ძალიან მალე, Shrovetide, რაც იმას ნიშნავს, რომ დროა მოხარშოთ გემრიელი ბლინები, მაგრამ რა უნდა გააკეთოთ, თუ ჩვეულებრივი ბლინები უკვე შეწუხებულია, რადგან ჩვენ მათ ვამზადებთ არა მხოლოდ ამ დღესასწაულისთვის? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გირჩევთ, რომ მოამზადოთ გემრიელი ბლინი ნამცხვარი საჭმლის საჭმლის და დესერტისთვის.
კმაყოფილი
- ბლინი მჟავე ნამცხვარი შროვეტიდისთვის
- ბლინი ნამცხვარი შედედებული რძით შროვეტიდზე
- ბლინი ნამცხვარი ხაჭოს კრემით შროვეტიდისთვის
- ბლინი ნამცხვარი შროვეტიდისთვის
- ბლინი კრემი კრემით შროვეტიდისთვის
- შოკოლადის ბლინი ნამცხვარი შროვეტიდისთვის
- ბლინი ნამცხვარი პალიჩიდან შროვეტიდამდე
- ბლინი ნამცხვარი მატჩიდან შროვეტიდისთვის
- ბლინი ნამცხვარი "Creville" შროვეტიდზე
- ბლინი ნამცხვარი "წითელი ხავერდოვანი" შროვეტიდზე
- ბლინი ნამცხვარი ქათმის შროვეტიდისთვის
- ბლინი ნამცხვარი სოკოთი შროვეტიდზე
- ბლინი ნამცხვარი ხიზილალით და თევზით შროვეტიდისთვის
- ბლინი ნამცხვარი ყველით შროვეტიდზე
- ბლინი ტორტის PP რეცეპტი შროვეტიდისთვის
- ვიდეო: რჩევები ემა ბებიისგან - გემრიელი ბლინების ნამცხვარი
ამ სტატიაში შეიტყობთ შროვეტიდის ყველაზე გემრიელი რეცეპტების შესახებ. ასეთი ნამცხვრები ძალიან მარტივად მზადდება და მათი გემოვნება უბრალოდ საოცარია.
ბლინი მჟავე ნამცხვარი შროვეტიდისთვის
დელიკატური და დნობა პირში - ეს არის ეს ტკბილი ბლინი ნამცხვარი არაჟანით. შეგიძლიათ ძალიან სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ.
ბლინებისთვის:
- რძე - 1.1 ლ
- შაქარი, მზესუმზირის ზეთი - 70 გ
- კვერცხი - 4 ცალი.
- ფქვილი - დაახლოებით 430 გ
- Მარილი
კრემისთვის:
- არაჟანი - 600 გ
- შაქარი - 270 გ

- დააკავშირეთ ყველა ის პროდუქტი, რომელიც აუცილებელია ბლინების მომზადებისთვის, გარდა ფქვილისა, კარგად whisk.
- დაამატეთ sifted ფქვილი მასას, აურიეთ და შეაფასეთ სიმკვრივე. ჩვენ გვჭირდება მასა, რომ გამოიყურებოდეს სქელი არაჟანი.
- შემდეგ გახეხილი გაცივებული, სასურველია ხელნაკეთი არაჟანი გრანულირებული შაქრით. კრემი უნდა იყოს მკვრივი, სქელი. გაუგზავნე სიცივეში.
- Bake ბლინები. გაითვალისწინეთ რომ პან ყოველთვის უნდა გაათბეთ, არ არის აუცილებელი ზეთის დამატება, რადგან ის ტესტშია.
- ბლინები გაცივდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში კრემი მიედინება.
- ცივი ბლინებისგან, შექმენით ნამცხვარი, თითოეული ბლინი ვრცელდება whipped არაჟანი.
- დაამშვენებს ნამცხვარს კენკრით, ტოპინგით, სიროფით ან თაფლით.
ბლინი ნამცხვარი შედედებული რძით შროვეტიდზე
ბლინების ნამცხვარი შედედებული რძით არის გემრიელი მკურნალობა, რომელიც შესანიშნავია სადღესასწაულო მაგიდისთვის შროვეტიდისთვის. დარწმუნდით, რომ შეეცადეთ მოხარშოთ ასეთი ნამცხვარი.
ბლინებისთვის:
- რძე - 700 მლ
- თაფლი - 1 სტადი. ლ.
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ
- ფქვილი - დაახლოებით 300 გ
- Მარილი
კრემისთვის:
- შედედებული რძე კაკაოით - 500 გ
- კარაქი - 220 გ

