Ce se poate face din carne tocată rapid și gustoasă: cele mai bune rețete, fotografii, instrucțiuni

Ce se poate face din carne tocată? Carnea tocată cu carne este preparată într -o tigaie, în cuptor, într -un aragaz lent, combinată cu legume, cu aluat, cereale, paste.

Principalul avantaj în comparație cu carnea integrală este viteza de gătit. Vă aducem în atenție o selecție de rețete simple cu carne tocată. Soluții simple și delicioase de la produsele tradiționale.

Ce poți găti gustos din carne tocată: feluri de mâncare originale

Cuiburi de gamă

Lista ingredientelor:

• 0,5 kg de carne tocată
• un sfert din pâine
• 1 pahar de lapte
• 2 ceapă
• 1 morcovi
• o jumătate de duzină de ouă
• sare si piper
• ulei de floarea soarelui

Cum să gătiți cuiburi de carne tocată:

1. Tăiați capul luke, morcovi Grind pe o răzătoare.
2. Înmuiați pulpa de pâine în lapte.
3. Puneți carnea tocată într -un recipient adânc, atașați pulpa de pâine stoarsă.
4. Adăugați tăieturi de legume, 1 ou, condimente. Frământați o masă omogenă.
5. Împărțiți piesa de lucru a cărnii în 4 părți. Din fiecare porțiune, formați prăjituri cu o adâncitură.
6. Ungeți vasul de copt cu grăsime vegetală. Pune cuiburi de carne.
7. În centrul fiecărui tort, rupeți cu atenție oul, păstrând gălbenușul întreg. Aduna.
8. Coaceți într-un cuptor timp de 30-40 minute la o temperatură de 180-200 ° C.

Carne tocată și pulpă de dovleac

Lista componentelor:

• 300 g de pulpă de dovleac
• 400 g de carne tocată asortată
• 1 ou
• 2 becuri
• 3-4 roșii
• dolka usturoi
• 50 g de brânză
• condimente

Cum să gătiți chiftele delicioase din carne tocată și pulpă de dovleac:

1. Frecați dovleacul cu bărbierit mare.
2. Se macină brânza pe o răzătoare fină.
3. Tăiați fin ceapa, usturoiul trecem prin presă.
4. Rupem oul într -un bol adânc, atașăm pesmet și toate ingredientele preparate. Frământăm până la o stare omogenă.
5. Amestecați masa rezultată cu carnea tocată.
6. Noi formăm reorpinisti chiftele porționate Și completați vasul de copt.
7. Turnați chiftelele din carne tocată cu o șuviță de roșii înăbușite cu ceapă. Ne coacem timp de 30-40 de minute și servim la masă cu ierburi proaspete.

Ce să gătești din carne tocată și paste?

Macarone cu carne tocată și sos de lapte-raw

Lista componentelor:

• 0,5 kg de carne tocată
• 200 g de note solide și paste
• bec
• ardei gras
• o jumătate de litru de lapte
• câteva cuișoare de usturoi
• ulei de floarea -soarelui 50 ml
• condimente
• busuioc uscat

Cum se gătește carne tocată:

1. Prăjiți umplutura de depunere în ulei vegetal. Cu ajutorul omoplatului, frământați bulgări.
2. Ceapa este bine a tocaGrind felii de usturoi.
3. Adăugați semifabricatele în carnea tocată, condimentați cu condimente și prăjiți timp de 3-5 minute.
4. Grătați brânza mici bărbierit, Se macină ardeiul dulce benzi subțiri.
5. Atașăm legumele la carne și prăjim câteva minute.
6. Turnați lapte și condimente, amestecați, aduceți la fierbere.
7. Adăugați paste în carne și pregătiți -vă sub un capac închis un sfert de oră la foc mic.
8. Atașăm brânză rasă, amestecăm și împrăștie pastele cu carne tocată pe farfurii. Se presară cu busuioc tocat și mărar.

