O que pode ser feito de carne picada rapidamente e saborosa: as melhores receitas, fotos, instruções

O que pode ser feito de carne picada? A carne picada de carne é preparada em uma panela, no forno, em uma panela lenta, combinada com legumes, com massa, cereais, massas.

A principal vantagem em comparação com a carne inteira é a velocidade do cozimento. Trazemos à sua atenção uma seleção de receitas simples com carne picada. Soluções simples e deliciosas de produtos tradicionais.

O que você pode cozinhar saboroso da carne picada: pratos originais

Ninhos de alcance

Lista de ingredientes:

• 0,5 kg de carne picada
• um quarto do pão
• 1 copo de leite
• 2 cebolas
• 1 cenoura
• meia dúzia de ovos
• sal e pimenta
• óleo de girassol

Como cozinhar ninhos de carne picada:

1. Pique a cabeça luke, cenoura Moa em um ralador.
2. Mergulhe a polpa do pão no leite.
3. Coloque a carne picada em um recipiente profundo, prenda a polpa de pão espremido.
4. Adicione corte de legumes, 1 ovo, especiarias. Amassar uma massa homogênea.
5. Divida a peça de trabalho de carne em 4 partes. De cada porção, forme bolos com um recesso.
6. Lubrifique a assadeira com gordura vegetal. Coloque ninhos de carne.
7. No centro de cada bolo, quebre cuidadosamente o ovo, preservando a gema inteira. Adicionar.
8. Asse em um forno por 30-40 minutos a uma temperatura de 180-200 ° C.

Carne picada e polpa de abóbora

Lista de componentes:

• 300 g de polpa de abóbora
• 400 g de carne picada variou
• 1 ovo
• 2 lâmpadas
• 3-4 tomates
• dolka Garlic
• 50 g de queijo
• especiarias

Como cozinhar almôndegas deliciosas feitas de carne picada e polpa de abóbora:

1. Esfregue a abóbora com aparas grandes.
2. Moa o queijo em um ralador fino.
3. Cortar a cebola finamente passamos pela imprensa.
4. Quebramos o ovo em uma tigela profunda, prendemos migalhas de rosca e todos os ingredientes preparados. Amasxamos até um estado homogêneo.
5. Misture a massa resultante com carne picada.
6. Nós formamos almôndegas redondas porções E preencha a assadeira.
7. Despeje as almôndegas da carne picada com um molho de tomate cozido com cebola. Assemos por 30 a 40 minutos e servimos à mesa com ervas frescas.

O que cozinhar a partir de carne e macarrão picadas?

Macarones com carne picada e molho de rota de leite

Lista de componentes:

• 0,5 kg de carne picada
• 200 g de notas sólidas e massas
• lâmpada
• pimentão
• meio litro de leite
• alguns dentes de alho
• Óleo de girassol 50 ml
• especiarias
• manjericão seco

Como cozinhar carne picada:

1. Frite o recheio de petróleo em óleo vegetal. Com a ajuda da omoplata, amassar os caroços.
2. A cebola está bem picarMoer fatias de alho.
3. Adicione os espaços em branco à carne picada, tempere com especiarias e frite por 3-5 minutos.
4. Ralar o queijo pequenas aparas, Moer pimenta doce tiras finas.
5. Anexamos os legumes à carne e frite por alguns minutos.
6. Despeje o leite e as especiarias, misture, deixe ferver.
7. Adicione macarrão à carne e prepare -se sob uma tampa fechada um quarto de hora em fogo baixo.
8. Anexamos queijo ralado, misturamos e espalhamos macarrão com carne picada em pratos. Polvilhe com manjericão picado e endro.

Macarons com carne picada e cogumelos

Lista de componentes:

• 0,5 kg de massas "feat"
• 300 g de carne picada
• 200 g de Champignons
• cabeça de cebola
• gordura vegetal
• especiarias

Como cozinhar macarrão com carne picada:

1. Ao ferver água salgada, cozinhe 5 minutos de macarona de variedades sólidas. Retire do fogão e segure -se sob uma tampa fechada por mais 5 minutos. Nós drenamos o líquido através de uma peneira.
2. Moa os cogumelos purificados cubos.
3. Em uma panela com gordura vegetal, passamos cebolas picadas, prendemos os cogumelos e frita até a cor dourada.
4. Em um ensopado separado, frite a carne picada até meio cozida. Anexamos cogumelos com cebola. Temas, extinguimos até que a carne picada esteja pronta.
5. Misture a peça de trabalho de carne e cogumelos picados com macarrão. Sirva macarrão com carne picada em um prato com molho.

O que cozinhar a partir de carne picada e massa?