- ბლინების ყველა ინგრედიენტი, გარდა ფქვილისა, აურიეთ და აურიეთ. კლასიკურ რეცეპტებში შაქარი გამოიყენება თაფლის ნაცვლადშეგიძლიათ შეცვალოთ იგი თქვენს გემოვნებით.
- დაამატეთ sifted ფქვილი მასაზე, აურიეთ.
- სიცივიდან გაგრძელება 1 საათით ადრე.
- სცემეს ჯერ მხოლოდ ზეთი, შემდეგ დაამატეთ შედედებული რძე მასში და გააგრძელეთ whipping სანამ მასა გახდება სქელი და აყვავებული.
- გამოაცხვეთ ბლინები, გაგრილეთ ისინი.
- თითოეული ბლინი კრემით გაჟღენთილი, შეაგროვეთ ნამცხვარი.
- მორთვა ნუში ან სხვა კაკლის ნამსხვრევები.
ბლინი ნამცხვარი ხაჭოს კრემით შროვეტიდისთვის
დელიკატური, დნობის ხაჭოს კრემი შესანიშნავი დამატებაა გემრიელი ბლინებისთვის. ბლინი ნამცხვარი ხაჭოს ყველის კრემით შროვეტიდისთვის არის ჰაეროვანი და მსუბუქი.
ბლინებისთვის:
- შრატი - 650 მლ
- ფქვილი - დაახლოებით 270 გ
- კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
- მზესუმზირის ზეთი, შაქარი - 2.5 სტადიის. ლ.
- სოდა - 7 გ
- Მარილი
კრემისთვის:
- ხაჭო - 850 გ
- ფხვნილი - 120 გ

- აიღეთ კვერცხები მარილით და შაქრით.
- თბილი შრატი ჩაასხით ადრე მომზადებულ მასაში. იმავე ეტაპზე, დაასხით ზეთი.
- დაასხით sifted ფქვილი და სოდა, აურიეთ.
- ხაჭოები მკვრივი კრემისთვის უნდა იყოს არა თხევადი, ცხიმი. პროდუქტისგან ჭარბი სითხის ამოღება შესაძლებელია მასზე და ჩამოიხრჩო.
- გადალახეთ ხაჭო ფხვნილით, სანამ მკვრივი სქელი მასა მიიღება.
- თუ გსურთ არ მიიღოთ კლასიკური ხაჭოს კრემი, დაამატეთ იგი pyurated კენკრა, ხილი ან არაჟანი, კარაქი.
- Bake ბლინები.
- თითოეული ბლინი ხაჭო ყველის კრემით გააცხელეთ, შეაგროვეთ ნამცხვარი.
ბლინი ნამცხვარი შროვეტიდისთვის
ბლინის ნამცხვრის მოსაწყობად, თქვენ დაგჭირდებათ ცოტა მეტი დრო და ძალისხმევა, მაგრამ შედეგი ღირს. ასეთი ნამცხვარი სრულყოფილად შეავსებს სადღესასწაულო მაგიდას შროვეტიდისთვის.
ბლინებისთვის:
- წყალი - 900 მლ
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - დაახლოებით 320 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 70 მლ
- მარილი, სოდა - 4 გ
კრემისთვის:
- რძე - 450 მლ
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 55 გ
- შაქარი - 120 გ
- არომატი "რომი"

