Sandwich lenten: le migliori ricette. Come cucinare panini magri per colazione, per il tè, per un tavolo festivo?

Sandwich lenten: le migliori ricette. Come cucinare panini magri per colazione, per il tè, per un tavolo festivo?

Ricette di deliziosi sandwich per il tavolo festivo e ogni giorno.

Sandwich lenten - Questo è un antipasto piccante di pane, verdure e frutta, che è un'ottima aggiunta a colazione, cena e cena. Se accendi la tua immaginazione, da questo set di prodotti farai un meraviglioso piatto festivo che ha un aspetto attraente e buon gusto.

Se vuoi rendere questo piatto ancora più universale, usa spezie piccanti e verdure fresche per cucinarlo. Questi componenti aggiungeranno pane e verdure di note interessanti e, di conseguenza, non otterrai un panino con uno snack banale, ma un cibo delizioso che non sarà un peccato da dare nemmeno agli ospiti molto cari.

Lenten Hot Sandwich: ricetta con foto

Sandwich calda lenten con patate e cipolle

Hot Lean Sandwich è un'ottima alternativa al cibo secco. A causa del fatto che questo panino vegetale è servito in forma calda, può persino rivendicare il secondo piatto di pranzo. Inoltre, se non usi spezie taglienti per prepararlo, puoi darlo anche ai bambini.

Componenti:

  • Baton - 10 fette
  • Onione - 1 PC.
  • Patate - 2 tuberi
  • Carote - 1 PC.
  • Olio vegetale
  • Spezie da assaggiare

Preparazione:

  • Per iniziare, lavare e pulire tutte le verdure dalla buccia. Macina finemente la cipolla e strofina le carote e le patate su una grattugia. Piega tutte le verdure in una ciotola, sale il pepe e mescola accuratamente.

  • Taglia la pagnotta di una fetta con uno spessore di 5 ml. Prendi una pasta di verdure e usa un cucchiaio distribuirla uniformemente sulla superficie della pagnotta.

  • Versare l'olio vegetale nella padella, scaldalo e inizia a friggere gli spazi vuoti. Devono essere accuratamente disposti con verdure e a fuoco medio per friggere fino alla crosta rosea.

  • Dopo che il piatto si è un po 'raffreddato, può essere decorato con erbe.

Ricette di panini quaresimi: ricetta

Sandwich con pomodori e peperoncino

Ingredienti:

  • Mattone di pane grigio - mezzo libro
  • Pomodori - 2 pezzi.
  • Pepe bulgaro - 1 PC.
  • Cipolle - 1 PC.
  • Paprica
  • Basilico secco
  • Aglio secco
  • Sale e pepe a piacere
  • Olio vegetale

Cooking Sandwich:

  1. Innanzitutto, taglia il pane in pezzi quadrati e poi tagliali anche in diagonale.
  2. Successivamente, prendiamo un coltello affilato e tagliamo con cura le croste, lasciando una briciola.
  3. Se pensi che la crosta del pane non rovinerà il gusto del piatto, allora puoi lasciarlo completamente.
  4. Nella fase successiva, inizia a impegnarsi in verdure. Per cominciare, penso a loro sotto l'acqua corrente e poi li taglio con le stesse fette di dimensioni.
  5. Li spariamo su una teglia, li spruzziamo con olio vegetale, sapore con spezie asciutte, sale e lo mettiamo cotto.
  6. Dopo circa 15-20 minuti, eliminiamo le verdure dal forno e le lasciamo raffreddare un po '.
  7. In questo momento, ricominciamo a occupare il pane. Ogni pezzo deve essere cosparso un po 'con olio vegetale (preferibilmente oliva) e generosamente cosparso di paprika.
  8. Quindi prendiamo le verdure e le mettiamo sul pane con uno strato pulito. Quando tutte le verdure sono disposte, copriamo il pezzo con un altro pezzo di pane e serviamo il piatto sul tavolo.

