Ce se poate face din cârnați gustos și rapid: rețete de cârnați acasă

Vrei să faci un fel de mâncare original din cârnați? Căutați rețete în articol.

Conţinut

Despre cârnați putem spune că aceasta este o invenție foarte convenabilă. Pot fi consumate la fel sau cu un sos, tăiate în sandvișuri, se adaugă în vasul lateral sau fac parte din mâncăruri complexe. Cârnații de înaltă calitate vor atrage atât adulții, cât și copiii, deci nu le subestimează.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Ce poate fi pregătit rapid și gustos?". Veți găsi rețete pentru mâncăruri Sardlak acasă.

Să pregătim un nou fel de mâncare de cârnați și să ne surprindem gospodăriile. În acest articol veți găsi rețete originale. Citiți mai departe.

Trebuie să gătesc cârnați și de ce?

În general, este acceptat faptul că cârnații nu pot fi consumați crud, dar acesta este un mit. Rețeta modernă pentru aceste cârnați este astfel încât produsul este gata de utilizare și nu necesită un tratament termic obligatoriu. Cel mai adesea, cârnații sunt gătite doar de dragul temperaturii, deoarece mâncarea caldă este de obicei mai gustoasă. Dar acest lucru este opțional.

Prin urmare, cârnații pot fi consumate crude, încălzite în cuptorul cu microunde sau gătit. Acest lucru nu are prea multă semnificație, totul depinde de preferințele tale.

Cum să pregătești în mod deliberat cârnații pregătiți într -un puf de prostie, aluat de drojdie în cuptor: rețetă acasă

Cârnați gata de patiserie cu puf care nu este anti -annotat

Dacă doriți să coaceți cu cârnați, dar nu există nicio dorință de a găti mult timp - veți fi salvat de Puff Pastry fără drojdie sau cu adăugarea acestui ingredient. Cum să gătești cârnați gata într -un puf de prostie, aluat de drojdie în cuptor? Iată o rețetă acasă:

Ingrediente:

O bucată de patiserie cu puf neconceput -confecționată
5-6 cârnați
Gălbenuș 1 ou
Lingură de semințe de susan

Rețeta este simplă: tăiați aluatul în bucăți, înfășurați cârnații, ungeți cu gălbenuș și presărați cu semințe de susan. Puneți semifabricatele pe o foaie de copt cu hârtie de copt și coaceți în cuptor la 125 de grade aproximativ 25 de minute.

Dacă vă plac produsele de patiserie complet acasă, cârnații în aluat de drojdie cu brânză vor fi o alegere excelentă. Puteți lua fie drojdie de puf, fie obișnuite pentru busolă. Acesta din urmă se poate face independent.

Ingrediente:

10 cârnați
100 de grame de brânză
250 ml de lapte
0,5 kg de făină
50 de grame de unt
1 linguriță. Sahara
Gălbenuș 1 ou
10 g de drojdie uscată
20 g susan
Un vârf de cuțit de sare

Reţetă:

Adăugați drojdie în lapte încălzit și 0,5 artă. linguri de zahăr.
Amestecați și așteptați aproximativ 10 minute (înainte de formarea spumei).
Adăugați zahăr și ulei topit, amestecați.
Adăugați făina și sarea, frământați aluatul.
Rotiți aluatul, împărțiți -vă în dungi.
Am pus cârnații înfășurați într -o felie de brânză pe marginea fiecărei fâșii, o înfășurați.
Punem semifabricatele pe foaia de copt cu pergament, lubrifiem cu gălbenuș, presăram cu semințe de susan.
Ne coacem aproximativ o jumătate de oră în cuptor la 180 de grade.

Cârnații pregătiți sunt mai bine să mănânce cald până când brânza este încă înghețată.

Ce delicios să gătești din cârnați de acasă într -o tigaie: o rețetă pentru a face pizza de casă cu o fotografie

Dacă aveți o întrebare, ce delicioasă să gătiți din cârnați de acasă într -o tigaie, atunci faceți ceva neobișnuit. O rețetă delicioasă și foarte rapidă, cu cârnați într -o tigaie este pizza. Se va dovedi original și rapid. Așa va arăta o astfel de pizza delicioasă:

Pizza de casă din cârnați într -o tigaie

Ingrediente pentru test:

9 linguriță. făină
2 oua
Conform 4 lingurițe. smântână scăzută și maioneză
Un vârf de cuțit de sare

Ingrediente pentru umplutură:

Cârnați
Ketchup
Maioneză
Brânză
Roșiile

Reţetă:

Amestecați toate componentele aluatului într -o masă omogenă.
Turnați aluatul într -o tigaie cu unt.
Adăugați cârnați tăiați și roșii, ketchup și maioneză deasupra, frecați brânza deasupra.
Acoperiți și gătiți 8-10 minute.

