Feihoa - 18 საუკეთესო რეცეპტები: ჯემი ზამთრისთვის, ჯემი, კომპოტი, ღვინო, tinctures

Feihoa - 18 საუკეთესო რეცეპტები: ჯემი ზამთრისთვის, ჯემი, კომპოტი, ღვინო, tinctures

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ მირტოვის ოჯახის მარადმწვანე ტროპიკული ხის ნაყოფიდან, ან უფრო სწორად, Feihoa– სგან, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ჯემი, კომპოტი და სხვა არანაკლებ გემრიელი სიკეთეები.

დღეს ჩვენ შევავსებთ თქვენს წიგნს რეცეპტების 18 რეცეპტს გემრიელი დელიკატესების, კერძების და სასმელების შესახებ, რომლებსაც მოგწონთ არა მხოლოდ თქვენ, არამედ თქვენი სტუმრები.

Feihoa Jam: რეცეპტი

ბევრისთვის, გაცილებით ნაცნობია ჯემის მოსავლის აღებას ვაშლისგან, მსხლისგან, მარწყვისგან, ჟოლოსგან, რადგან ეს ხილი და კენკრა უფრო ხელმისაწვდომია ჩვენთვის. ამასთან, არ შემოიფარგლოთ ჯემის გრძელი ვარიანტებით. ფეიჯოას ჯემი ზამთრისთვის - ეს არ არის მხოლოდ ჯემი, ასეთი მკურნალობა მარტივად შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი სიტკბო. მერწმუნეთ, ნებისმიერი ზრდასრული და ბავშვი მიმართავს ამ სიკეთეს.

  • Feihoa - 1.2 კგ
  • შაქარი - 1 კგ
  • თხილი - 120 გ
  • ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
სიტკბო
სიტკბო
  • Feihoa დაიბანეთ, გაასუფთავეთ და გაჭრა რამდენიმე ნაწილად. ჯემის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მწიფე ხილი წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის აღმოჩნდება არც ისე გემრიელი და ტკბილი, როგორც უნდა იყოს. თუ უგულებელყოფის გამო, თქვენ იყიდეთ მწვანე ხილი, ნუ გაწყენინებთ. რამდენიმე დღის განმავლობაში თბილ ოთახში განათავსეთ და ისინი მოიმატებენ.
  • დაიბანეთ და დაასხით ლიმონი მდუღარე წყლით, გაჭერით რამდენიმე ნაწილში და დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ თესლი.
  • ახლა Feihoa, ლიმონთან ერთად, ბლენდერის დახმარებით ჯვარი, ჩვენ უნდა მივიღოთ პიურე მასა.
  • კაკალი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი, მაგრამ სანამ მათ გამოყენებამდე მიზანშეწონილია გაჟღენთოთ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში ცივ წყალში. ამის შემდეგ, ისინი უნდა იყოს დაჭრილი. ამის გაკეთების ყველაზე მარტივი გზა თაყვანისმცემელი.
  • ახლა დააკავშირეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ კონტეინერში, კარგად აურიეთ ისინი და დატოვეთ 1-2 საათის განმავლობაში. ისე, რომ შაქარი დაითხოვოს. შაქარი გამოყენებული იქნება ცოტათი ნაკლები ან მეტი. თუმცა, ჯემში ძალიან ცოტა შაქარია, რადგან ის უბრალოდ გადააგდებს.
  • შემდეგ გადაიტანეთ "ცოცხალი" ჯემი ქილაში და გაგზავნეთ ცივ ადგილას. ასეთი ჯემი არ შეიძლება ინახებოდეს სითბოში, რადგან იგი არ დაუტოვებია რაიმე დამუშავებას და, თუ არასწორად ინახება, ის ძალიან სწრაფად გაუარესდება.
  • ამით feihoa Jam რეცეპტი შაქრით შენარჩუნებულია სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა.

ჯემი Feihoa- სგან: რეცეპტი

ჯემი Feihoa– სგან არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო სამკურნალო საშუალებაა. ინგრედიენტები, რომლებიც ჯემის მოსამზადებლად საჭირო იქნება, დაგეხმარებათ იმუნიტეტის გაძლიერებაში და უფრო სწრაფად გაუმკლავდეთ სიცივეს.

  • Feihoa - 650 გ
  • ლიმონი - 2 ცალი.
  • ახალი ჯანჯაფილი - 25 გ
  • შაქარი - 550 გ
  • წყალი - 150 მლ
  • დარიჩინი
ლიმონით
ლიმონით
  • Feihoa უნდა დაიბანოთ და გაასუფთავოთ კუდები, არ არის აუცილებელი კანის გაწმენდა. ხილი ასევე უნდა მოჭრილიყო რამდენიმე ნაწილად და შეწყდეს ბლენდერით.
  • ჯანჯაფილი გაწმენდილია და სამი grater. მათ, ვისაც ნამდვილად არ მოსწონს ჯანჯაფილის გემო და სუნი, გირჩევთ, რომ ეს ცოტათი ნაკლები მიიღოთ.
  • ჩემი ლიმონები, გაბედეთ მდუღარე წყლით. შემდეგ ჩვენ მათგან წვენი გავწურავთ, თუ სასურველია
  • ამის შემდეგ, დააკავშირეთ ყველა ინგრედიენტი პანში, თუ სასურველს ვამატებთ დარიჩინი - მასთან ერთად ჯემი კიდევ უფრო სურნელოვანი იქნება.
  • გაგზავნეთ პან საშუალო სითბოზე და მოიტანეთ შინაარსი ადუღებამდე. ამის შემდეგ, ჩვენ ყველაზე მშვიდი ცეცხლი გავაკეთეთ და კიდევ 7 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ ჯემს Feihoa- სგან.
  • Იმ დროისთვის ბანკების სტერილიზაცია. მითითებული დროის შემდეგ, ჩვენ ჯემს ვსვამთ კონტეინერში და მას შემდეგ, რაც ის გაცივდება, ჩვენ მას გრილ ადგილას ვგზავნით.

