როგორ გამოვიყენოთ ქოქოსის რძე დიეტაზე?
კმაყოფილი
ქოქოსის რძე არის პროდუქტი, რომელსაც აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა და ცხიმის შემცველობა. ამიტომ, ბევრს მიაჩნია, რომ ეს არ არის შესაფერისი დიეტისთვის. მაგრამ სინამდვილეში ასე არ არის. სტატიაში ჩვენ გეტყვით რამდენი და როგორ დალიოთ ქოქოსის რძე წონის დაკლებისთვის.
ქოქოსის რძე: სარგებელი წონის დაკლებისთვის
ქოქოსის წყალი იქმნება ქოქოსის შიგნით. რაც უფრო ახალგაზრდაა თხილი, მით უფრო სასარგებლო პროდუქტი. რძე არ არის თხევადი, რომელიც თხილის შიგნითა. ეს არის ტროპიკული ხილის რბილობისგან მიღებული პროდუქტი, მისი დამუშავებით. ქოქოსის რძე ძალიან სწრაფად და ადვილად შეიწოვება სხეულით, შედგება გაჯერებული ცხიმებისგან. წყალი, რომელიც ქოქოსის შიგნით არის, არის დიეტური პროდუქტი, რომელსაც აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, რომელშიც პრაქტიკულად ცხიმი არ არის. ეს არის განსხვავება სითხეს შორის, რომელიც ქოქოსის შიგნითა და ქოქოსის რძე.წონის დაკლების დროს ქოქოსის რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული ფორმით, ჩაის, ყავის დამატება და სხვადასხვა კერძების მომზადება. ეს შეიძლება იყოს სუპები, ფაფა. კრემის რძის კრემი ემატება დესერტებს.
ქოქოსის რძე, სარგებელი წონის დაკლებისთვის:
- იგი ხასიათდება B ჯგუფის ვიტამინების მაღალი შემცველობით A და C. ვიტამინების შემადგენლობაში, ქოქოსის რძეში დიდი რაოდენობით ცხიმის არსებობის გამო, იგი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინ E- ს, რაც ასტიმულირებს კუნთების ქსოვილების ზრდას კერძოდ, გული და ქალი ორგანოები.
- პროდუქტი შეუცვლელია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ პრობლემები გულ -სისხლძარღვთა სისტემასთან და ქალებს, რომლებსაც არ შეუძლიათ ბავშვის დაარსება. პროდუქტი შეიცავს კვალი ელემენტებს, როგორიცაა სპილენძი, თუთია, რკინა, მანგანუმი. შემადგენლობა შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ებრძვის ვირუსებს.
- ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად იღებენ ქოქოსის რძეს, ნაკლებად განიცდიან დეპრესიას, დაღლილობას. სხეული, რომელსაც აქვს პროდუქტის რეგულარული გამოყენება, უფრო დასვენებული, გაჯერებული ძალით, ენერგიით. მაგრამ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეს არის მაღალი პროდუქტი. მას აქვს უამრავი ზეთი, ცხიმოვანი მჟავა, რომლებიც სწრაფად და ადვილად შეიწოვება სხეულით.
შეუძლია ქოქოსის რძე დიეტაზე?
ბევრს მიაჩნია, რომ პროდუქტი, რა თქმა უნდა, კანქვეშა ცხიმოვან ბოჭკოში გადადის. მაგრამ სინამდვილეში ასე არ არის. ექიმებმა დაამტკიცეს, რომ ცხიმების მაღალი კალორიული შემცველობის მიუხედავად, ისინი სხეულში სხვაგვარად მოიხმარენ, ვიდრე ნახშირწყლები. მათი უმეტესობა კუნთების ქსოვილის მშენებლობაში მიდის, ბოჭკოვანი ელასტიურობის გაუმჯობესება.