Puteți adăuga verdeață pentru a presăra vasul finit la rețetă. O astfel de pizza de casă va fi foarte plăcută pentru copii, iar adulții nu vor refuza o gustare abundentă. În același timp, va dura doar 10-15 minute.

Cum să gătiți varza proaspătă cu cârnați: rețetă

Această rețetă este concepută pentru gătit pe aragaz. Cumpărați toate produsele necesare din listă și începeți să creați un delicios. Cum să gătiți varza proaspătă cu cârnați? Poftiți rețeta:

Ingrediente:

1 kg de varză proaspătă
300 de grame de cârnați
2 morcovi
2 becuri
Pahar cu apa
80 ml de ulei vegetal
2 linguriță. pasta de tomate
Sare, piper și frunze de dafin după gust

Reţetă:

Într -un vas cu fund gros, încălzi planta. Ulei, adormi acolo morcovi și ceapă pre -preparați (grăbit și tăiat), prăjiți până la crusta de aur.
Adăugați varză tocată, amestecați și lăsați timp de 15 minute la foc mic, amestecând periodic.
Turnați un pahar cu apă caldă, fierbeți până la moale la foc mic ( În medie, 20-30 minute).
Puneți pastă de roșii și condimente, amestecați, stingeți mai mult 5-7 minute.
Adăugați cârnați tocați și stingeți mai mult aproximativ 5 minute.

Înainte de a servi, merită să se stropească cu un vas tocat cu ierburi proaspete sau să se servească cu smântână.

Cum să gătești rapid și gustos paste, tăiței cu cârnați pentru cină: rețetă pentru gătit cu sos delicios

Combinația de paste cu sos cremos este întotdeauna gustoasă, iar cârnații completează bine această compoziție culinară. Se dovedește apetisant și suculent. Deci, cum să gătești rapid și gustos pastele, tăiței cu cârnați pentru cină rapid? Iată o rețetă pentru a face un fel de mâncare cu un sos delicios:

Ingrediente:

150 gr macaron
200 de grame de cârnați
50 de grame de brânză
200 ml cremă 20%
30 de grame de unt
sarat la gust

Reţetă:

Fierbeți pastele în avans.
Prăjiți cârnații în unt, adăugați cremă în tigaie, adăugați condimente după gust și brânză rasă.
Se amestecă până când masa (cu excepția cârnaților) devine omogenă.
Turnați pastele în tigaie, amestecați și cald Încă 2-3 minute.

Gata! Puteți presăra cu ierburi proaspete și serviți imediat. Pastele perfecte cu cârnați sunt, de asemenea, combinate cu sos de roșii. O variație interesantă este un sos de roșii cu usturoi. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

Spaghete și cârnați după gust
2 linguriță. ulei de masline
1 roșie
2 cuișoare de usturoi
2-4 frunze de busuioc
Cașcaval ras
Sarat la gust

Reţetă:

Grind roșii, usturoi, busuioc, unt într -un blender.
Fierbeți spaghete și cârnați în mod obișnuit, așezați pe o farfurie.
Presărați cu brânză rasă și turnați sosul.

După cum puteți vedea, pregătirea câtorva diferă de pastele standard cu cârnați, dar sosul va face mâncarea obișnuită mult mai gustoasă și mai interesantă.

Ce să gătești din ouă și cârnați: rețetă

Dacă ouăle cu cârnați s -au plictisit deja, puteți găti caserola de ou. Încercați - este foarte gustos. În rețetă:

Ingrediente:

6 cârnați
6 ouă
1 ceapă
3 linguriță. lapte
O grămadă de mărar proaspăt
Ulei vegetal
Maslins
Condimente după gust

Reţetă:

Ungeți foaia de copt profundă cu ulei, așezați cârnații tocați.
Treceți ceapa tocată fin cu condimente (sare, un amestec de ardei).
Puneți masa de ceapă cu un strat deasupra cârnaților.
Se presară cu mărar fin tocat.
Amestecați laptele cu ouă și umpleți conținutul foii de copt cu un amestec.
Puneți măslinele tocate deasupra.
Puneți în preîncălzire până la 200 de gradecuptor Timp de 15 minute.

Tăiați înainte de servire. Puteți folosi ciuperci în loc de măsline sau pur și simplu presărați caserola cu brânză rasă sau anvelope.