- ბლინების ყველა პროდუქტი, გარდა ფქვილისა, აურიეთ და კარგად აურიეთ.
- დაამატეთ sifted ფქვილი და სოდა, აურიეთ.
- ჩვენ ვაგრძელებთ კრემის მომზადებას. ცალკე ყვითელი ცილებისგან.
- შეურიეთ yolks შაქრით, დაამატეთ ფქვილი აქ, კარგად აურიეთ
- შედეგად მიღებულ მასში ნაზად დაასხით ცხელი რძე და მუდმივად აურიეთ გასქელება კრემი.
- ახლა ჩვენ ამ მასას მოვიყვანთ ადუღებამდე და ცეცხლიდან ამოიღეთ, ვამატებთ არომატს. გაცივებული კრემი.
- ჩვენ ვაცხობთ ბლინებს, ვათბობთ მათ, ვაგროვებთ ნამცხვარს, თითოეული ბლინი არომატული ხრახნით ვრცელდება.
ბლინი კრემი კრემით შროვეტიდისთვის
არაფერია უფრო ადვილი, ვიდრე ბლინი ტორტის მომზადება კრემით შროვეტიდისთვის. ამ ნამცხვრისთვის დაგჭირდებათ მცირე რაოდენობის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები.
ბლინებისთვის:
- კეფირი - 280 მლ
- ფქვილი - დაახლოებით 180 გ
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- მზესუმზირის ზეთი - 80 მლ
- მარილი - 3 გ
- შაქარი - 40 გ
- წყალი - 130 მლ
- სოდა - 3 გ
კრემისთვის:
- კრემი ცხიმის შემცველობის 33% - 650 გ
- შაქარი - 180 გ

- ჩვენ ვუკავშირდებით კვერცხებს, მარილს, შაქარს და კეფირის ნახევარს, საფუძვლიანად ავურიოთ.
- დაასხით ფქვილი, აურიეთ და დაასხით დარჩენილი კეფირი.
- ადუღეთ წყალი, დაითხოვეთ სოდა მასში და დაუყოვნებლივ პატარა ნაკადი ჩვენ სითხეს ცომს ვგზავნით, მუდმივად აურიეთ ინგრედიენტები.
- დაასხით აქ კარაქი და გამოაცხვეთ ბლინები.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბლინები გაცივებულია, ჩვენ ვამზადებთ საჰაერო კრემი.
- დარწმუნდით, რომ სცემეთ ცივი კრემი შაქრით, სანამ აყვავებულ სქელი კრემი მიიღება.
- მათი ცივი ბლინები ჩვენ ვაგროვებთ ნამცხვარს, თითოეული ბლინი დაფქვას კრემით.
- ასეთი ნამცხვარი უმჯობესია გაგზავნოთ მინიმუმ 2 საათით ადრე.
შოკოლადის ბლინი ნამცხვარი შროვეტიდისთვის
შოკოლადის ბლინი ნამცხვარს მოსწონს როგორც ბავშვები, ასევე მოზრდილები. ეს შესანიშნავი ვარიანტია შროვეტიდისთვის სამკურნალოდ.
ბლინებისთვის:
- რძე - 330 მლ
- მზესუმზირის ზეთი - 60 მლ
- კაკაო - 60 გ
- ფქვილი - დაახლოებით 140 გ
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- შაქარი - 55 გ
- მარილი - 3 გ
კრემისთვის:
- არაჟანი - 450 გ
- ბანანი - 3 კომპიუტერი.
- ლიმონის წვენი - ნახევარი სთ. ლ.
- შაქარი - 180 გ

- კვერცხებს მარილით და შაქრით ვსვამთ.
- დაამატეთ თბილი რძე მათ, აურიეთ.
- ჩვენ ვასხამთ მას sild მშრალი ინგრედიენტები, კარგად აურიეთ, დაამატეთ ზეთი.
- ჩვენ ვაცხობთ ბლინებს, ვათბებთ მათ.
- ამ დროს, სცემეს გაცივებული არაჟანი გრანულირებული შაქრით.
- ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, სუფთა და ვსვამთ ლიმონის წვენით, რომ ისინი არ გაწბილონ
- ფრთხილად დააკავშირეთ კრემი ბანანთან. იგივე პრინციპით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლინი ნამცხვარი ალუბლით, ჟოლოსა და სხვა კენკრით/ხილით.
- ჩვენ ვაგროვებთ ტორტს. ამისათვის ჩვენ თითოეული ბლინი კრემით გავავრცელეთ.
- მოდით ნამცხვარი ნახევარ საათში სიცივეში დადგეს.
ბლინი ნამცხვარი პალიჩიდან შროვეტიდამდე
პალიჩიდან ბლინი ნამცხვარი ნამდვილი სამოთხეა ტკბილი კბილისთვის. მკურნალობა არის ნაზი, გემრიელი და ძალიან არომატული. ასეთი ნამცხვრის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ შროვეტიდისთვის, არამედ დაბადების დღისთვისაც.
ბლინებისთვის:
- ფქვილი - 330 გ
- კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
- წყალი - 250 მლ
- მარილი - 5 გ
- შაქარი - 25 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 75 მლ
კრემისთვის:
- ხაჭო - 170 გ
- არაჟანი - 130 გ
- შედედებული რძე - 60 გ
დეკორაციისთვის:
- ნუშის ჩიპები - 40 გ
- ჟოლოს - 20 კენკრა
- Პიტნის ფოთლები