Macarons cu carne tocată și ciuperci

Lista componentelor:

• 0,5 kg de paste „feat”
• 300 g de carne tocată
• 200 g de Champignons
• cap de ceapă
• grăsime vegetală
• condimente

Cum să gătiți pastele cu carne tocată:

1. În apa sărată clocotită, gătiți 5 minute de macaronă de soiuri solide. Scoateți din aragaz și țineți sub un capac închis încă 5 minute. Scurgem lichidul printr -un colizor.
2. Macinați ciupercile purificate cuburi.
3. Într -o tigaie cu grăsime vegetală, trecem de ceapă tocată fin, atașăm ciupercile și prăjim până la culoarea aurie.
4. Într -o stewpan separat, prăjiți carnea tocată până la jumătate. Atașăm ciuperci cu ceapă. Condamnăm, stingem până când carnea tocată este gata.
5. Amestecați piesa de carne tocată și ciuperci cu paste. Serviți pastele cu carne tocată pe o farfurie cu sos.

Ce să gătești din carne tocată și aluat?

Rulează din aluat cu carne tocată

Lista ingredientelor:

• 400 g făină
• 1 cană de apă
• ou
• 600 g de carne tocată asortată
• 4 becuri
• 2-6 tub de cartofi
• 2 morcovi
• condimente
• smântână
• verzi proaspete

Cum se face rulouri cu carne tocată:

1. Se amestecă făina cu sare. Atașați un ou și apă. Frământați aluatul și lăsați -l să se relaxeze.
2. Tăiați cartofii decojiți și o pereche de becuri cuburiSe amestecă cu carnea tocată.
3. Într -o tigaie cu ulei vegetal, trecem tăierea a două becuri și chipsuri de morcovi.
4. Împărțiți piesa de lucru făină În 2 părți. Rulați un strat subțire al fiecăruia.
5. Acoperim clătite din aluatul cu carne tocată uniform. Răsuciți ruloul și tăiați portabil.
6. Ne răspândim ruletă cu carne tocată pe un strat de prăjire Și acoperim jumătate cu apă. Adăugați condimente și se fierbe sub un capac închis timp de o jumătate de oră.
7. Servim rulouri pregătite cu carne tocată cu smântână și ierburi.

Plăcintă cu carne tocată

Lista ingredientelor:

• 400 g de patiserie cu puf
• 200 g de carne tocată
• 200 g de Champignons
• bec
• 50 g de brânză moale
• 50 ml grăsime vegetală
• condimente
• făină

Cum se gătește o plăcinte stratificate cu carne tocată:

1. Cojiți, tocați ciupercile. Se amestecă cu ceapa.
2. Prăjiți ceapa și strângeți uleiul vegetal Până la evaporarea fluidului.
3. Prăjiți carnea tocată cu condimente în cratiță.
4. Rolăm aluatul pe două straturi identice ca mărime pentru coacere cu o marjă de câțiva centimetri pe părți.
5. Trimiteți forma cu făină. Stabilim primul strat.
6. Deasupra aluatului Distribuie umplutura. Acoperiți cu al doilea strat și sigilați marginile. Se presară stratul superior al plăcintei cu chipsuri de brânză.
7. Trimitem la cuptor o jumătate de oră. Plăcinta cu puf cu carne tocată este gata.

Ce să faci carne tocată de curcan?

Curcani cu ciuperci

Lista componentelor:

• 0,5 kg file de curcan
• 1 pahar de lapte
• 100 g de pulpă de pâine
• 100 g panou de biscuiti
• 0,5 kg de ceapă
• 300 g de Champignons
• 50 g de semințe de susan
• condimente
• grăsime vegetală

Cum se gătește curcani cu ciuperci cu tăieturi de ciuperci:

1. Amestecați pâinea cu lapte.
2. Treceți fileul printr -o polizor de carne.
3. Tăiați 2 capete și amestecați cu carne tocată. Adăugați pulpa de pâine.
4. Tăiați ciupercile decojite cuburiPresăm și prăjim înainte de evaporarea umidității.
5. Se macină ceapa rămasă și se prăjește în ulei vegetal. Atașăm ciupercile.
6. Ridicăm o carne tocată porționar și formăm prăjituri plate. La mijloc așeza 1 linguriță. Piesa de muncă a ciupercilor.
7. Formăm o tăietură. O rulăm În panică de la biscuiti și semințe de susan. Prăjiți tăieturi din curcani cu carne tocată timp de 5 minute pe fiecare parte.