Rolos da massa com carne picada

Lista de ingredientes:

• 400 g de farinha
• 1 xícara de água
• ovo
• 600 g de carne picada variou
• 4 lâmpadas
• 2-6 tubo de batatas
• 2 cenouras
• especiarias
• nata
• verdes frescos

Como fazer rolos com carne picada:

1. Misture a farinha com sal. Prenda um ovo e água. Amasse a massa e deixe -o relaxar.
2. Corte as batatas descascadas e um par de lâmpadas cubosMisture com carne picada.
3. Em uma panela com óleo vegetal, passamos pelo corte de duas lâmpadas e lascas de cenoura.
4. Divida a peça de trabalho de farinha em 2 partes. Estenda uma camada fina de cada um.
5. Cobrimos panquecas da massa uniformemente picada. Torça o rolo e corte por parte.
6. Nós nos espalhamos roleta com carne picada em uma camada de torrefação E cobrimos metade com água. Adicione especiarias e cozinhe sob uma tampa fechada por meia hora.
7. Servimos rolos prontos -feitos com carne picada com creme de leite e ervas.

Torta de sopro com carne picada

Lista de ingredientes:

• 400 g de massa folhada
• 200 g de carne picada
• 200 g de Champignons
• lâmpada
• 50 g de queijo macio
• 50 ml de gordura vegetal
• especiarias
• farinha

Como cozinhar tortas em camadas com carne picada:

1. Descasque, pique os cogumelos. Misture com cebola.
2. Frite a cebola e o grão em óleo vegetal Até a evaporação do fluido.
3. Frite a carne picada com especiarias na panela.
4. Rolamos a massa em duas camadas idênticas em tamanho para assar com uma margem de alguns centímetros por lados.
5. Envie a forma com farinha. Deitamos a primeira camada.
6. Em cima da massa Distribua o recheio. Cobrimos com a segunda camada e selamos as bordas. Polvilhe a camada superior da torta com lascas de queijo.
7. Enviamos para o forno por meia hora. Torta de sopro com carne picada está pronta.

O que fazer carne picada da peru?

Perus com cogumelos

Lista de componentes:

• 0,5 kg de filé de peru
• 1 copo de leite
• 100 g de polpa de pão
• Painel de 100 g de biscoitos
• 0,5 kg de cebola
• 300 g de Champignons
• 50 g de sementes de gergelim
• especiarias
• gordura vegetal

Como cozinhar perus com cogumelos com costeletas de cogumelos:

1. Misture o pão com o leite.
2. Passe o filete através de um moedor de carne.
3. Pique 2 cabeças e misture com carne picada. Adicione a polpa de pão.
4. Corte os cogumelos descascados cubosPressionamos e frita antes da evaporação da umidade.
5. Moa a cebola restante e frite em óleo vegetal. Anexamos os cogumelos.
6. Pegamos uma parte por parte picada e formamos bolos planos. No meio, colocamos 1 colher de chá. peça de trabalho de cogumelo.
7. Nós formamos uma costela. Nós o executamos em pânico de biscoitos e sementes de gergelim. Frite as costas de perus de carne picada por 5 minutos de cada lado.

Perus picados do Pacífico

Lista de componentes:

• 0,5 kg de perus
• 1 cabeça de cebola
• uma maçã de variedades sólidas
• cenoura
• 150 g de queijo holandês
• meio pacote de coentro
• um copo de nozes
• especiarias a gosto

Como cozinhar um rolo de vapor de peru:

1. Remova a casca da maçã e grade em um ralador grosso.
2. Descasque, pique a cebola.
3. Misture em branco com carne picada, tempere com especiarias.
4. Esfregamos cenouras e queijo em batatas fritas.
5. Seque as nozes E moer no bebê.
6. Cobrimos a superfície de trabalho com várias camadas de filme de comida.
7. Deitamos a camada retangular do recheio de peru.
8. Polvilhe Primeiras lascas de queijo, depois cenoura.
9. Espalhamos o coentro picado e a migalha de nozes.
10. Usando o filme, torça o rolo e transfira -o para a caldeira dupla. Tempo de cozimento 40-50 min.
11. O rolo acabado de carne picada é polvilhada Ervas provencais, É torcido no filme de comida e entra na geladeira durante a noite.

O que você pode cozinhar saborosa com carne picada de frango?

Roulet Raw-IA-Ialet com carne picada

Lista de componentes:

• 200 g de queijo sólido
• 5 ovos
• 0,5 copos de maionese
• 250 g de frango
• cabeça de cebola
• especiarias a gosto
• verdes

Como cozinhar um rolo de icon com carne picada:

1. Moa queijo em batatas fritas.
2. King the Egg Mass, junte -se a maionese e especiarias. Misture uniformemente.
3. Misture cebolas picadas com carne picada e ervas.
4. Cubra a forma com lados altos para que as bordas dobrem alguns centímetros nas laterais. Lubrifique com gordura vegetal.
5. Despeje o ovo-SAT em forma e asse no forno até cozinhar.
6. Panqueca de ovo por cima para cobrir camada uniforme de carne picada E embrulhe -o com um rolo. Asse por mais 20 minutos. Um rolo delicado com carne picada está pronta.