- დაასხით კვერცხები მარილით, შაქრით, დაამატეთ sifted ფქვილი, აურიეთ.
- თანდათანობით დაასხით წყალი და ზეთი მასაში, კარგად აურიეთ.
- მართეთ ხაჭო, დაამატეთ არაჟანი და შედედებული რძე მასაზე, სცემეს.
- გამოაცხვეთ ბლინები, მაგარი.
- შეაგროვეთ ნამცხვარი, თითოეული ბლინი გააცნობიერეთ შედეგად მიღებული კრემი.
- დაამშვენებს ბოლო ბლინი ნუში, კენკრა და ახალი პიტნის ფოთლები.
ბლინი ნამცხვარი მატჩიდან შროვეტიდისთვის
ბლინის ნამცხვარი მატჩიდან არის უჩვეულო და ორიგინალური მკურნალობა შროვეტიდისთვის. სამართლიანობის გულისთვის, აღსანიშნავია, რომ ყველას არ მოსწონს ასეთი მკურნალობა, მაგრამ ღირს ერთხელ მაინც სცადოთ. ასეთი ბლინი ნამცხვარი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზია.
ბლინებისთვის:
- რძე - 290 მლ
- ფქვილი - 135 გ
- კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
- შაქარი - 75 გ
- მარილი - 5 გ
- მატჩი - 12 გ
- კარაქი - 50 გ
კრემისთვის:
- კრემი ცხიმის შემცველობის 33% - 180 გ
- შაქრის ფხვნილი - 120 გ

- Sift მშრალი ინგრედიენტები, დაამატეთ კვერცხი და შაქარი, მარილი, აურიეთ მათ.
- დაასხით აქ თბილი რძე, მდნარი ზეთი, კარგად აურიეთ.
- ჩვენ ვაცხობთ ბლინებს, ოდნავ საპროცესო ტაფას კარაქით. ბლინები ლამაზი მწვანეა.
- სცემეს გაცივებული კრემი ფხვნილით, სანამ აყვავებულ მასა არ მიიღება.
- გახეხეთ ცივი ბლინები ათქვეფილი ნაღები, ჩვენ ვაგროვებთ უჩვეულო ტორტს.
- შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტი კაკაო, ფხვნილი, ქოქოსის ან კაკლის საპარსი.
ბლინი ნამცხვარი "Creville" შროვეტიდზე
ბლინი ნამცხვარი "Creville" გახდება შროვეტიდის მაგიდის მთავარი კერძი. ეს არის გემრიელი დესერტი, რომელიც არ ჰგავს სხვა სიკეთეს.
ბლინებისთვის:
- კრემი - 470 მლ
- ფქვილი - დაახლოებით 160 გ
- კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
- შაქარი, მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი - 3 გ
კრემისთვის:
- დაკონსერვებული ატამი - 7 კომპიუტერი.
- არაჟანი - 280 გ
- შაქარი - 40 გ
- შოკოლადი - 130 გ
- კრემი - 110 გ