Curcani tocați din Pacific

Lista componentelor:

• 0,5 kg de curcani
• 1 cap de ceapă
• un măr de soiuri solide
• morcov
• 150 g brânză olandeză
• o jumătate de pachet de cilantro
• un pahar de nuci
• condimente după gust

Cum se gătește un sul de curcan:

1. Scoateți coaja din măr și grătați pe o răzătoare grosieră.
2. Cojiți, tocați ceapa.
3. Amestecați semifabricatele cu carne tocată, condimentați cu condimente.
4. Frecăm morcovii și brânza în chipsuri.
5. Uscați nucile Și măcinați în copil.
6. Acoperim suprafața de lucru cu mai multe straturi de film alimentar.
7. Stabilim stratul dreptunghiular de umplutură de curcan.
8. Presărați Mai întâi chipsuri de brânză, apoi morcov.
9. Am întins cilantro -ul tocat și firimitul de nuci.
10. Folosind filmul, răsuciți rola și transferați -l în cazanul dublu. Timp de gătit 40-50 min.
11. Ruloul finisat de carne tocată este presărat Ierburi provensale, Este răsucit în filmul alimentar și intră peste noapte în frigider.

Ce poți găti gustos din carne tocată de pui?

Rulet brut-IA-icet cu carne tocată

Lista componentelor:

• 200 g de brânză solidă
• 5 ouă
• 0,5 pahare de maioneză
• 250 g de pui
• cap de ceapă
• condimente după gust
• verdeaţă

Cum se gătește un sul de brânză cu carne tocată:

1. Grind brânză în chipsuri.
2. Regele Liturghia ouălor, alăturați -vă maionezei și condimentelor. Se amestecă uniform.
3. Amestecați ceapa tocată cu carne tocată și ierburi.
4. Acoperiți forma cu laturi înalte, astfel încât marginile să se îndoaie câțiva centimetri pe părțile laterale. Ungeți cu grăsime vegetală.
5. Turnați oul-sat în formă și coaceți la cuptor până când sunt gătite.
6. Clătite de ou deasupra pentru a acoperi strat uniform de carne tocată Și înfășurați -l cu o rolă. Coaceți încă 20 de minute. Un sul delicat cu carne tocată este gata.

Baghete din carne tocată de pui cu brânză

Lista componentelor:

• 0,5 kg de tocat pui
• 1 ou de pui
• cap de ceapă
• 100 g de brânză solidă
• mărar
• pantaje de la crackers 5-6 linguriță. l.
• condimente după gust
• paprika
• ulei de floarea soarelui

Cum se gătește baghete de umplutură de pui:

1. Treceți ceapa decojită.
2. Filet de pui răsucit pe carne tocată se amestecă cu ceapa și condimentele.
3. Se macină brânza în chipsuri mari și se amestecă cu mărar fin tocat.
4. Atașați piesele de lucru la carnea tocată și frământați bine.
5. Pentru panoramare amestecați firimitul de pâine și paprika.
6. Formăm bețe alungite din carne tocată și rulează în panică.
7. Se prăjesc în ulei vegetal și pune -l pe o cârpă de hârtie. Presărați baghetele finisate din carne tocată de pui cu mărar proaspăt.

Ce să gătești din carne tocată de vită?

Hrișca cu carne tocată este într -un amar

Lista componentelor:

• 1 pahar de hrișcă
• 300 g de vită tocat
• 1 ceapă
• 1 morcovi
• câteva cuișoare de usturoi
• 50 g de pastă de roșii
• ulei vegetal
• sare

Cum se gătește hrișcă cu carne tocată:

1. Gheață spălată uscată într -o tigaie cu unt.
2. Prăjiți legumele tocate fin în ulei vegetal. Adăugăm carnea tocată în etape Și frământați o masă omogenă crudă.
3. Adăugați pasta de roșii în tigaie, prăjiți încă 5 minute.
4. Atașăm hrișcă de hrișcă la piesa de prelucrare a cărnii. Turnați apă clocotită într -un raport de 1: 2. Acoperiți cu un capac și fierbeți până când este gătit.
5. Înainte de servire, adăugați condimente și usturoi. Hrișca cu carne tocată este gata.