Varinhas feitas de carne picada de frango com queijo

Lista de componentes:

• 0,5 kg de carne moída de frango
• 1 ovo de galinha
• cabeça de cebola
• 100 g de queijo sólido
• aneto
• paning a partir de bolachas 5-6 colheres de sopa. eu.
• especiarias a gosto
• paprika
• óleo de girassol

Como cozinhar varinhas de recheio de frango:

1. Atravesse a cebola descascada.
2. Filé de frango torcido em carne picada misture com cebola e especiarias.
3. Moa o queijo em batatas fritas grandes e misture com o endro finamente picado.
4. Prenda as peças de trabalho à carne picada e amasse bem.
5. Para panning misture migalhas de pão e páprica.
6. Formamos palitos oblongos a partir de carne picada e rolamos em pânico.
7. Frite em óleo vegetal e coloque -o em um pano de papel. Polvilhe as varinhas acabadas feitas de carne picada com frango com endro fresco.

O que cozinhar da carne picada de carne?

Trigo sarraceno com carne picada está em um amargo

Lista de componentes:

• 1 copo de trigo sarraceno
• 300 g de carne picada
• 1 cebola
• 1 cenoura
• alguns dentes de alho
• 50 g de pasta de tomate
• óleo vegetal
• sal

Como cozinhar trigo sarraceno com carne picada:

1. Trigo saral lavado a seco em uma panela com manteiga.
2. Frite os legumes picados em óleo vegetal. Adicionamos a carne picada em etapas E amassar uma massa quebradiça homogênea.
3. Adicione a pasta de tomate à panela, frite por mais 5 minutos.
4. Anexamos o trigo sarraceno à peça de trabalho de carne. Despeje água fervente em uma proporção de 1: 2. Cubra com uma tampa e cozinhe até cozinhar.
5. Antes de servir, adicione especiarias e alho. O trigo sarraceno com carne picada está pronta.

Salada de carne, feijão e batatas fritas

Lista de componentes:

• 1 cabeça de cebola
• folhas de salada
• 300 g de carne picada
• 2 tomates
• 2 colheres de sopa. eu. Ketchup
• 250 g de feijão enlatado
• 250 g de milho enlatado
• alguns dentes de alho
• salgadinhos de milho
• 50 g de queijo
• 1 colher de chá. sementes de alucinés
• óleo vegetal

Como fazer uma salada com carne picada e feijão:

1. Frite em gordura vegetal carne picada e cebola picada. Termos com o alho.
2. Corte os tomates com um cubo e misture com o ketchup com a carne picada. Cozinhe 10 minutos em fogo médio.
3. Adicionar à panela especiarias, feijão, milho. Equipe 5 minutos.
4. Nas folhas de salada, coloque batatas fritas, em cima do branco resfriado de carne picada.
5. Polvilhamos salada da carne picada cubos de batatas fritas de tomate e queijo.

O que você pode fazer deliciosos carne picada de carne de porco?

Ficcionais em molho vegetável de tomate

Lista de componentes:

• 300 g de carne de porco picada
• 2 cabeças de cebola
• 1 cenoura
• 1 ovo
• 50 ml de creme de leite
• 30 G Adzhiki
• 1 pimenta búlgara
• 1 Colher de Sopa. eu. pasta de tomate
• especiarias
• 1 colher de chá. farinha
• gordura vegetal

Como cozinhar almôndegas em molho vegetais de tomate:

1. Em um recipiente profundo, misture a lâmpada ralada, proteína 1 ovo, especiarias e adjika. Amassar uniformemente.
2. Coletamos uma carne em branco com uma colher de sopa e formamos com as mãos molhadas Bolas Freek.
3. Frite a variedade de vegetais em uma panela com gordura vegetal - cenoura de palha, meia cebola E cortar pimenta doce.
4. Passar vegetais para prender creme de leite, pasta de tomate e um copo de água. Tempere com especiarias e deixe ferver.
5. Coloque as almôndegas em líquido fervente. Eça o prato de carne picada por 20 a 25 minutos sob uma tampa fechada em fogo baixo. Sirva à mesa com um acompanhamento.