ფეიჰოა ზამთრისთვის: რეცეპტები

ზამთრისთვის Feihoa- ს მომზადების შემდეგ, თქვენ მიიღებთ გემრიელ და რაც მთავარია სასარგებლო დესერტს, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი მკურნალობა ან მოემსახუროთ ბლინები, ნამცხვრები და ა.შ.

რეცეპტი 11: Feihoa ფორთოხლით

  • Feihoa - 1.3 კგ
  • ფორთოხალი - 2 კომპიუტერი.
  • შაქარი - 1.1 კგ
ციტრუსით
ციტრუსით
  • ჩვენ ვრეცხავთ ხილს, ვასუფთავებთ კუდებს, დამპალი ადგილები. ჩვენ ვტოვებთ კანს, რადგან ის შეიცავს უზარმაზარ სასარგებლო ნივთიერებებს. ასე რომ, Feihoa უფრო მოსახერხებელია გახეხეთ ბლენდერში, ჩვენ თითოეული ხილი დავჭრით 2-4 ნაწილად, მისი ზომიდან გამომდინარე.
  • ჩვენ ფორთოხალს ვასხამთ მდუღარე წყლით, თუ სასურველია, ამოიღეთ ბუდე მათგან. ჩვენ ფილმებიდან ვასუფთავებთ, თესლს ამოვიღებთ.
  • ბლენდერის დახმარებით შეწყვიტე feihoa ფორთოხლით, მას შემდეგ, რაც მათ შაქარი დაამატეთ.
  • დატოვე ჯემი რამდენიმე საათის განმავლობაში. შაქრის სრულ დაშლამდე, შემდეგ კი სუფთა და სტერილიზებულ კონტეინერებში დაასხით და გააგზავნეთ სიცივეში შესანახად.

ჯემი ფეჰოდან და ფორთოხლისგან მხოლოდ საშინელია. მისი ჭამა, ფუნთუშებზე გავრცელება, ბლინებით გახვეული, და ასეთი სასარგებლო მკურნალობა შეიძლება მოხმარდეს 1 ჩ / კ. დღეში 3 ჯერ იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.

  • Feihoa - 1 კგ
  • ფორთოხალი - 2 კომპიუტერი.
  • შაქარი - 1 კგ
  • დარიჩინი, ჯანჯაფილი, კბილი
  • Feikhoa დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები და დაასხით მდუღარე წყალი.
  • გარეცხეთ ფორთოხალი, დაასხით მდუღარე წყალი. გაასუფთავეთ ერთი კანი, ორივე კანი ფილმებიდან და თესლიდან. ბუდე გახდის ჯემს ნაკლებად შაქრიან და ტკბილს, შეუძლია ცოტა მწარე იყოს. თუ გსურთ მიიღოთ ტკბილი ჯემი ყოველგვარი გემოვნების გარეშე, გაწმინდეთ ორივე ფორთოხალი.
  • გახეხეთ ბლენდერით feihoa ფორთოხალი. თუ გსურთ მიიღოთ ჯემი დიდი ნაჭრებით სახე და ფორთოხალი, გამოიყენეთ ხორცის საფქვავი.
  • დაამატეთ შაქარი, სანელებლები გემოვნებით მიღებული მასის, აურიეთ და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
  • მშრალ და სუფთა კონტეინერებში მოთავსების შემდეგ და გაგზავნეთ გრილ ადგილას შენახვისთვის.

რეცეპტი 22: ჯემი Feihoa- ს და Kiwi- სგან

  • Feihoa - 1 კგ
  • კივი - 650 გ
  • შაქარი - 1 კგ
საინტერესო კომბინაცია
საინტერესო კომბინაცია
  • Feihoa, ჩვენ ვასუფთავებთ მას კუდებიდან, რამდენიმე ნაწილად დავჭრათ.
  • ჩვენ კივისგან ვასუფთავებთ კანისგან. თუ თქვენი ბლენდერი დიდია, ხოლო კივი მწიფეა, არ არის აუცილებელი მათი მოჭრა გახეხვის წინ. თუ ბლენდერის თასი პატარაა, უმჯობესია თითოეული ხილის გაჭრა მინიმუმ ნახევარში.
  • ბლენდერის დახმარებით სცემეს ფეიჰო და კივი, შეუთავსეთ შაქარს და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. იმისათვის, რომ შაქარი დაითხოვოს.
  • მას შემდეგ ზამთრისთვის ჯემი დასრულდა ფეჰოდან სტერილიზებულ კონტეინერებზე და გაგზავნეთ იგი სიცივეში შესანახად.