Salată de vită, fasole și chipsuri

Lista componentelor:

• 1 cap de ceapă
• salata frunze
• 300 g de vită tocat
• 2 roșii
• 2 linguriță. l. Ketchup
• 250 g de fasole din conserve
• 250 g de porumb conservat
• câteva cuișoare de usturoi
• fulgi de porumb
• 50 g de brânză
• 1 lingură. seminte de chimen
• ulei vegetal

Cum se face o salată cu carne și fasole tocată de vită:

1. Prăjiți pe grăsimi vegetale carne tocată și ceapă tocată. Conducem cu usturoiul.
2. Tăiați roșiile cu un cub și amestecați cu ketchup -ul la carnea tocată. Gătiti 10 minute la foc mediu.
3. Adăugați în tigaie condimente, fasole, porumb. Stew 5 minute.
4. Pe frunzele de salată, așezați chipsuri, deasupra golului răcit de carne tocată.
5. Presăram salată de la carne tocată de vită cuburi de roșii și chipsuri de brânză.

Ce puteți face carne delicioasă de porc tocată?

Ficțiuni în grădină de tomate-vegetabile

Lista componentelor:

• 300 g de carne de porc tocată
• 2 capete de ceapă
• 1 morcovi
• 1 ou
• 50 ml de smântână
• 30 g adzhiki
• 1 piper bulgar
• 1 linguriță. l. pasta de tomate
• condimente
• 1 lingură. făină
• grăsime vegetală

Cum să gătești chiftele în gravy-vegetabile cu tomate:

1. Într -un recipient profund, amestecați becul ras, oul proteic 1, condimente și adjika. Frământați uniform.
2. Colectăm o carne goală cu o lingură și o formăm cu mâinile umede Bile de freek.
3. Prăjiți sortimentul de legume într -o tigaie cu grăsime vegetală - morcovi de paie, ceapă pe jumătate Și tăierea ardeiului dulce.
4. Pentru a trece legumele pentru a atașa smântână, pasta de roșii și un pahar cu apă. Condimentează cu condimente și aduce la fierbere.
5. Puneți chiftelele în lichid de fierbere. Felul de mâncare cu carne tocată timp de 20-25 de minute sub un capac închis la foc mic. Se servește la masă cu o farfurie laterală.

Conduceți de la carne tocată

Lista componentelor:

• 1 kg de porc tocat
• 3 ouă de pui
• 100 g făină
• pantaje de la biscuiti
• condimente după gust
• grăsime vegetală
• o pereche de cuișoare de usturoi

Cum se gătește chipsuri din carne tocată:

1. Mince de porc, condimentează condimentele și frământăm la consistență luxuriantă. Dacă doriți, adăugați usturoiul transmis.
2. Împărțiți masa cărnii în 12-15 părți egale.
3. Din fiecare porțiune de carne tocată, formăm o tortilă plată.
4. Înmuiați semifabricatele În masa de ou biciuitApoi în făină și din nou în ou. Presărați cu două părți cu o pâine de biscuiti.
5. Prădăm cotletul în ulei vegetal sau coacem în cuptor pe hârtie de copt.
6. Se servește cotletul din carne tocată în formă fierbinte.

Ce să faci din carne tocată și cartofi?

Insigna de carne tocată și cartofi

Lista componentelor:

• 300 g de carne tocată
• 0,5 kg de cartofi
• 1 roșie
• cap de ceapă
• 150 g brânză solidă
• 1 ou
• 100 g de smântână
• 100 g de maioneză
• condimente după gust
• grăsime vegetală

Cum se face o caserolă de carne tocată și cartofi:

1. Amestecați carnea goală cu ou și condimente.
2. Tăiați tuberculii decojiți de cartofi cu felii.
3. Forma de coacere ungeți cu grăsime vegetală și așezați un strat de cartofi.
4. Amestecați smântână cu 50 ml de apă, condimentați cu condimente și frământați sosul. Apa primul strat de caserolă.
5. Abordăm al doilea strat un sfert dintr -un inel de ceapă.
6. Al treilea strat întinse carnea tocată și o acoperă cu inelele roșii.
7. Cu maioneză, trageți o plasă deasupra caserolei și presărați cu bărbierit de brânză.
8. Acoperiți forma cărnii tocate cu o folie și o trimitem pentru a se pregăti timp de 20-30 de minute. Apoi scoateți folia și rumeniți încă 10 minute. Pregătirea vasului este verificată de moliciunea cartofilor.