- ამ რეცეპტის მიხედვით ბლინების ცომი ძალიან მარტივია. თქვენ უნდა დააკავშიროთ ყველა პროდუქტი და კარგად აურიოთ ისინი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მიქსერი დაბალი სიჩქარით.
- კრემი ასევე არ არის რთული. სცემეს ცივი ცხიმის არაჟანი გრანულირებული შაქრით - ეს არის პირველი კრემი.
- მეორე კრემის მოსამზადებლად, წვრილად დაარღვიე შოკოლადი და დაასხით ცხელი, მაგრამ არა მოხარშული კრემით, აურიეთ სანამ მასა გახდება სქელი და არ შეიძენს ყავისფერ.
- მესამე კრემი - ატამი, ეს ყველაზე ადვილია, რადგან უბრალოდ სუფთა ხილი გჭირდებათ.
- Bake და Bake ბლინები.
- ალტერნატიული კრემები, გაავრცელეთ ისინი ბლინებზე.
- დასრულებული ნამცხვრის გახეხვა შესაძლებელია დაჭრილი შოკოლადი.
ბლინი ნამცხვარი "წითელი ხავერდოვანი" შროვეტიდზე
შროვეტიდზე მაგიდის შესაძლო მეფე არის წითელი ხავერდის ნამცხვრის ბლინი. ნამცხვარი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ წარმოუდგენლად ლამაზია.
ბლინებისთვის:
- რძე - 125 მლ
- წყალი - 50 მლ
- ფქვილი - 85 გ
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- მზესუმზირის ზეთი - 25 მლ
- კაკაო - 10 გ
- შაქარი - 25 გ
- მარილი - 5 გ
- წითელი საკვების საღებავი
კრემისთვის:
- ჟოლოს ჯემი - 180 გ
- კრემის ყველი - 130 გ
- ხაჭო - 100 გ
- ფხვნილი - 70 გ

- შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი ბლინების, ფქვილის, კაკაოს გარდა და კარგად აურიეთ ისინი. იმავე ეტაპზე, დაამატეთ წითელი საღებავი მასას.
- ახლა დაამატეთ თხევადი მასა sild მშრალი ინგრედიენტები, აურიეთ და დატოვეთ სიცივეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- დაასხით ხაჭო, სცემეს ყველი ფხვნილით, აურიეთ ეს ინგრედიენტები, ნაზად აურიეთ ისინი.
- გამოაცხვეთ ბლინები, გაგრილეთ ისინი.
- ნამცხვრის შეგროვების შემდეგ, თითოეული ბლინი გავრცელდა ჯერ კრემით, შემდეგ კი ჟოლოს ჯემით.
- შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი გახეხილი შოკოლადი, როგორც შავი, ასევე თეთრი, და ასევე ფხვნილი და შოკოლადის ტოპინგი.
ბლინი ნამცხვარი ქათმის შროვეტიდისთვის
შროვეტიდის მაგიდა არ შედგება ექსკლუზიურად ტკბილი კერძებისგან, ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვამახვილებთ გემრიელი ბლინი ნამცხვრის ქათმის საჭმლის საჭმელზე.
ბლინებისთვის:
- რძე - 350 მლ
- ფქვილი - დაახლოებით 160 გ
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- მზესუმზირის ზეთი - 55 მლ
- მარილი - 5 გ
შევსებისთვის:
- ქათმის რბილობი - 550 გ
- ხახვი - 2 კომპიუტერი.
- ტომატის პასტა, არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირის ზეთი - 40 მლ
- მარილი, სანელებლები

- შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი ბლინებისთვის, სცემეს მიქსერით დაბალი სიჩქარით. ცომი უნდა იყოს ცხიმის კრემი. თუ აღმოჩნდება სქელი, განზავდეს რძით, ძალიან თხევადი - დაამატეთ ცოტა ფქვილი.
- დაიბანეთ ქათამი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. გაითვალისწინეთ, რომ ხორცის შემწვარ შემდეგ გაანადგურებს, ასე რომ, ამ ეტაპზე ჩვენ მხოლოდ ისე მოვიჭრა, რომ ის უფრო სწრაფად მოამზადოს.
- მარილი ქათამი, დაამატე სანელებლები და გახეხეთ ზეთში, სანამ მოხარშული. მაგარი და დაჭრილი ბლენდერის დახმარებით.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი და ასევე გახეხეთ, ერთად დაამატეთ პომიდვრის პასტა და არაჟანი ქათამი, აურიეთ.
- გამოაცხვეთ ბლინები და სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხელია, შეაგროვეთ ნამცხვარი.
- ამისათვის გადაიტანეთ თითოეული ბლინი გემრიელი შევსებით.
- თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი ბლინი ნამცხვარი დაჭრილი მწვანილით.
ბლინი ნამცხვარი სოკოთი შროვეტიდზე
ბლინი ტორტი სოკოთი არის ძალიან გემრიელი და არა მძიმე კერძი კუჭისთვის. გამოდის წარმოუდგენლად არომატული და გულწრფელი.
ბლინებისთვის:
- რძე, წყალი - 480 მლ
- ფქვილი - დაახლოებით 380 გ
- კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
- მარილი - 5 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ
- სოდა - 7 გ
- ლიმონის წვენი - 5 მლ
შევსებისთვის:
- სოკო - 800 გ
- ნიორი - 2 კბილი
- პომიდორი - 2 ცალი.
- კამა - 20 გ
- მაიონეზი - 200 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 40 მლ