Dirija da carne picada

Lista de componentes:

• 1 kg de carne de porco picada
• 3 ovos de galinha
• 100 g de farinha
• paning de bolachas
• especiarias a gosto
• gordura vegetal
• um par de dentes de alho

Como cozinhar lascas da carne picada:

1. Carne picada de porco nós temperarmos com especiarias e amassamos para consistência exuberante. Se desejar, adicione o alho transmitido.
2. Divida a massa de carne em 12 a 15 partes iguais.
3. De cada porção de carne picada, formamos uma tortilha plana.
4. Mergulhe os espaços em branco em massa de ovo chicoteadaEntão em farinha e novamente no ovo. Polvilhe com dois lados com uma panificação de seus biscoitos.
5. Fritamos a costeleta em óleo vegetal ou asse no forno em papel de cozimento.
6. Sirva o corte da carne picada em forma quente.

O que fazer com carne e batatas picadas?

Distintivo de carne e batatas picadas

Lista de componentes:

• 300 g de carne picada
• 0,5 kg de batatas
• 1 tomate
• cabeça de cebola
• 150 g de queijo sólido
• 1 ovo
• 100 g de creme de leite
• 100 g de maionese
• especiarias a gosto
• gordura vegetal

Como fazer uma caçarola de carne picada e batatas:

1. Misture a carne em branco com ovo e especiarias.
2. Corte os tubérculos descascados de batatas com fatias.
3. Forma de cozimento lubrifique com gordura vegetal e coloque uma camada de batatas.
4. Misture o creme de leite com 50 ml de água, tempere com especiarias e amasse o molho. Regue a primeira camada de caçarola.
5. Nós deitamos a segunda camada um quarto de um anel de cebola.
6. A terceira camada colocou a carne picada e a cobre com os anéis do tomate.
7. Com a maionese, desenhe uma rede em cima da caçarola e polvilhe com aparas de queijo.
8. Cobrimos a forma da carne picada com uma folha e a enviamos para se preparar para 20 a 30 minutos. Em seguida, remova a folha e marrom por mais 10 minutos. A prontidão do prato é verificada pela suavidade das batatas.

Batata com carne e legumes picados

Lista de componentes:

• 1 kg de batatas
• 700 g VSORTED BAB
• 3 cenouras grandes
• 4-5 tomates médios grandes
• um par de dentes de alho
• especiarias a gosto
• ervas provencais
• paprika
• óleo vegetal
• 5 galhos de endro

Como cozinhar batatas com carne e vegetais picados:

1. Limpe todos os vegetais e corte argolas. Batatas superiores.
2. Pequeno o recheio, adicione páprica e pimenta preta. Adicionamos meio copo de água, amassar.
3. Formamos bolas de carne com as mãos molhadas e as colocamos em um prato plano.
4. Nós deitamos em uma fatia de batata Um círculo de carne picada, esmague -o no topo do anel de cebola. Anexamos o anel de cenoura e tomate à cebola.
5. Deixamos os espaços em branco na assadeira de acordo com o princípio do acordeão, repetindo a sequência de ingredientes - batatas, carne picada, cebola, cenoura, tomate.
6. Em um prato com um recesso, prepare o molho - misture azeite, ervas provencais, purê de alho.
7. Regue a forma com os espaços em branco com o molho. Cobrimos com papel alumínio e enviamos para assar no forno por uma hora. Em seguida, remova a folha e doure o prato por mais um quarto de hora.
8. Paul batata com carne picada e legumes colocam anéis.

O que cozinhar a partir de carne picada em uma panela lenta?

Distintivo de abobrinha com carne picada

Lista de componentes:

• 2 abobrinha
• uma dúzia de ovos
• 200 g de queijo derretido
• 300 ml de gordura vegetal
• 0,5 kg de carne picada
• longas domésticas
• especiarias a gosto

Como fazer uma caçarola de Kabachkov Com carne picada:

1. Corte a abobrinha descascada com fatias finas.
2. Corte o queijo inundado com pratos.
3. Em uma tigela multicooker, lubrificada gordura vegetal, Deitamos uma camada de carne picada.
4. Nós deitamos a segunda camada anéis de abobrinha, e entre eles, inserimos os pratos de queijo.
5. Interrompa a massa do ovo com especiarias e despeje a abobrinha por cima. Badk de carne picada É assado por 30-40 minutos.

Costeletas a vapor com aveia em uma panela lenta

Lista de componentes:

• 200 g de aveia
• 1 cenoura
• 600 g de filé de frango
• 1 cebola
• 1 ovo

Como cozinhar costeletas de carne a vapor em uma panela lenta:

1. Torcemos o filé de frango em carne picada.
2. Legumes destilados são interrompidos em um liquidificadorAnexamos à carne picada.
3. Misture o ovo cru com flocos E adicione à massa total.
4. Nós derrotamos a carne picada E deixe por um quarto de hora para preparar.
5. Com as mãos molhadas, forme costeletas e compensem os espaços em branco na grade em uma panela lenta.
6. Costeletas a vapor com carne picada e aveia Sirva com seu molho favorito.

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