 lingurițe. l.
Ou - 2 buc.

Pentru umplere:

Carnea de vită - 150 g
Ciuperci murate - 100 g
Pepper - Jumătate din PC -uri.
Roșiile - 1 computer.
Mazăre verde - 20 g
Brânză - 100 g

Pentru a pregăti baza, tărâțele de ovăz, făina și chiar făina de ovăz obișnuită sunt potrivite, care acasă pot fi tăiate cu un blender convențional.
În fulgi de ovăz sau tărâțe Turnați lapte și plecați timp de 10 minute.
Bateți ouăle cu sare și condimente și adăugați la tărâmul umflat, amestecați bine și lăsați încă 5 minute.
Puteți coace o astfel de țeavă într -o tigaie sau în multicookerNe oferim să încercăm a doua opțiune.
Se fierbe carnea de vită și se taie în dungi mici. Carnea de vită poate fi înlocuită cu pui sau curcan.
Măcinați ciupercile cu felii, dacă sunt mici, nu o puteți tăia.
Legume spălați, curățați și tăiați cercuri/inele.
Frecați brânza.
Mazăre dacă el înghețat, decongelare. Mazărea poate fi înlocuită cu porumb.
Ungeți vasul multicooker cu ulei, turnați aluatul gătit și coaceți „Coacere/sobă” 10 minute.
După aceea, puneți întreaga umplutură pe bază, inclusiv brânza și pregătiți vasul în același mod pentru încă 10 minute.

PP Pizza de la Zucchini

PP Pizza de la Zucchini este un fel de mâncare foarte neobișnuit, dar în același timp gustos și sănătos. O astfel de pizza este deosebit de populară în sezonul de vară.

Pentru bază:

Zucchini - podea kg
Ou - 2 buc.
Făină - 100 g

Pentru umplere:

Roșiile - 2 buc.
Un amestec de legume - 100 g
Carnea de porc - 150 g
Brânză - 150 g

Ruckerii sunt mai bine de utilizat tineri, sunt mai gustori și nu sunt amari. Trebuie să fie curățați și tocați cu un blender. După aceea, adăugați masa și plecați timp de 5 minute. În acest timp, legumele vor lăsa sucul, cu siguranță îl vom scurge.
Amestecați toate produsele pentru bază, adăugați sare și condimente după gust.
Spălați roșiile Și tăiați în cercuri.
Un amestec de legume, dacă este congelat, decongelare. Poate fi utilizat separat broccoli, porumb, mazăre Sau alte legume care vă plac mai mult.
Porc Este necesar să spălați și să fierbeți o jumătate de oră, apoi să măcinați în bucăți mici.
Frecați brânza.
O astfel de pizza PP poate fi preparată atât într -o tigaie, cât și în cuptor. Folosim ambele opțiuni.
Pentru început, puneți aluatul gătit pe o tigaie preîncălzită cu unt și prăjiți-l pe ambele părți timp de 5-7 minute.
După aceea, schimbați baza terminată pe o foaie de copt unsă, puneți întreaga umplutură pe ea, inclusiv brânza și coaceți în cuptor încă 10-15 minute. Până la pregătirea legumelor.

Pp pizza de la Goar Avetisyan

Guru Makeap Goar Avetisyan are o figură frumoasă, dar, în același timp, nu se refuză bunătățile dăunătoare la prima vedere. Secretul armoniei sale este că se pregătește pentru ea însăși pentru a face mâncare PP. Unul dintre mâncărurile ei preferate este Pizza, rețeta de care fata a împărtășit cu drag cu fanii și abonații ei.

Pentru bază:

Coapsa de pui fără oase și piele, file de pui - 0,5 kg fiecare
Ou - 4 buc.

Pentru umplere:

Cremă acră cu smântână scăzută, sos de soia - mai multe artă. l.
Roșiile - 3 PC -uri.
Champignons - 300 g
Vinete - 1 computer.
Suluguni - 200 g
Maslin - 10 buc.

Vom fi baza faceți carne de pui, care trebuie spălat și tocat cu un blender. Vă rugăm să rețineți că fata apelează să macine carnea tocmai cu un blender, deoarece în acest caz carnea tocată este o consistență foarte delicată și aerisită.
După aceea, adăugați la carne ou, sare și condimente Și încă o dată străpungem totul cu un blender.
Acum trebuie să pregătiți umplutura. Roșiile și vinetele trebuie tăiate în cercuri. La cererea vinete, puteți înmuia în apă sărată, astfel încât să nu se întristeze în vasul finit.
Tăiați Champignons diapozitive, măsline - în jumătate.
Se macină suluguni în orice mod convenabil.
Conectarea smântână și sos de soia, Obținem un sos delicios pentru PP Pizza.
Baza trebuie să fie coaptă într -un cuptor pe o foaie de copt cu ulei timp de aproximativ 15 minute. După ce îl obținem de la cuptor, întindeți -l cu un sos finisat și punem întreaga umplutură pe el, trimiteți -l la coacere încă 20 de minute.
În același timp, Goor Avetisyan spune că legumele pentru umplutură pot fi folosite și mai mult și nu numai cele care sunt indicate în rețeta ei.

Pp întreg -pizza

PP Pizza din făină de cereale integrale este un fel de mâncare sănătos, care este puțin probabil să vă facă rău cifrei. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit pentru întreaga familie, inclusiv pentru copii mici.