Cum se gătește un gol de varză cu cârnați: rețetă

Cel mai delicios Hodgepodge din varză și cârnați este într -un aragaz lent. Cum să -l gătești? Poftiți rețeta:

Ingrediente:

700 de grame de varză
300 de grame de cârnați
2 linguriță. pastă de roșii (sau 1 roșie)
150 g de morcovi
150 g ceapă
Condimente după gust

Reţetă:

Într -un aragaz lent în mod "Produse de patiserie" Trebuie să turnați ulei și să prăjiți bucăți de cârnați 20 de minute, amânare.
În același mod, prăjiți ceapa zdrobită, morcovii, apoi adăugați varză tocată la ele.
Diluați pasta de roșii și condimentele într -un pahar cu apă clocotită, turnați într -un aragaz lent.
Adăugați cârnați, amestecați și lăsați în mod „Coacere” timp de 40 de minute.

Dacă folosiți tomate în loc de pastă de roșii, doar tocați -o și adăugați -o simultan cu apă și mirodenii.

Cum se gătește cârnați în aluat, baie: rețetă

Cârnații preferați ai tuturor în test devin deosebit de apetisante dacă le gătiți acasă și nu cumpărați. Vă rog gospodăria dvs. cu gustarea preferată. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

5 pahare de făină
400 ml de lapte încălzit
100 de grame de scurgere. uleiuri
2 linguriță. RAS. uleiuri
3 ouă
10 g de drojdie uscată
1 linguriță. Sahara
1 lingură Sare
Cârnați (25-30 buc)

Rețeta de testare:

Amestecați laptele cald și untul topit.
Alegeți 2 ouă cu zahăr și sare, adăugați la lapte și ulei.
Turnați ulei vegetal în amestec și amestecați.
Adăugați făina cu drojdie uscată, frământați aluatul aproape lichid (ca pentru Oladia), așteptați până vine.
Turnați rămășițele făinii și lăsați -o să vină din nou.

Apoi rămâne să rotiți aluatul, să tăiați în benzi și să înfășurați cârnați în el. Semifabricatele trebuie să fie lubrifiate cu un ou și coacere 30-40 minute in cuptor la 180 de grade. Înainte de coacerea cârnaților pot fi, de asemenea, presărate cu semințe de susan.

Video: coacere delicioasă pentru casă

O altă rețetă interesantă este cârnații în bătător. Astfel de produse sunt preparate rapid.

Ingrediente:

100 de grame de făină
2 oua
Un vârf de turmeric
Sarat la gust
Ulei vegetal
Cârnați

Reţetă:

Bateți oul, turmericul, făina și sarea împreună (bătutul ar trebui să fie mediu în consistență, nu lichid și nu gros).
Scoatem învelișul din cârnați și le plantăm întregi sau felii pe frigarui.
Înmuiați cârnații în bătut, prăjiți în ulei de fierbere pe fructă adâncă și întindeți -vă pe un prosop de hârtie.

Cârnații pregătiți sunt cele mai bine servite fierbinte cu ketchup, sos de grătar sau smântână.

Cum se gătește cârnați în cuptorul cu microunde: rețetă

Rulouri de varză cu cârnați în cuptorul cu microunde

Realizarea cârnaților în cuptorul cu microunde este foarte simplă. Este suficient să le curățați de coajă, să vă puneți pe o farfurie și să încălziți 3-4 minute. Puteți adăuga tăieturi de sus și frecați brânza. Cârnații încălziți sunt delicioși pentru a mânca fierbinte cu ketchup sau sos de brânză. Și dacă doriți ceva neobișnuit din cârnați în cuptorul cu microunde, puteți găti rulouri simple de varză. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

10 frunze mari de varză
5 felii de șuncă/slănină
5 cârnați
5 felii de brânză
2 morcovi
1 ardei roșu
½ cap de ceapă de cap
200 ml sos de roșii
Articol ulei vegetal
Sare

Reţetă:

Se macină legumele, se adaugă ulei și sare, acoperiți vasul cu pergament și trimiteți la cuptorul cu microunde 10 minute.
Pe frunzele curate de varză, răspândim șunca și brânza, un cârnați, o parte din legumele pregătite în funcție de felia de șuncă.
Ne oprim, adăugând o altă foaie de varză, astfel încât umplutura să fie bine închisă.
Turnați sosul de roșii în vasele de sticlă, puneți semifabricatele rulourilor de varză și puneți în cuptorul cu microunde 10 minute la 700 de wați.
După ce l -a întors și a pus din nou timp de 5 minute.

Rulourile de varză pregătite pot fi presărate cu brânză rasă și servite fierbinți.

Ce să gătești din cârnați și brânză: rețetă

Cel mai simplu mod este să presărați cârnați cu brânză și să vă încălziți în cuptorul cu microunde. O gustare rapidă delicioasă iese. Dar să ne uităm la rețeta mai interesantă - o plăcintă cu cârnați și brânză. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

150 de grame de făină
250 ml de kefir
200 de grame de cârnați
200 de grame de brânză
2 oua
1 lingură praf de copt
Sare

Reţetă:

Amestecați ouăle, kefirul și sarea.
Adăugați făina și praful de copt, amestecați.
Puneți cârnați tocați și brânză rasă, amestecați.
Puneți masa într -o foaie de copt lubrifiată cu ulei, puneți la cuptor, preîncălzit până la 180 de gradeCoace 35-40 minute.

