Una cheesecake pigra è una grande cheesecake che viene preparata dal tipo di torta di alluvione. È "pigro" perché non richiede la formazione di panini e il ripieno viene versato nella forma allo stesso modo dell'impasto.
Avrai bisogno:
- Pasta liquida per cheesecake(Ricetta per la cottura e il numero di ingredienti vede nell'articolo Impasto per cheesecakes).
- Home Cottage Cheese -500-600 g (è possibile utilizzare un negozio di grassi).
- Vanilina -1 piccolo imballaggio
- Zucchero -diversi cucchiai. Secondo le preferenze
- Uovo -2-3 pezzi. (Da riempire)
- Cioccolato o cacao(per preparare una glassa che può essere decorata con una cheesecake).
IMPORTANTE: il ripieno per la cheesecake "pigra" viene preparato in modo classico mescolando un cottage a grana fine con uova e zucchero. Lì puoi anche aggiungere spezie pasticceria, uvetta o bacche secche. Non è necessario usare cioccolato o cacao, sono necessari solo per scopi decorativi (annaffiare la cheesecake finita).
Cucinando:
- Lubrificare la forma da qualsiasi grasso
- Versare un impasto liquido
- Versare il ripieno al centro dell'impasto versato
- Cuocere 35-45 minuti a temperature 180-185 gradi
- Guarnire con cioccolato con cioccolato (puoi semplicemente cospargere di cottura in polvere)
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