Pentru bază:

Făină integrală -grană, kefir scăzut -1 pahar
Ulei de măsline - 1 lingură. l.

Pentru umplere:

Filet de pui - 150 g
Roșiile uscate - 30 g
Măsline - 10 buc.
Brynza - 100 g
Brânză solidă - 100 g
LOOF CREMA - 2 TBSP. l.
Sos de roșii - 1 lingură. l.
Muștar "Dijon" - 1 linguriță.

Suti faina, conectați -vă cu kefir, sare si fumble cu condimente, Amesteca. Puteți utiliza nu kefir, ci iaurt fără umplutură sau apă. Dar aluatul de pe apă va fi destul de nepoliticos și greu.
Adăugați ulei în aluat și frământați -l.
Fileu de pui Fierbeți și tocați.
Tăiați roșiile uscate, dacă este necesar, în bucăți mici.
Tăiați măslinele la jumătate, Brynza în cuburi mici.
Frecați brânza.
Amesteca smântână, sos de roșii și muștar.
Rotiți aluatul finisat, dați -i forma necesară. Puneți o foaie de copt unsă, străpungeți cu o furculiță și coaceți timp de 10 minute. la o temperatură de 180 ° C.
Îndepărtați aluatul, ungeți -l cu sosul gătit și puneți întreaga umplutură pe el.
Coaceți în cuptor Încă 15-20 min. În funcție de temperatură.

Pp pizza fără făină

PP Pizza fără făină devine din ce în ce mai populară, așa că vrem să -ți refacem cartea de rețete cu un alt fel de mâncare delicios și util.

Pentru bază:

Varza de culoare - 350 g
Ou - 2 buc.
Brânză solidă - 220 g

Pentru umplere:

Filet de pui, vițel - 100 g
Ardei dulce - 1 computer.
Roșiile - 1 computer.
Ananas - 50 g
Brânză - 120 g
Smântână - 2 lingurițe. l.

Varza trebuie spălată, fierbeți și pură blenderul Sau răsuciți printr -o polizor de carne.
Grătați brânza.
Apoi, conectați toate produsele pentru bază, sare masa și aroma cu condimente. Dacă masa este foarte lichidă, puteți adăuga mai multe TBSP. l. făină de cereale integrale.
Acum coacem aluatul într -o formă unsă timp de aproximativ 20 de minute. Și lasă -l să se răcească.
Zburați pentru umplutură Trebuie să fierbeți și să tăiați.
De asemenea, spălăm legumele și apoi tăiem în cercuri.
Grind ananas în bucăți mici.
Brânză pentru umplere trei.
Am întins aluatul răcit cu smântână, deasupra prezentăm toate produsele pentru umplere și trimiteți la cuptor timp de 20 de minute.
Puteți aromatiza umplutura cu condimente, de exemplu, oregano, bazilică, În acest caz, vasul va fi și mai parfumat.

Pp pizza pe kefir

Foarte hrănitor, ușor și parfumat - aceasta este exact ceea ce se dovedește PP Pizza de pe kefir. Puteți alege orice completare pentru aceasta, dar vă recomandăm să încercați doar această combinație de produse.

Pentru bază:

Kefir non -Fat - 120 ml
Ou - 1 PC.
Ulei de măsline - 1 lingură. l.
Făină asortată-6-7 linguriță. l.
Pulbere de copt - 10 g

Pentru umplere:

Pește roșu ușor sărat - 100 g
Creveți - 100 g
Roșii cherry - 5 buc.
Mozarella - 150 g
Maslin - 10 buc.
Usturoi - 1 cuișor
Parmezan - 20 g
Suc de lămâie - 5 ml
Rugula - 20 g

Pentru pregătirea bazei combinați toate ingredientele lichide, amestecați -le, adăugați sare și condimente.
Combinați făina cu praful de copt, asigurați -vă că s -a scufundat și adăugați la masa lichidă, frământați aluatul. Se va dovedi destul de lichid, nu ar trebui să vă faceți griji.
Ungeți forma cu laturile uleiului Și trimiteți aluatul la el, coaceți într-un cuptor timp de 15-20 de minute. După ieșirea din cuptor.
Tăiați peștele în bucăți mici.
Creveți Dacă este necesar, decongelați și/sau fierbeți. La cerere, fiecare PC -uri. Puteți tăia la jumătate.
Spălați roșiile cherry Și tăiați la jumătate, macinați doar măslinele în același mod.
Tăiați Mozarella în cercuri.
Treceți usturoiul prin presă.
parmezan Freca.
Spălați și uscați arugula.
Acum puneți întreaga umplutură, cu excepția parmezanului pe baza finisată, presărați cu suc de lămâie și coaceți în cuptor aproximativ 15 minute.
După acest timp presărați brânză de pizza pentru plăcinte Și aduceți la pregătire timp de 5 minute.
Înainte de a servi, decorați cu arugula.

PP Pizza - Înlocuirea decentă, gustoasă și mai importantă a pizza obișnuită. Datorită varietății de umpluturi, în fiecare zi te poți încânta pe tine și familia ta cu o pizza utilă și plină de inimă, care va fi nu numai gustoasă, ci și inofensivă pentru figura ta.