რეცეპტი 33: ფეიჰოა ლიმონით

Feihoa- ს და ლიმონის ჯემი არ არის შესაფერისი ტკბილი, ძალიან სურნელოვანი და გემრიელი. მისი ჭამა შესაძლებელია ბლინებით, დაამატეთ კრემი და ჟელე.

  • Feihoa - 650 გ
  • ლიმონი - 2 ცალი.
  • შაქარი - 650 გ
  • წყალი - 130 მლ
ლიმონით
ლიმონით
  • Feikhoa დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები, გაწითლებული ან დამპალი ადგილები. დაჭრილი წრეებში.
  • დაასხით ლიმონები მდუღარე წყლით. ამოიღეთ ბუდე ერთი ლიმონისგან, გაწურეთ წვენი თითოეული, დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ თესლი.
  • ახლა კონტეინერში სქელი ქვედა წყლით წყალი, დაამატეთ შაქარი, ბუდე და ლიმონის წვენი. ადუღეთ სიროფი 7 წთ.
  • ამის შემდეგ, გადაიტანეთ მოჭრილი სახე მასში, აურიეთ, გააჩერეთ მასა.
  • შემდეგ ისევ ვაგზავნით პან ცეცხლს, შინაარსი მოვიყვანოთ ადუღებამდე, კიდევ 7 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.
  • ამ დროისთვის, ჩვენ სტერილიზაციას ვაძლევთ კონტეინერს, რომელშიც ჯემს შევინახავთ.
  • ჩვენ გავავრცელეთ დასრულებული ჯემი Feihoa- ს და Lemon- დან კონტეინერში, ჩვენ ვხურავთ კონტეინერს ლითონის სახურავით და ვათვალიერებთ სამკურნალოდ გრილ ადგილას.

Feihoa: რეცეპტი სამზარეულოს გარეშე

სამზარეულოს გარეშე რეცეპტები ყოველთვის უმარტივესია, ხოლო მათ მიხედვით მომზადებული კერძები ყველაზე სასარგებლოა. ჩვენ გთავაზობთ, რომ შეარჩიოთ ეს გემრიელი რეცეპტი Feihoa– ს დამზადების გარეშე, ყოველგვარი რეცეპტებში სითბოს მკურნალობის გარეშე. და რამდენად მავნე თერმული დამუშავება შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ.

  • Feihoa - 1.1 კგ
  • ნუში - 300 გ
  • შაქარი - 1 კგ
ჯანმრთელი
ჯანმრთელი
  • დაიბანეთ სახე, დაასხით მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ მიიღოთ რბილი კანი. ამის შემდეგ, გაასუფთავეთ ხილი კუდებიდან და გაჭერით ნახევარში.
  • ნუში უნდა იქნას გამოყენებული ნედლეული, არ შემწვარი, რადგან ეს ბევრად უფრო სასარგებლოა. გაჟღენთილი კაკალი 10 წუთის განმავლობაში. წყალში, გარეცხეთ და დაუკავშირდით Feihoa- ს. ნუშის თხოვნით, შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი სხვა კაკალი. უფრო კლასიკური ვარიანტია ნიგოზი.
  • ახლა ბლენდერის დახმარებით, დაჭრილი ინგრედიენტები და განათავსეთ შაქრის ქვიშა მათ, საფუძვლიანად აურიეთ ჯემი.
  • ჩვენ დავაყენეთ მზა პროდუქტი სტერილიზებულ კონტეინერში და ვაგზავნით მას გრილ ადგილზე შესანახად. ზამთარში, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სასარგებლო სამკურნალო საშუალება აივანზეც კი.

Feihoa შაქრით: რეცეპტი

Feihoa შაქრით ყველაზე მარტივი გზაა გემრიელი და ჯანსაღი ხილის მოსავლის მისაღებად. თქვენ დაგჭირდებათ ძალიან ცოტა დრო, რომ მოამზადოთ Feihoa ასეთი რეცეპტის მიხედვით და, როგორც უკვე გესმით, მინიმალური ინგრედიენტები.

  • Feihoa - 1.5 კგ
  • შაქარი - 1.5 კგ
Შაქარი
Შაქარი
  • შეარჩიეთ მწიფე ხილი, დაიბანეთ ისინი, გაასუფთავეთ ისინი, გაწურეთ წაშლილი ადგილები, ამოიღეთ. მას შემდეგ, რაც შეარჩიეთ მეთოდი, რომელსაც ფეჰოას გახეხავთ. ამის გაკეთება შეგიძლიათ დახმარებით გრეიტები, ხორცის საფქვავები, ბლენდერი.
  • ფეჰოას ნაჭრების ზომა ეს დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რომელი მეთოდით აირჩევთ. თუ გსურთ მიიღოთ პიურე მასის მიღება, გამოიყენეთ ბლენდერი, თუ მოგწონთ მასა უფრო დიდი ნაჭრებით - grater ან ხორცის საფქვავი.
  • ამის შემდეგ, დაამატეთ შაქრის ქვიშა შედეგად მიღებულ მასას, შეურიეთ ინგრედიენტები საფუძვლიანად და დატოვეთ სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება.
  • ამ დროს მოამზადეთ კონტეინერი. Sterminal ბანკები და ხუფები.
  • სასურველი დროის შემდეგ, დაასხით მასა ქილებში და დახურეთ ქილაები ხუფებით.
  • მაღაზია ფეიჰოამ შაქარი გააფართოვაგრილ ადგილას. ამ შემთხვევაში, მისი შენახვის ვადა დაახლოებით 2-3 თვე იქნება. გაითვალისწინეთ, რომ დროთა განმავლობაში ასეთი ჯემი შეიძლება ჩაბნელდეს, მაგრამ არ უნდა ინერვიულოთ - ეს ნორმალურია, შეგიძლიათ ასეთი პროდუქტის ჭამა.
  • თუ სასურველია, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ ასეთი ტკბილი სამუშაო ნაწილის გემოვნებით, მას დამატებით ფორთოხალი, ლიმონი, კაკალი ან ხმელი ხილი.

Feihoa შაქრის გარეშე: რეცეპტი

როგორც წესი, ნებისმიერი ჯემი ემზადება შაქრით, თუმცა, ამ ტკბილი ინგრედიენტის გარეშე, პროდუქტი ბევრად უფრო სასარგებლო და ნაკლებად მაღალია.

შაქრის გარეშე ფერიების მომზადების უმარტივესი გზა მოიცავს ასეთ ეტაპებს:

  • Feihoa - 800 გ
  • ყვავილების თაფლი - 230 გ
  • ნიგოზი - 80 გ
  • ქიშმიში - 20 გ
მინიმალური კალორია
მინიმალური კალორია
  • Feihoa გარეცხეთ, გაჭრა კუდები. თითოეული კენკრის ნახევარში გაჭრა.
  • დაიბანეთ თხილი 10 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ.
  • დაასხით ქიშმიშები მდუღარე წყლით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, მშრალობის შემდეგ ქაღალდის პირსახოცები.
  • დააკავშირეთ ყველა ინგრედიენტი თაფლის გარდა და დაჭერით მათი გამოყენებით თაყვანისმცემელი.
  • დაამატეთ თაფლი შედეგად მიღებული მასა, აურიეთ.
  • გარეცხეთ და დაასხით მდუღარე წყალი კონტეინერზე, რომელშიც შეინახავთ ჯემი. მოათავსეთ ტრაქტატები მომზადებულ კონტეინერში და გაგზავნეთ გრილ ადგილზე.
  • ნებაყოფლობითი ნიგოზები ის შეიძლება შეიცვალოს სხვა დანარჩენებით, ხოლო ქიშმიშით - გამხმარი გარგარი, prunes ან საერთოდ არ შეგიძლიათ რაიმე ხმელი ხილი.

ფეიჰოა თაფლით: რეცეპტი     

Feihoa თაფლით და ლიმონით არის გემრიელი საშუალება, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმუნიტეტის გასაზრდელად, სიცივის მკურნალობისთვის და სხვადასხვა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად.

  • Feihoa - 320 გ
  • თაფლი - 220 გ
  • ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
  • ახალი ჯანჯაფილი - PP- ის ნახევარი.
უწყვეტი ვიტამინები
უწყვეტი ვიტამინები
  • გარეცხეთ ხილი, ამოიღეთ კუდები. კენკრა ნახევრად გაჭრა.
  • დაასხით ლიმონი მდუღარე წყლით, დაჭრილი 4 ნაწილად, დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ თესლი მისგან. ლიმონის შეცვლა დასაშვებია ცომი.
  • დაიბანეთ ჯანჯაფილი, გაასუფთავეთ და რუბლს შეადგინეთ წვრილ გრატზე.
  • ფეიჰოა ლიმონთან ერთად გახეხეთ ბლენდერით. თუ დიდი ნაჭრები არ არის გამწარებული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის საფქვავი, რომ ინგრედიენტები გახეხოთ.
  • ახლა დააკავშირეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, აურიეთ ისინი და დაასხით მზა მკურნალობა სუფთა მშრალ კონტეინერში.
  • ასეთი სიტკბო შეიძლება ინახებოდეს 3-6 თვის განმავლობაში. შეინახეთ გრილ ადგილას.
  • მიზანშეწონილია გამოიყენოთ 1 სტადიის გამოყენება. ლ. ასეთი ჯემი დღეში 2 ჯერ.

Ground Feihoa: რეცეპტი

წაშლილი სახე ამ კენკრის მოსავლის ყველაზე მარტივი გზაა. ამავდროულად, შედეგად მიღებული მასა შეიძლება შეჭამოთ "ცოცხალი" ან მომზადდეს ზამთრისთვის.

  • Feihoa - 850 გ
  • შაქარი - 800 გ
შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჭამა
შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჭამა
  • დაიბანეთ ხილი, ამოიღეთ კუდები, გადახვევა ხორცის საფქვავი.
  • შემდეგი, დაამატეთ შაქრის ქვიშა მასაში, აურიეთ, დატოვეთ მასა ისე, რომ შაქარი დაითხოვოს. გადაიტანეთ დასრულებული მკურნალობა სუფთა მშრალ კონტეინერში და შეინახეთ სიცივეში. შელფის ვადა დაახლოებით 2-3 თვეა.
  • თუ გინდა წაშლა ფაიხუა ახლოს ზამთრისთვის, შემდეგ გააკეთე შემდეგნაირად. Feihoa მოამზადეთ, როგორც ზემოთ აღინიშნა.
  • შეუთავსეთ შაქარი პანში 150 მლ წყლით, დაელოდეთ სანამ შინაარსი არ დაიწყებს ადუღებას.
  • კონტეინერში დაამატეთ wiped faikhoa, ადუღეთ მასა 7 წუთის განმავლობაში.
  • გაწურული ფეჰოა ჩადეთ სტერილიზებულ კონტეინერში და გააფართოვეთ ტევადობა სახურავით.
  • გადაიტანეთ ბედის საბანში და გააჩერეთ სითბოში.
  • შეინახეთ კონსერვაცია გრილ ადგილას.

Faikhoa Compote: რეცეპტი  

მოგბეზრდათ მოსაწყენი კომპოზიციები გარგარებისა და მსხლისგან? დარწმუნდით, რომ შეეცადეთ მოამზადოთ Faikhoa Compote. ასეთი კომპოტის რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ რა გემრიელი სასმელია, რომ ყველა ოჯახს მოეწონება. ჩვენ წარმოგიდგენთ 2 რეცეპტს თქვენს ყურადღებას: პირველი შესაფერისია სამზარეულოსთვის თითოეული დღისთვის, მეორე ზამთრისთვის.

რეცეპტი 11

  • Feihoa - 450 გ
  • ვაშლი - 2 კომპიუტერი.
  • წყალი - 5 ლ
  • შაქარი - 170 გ
  • Feikhoa დაიბანეთ, გაასუფთავეთ კუდებიდან, სურვილისამებრ ნახევრად დაჭრილი.
  • გარეცხეთ ვაშლი, გაასუფთავეთ ბირთვიდან და გაჭერით 4 ნაწილად.
  • ჩაასხით წყალი კონტეინერში და დაასხით სახე ვაშლით, შეიტანეთ კომპოტი ადუღებამდე და მოხარშეთ საშუალო სითბო 15 წუთის განმავლობაში.
  • კონტეინერში შაქრის დამატების შემდეგ, დატოვეთ კომპოტი 5 წუთის განმავლობაში ადუღებამდე.
  • თუ სასურველია, სასმელში შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ცალი ლიმონი. შაქრის რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს თქვენი შეხედულებისამებრ.
კომპოტატორი
კომპოტატორი

რეცეპტი 22

  • Feihoa - 270 გ
  • წყალი - 3 ლ
  • შაქარი - 200 გ
  • ამ ოდენობის ინგრედიენტებიდან მიიღებთ სასმელის ერთ 3 ლიტრიან ქილას.
  • გარეცხეთ ხილი, ამოიღეთ კუდები.
  • ადუღეთ მითითებული წყლის რაოდენობა.
  • კონტეინერი, რომელშიც დახურავთ სასმელს, დაიბანეთ და სტერილიზაციას მიიღებთ სახურავით.
  • განათავსეთ კენკრა კონტეინერში, დაასხით შაქარი იქ და დაასხით მდუღარე წყალი.
  • კონტეინერი დახურეთ სახურავით, რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ ქილა და გადაიტანეთ რაღაცში, დატოვეთ ის, რომ გაცივდეს მინიმუმ ერთი დღის განმავლობაში.
  • ქილა სასმელით გრილ ადგილას გადაცემის შემდეგ.
  • შაქრის გამოყენება შესაძლებელია ცოტათი ნაკლები ან მეტი.

Feikhoa tincture: რეცეპტი მთვარეზე

თქვენ ხართ ხელნაკეთი tinctures- ის მოყვარული? შემდეგ თქვენს ბარში უნდა იყოს tincture Feihoa- სგან Moonshine. ასეთი ალკოჰოლური სასმელით, თქვენ ნამდვილად გააკვირვებთ თქვენს ყველა სტუმარს. გამოდის, რომ სასმელი ძალიან სურნელოვანია, მსუბუქი მჟავე.

  • მთვარე - 550 მლ
  • Feihoa - 320 გ
  • მარწყვი - 120 გ
  • შაქარი - 120 გ
სასმელი
სასმელი
  • Feihoa დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები, დაჭრილი პატარა კუბურები. Feihoa- ზე ტინქტურის მომზადებისთვის, ხილი უნდა იყოს მწიფე, მაგრამ არა დამპალი.
  • დაიბანეთ მარწყვი, გახეხეთ დაფქული კარტოფილით. ამ კენკრის დამატება ვერ დაემატება ტინქტურას, მაგრამ მასთან ერთად სასმელი უფრო მეტია არომატული და არა შაქრიანი ტკბილი.
  • მოამზადეთ კონტეინერი, რომელშიც თქვენ დაჟინებით მოითხოვთ მთვარე - დაიბანეთ, გაშრეს.
  • განათავსეთ ყველაფერი კონტეინერში კენკრა და დაფქული მარწყვი, დაასხით შაქარი აქ და დაასხით მთვარე, აურიეთ ინგრედიენტები. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ალკოჰოლმა უნდა მოიცვას ყველა ინგრედიენტი მინიმუმ რამდენიმე სმ -ით.
  • კონტეინერი მჭიდროდ დახურეთ კონტეინერი და გააგზავნეთ ბნელ და მშრალ ადგილას 10-14 დღის განმავლობაში. ყოველდღე გჭირდებათ კონტეინერის შერყევა ნაყარი.
  • მითითებული დროის შემდეგ, გაწურეთ სასმელი gauze– ით, რომ ამოიღოთ რბილობი და კენკრის ნაჭრები.
  • თუ სასურველია, tincture შეიძლება უფრო ტკბილი იყოს, მასში შაქრის დამატება, ნაკლებად ძლიერი - წყლით განზავება. თუ ფილტრაციის შემდეგ თქვენ რატომღაც შეცვლით ტინქტურას გემოვნებას და თვისებებს, ამის შემდეგ არ გამოიყენოთ იგი. მიეცით სასმელი მინიმუმ 2 დღის განმავლობაში ისე, რომ მისი გემოვნება სტაბილიზირდეს.

Faikhoa ღვინო სახლში

არანაკლებ გემრიელი Feihoa არის ღვინო. ყველას შეუძლია ამის მომზადება, თქვენ მხოლოდ მოთმინება უნდა მოაწყოთ, რადგან ასეთი ხარვეზის მომზადების პროცესი საკმაოდ გრძელია.

  • Feihoa - 2.2 კგ
  • შაქარი - 1.2 კგ
  • ლიმონის მჟავა - 25 გ
  • წყალი - 3.2 ლ
  • ღვინის საფუარი - 18 გ
სამუშაო ნაწილს ბევრი დრო სჭირდება
სამუშაო ნაწილს ბევრი დრო სჭირდება
  • ხარისხის კენკრა, მოჭრილი კუდები და ყველა ის ადგილი, რომელიც დამპალი ან გაშავებულია. რამდენიმე საათის განმავლობაში მოათავსეთ ხილი საყინულეში. გამოცდილი მეღვინეები ამბობენ, რომ ასეთი მარტივი ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ხორცი კენკრა უფრო ტკბილიდა ეს, თავის მხრივ, გააუმჯობესებს დუღილის პროცესს.
  • Feihoa- ს გაყინვის შემდეგ, დაჭრილი პიურეს მდგომარეობაში რაიმე ფორმით მოსახერხებელი თქვენთვის და დაუყოვნებლივ ჩადეთ კონტეინერში, რომელშიც მომზადდება ღვინო.
  • გაითვალისწინეთ, რომ კონტეინერს უნდა ჰქონდეს საკმაოდ ფართო ყელი.
  • დაასხით წყალი აქ, დაიძინეთ და შაქრის 1/3. კარგად აურიეთ ინგრედიენტები.
  • კონტეინერის ზედა ნაწილში აუცილებლად დაფარულია gauze ან ნებისმიერი სხვა სუფთა და ბუნებრივი ქსოვილი. ეს აუცილებელია ისე, რომ არც შუახნის და არც ნაგავი არ მოხვდება მომავალ ღვინოში. ამ სახელმწიფოში, კონტეინერი უნდა იდგა რამდენიმე დღის განმავლობაში. გაითვალისწინეთ, იმ ოთახში, სადაც ის იქნება, ის უნდა იყოს თბილი და ბნელი. ყოველდღე, დილით და საღამოს, შეურიეთ კონტეინერის შინაარსი ხის კოვზით ან სპატულით.
  • რამდენიმე დღის შემდეგ აუცილებელია გაწურეთ შედეგად მიღებული სითხე გაზის მეშვეობით. ჩვენ ვასხამთ რბილობი gauze- ს მეშვეობით და გადავყრით მას, და დავასხით დარჩენილი შაქარი და ლიმონმჟავა სუფთა სითხეში, აურიეთ.
  • ჩვენ ღვინის მომავალს ბოთლში ვასხამთ, კისერზე უნდა ჩავდოთ ჰიდროდუქცია. თუ ეს არ გაქვთ, გააკეთეთ ეს ძველი მარტივი გზით - ბოთლის ყელზე ჩაიცვი რეგულარული სამედიცინო ხელთათმანი, ადრე კი ისვრის მას რამდენიმე ადგილას (თქვენს თითებზე).
  • ბოთლი გაუგზავნე ბნელ და თბილ ადგილს კიდევ 5-7 დღის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით ჭიქა ღვინო, გაანაწილეთ მასში დარჩენილი გრანულირებული შაქარი და დაბრუნდი ბოთლში.
  • კვლავ ჩადეთ წყლის შერჩევა ან ხელთათმანი და დატოვეთ ღვინო, რომ მოხეტიალოთ ადრე აღწერილი პირობების ქვეშ კიდევ რამდენიმე თვის განმავლობაში.
  • იმის გასაგებად, რომ ღვინო მზად არის, საკმაოდ მარტივია - ღვინო გახდება გაცილებით მსუბუქია, ნალექი შეიძლება გამოჩნდეს გემის ძირში. თუ წყლის მცენარის ნაცვლად იყენებთ ხელთათმანიუყურე მას. როგორც კი ღვინო ჩამოაგდებს, ხელთათმანი უბრალოდ დაეცემა.
  • შემდეგ, სასმელი ბოთლებში ჩაასხით, თუ საჭიროა დაძაბვა (ნალექის მოსაშორებლად). ამ ეტაპზე, ღვინო უკვე შეიძლება მთვრალი იყოს, მაგრამ ექსპერტები გირჩევენ, რომ კვლავ დალიოთ სასმელი რამდენიმე თვე მომწიფებისთვის. ამ მიზნით, ბოთლი ღვინო მჭიდროდ არის დახურული საცობებით და იგზავნება ბნელ და გრილ ადგილზე. თუ მომწიფების პროცესის დროს ბოთლში ბევრი ნალექი ჩნდება, გაფილტრეთ ღვინო.
  • შეგიძლიათ დაამატოთ დასრულებული სასმელი ალკოჰოლი და არაყი, მაგრამ ამის გაკეთება ღირს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ მიიღოთ ნაკლებად ტკბილი და ძლიერი ღვინო.