Plăcinta nu va necesita mult efort, dar va fi foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Ce să faci din cartofi și cârnați: o rețetă cu cârnați

Dacă frigiderul are un cartof, puțini cârnați și cârnați afumați, atunci puteți găti un fel de mâncare foarte plin de inimă. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cină sau prânz. Încercați - este simplu și rapid. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

400 de grame de cartofi
1 ceapă
½ morcovi
100 de grame de cârnați
50 g de cârnați afumați
Ulei vegetal
Sarat la gust

Rețeta este uimitor de simplă:

Prăjiți cartofii zdrobiți, morcovii și ceapa până când sunt gătite.
Adăugați cârnați tocați și felii de cârnați și prăjiți Încă 5-7 minute.

Un fel de mâncare delicios este gata. Este mai bine să serviți fierbinte, să presărați cu ierburi proaspete și să beți lapte rece.

Cum să gătești cârnați în lavaș: rețetă

Un aperitiv rapid apetisant este pregătit într -o tigaie. Lavash -ul este adesea folosit pentru gătitul aperitivelor. În același timp, gazda nu va petrece mult timp, dar se va dovedi gustoasă și apetisantă. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

Lavas subțire
Cârnați
Ketchup
Maioneză și brânză după gust

Reţetă:

Tăiați lavină cu foarfece în dungi lungi, puțin mai mari decât lungimea cârnaților.
Ungeți fiecare bucată de lavă cu ketchup și maioneză, plecând la margini 1-2 cmGrătați brânza deasupra.
Puneți cârnații pe marginea bucatei de lavaș, înveliș și prăjiți în ulei 2-3 minute din fiecare parte.

Această rețetă poate fi schimbată prin adăugarea de legume sau alte sosuri la umplutură.

Cum se face frumos cârnați: rețetă, video

Pentru copii, uneori vreau să fac un fel de mâncare neobișnuit, astfel încât copilul să mănânce cu plăcere. La urma urmei, apetitul pentru bebeluși este de obicei rău. Dar, dacă vasul este original, atunci acest lucru este de interes din partea copilului și va mânca cu siguranță un animal neobișnuit pe care mama lui l -a făcut pe o farfurie. Mai jos sunteți mai multe opțiuni pentru prezentarea originală și frumoasă a cârnaților familiari. Cum să gătească? Poftiți rețeta:

Caracatiță:

Noi facem 2 tăieturi transversale De -a lungul cârnaților este aproximativ pe ⅔ lungimi Și gătește -le.
Părțile tăiate vor fi rotunjite și vor deveni similare cu tentaculele caracatiței, iar pe deasupra puteți adăuga ochi din piper sau pălărie dintr -o proteină de ou fiert.

Spaghete neobișnuite:

Înainte de a găti paste, tăiați cârnații în bucăți de -a lungul și străpungeți fiecare piesă cu câteva spaghete.
După gătit, pastele moi vor rămâne într -o bucată de cârnați.

Centiped:

Tăiați cârnații în jumătate, tăiați fiecare suflet pereche în bucăți mici.
Pune -le pe o farfurie - goale sau umplute cu piure de cartofi - o linie ondulată.
Tăiați -vă picioarele pe părțile laterale cu un ketchup din fiecare bucată de cârnați.
Adăugați ochii de pe piper sau maioneză.

Ciuperci:

Tăiați cârnații În 3 părți Și puneți -le pe o farfurie cu piure de cartofi sau frunze de salată.
Pe deasupra fiecărei piese, puneți o pălărie dintr -o proteină de ou fiert sau un cerc de cârnați fierți și desenați puncte cu un ketchup.
Puteți pune doar o frunză de pătrunjel deasupra.

În plus față de aceste opțiuni, toată lumea poate veni cu zeci de proprii, trebuie doar să vă conectați imaginația.

Îmi plac mâncărurile cu cârnați atât pentru adulți, cât și pentru copii. Și cel mai important - multe dintre aceste feluri de mâncare sunt preparate foarte repede și nu necesită ingrediente speciale. Puteți face plăcere celor dragi, nu un ceas inactiv la sobă și fără a alerga în jurul componentelor rare. Pregătiți -vă, veniți cu rețetele dvs. și surprindeți -vă gospodăriile și oaspeții cu noile gusturi. Bucura-te de masa ta!

Urmăriți videoclipul de mai jos cât de frumos puteți găti și servi cârnați. Este simplu și rapid.