Cartof cu carne și legume tocate

Lista componentelor:

• 1 kg de cartofi
• 700 g asortat rău
• 3 morcovi mari
• 4-5 roșii medii mari
• o pereche de cuișoare de usturoi
• condimente după gust
• ierburi provensale
• paprika
• ulei vegetal
• 5 crenguțe de mărar

Cum se gătește cartofii cu carne și legume tocate:

1. Curățați toate legumele și tăiați inele. Cartofi superiori.
2. Small umplutura, adăugați paprika și ardei negru. Adăugăm o jumătate de pahar cu apă, frământați.
3. Formăm bile de carne cu mâinile umede și o punem pe un vas plat.
4. Ne așezăm pe o felie de cartofi Un cerc de carne tocată, zdrobiți -l deasupra inelului de ceapă. Atașăm inelul de morcovi și roșii la ceapă.
5. Ne așezăm semifabricatele în vasul de copt în funcție de principiul acordeonului, repetând secvența ingredientelor - cartofi, carne tocată, ceapă, morcovi, roșii.
6. Într -o farfurie cu o adâncitură, pregătiți sosul - amestecați ulei de măsline, ierburi dovedite, piure de usturoi.
7. Udați forma cu semifabricatele cu sosul. Acoperim cu folie și trimitem la coacere la cuptor timp de o oră. Apoi scoateți folia și rumeniți vasul pentru încă un sfert de oră.
8. Paul Cartofii cu carne și legume tocate stau inele.

Ce să gătești din carne tocată într -un aragaz lent?

Insigna de dovlecel cu carne tocată

Lista componentelor:

• 2 Zucchini
• o duzină de ouă
• 200 g de brânză topită
• 300 ml grăsime vegetală
• 0,5 kg de carne tocată
• home-Sunels
• condimente după gust

Cum se face o caserolă din Kabachkov Cu carne tocată:

1. Tăiați dovlecelul decojit cu felii subțiri.
2. Tăiați brânza inundată cu farfurii.
3. Într -un bol multicooker, lubrifiat grăsime vegetală, Stabilim un strat de carne tocată.
4. Abordăm al doilea strat inele de dovlecel, iar între ele introducem plăcile de brânză.
5. Întrerupeți masa oului cu condimente și turnați dovlecelul deasupra. Badk din carnea tocată Este copt timp de 30-40 de minute.

Tăieturi cu aburi cu făină de ovăz într -un aragaz lent

Lista componentelor:

• 200 g de ovăz
• 1 morcovi
• 600 g file de pui
• 1 ceapă
• 1 ou

Cum se gătește tăieturile cu carne cu aburi într -un aragaz lent:

1. Răsucim fileul de pui în carne tocată.
2. Legumele distilate sunt întrerupte Într -un blenderNe atașăm de carnea tocată.
3. Amestecați oul crud cu fulgi Și adăugați la masa totală.
4. Am bătut carnea tocată Și plecați timp de un sfert de oră pentru a fi preparate.
5. Cu mâinile umede, formați tăieturi și alcătuiți semifabricatele de pe grilă într -un aragaz lent.
6. Tăieturi cu aburi cu carne tocată și făină de ovăz Serviți cu sosul preferat.

Vă sfătuim să citiți articolele noastre din care veți învăța rețeta:

• Înghețată dieteticămerge
• Moonshine din mere
• Bezea
• Cocktail -uri proteice
• Adjiki

VIDEO: Ce fel de fel de mâncare cu carne tocată ar trebui să încerce toată lumea?