არის ქოქოსის რძე დიეტაზე:
- ცხიმები მონაწილეობენ მეტაბოლურ პროცესებში და ამინომჟავების წარმოქმნაში, რომლებიც კუნთების ქსოვილის სამშენებლო მასალაა. თითქმის ყველა ცხიმი, მიუხედავად მისი კალორიული შემცველობისა, არ შედის კანქვეშა ცხიმოვან ქსოვილში, მაგრამ იხარჯება სხეულზე და სხვადასხვა ქსოვილების ფორმირებაზე.
- ძროხის რძისგან განსხვავებით, რომელიც შეიცავს ცხოველთა ცხიმებს, ქოქოსის რძეში მხოლოდ მცენარეული ცხიმოვანი მჟავები არსებობს, რომლებიც სხეულის მიერ უკეთესად შეიწოვება. თუ გაზის წარმოქმნასთან დაკავშირებული პრობლემებია, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ქოქოსის რძეს. ეს შესანიშნავი პროდუქტია მათთვის, ვინც არ მოითმენს ცხოველთა ცილას და არ სვამს ძროხის რძეს.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტი ან არ შეიძლება იყოს, წონის დაკლების მეთოდოლოგიიდან გამომდინარე. თუ ეს არის დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, რომელიც ითვალისწინებს ცხიმის მინიმალურ შემცველობას, მაშინ ქოქოსის რძის მოხმარება შეუძლებელია. ეს პროდუქტი აკრძალულია დუკანის დიეტაზე, ცილოვანი-ნახშირწყლების მონაცვლეობით.
ქოქოსის რძე ქეთო-დიეტზე
ახლახან, ყველაზე პოპულარულია ქეთოს დიეტა, რომელიც ითვალისწინებს უზარმაზარი ცხიმის, ზომიერი ცილის შემცველობას და ნახშირწყლების თითქმის სრულ არარსებობას. შესაბამისად, ასეთ დიეტაზე ნებადართულია ქოქოსის რძე. დადასტურებულია, რომ 30 გრ ქოქოსის რძე შეიცავს 7 გრ ცხიმს, 1.5 გრ ნახშირწყლებს და 0,5 გრ ცილას. შესაბამისად, პროდუქტის 90% შედგება ცხიმებისგან და ნახშირწყლებისა და ცილების მხოლოდ 10% -ს. ქოქოსის რძის შემადგენლობაში ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის გამო, იგი შედის ქეთოს დიეტაში.
ქოქოსის რძე ქეთო-დიტაზე:
- ქეთო-დიეტისთვის ქოქოსის რძის არჩევისას აუცილებელია მისი შემადგენლობაზე ფოკუსირება. შეარჩიეთ პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს დამატკბობლებს, გემოვნების დანამატებს, რადგან მათ შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის კომპოზიცია, კალორიული შინაარსი, ასევე ნახშირწყლების კონცენტრაცია. შესაბამისად, ექსკლუზიურად დაკონსერვებული სახეობები დანამატების გარეშე შესაფერისია ქეთო-დიეტებისთვის. ამიტომ, რძის ცხიმის ვერსია, ტკბილეულის გარეშე გამოიყენება ქეთო-დიტაზე. ღირს თავიდან აიცილოთ პროდუქტის მოხმარება ცხიმების შემცირებული კონცენტრაციით.
- ქეთო-დიეტზე ქოქოსის რძე გამოიყენება სუპებში, ჩაშუშული კერძების, კასეროლების, მარინადების მომზადებაში. ამ პროდუქტის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ გრავი და სუპების სქელ და ნაღების თანმიმდევრულობას. პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია კოქტეილების, დესერტებისა და სალათების მომზადებისთვის. მისგან მზადდება გემრიელი ბენზინგასამართი სადგურები. ეს შესანიშნავი პროდუქტია თევზისა და ხორცისთვის მარინადის მომზადებისთვის.