Sandwich lenten con pesce: ricetta

Sabbie con pesce

Il pesce è un'ottima aggiunta ai panini. Rende il loro gusto più interessante e morbido. Per preparare questo piatto, puoi usare il pesce sottaceto, cotto e fritto.

Ma tieni presente che il pesce fritto aggiungerà contenuti calorici, quindi se segui la figura, allora è meglio cuocerlo o, in generale, preparare una coppia con le spezie.

Di seguito ti presenteremo la ricetta Sandwicial, per la preparazione di cui viene utilizzato il pesce salato, ma se vuoi, puoi sostituirlo abbastanza con calma con fritto o cotto.

Prodotti:

  • Baton - 1 PC.
  • Pesce salato (qualsiasi) - 300 g
  • Un mucchio di cipolle verdi
  • Lemon - 2 pezzi.
  • Aneto e prezzemolo
  • Olio vegetale - 100 ml

Raccomandazioni sulla preparazione:

  1. Tagliamo la pagnotta a fette sottili e friggiamo in olio vegetale (da un lato)
  2. Lavare tutte le verdure sotto acqua corrente e le taglio con pezzi comodi
  3. Filtro pesce, metti una ciotola e spruzzare il succo di limone
  4. Tagliamo l'altro limone con mezze anelli puliti e mettiamo temporaneamente da parte
  5. Prendiamo il pane, ci mettiamo il pesce e ci mettiamo le fette di limone sopra di esso
  6. Cospargi tutto con verdure e servi sul tavolo

Sandwich lenten con funghi: ricetta

Sandwich lenten con funghi

I champignons sono un prodotto piuttosto universale che può essere ben combinato con assolutamente tutti i prodotti, quindi non c'è nulla di sorprendente nel fatto che le casalinghe siano così ampiamente utilizzate per preparare sandwich.

Questi funghi appartengono alla categoria di prodotti che possono essere consumati senza trattamento termico, per questo motivo se non hai tempo extra, ma devi cucinare qualcosa di delizioso, quindi fare sandwich magri con champignons grezzi.

Componenti di controllo:

  • Baguette fresca - 1 PC.
  • Champignons - 250 g
  • Maionese lenten - 200 g
  • Aglio - 2 spicchi
  • Dill - un piccolo fascio
  • Sale e pepe
  • Mezzo limone

Preparazione:

  1. Innanzitutto, sciacquare accuratamente i champignons, asciugarli e rimuovere le gambe
  2. Quindi trita l'aglio e l'aneto, aggiungili alla maionese e mescola accuratamente
  3. Taglia la baguette obliquamente e metti i pezzi risultanti su un piatto grande
  4. Tagliare i Champignons con fette sottili e cospargere il succo di limone
  5. Accendi la baguette con maionese con verdure e metti pezzi di funghi sopra
  6. Cospargi i panini alla fine con pepe nero e puoi iniziare i pasti

Come preparare un panino magro per il tè?

Sandwich magro per il tè

Quelle persone che aderiscono rigorosamente a tutti i post cristiani sanno quanto sia difficile cucinare qualcosa di gustoso per il tè. Ma c'è ancora una via d'uscita da questa situazione. Per preparare un antipasto delizioso e aromatico per il tè, puoi usare una zucca.

Ti piacerà questa opzione di panini dolci e anche il fatto che spenderai la quantità minima per la sua preparazione.