ჩაი Feihoa- ით: რეცეპტი

ფეჰოასთან ჩაი უჩვეულოდ არომატული, გემრიელი და ჯანმრთელია. Feihoa- ს გარდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი ჩაიში, რომელიც დასრულებულ სასმელს კიდევ უფრო სასიამოვნო არომატს და გემოვნებას მისცემს.

რეცეპტი 11

  • შავი წონის ჩაი - 20 გ
  • Feihoa - 5 ცალი.
  • მანდარინის მშრალი ქერქი - რამდენიმე კომპიუტერი.
  • ახალი ჯანჯაფილი - რამდენიმე პატარა ნაჭერი
  • Feikhoa დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები, დაასხით მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი წვრილად დაჭრილი.
  • გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ჯანჯაფილი. შეგიძლიათ დაამატოთ იგი ზრდასრულზე მთელი ნაჭერი ან shabby ფორმით.
  • განათავსეთ ყველა ეს ინგრედიენტი ტენდერში. დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი იქ და დატოვეთ ჩაი.
  • საკმარისად გამოდის ძლიერი სასმელი, ამიტომ, მიზანშეწონილია მისი განზავება მდუღარე წყლით.
ჩაი

რეცეპტი 22

  • მწვანე წონის ჩაი - 20 გ
  • Feihoa - 3 კომპიუტერი.
  • ბროწეულის ქერქები - 1 პატარა კომპიუტერი.
  • გრეიფრუტი - 2 ლობული
  • Feihoa მოამზადებს, როგორც ზემოთ აღწერილი.
  • ჩამოიბანეთ ბროწეულის ქერქები.
  • გაწმინდეთ გრეიფრუტი თეთრი ფილმებიდანწინააღმდეგ შემთხვევაში, ის მწარე იქნება.
  • გადაიტანეთ ყველა ინგრედიენტი სატენდერო და დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი იქ, მოდით ჩაი გამოიმუშავეთ.
  • თუ სასურველია, გაანადგურეთ შედეგად მიღებული სასმელი მდუღარე წყლით.
  • შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი რომელიმე ამ ჩაის.

Feihoa კოქტეილი

Feijoa კოქტეილი შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც გემრიელი და სწრაფი საუზმე ან შუადღის დღე. ასევე, ასეთი კოქტეილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმლის საჭმელი.

  • Feihoa - 5 ცალი.
  • ბანანი - 1 კომპიუტერი.
  • კივი - ნახევარი კომპიუტერი.
  • მსხალი - ნახევარი კომპიუტერი.
  • იოგურტი შემავსებლის გარეშე - 300 მლ
  • თაფლი - 1 ჩ.ს.
  • გარეცხეთ ყველა ხილი, გაასუფთავეთ, საჭიროების შემთხვევაში ამოიღეთ ბირთვი. ამ შემთხვევაში, ფეიჰოა უნდა გაიწმინდოს კანიდან
  • განათავსეთ ყველა ხილი ბლენდერში და დაჭერით პიურეს მდგომარეობაში
  • აურიეთ დაფქული კარტოფილი და თაფლი, აურიეთ
  • ასეთი კოქტეილის მოსამზადებლად Feihoa– სთან ერთად შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი და კენკრა, მაგალითად, მარწყვი, მარწყვი, მოცვის, ნესვის და ა.შ.
  • თაფლის დამატება შეუძლებელია, ხოლო იოგურტი შეიძლება შეიცვალოს კეფირით და თუნდაც რძით

Feikhoa ხორცი: რეცეპტი

Feihoa შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ჯემის და ტკბილი ტრაქტატების დასამზადებლად. ეს კარგად მიდის ხორცით, აძლევს მზა კერძს ტკბილ გემოვნებას.

  • ძროხის რბილობი - 650 გ
  • ხახვი - 1 კომპიუტერი.
  • Feihoa - 8 ცალი.
  • თაფლი, სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
  • ნიორი - 1 მიხაკი
წვნიანი ხორცი
წვნიანი ხორცი
  • დაიბანეთ რბილობი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით, დაჭრილი საშუალო ნაჭრებად.
  • გაჭრა გახეხილი ხახვი ნახევარი რგოლებიგამოტოვეთ ნიორი პრესის საშუალებით.
  • გააკეთე მარინადი თაფლი, სოუსი, ნიორი და ლიმონის წვენი. დაასხით ხორცი მარინადით, დატოვეთ 1 საათი.
  • Feikhoa დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები, დაჭრილი წრეებში.
  • მარილი ხორცი, გაპარსე სანელებლები და სანელებლები.
  • მოთავსება ხორცი, ხახვი და ფეიჰოა საცხობი ყდის, მიამაგრეთ იგი და გააკეთეთ მასში რამდენიმე ხვრელი. ეს აუცილებელია ისე, რომ შიგნით ჰაერის შეკრება არ გაანადგუროს ყდის.
  • გააგზავნეთ ხორცი Feihoa- დან ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში.
  • შემდეგ ნაზად მოათავსეთ ყდის და მოიტანეთ ხორცი, სანამ კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში მოხარშავთ.
  • საქონლის ხორცი ფეჰოასთან ერთად გამოდის წვნიანი, რბილი და ძალიან სურნელოვანი.

მარინადი ფეჰოდან

Feihoa ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა მარინადის მოსამზადებლად. და თუ არავის გააკვირვებთ კივისა და ლიმონის ლიმონით, მაშინ მოგეთხოვებათ მარინადის გაზიარება Feijoa– სთან ერთად. ასეთი მარინადი შესაფერისია წითელი და თეთრი ხორცისთვის, თუნდაც თევზისთვის.

  • Feihoa - 10 ცალი.
  • ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს.
  • თაფლი - 1 ჩ.ს.
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
  • ორეგანო, რეჰანი, თეთრი და შავი წიწაკა, ცედრა
კრეკი
კრეკი
  • Feihoa გარეცხეთ, ამოიღეთ კუდები. კოვზის გამოყენებით შეარჩიეთ კენკრის რბილობი. მას შემდეგ, რაც იგი პიურეს მდგომარეობაშია.
  • გაიარეთ ნიორი პრესაში.
  • შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი. მარინადი მიიღება ზომიერად მკვეთრი, ტკბილი. თუ გსურთ მიიღოთ უფრო მწვავე მარინადი, დაამატეთ ცოტა მწარე წიწაკა ან მეტი ნიორი.

Feikhoa Pie: რეცეპტი

Feijoa Pie არის უჩვეულო საკონდიტრო ნაწარმი, რომლის გაგზავნა შესაძლებელია სადღესასწაულო მაგიდასთანაც კი. და ასეთი მკურნალობა მზადდება სიტყვასიტყვით 1 საათის განმავლობაში.

  • Feihoa - 370 გ
  • კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
  • შაქარი - 220 გ
  • მარგარინი - 70 გ
  • მცენარეული ზეთი, კეფირი - 130 მლ
  • გამაფხვიერებელი - 10 გ
  • ფქვილი - დაახლოებით 270 გ
  • არაჟანი - 50 გ
  • Მარილი
  • დასაწყისისთვის, სცემეს კვერცხები. ამ პროცესში დაამატეთ ყველა შაქარი მათ. ჩვენ უნდა მივიღოთ აყვავებულ, კარგად მომაბეზრებელი მასა.
  • Მარგარინი ჩვენ დნება, გრილი და ვსვამთ კვერცხის მასაში, ისევ კარგად სცემეს მასა.
  • ახლა ჩვენ იქ ვასხამთ ზეთს და კეფირს, ასევე ვსვამთ არაჟანს, ცოტა მარილს, ისევ შეურიეთ ინგრედიენტები.
  • ჩვენ ფქვილს ვათვალიერებთ გამაფხვიერებელ ფხვნილს, დარწმუნდით, რომ რამდენჯერმე გავაფართოვოთ და დანარჩენ ინგრედიენტებს დავამატებთ. დაარტყი ცომი.
  • ცომი საკმარისად გამოვა თხევადიეს არის ის, რაც უნდა იყოს.
  • Feikhoa დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები, გაჭრა თითოეული ხილი წრეებში.
  • შეზეთეთ ის ფორმა, რომელშიც ტორტს ოდნავ გამოაცილებთ კარაქით, დაასხით მასში ცომი ნახევარი.
  • ახლა ჩადეთ ცომი feihoa- ს ნახევარი.
  • დაასხით დარჩენილი ცომი ფორმაში და განათავსეთ იგი დარჩენილი Feihoa. კენკრა ოდნავ დააჭირეთ ცომს.
ღვეზელი
ღვეზელი
  • რჩება ტორტის გამოცხობა. გაგზავნეთ ფორმა გამათბობელი ღუმელში 40-50 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა 180-190 გრადუსია.
  • დასრულებული ნამცხვრის გაფორმება შესაძლებელია ფხვნილის შაქრით, პიტნის ფოთლებით, ახალი სახის ნაჭრებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭრები ფორთოხლის და თუნდაც ლიმონის ღვეზელი. ეს ხილი გახდის ტორტს ნაკლებად ტკბილ, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი.

Feihoa არა მხოლოდ ჯანმრთელია, არამედ გემრიელი კენკრა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებისა და დელიკატესების უზარმაზარი რაოდენობის მოსამზადებლად. თუ ეს შესაძლებელია, შეიტანეთ ამ ეგზოტიკური ხილი და შეეცადეთ მოხარშოთ კულინარიული შედევრები.

გსურთ სცადოთ მეტი სიკეთე? შემდეგ გირჩევთ საზ:

ვიდეო: მარტივი რეცეპტი Feihoa– სგან სამზარეულოს გარეშე



შეაფასეთ სტატია

დაამატეთ კომენტარი

თქვენი ელ.ფოსტა არ გამოქვეყნდება. სავალდებულო ველები აღინიშნება *