პალეო დიეტა პოპულარობას იძენს, რაც, მრავალი დიეტოლოგის თქმით, ჩვენი წინაპრების კვების მთავარი მეთოდი იყო, ცხოველების შიდა ცხოველების წინაშე და მარცვლეულის დიდი რაოდენობის მოპოვებამდე. პალეოს დიეტაზე ნებადართულია გამოიყენოთ კვერცხი, ხორცი, სოკო, მცენარეული ზეთი, კენკრა, ხილი და ბოსტნეული, ასევე თხილი და თესლი, რომლებიც არ ექვემდებარებოდნენ სითბოს დამუშავებას. აკრძალულია რძის პროდუქტების, მარცვლეულის, შაქრის და მრავალი საკვების მოხმარება. თუ დაიცავთ ამ კვების ტექნიკას, ქოქოსის რძე შესანიშნავი პროდუქტია. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ცხიმს და მინიმუმ ნახშირწყლებს. დიეტაზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ქოქოსის რძე, არამედ ამ პროდუქტის რბილობი.
შემიძლია დალევა ყავა ქოქოსის რძით?
ახლა მოსკოვის თითქმის ყველა ყავის სახლებში შეგიძლიათ იპოვოთ სპეციალური პროდუქტი - ლატე ქოქოსის რძეში. ბევრი ექვემდებარება მოდას და შეცვალოს სტანდარტული ლატე ძროხის რძით ქოქოსის პროდუქტით. მაგრამ ნამდვილად ღირს ერთმანეთის პროდუქციის შეცვლა? ქოქოსის რძე ითვლება ერთ -ერთი ყველაზე მაღალი კალორიული და ცხიმოვანი. მისი კალორიული შემცველობა 100 გრადუსზეა 185 კკალ. შესაბამისად, ასეთი რძის კოვზი კოვზი შეიცავს დაახლოებით 50 კკალ. ასეთი მაღალი კვების ღირებულება გამოწვეულია ცხიმის მაღალი შემცველობით. თითქმის ყველა ყავის მარცვალი შერწყმულია ქოქოსის რძესთან. აქედან გამომდინარე, არ არის აუცილებელი კონკრეტული ტიპის ყავის არჩევა.
შესაძლებელია ყავის დალევა ქოქოსის რძით:
- პროდუქტებისგან მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოხდეს ქოქოსისგან რძე. იგი თბება ტემპერატურაზე არა მაღალი, ვიდრე 60 გრადუსი. შესაბამისად, ყავის მომზადებისას რეკომენდებულია დაელოდოთ სანამ ის გაცივდება რძის დამატებამდე. თუ სახლში სასმელს ამზადებთ, დარწმუნდით, რომ დაელოდეთ ყავის გაგრილებას, ან გაანადგურეთ ცივი წყლით. უნდა გვესმოდეს, რომ მცენარეული პროდუქტი დუღილისგან იკეცება ფანტელების ფორმირებით. თუ პროდუქტს მხოლოდ მოხარშულ ცხელ ყავაში დაასხით, ბოლოს და ბოლოს მიიღებთ თეთრ ფანტელებს მუქი ფერის.
- ბევრი მკვებავი გირჩევთ გამოიყენოთ ქოქოსის რძე, შეურიეთ მას ყავასთან. ეს გამოწვეულია იმით, რომ თხილის შემადგენლობა შეიცავს ლორინის მჟავას. იგი ეწინააღმდეგება ვირუსებს და სხვადასხვა დაავადებებს, ამცირებს სისხლის ცუდ ქოლესტერინს. ცხიმის მაღალი შემცველობის მიუხედავად, პროდუქტი ებრძვის ჭარბი წონას, ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას და ნერვული სისტემის გაძლიერებას.
- მაღალი ცხიმი აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას სისხლში კოლაგენის კონცენტრაციის გაზრდის გამო. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ალერგიისათვის ძროხის ცილასა და ვეგეტარიანელებისთვის. კვალი ელემენტების მაღალი შინაარსის წყალობით, ქოქოსის რძე საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ანემიასა და დაბალ ჰემოგლობინს. ეს პროდუქტი, როგორც სტანდარტული ძროხის რძე, ასევე აძლიერებს ძვლებს. მაგრამ ის შეიცავს გაცილებით ნაკლებ კალციუმს, ვიდრე ძროხის პროდუქტში, მაგრამ უფრო მეტი ფოსფორი. ეს ნივთიერება ასევე მონაწილეობს ძვლის ქსოვილის ფორმირებაში. ასეთი სასმელი შეიძლება მთვრალი იყოს ქეთო-დიეტზე, მასში შაქრის დამატების გარეშე, ტკბილეულის ან გემრიელი დამატების გარეშე.