Ingredienti di Sweet Snack:

  • Zucca - 500 g
  • Baton - 8 pezzi
  • Canna zucchero - 50 g
  • Vanillina
  • Cannella
  • Uvetta

Preparazione:

  1. Innanzitutto, sbuccia la zucca dalla pelle dura, tagliala in piccoli pezzi e metti tutto su una teglia
  2. Cospargilo con cannella e vaniglia e invialo al forno per cuocere
  3. Mentre la zucca raggiungerà la prontezza, prenditi cura del resto dei prodotti
  4. Versare l'uvetta con acqua bollente e lasciarlo stare in acqua calda per almeno 10 minuti
  5. Taglia la pagnotta in pezzi porzionati
  6. Prendi una zucca dal forno, lascialo raffreddare un po 'e poi trasformala in una pasta con un frullatore.
  7. Aggiungi uvetta alla miscela di zucca, mescola tutto accuratamente e applica alla pagnotta

Come cucinare panini magri per colazione?

Sandwich di avocado
Sandwich di avocado

Sappiamo tutti che la colazione dovrebbe essere il più utile possibile, quindi sarà meglio se usi la massima verdura fresca per la preparazione di sandwich magri. Questo ti aiuterà non solo a ottenere un gusto interessante, ma anche a saturare il tuo corpo con tutti i nutrienti necessari.

Componenti per una colazione utile:

  • Pane bianco - Mezzo -libro
  • Daikon - 200 g
  • Tomatori secchi-5-7 pezzi
  • Avocado - 1 PC.
  • Un mucchio di vegetazione
  • Salsa tkemali
  • Olio d'oliva - 30 ml
  • Sale e pepe a piacere

Ricetta:

  1. Innanzitutto, tagliare a fette sottili e asciugarlo in una padella asciutta
  2. Taglia le verdure in modo grossolanamente, gettalo in un frullatore e attraversarlo in una massa omogenea
  3. Aggiungi un paio di cucchiai di salsa tkemali e olio d'oliva alla pasta risultante
  4. Pomodori secchi e tagliare il più finemente possibile
  5. Dycon e avocado buccia e taglia le stesse fette di dimensioni
  6. Pane secco leggero con pasta piccante e poi metti tutte le verdure sopra
  7. Prima di servire il tavolo, aggiungere leggermente verdure e scuoterle con pepe macinato nero

Sandwich lenten sul tavolo festivo: ricette

Panini quaresimi con barbabietole e aringhe

I panini festivi coinvolgono l'uso di ingredienti più interessanti che nella vita di tutti i giorni. Pertanto, sarà meglio se utilizzerai anche il pesce per la preparazione di uno spuntino magro oltre alle verdure.

Panini quaresimi con aringhe e kiwi

Componenti:

  • Filetto di aringhe - 300 g
  • Pane grigio - pagnotta
  • Kiwi - 2 pezzi.
  • Maionese lenten - 1 pacchetto
  • Pomodoro - 1 PC.
  • Verdi di aneto

Cucinare snack:

  1. Tagliare il pane in pezzi e fare un vero e proprio strumento comodo
  2. Pulisci il kiwi dalla buccia e tagliati in cerchio
  3. Fai le stesse manipolazioni con un pomodoro
  4. Versare il pane con maionese magra, mettere un cerchio di kiwi sopra tutto questo, e poi aringhe
  5. Alla fine, decora tutto con un pezzo di pomodoro e un ramo Till

Panini quaresimi con barbabietole e aringhe

Prodotti:

  • Baton - 1 PC.
  • Filetto di aringhe - 500 g
  • Barbabietole bollite - 200 g
  • Maionese lenten - 100 g
  • Aglio - 1 garofano
  • Olio vegetale - 100 ml

Preparazione:

  1. Taglia la pagnotta in piccoli pezzi e friggi in olio vegetale su un lato
  2. Grattugia i crostini caldi con aglio e mettiti da parte per raffreddarsi
  3. Strofina le barbabietole su una grattugia fine e mescola con maionese
  4. Applica una miscela di barbabietola su una pagnotta fritta e metti un pezzo di aringa sopra
  5. Prima di servire sul tavolo, decorare lo spuntino con erbe fresche

Sandwich lenten con caviale rosso: ricetta con foto

Sandwich lenten con caviale rosso

Molto spesso, il burro o il formaggio morbido vengono utilizzati per preparare sandwich con caviale rosso. Ma oggi ti presenteremo la ricetta, in cui il tonno verrà utilizzato come livello di collegamento.

Ingredienti:

  • Tonno in scatola - 1 banca
  • Caviale rosso - 1 banca
  • Baget - 1 PC.
  • Limone - 1 PC.

Ricetta:

  • Apri un barattolo con il tonno, mettilo in una ciotola e aiuta con una forchetta o un frullatore in una massa omogenea.

  • Scaldare il limone con acqua bollente, raffreddare rapidamente e tagliare a fette.

  • Tagliare la baguette con fette ordinate e asciugare in una padella secca o nel tostapane.

  • Lascia raffreddare il pane, quindi distribuiscilo con un tonno rotto e decoralo con un sottile strato di caviale rosso.

Completa lo spuntino di limone e servi alle tue famiglie. Se vuoi che questo piatto si riveli il più gustoso possibile, usa i prodotti refrigerati per cuocerlo.

Sandwich lenten con sprat: ricetta

Sandwich lenten con sprat

In precedenza, non una sola vacanza era completa senza panini con sprat. Ma le moderne casalinghe perché hanno iniziato a dimenticare questo piatto semplice, ma molto gustoso, e hanno iniziato a sostituirlo con snack con gamberi e vari molluschi di mare. Pertanto, vogliamo ricordarti una ricetta facile che tu e la tua famiglia piacerà sicuramente.

Prodotti per sandwich magri:

  • Sprats - 1 banca
  • Pane borodinsky - 1 pagnotta
  • Olio di girasole - 150 ml
  • Pomodoro - 1 PC.
  • Cetriolo - 1 PC.
  • Un paio di spicchi di aglio

Preparazione:

  1. Taglia il pane negli stessi pezzi e rimuovi le croste da loro
  2. Tagliare il cetriolo e i cerchi di pomodoro in cerchi
  3. Scalda l'olio vegetale e friggi i crostini su di esso
  4. Mettili su un panno di carta in modo che olio in eccesso prenda
  5. Grateli con aglio e mettili su un piatto decorato con foglie di insalata
  6. Quindi metti un pezzo di cetriolo e pomodoro su ogni pezzo di pane su un pezzo di pane, metti un intero splone su di loro sopra

Sandwich lenten con avocado: ricetta

Sandwich di avocado e salmone

I sandwich lenten con avocado possono essere un caloroso, ma allo stesso tempo uno spuntino utile, oltre a un'ottima aggiunta a quasi tutti i cibi.

Componenti di controllo:

  • Buccetti per hamburger - 4 pezzi.
  • Sonno Salmon - 200 g
  • Avocado - 2 PC.
  • Metà del limone
  • Sale e pepe
  • Olio di semi di girasole

Ricetta:

  1. Taglia i panini a metà e friggili su un lato in olio vegetale.
  2. Se vuoi che il prodotto finito sia meno grasso, allora asciugali in una padella secca o in forno.
  3. Sbucciare il pesce e tagliarlo con il cubo più piccolo.
  4. Rimuovi l'osso dall'avocado, sbuccialo e tagliarlo e salmone.
  5. Condisci tutto con limone, pepe se necessario, sale e mescola accuratamente.
  6. Lascia che la massa risultante si fermi per 10-20 minuti, quindi mettila su panini completamente raffreddati.

Pasta di avocado Lenten per panini: come cucinare?

Pasta di avocado per panini
Pasta di avocado per panini

L'avocado nel nostro paese sta ancora iniziando a guadagnare popolarità tra le casalinghe. Ma coloro che hanno già deciso un esperimento culinario con questo soffio lo usano per preparare piatti freddi e caldi.

Se vuoi provare a introdurre gli avocado nella dieta della tua famiglia, ma non sai come farlo, allora prova a preparare una pasta piccante per i panini.

Ricetta classica per la pasta di avocado

Ingredienti:

  • Avocado - 3 pezzi.
  • Limone - 1 PC.
  • Olio d'oliva - 30 g
  • Sale e pepe a piacere

Preparazione:

  1. Rimuovi l'osso dall'avocado, sbuccialo e taglialo come comodo per te
  2. Rimuovi fino alla scorza dal limone e spremi il succo di esso
  3. Appoggia l'avocado tritato in un frullatore, aggiungi succo di limone, scorza, olio d'oliva, sale e pepe ad esso
  4. Mescola tutto accuratamente e attraversa una massa omogenea

Ricetta di pasta di avocado e zucchine

Componenti:

  • Avocado - 2 PC.
  • Zucchini (Young) - 1 PC.
  • Aglio - 2 spicchi
  • Succo di mezzo limone
  • Sale
  • Pepe
  • Olio vegetale

Ricetta:

  1. Lavare le zucchine, tagliare un grande cubo e sbollentare in acqua bollente per 2-3 minuti
  2. Lascialo raffreddare e poi uccidi un frullatore in una massa omogenea
  3. Pulisci l'avocado di tutto superfluo e trasforma anche in purè di patate
  4. Mescola due masse vegetali insieme, sale, pepe, aggiungi loro succo di limone, burro e mescola accuratamente

Come cucinare pasta magra per i panini?

Pasta di funghi per sandwich

Pasta di funghi per sandwich

Componenti:

  • Funghi (qualsiasi) - 600 g
  • Cipolle - 100 g
  • Carote - 100 g
  • Olio vegetale per la torrefazione
  • Qualsiasi spezia

Ricetta:

  1. Innanzitutto, sbuccia le cipolle e le carote, lavale e tagliarle in piccoli pezzi.
  2. Scaldare una padella con olio vegetale e metterci le verdure tritate.
  3. Risciacquare e tagliare i funghi. Se usi quelli forestali, allora è meglio bollirli prima.
  4. Se usi i Champignons per fare una pasta, non puoi dare loro un trattamento termico.
  5. Quando cipolle e carote diventano trasparenti, aggiungi i funghi a loro e fai sobbollire tutto sotto il coperchio per 10-15 minuti.
  6. Spostamo la massa in una ciotola e la frustiamo con un frullatore.
  7. È meglio conservare una tale pasta in frigorifero e preferibilmente non più di tre giorni.
Pasta di noce

Pasta di noce per panini magri

Prodotti:

  • Noci - 250 g
  • Peanuts - 250 g
  • Olio d'oliva - 40 ml
  • La goldone di un limone
  • Succo di mezzo limone
  • Acqua - 100 ml

Ricetta:

  1. Versare l'olio d'oliva nello stufato e scaldarlo leggermente
  2. Macinare i dadi con un frullatore e trasferirli nella padella con olio
  3. Mescolando costantemente, lascia che la massa si riscalda bene
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  5. Rimuovere il fuoco al minimo e far cadere la massa all'ispessimento
  6. Alla fine, aggiungi ad esso la gamma di limone, sale e pepe
  7. Mescola tutto accuratamente e lascia raffreddare
Pasta in spiaggia

Pasta di fagioli lenten

Componenti:

  • Fagioli - 1 tazza
  • Onione - 1 PC.
  • Carote - 1 PC.
  • Olio vegetale - 100 ml
  • Una miscela di peperoni
  • Sale

Raccomandazioni sulla preparazione:

  1. Versa i fagioli con acqua e mettilo cuocere
  2. Sbucciare le verdure, tagliarle e lasciarli andare alla trasparenza in olio vegetale
  3. Scolare l'acqua in eccesso dai fagioli, aggiungere cipolle e carote e attraversare tutto con un frullatore
  4. Sale e pepe la pasta e puoi iniziare a cucinare sandwich

Video: come cucinare un utile sandwich magro?



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