- გაიყვანეთ კვერცხები მარილით, დაამატეთ ნახევარი თბილი რძე.
- ჩაასხით sifted ფქვილი, აურიეთ და დაამატეთ წყლის ნახევარი, ზეთი.
- გაგზავნეთ მასა სიცივეში 1 საათის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, დაამატეთ დარჩენილი ცომი თხევადი ინგრედიენტები. ისინი ძალიან ცხელი უნდა იყვნენ, აურიეთ.
- განათავსეთ სოდა და დაამატეთ ცომი, სწრაფად აურიეთ.
- Bake ბლინები.
- წვრილად დაჭრილი სოკო, ნიორი გამოტოვეთ პრესა, გახეხეთ მზესუმზირის ზეთში 3 წუთის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც პანელს დაამატეთ პომიდორი, მარილი და სანელებლები, მოხარშეთ კიდევ 7 წუთი.
- გაცივდით პანელის შინაარსი, დაამატეთ ინგრედიენტები მაიონეზი და კამა, აურიეთ.
- შეაგროვეთ ნამცხვარი, შეამცირეთ სოკოს შევსების თითოეული ბლინი.
ბლინი ნამცხვარი ხიზილალით და თევზით შროვეტიდისთვის
ბლინი ნამცხვარი ნაპერწკლით და თევზით გახდება მაგიდის მეფე ნათელი დღესასწაულისთვის - შროვეტიდი. დიახ, აღსანიშნავია, რომ კერძს არ შეიძლება ეწოდოს ბიუჯეტი, მაგრამ აღმოჩნდება ისეთი გემრიელი, რომ აუცილებელია მისი მომზადება.
ბლინებისთვის:
- რძე - 550 მლ
- ფქვილი - 240 გ
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- შაქარი - 10 გ
- მარილი - 5 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 40 მლ
შევსებისთვის:
- ნაკლებად ჯარისკაცი წითელი თევზი - 330 გ
- ხაჭო ყველი - 250 გ
- ნიორი - 2 კბილი
- მწვანილი - 20 გ
- წითელი ხიზილალა - 80 გ

- კვერცხი, მარილი, შაქარი და რძე სცემეს მიქსერით.
- დაასხით sifted ფქვილი, აურიეთ, დაამატეთ ზეთი.
- ჩვენ ვბრაზდებით ბლინები და ვათბობთ მათ.
- ოდნავ დამარილებულ თევზს ვიღებთ და წვრილად ვჭრით. მსუქანი თევზი საუკეთესოა ბლინის ნამცხვრისათვის, მაგრამ თუ ეს არ მოგწონთ, გემოვნებით მიიღეთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ თევზი მოამზადოთ - ეს უფრო იაფი აღმოჩნდება.
- ამისათვის შეიძინეთ წითელი თევზის ან ფილეგარეცხეთ, მშრალი, გულუხვად მარილი და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, შეეცადეთ თევზი დააგემოვნოთ, თუ პატარა მარილია - დაამატეთ ასევე და კიდევ რამდენიმე საათის განმავლობაში დადგეთ. თუ თევზი ძალიან მშრალია, მარილის დროს დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
- გაიარეთ ნიორი პრესაში, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
- შეუთავსეთ თევზი, ყველი, ნიორი და მწვანილი.
- შეაგროვეთ ნამცხვარი, თითოეული ბლინი გახეხეთ ყველაზე დელიკატური შევსებით.
- დაამშვენებს ბოლო ბლინი წითელი ხიზილალა.
ბლინი ნამცხვარი ყველით შროვეტიდზე
არომატული ბლინების და დელიკატური ყველის კომბინაციის წყალობით, თქვენ მიიღებთ გემრიელ ბლინი ნამცხვარს ყველით, რაც შესანიშნავია მაგიდისთვის შროვეტიდისთვის.
ბლინებისთვის:
- რძე - 1.1 ლ
- ფქვილი - დაახლოებით 360 გ
- კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
- მარილი - 5 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ
შევსებისთვის:
- მყარი ყველი - 370 გ
- Vetshchina - 200 გ
- მწვანილი - 20 გ
- ნიორი - 1 მიხაკი