შეიძლება ქოქოსის რძე მთვრალი იყოს მისი სუფთა ფორმით თუ არა?
პირველად, ქოქოსის რძე დაიწყო ტაილანდური კერძების მომზადებაში, მათი ცხოველური პროდუქტებით ჩანაცვლება. ამასთან, ახლა ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარული გახდა ევროპაში, ისევე როგორც პოსტ -სვიტეტური სივრცის ქვეყნებში.
ქოქოსის რძე შეიძლება მთვრალი იყოს მისი სუფთა ფორმით თუ არა:
- იმისდა მიუხედავად, რომ ეს პროდუქტი საკმაოდ სასარგებლოა, აუცილებელია ყურადღების მიქცევა უკუჩვენებებზე. უბრალოდ არ ღირს რძის დალევა მისი სუფთა ფორმით. ყოველივე ამის შემდეგ, დღეში მაქსიმალური დოზა არის ერთი ჭიქა.
- 250 მლ თხევადში შედის 350 კილოკალორია, ასევე 40 გ -ზე მეტი გაჯერებული ცხიმები. აუცილებელია ამ პროდუქტის გამოყენება ყავის ან სოუსების, ბენზინგასამართი სადგურების მოსამზადებლად.
- ცხიმის მაღალი შემცველობის მიუხედავად, ეს პროდუქტი გამოიყენება დიეტურ კვებაში. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეს ძირითადად პალეოს დიეტა და ქეთო დიეტა არის. იგი გამოიყენება საუზმეზე, აირია მწვანე ბრინჯთან ან ხორცის პროდუქტებთან.
ქოქოსის რძე წონის დაკლებისთვის: დიეტის რეცეპტი
ქოქოსის რძეზე სპეციალური დიეტა არსებობს, რაც საშუალებას გაძლევთ დაკარგოთ კვირაში 5 კგ.
ქოქოსის რძე წონის დაკლებისთვის, დიეტის რეცეპტი:
- დილით ადრე, მიზანშეწონილია მოხმარდეს 150 მლ ქოქოსის რძე და 100 გრ მოხრილი ბრინჯი. და 2 საათის შემდეგ, თქვენ უნდა დალიოთ კიდევ 100 მლ ქოქოსის რძე.
- ლანჩზე გამოიყენება 200 გრ ბრინჯის ფაფა ქოქოსის რძით. შუადღისას საჭმლის ნაცვლად, ერთი ჭიქა მწვანე ჩაი. ვახშამი შედგება დაბალი ხაჭო და 150 მლ ქოქოსის რძე.
- რა თქმა უნდა, ეს დიეტა ერთფეროვანია. ავარიების მაღალი ალბათობა, რადგან მენიუ არ შეიცავს ყველა საჭირო კვალი ელემენტს და მინერალს. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ქოქოსის რძე სხვა დიეტებში, მაგალითად, ქეთო ან პალეო.
წაიკითხეთ თემა:
- რა შეგიძლიათ საზიზღარი საჭმლისგან გემრიელი: რეცეპტები, რჩევები, მიმოხილვები
- როგორ გავაკეთოთ კარაქი სახლში?
- ხელნაკეთი შედედებული რძე: მარტივი, გემრიელი რეცეპტები
- ნუშის რძე: სარგებელი და ზიანი, კალორიული შემცველობა 100 გრამი
- როგორ სწორად და სწრაფად გაყინოთ მკერდისა და ძროხის რძე ჩანთაში?
ქოქოსის რძეში ყავა ხასიათდება სასიამოვნო კაკალი, ასევე მკვრივი ტექსტურა. ამ პროდუქტის სიბლანტე გაცილებით მაღალია, ვიდრე ძროხის რძეზე სტანდარტული ლატე.