- ბლინების ყველა ინგრედიენტი, გარდა ზეთისა, დააკავშირეთ და კარგად დააკავშიროთ მიქსერთან დაბალი სიჩქარით. დაამატეთ ზეთი ცომს, აურიეთ.
- წვრილად დაჭრილი ლორი, მაგრამ სურვილისამებრ გაცივდეს ბლენდერში. ფრაი.
- გახეხეთ ყველი წვრილ გრატზე, გაიარეთ ნიორი პრესაში, დაჭრილი მწვანილი.
- შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი შევსებისთვის და დაიწყეთ ბლინების შემწვარი.
- ბლინი ნამცხვარი ყველით გემრიელია, თუ ცხელია, ასე რომ, ჩვენ ბლინები ვაყრით, დაუყოვნებლივ შეაგროვეთ ნამცხვარი და ვემსახურებით მას მაგიდასთან.
- თითოეული ბლინი გადადის გემრიელი ყველის შევსებით. იმის გამო, რომ ბლინები ცხელია, ყველი დნება და გახდება ბლანტი.
- დასრულებული ტორტის გაფორმება შესაძლებელია მწვანილი, მწნილი სოკო.
ბლინი ტორტის PP რეცეპტი შროვეტიდისთვის
ბლინი ნამცხვარი არ არის ყველაზე დაბალი –კალორიული კერძი, რადგან ის მზადდება მაღალი კალორიული პროდუქტებისგან. სწორედ ამ მიზეზით, რომ ყველას არ შეუძლია ამის საშუალება. თქვენს ყურადღებას ვამახვილებთ უგემრიელესი ბლინი PP ტორტი 2 ფილით.
Საუკეთესოსთვის:
- რძე - 270 მლ
- ფილმი არის ბრინჯი, შვრიის ფაფა - 2.5 სტადიის. ლ.
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
- მარილი - 3 გ
ურწმუნოებით შევსებისთვის:
- ინდაურის ფილე - 250 გ
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ნიორი - 1 მიხაკი
- მარაგი არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- სანელებლები

- შეუთავსეთ ბლინების ყველა ინგრედიენტი, სცემეს. Bake ბლინები.
- გარეცხეთ ფილე, წვრილად დაჭერით. ანალოგიურად, გააკეთე ხახვი და ნიორი.
- შემწვარი ინგრედიენტები ზეითუნის ზეთში, ჯვარედინი ბლენდერში, აურიეთ არაჟანით.
- შეაგროვეთ ნამცხვარი თითოეულ ბლინზე გემრიელი და სასარგებლო შევსების გამოყენებით.
თუ გსურთ მიიღოთ ტკბილი ბლინი ნამცხვარი, მოამზადეთ ასეთი შევსება:
- დაბალი ხაჭო - 300 გ
- ქიშმიში, prunes - 20 გ
- თაფლი - 1.5 სტადი. ლ.
- გამოაცხვეთ ბლინები ზემოთ მითითებული რეცეპტის მიხედვით.
- დაასხით ხაჭო თაფლით.
- რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაასხით გამხმარი ხილი. მდუღარე წყალი, მშრალი, დაჭრილი და დაამატეთ ხაჭო მასა.
- დააკავშირეთ თითოეული ბლინი ხაჭოს შევსება შეაგროვეთ ტორტი.
- თავზე შეგიძლიათ დაამშვენოთ მკურნალობა გახეხილი გორკის შოკოლადი.
როგორც ხედავთ, თქვენ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია სადღესასწაულო მაგიდა შროვეტიდისთვის, გემრიელი ბლინი ნამცხვრების უზარმაზარი რაოდენობით, რომლებიც შესაფერისია საჭმლისთვის და როგორც დესერტისთვის.
ამ სტატიებში შეგიძლიათ გაეცნოთ შემდეგი რეცეპტების შესახებ და როგორ საზ:







