Pizza dolce in 15 minuti. Come preparare una pizza dolce con ananas, fragole, frutta, cottage, banane, mele, ciliegie?

Come e con cosa cucinare la pizza dolce. Come farlo in una padella. Quale salsa è migliore per la pizza dolce.

Nella stagione di frutta e bacche, puoi diversificare il dessert preparando una pizza dolce. Ti piacerà il 100 % e sorprenderà gli ospiti. E diversificando il riempimento con l'aiuto di diverse bacche e frutti, è possibile diversificare il dessert stesso. Pertanto, i vantaggi di tale pizza saranno lei:

• gusto straordinario
• eccellente aspetto appetitoso
• semplicità e velocità di cucina
• accessibilità dei prodotti, incluso il prezzo

Quindi, impariamo a cucinare la pizza dolce.

Come fare una pizza dolce in 15 minuti?

Avrai bisogno di biscotti di specie morbide, come "ghi", "anniversario", "zucchero", ma non come un cracker o altri biscotti hard.

Avrai anche bisogno di burro, uova, zucchero, un pizzico di sale, frutta o bacche. La pizza dolce sarà composta da tre strati.

Bisogno:

• cookie - 300 g
• burro - 100 g
• egg - 1 PC.
• zucchero - 50 - 70 g
• bacche - 200 g

1. Versare i biscotti allo stato della polvere. Puoi usare una combinazione speciale di cespuglio o cucina
2. Sciogli il burro in un bagno d'acqua e ci versiamo nelle patatine dei biscotti.
   Mescolare i biscotti con il burro. Inizialmente, mentre l'olio è liquido, è conveniente farlo con una forchetta
3. Quindi, quando l'olio viene miscelato completamente con i biscotti, il composto deve essere impastato con le mani. La massa risultante è simile in coerenza alla plastica
4. Prepara la forma e metti la carta da forno
5. Ci mettiamo l'impasto e ci mettiamo nel congelatore per 10 minuti
6. Accendiamo il forno e lo riscaldiamo a 200 - 220 gradi
7. Dopo che l'impasto è stato portato fuori dal congelatore, metterlo in forno per 5 minuti
8. Il secondo strato di pizza dolce è uno strato di crema. Meglio (e più economico) fare la crema proteica. Puoi prendere la panna cremosa e acida, in linea di principio, la diversità e la creatività sono sempre benvenute
9. Separamo la proteina e il tuorlo, battiamo la proteina allo stato della schiuma. Mettiamo via il tuorlo, non sarà necessario. Aggiungi zucchero alle proteine \u200b\u200bbattute e frustalo a uno stato viscoso e denso, allo stato della crema
10. Dopo la cottura (puoi vedere - il primo strato diventerà russale e deliziosamente annusato), lascialo raffreddare. Non c'è bisogno di uno strato di sabbia dalla carta, perché si sbriciolerà
11. Quando la base si è raffreddata, applichiamo un secondo strato di crema su di essa
12. Tagliare frutta o bacche e disponeteli con il terzo strato

Ricetta: pizza di frutta dolce in una padella

La pizza dolce può essere preparata in una padella. È vero, questo avrà bisogno di un po 'più di tempo, circa 30-40 minuti.

Gli strati per tale pizza sono preparati allo stesso modo della prima ricetta, solo invece del forno che una tale pizza è cotta in una padella.
La prontezza dello strato inferiore (primo, sabbia) è determinata dal suo aspetto: l'odore dell'impasto e diventa roseo.

Importante: il terzo strato di pizza dolce, cioè il ripieno, può essere reso diverso, a seconda delle preferenze di gusto e della presenza di vari tipi di bacche. Ad esempio, puoi preparare una pizza dolce con le fragole

Pizza dolce con fragole

Quando i primi e i secondi strati di pizza dolce sono pronti, taglia le fragole con bei pezzi e distribuiscilo uniformemente sull'intera superficie della pizza, premendo leggermente le bacche nella crema.

La pizza alla fragola può essere adornata inoltre:

• scorza di limone
• zucchero in polvere
• foglie di menta
• crema

È meglio usare una tale pizza immediatamente in cucina, perché altrimenti la bacca può lasciare il succo e la pizza perderà il suo aspetto.

IMPORTANTE: se prendi il rapporto tra prodotti di 300 g di biscotti e 100 g di olio, ottieni 6 porzioni piene di un delizioso dessert

Pizza dolce con cottage

La cottura con cottage ha una popolarità ben accertata. I dessert di cottage sono facilmente assorbiti, sono meno calorici, molto utili e preparati facilmente.
Per la pizza dolce con cottage, puoi prendere un normale impasto di lievito. Puoi farlo diversamente.

Bisogno:

• cottage di formaggio - 200 g
• farina - 200 g
• uova - 2 pezzi.
• olio vegetale
• sugar - 3 cucchiai. cucchiai
• marmellata o yogurt

1. Sbattere le uova con lo zucchero
2. Aggiungi cottage e olio vegetale a loro (2 cucchiai.
3. Ora aggiungi la farina a loro e impasca bene
4. Distribuire l'impasto su una teglia, lasciando i lati in modo che il ripieno non si diffonda
5. Metti la marmellata dell'impasto, taglia la frutta, annaffialo con yogurt
6. Cuocere a una temperatura di 180 gradi 15-20 minuti

Pizza dolce con ananas

Per la pizza dolce, gli ananas freschi e in scatola sono adatti.

Bisogno:

• farina - 1 tazza
• latte - 1 tazza
• sugar - 3 cucchiai. cucchiai
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
• nuts (mandorle, noci)
• cottage di formaggio - 200 g
• zucchero a velo
• ananas in cerchio o mezzo.

1. Per prima cosa devi preparare l'impasto. Per fare questo, impastare farina, latte, burro, zucchero. Aggiungi un po 'di noci grattugiate lì. Mescola bene l'impasto in uno stato di levigatezza
2. Inviamo l'impasto in frigorifero per mezz'ora
3. Quando scadono per mezz'ora, è necessario ottenere l'impasto e riscaldare il forno a 200 gradi
4. Distribuiamo l'impasto sulla teglia e lo distribuiamo in modo uniforme, fissando i bordi in modo che non abbreccia di nuovo
5. Metti l'impasto nel forno per 15 minuti, poi tiriamo fuori e lasciamo raffreddare un po '.
   Il forno non deve essere spento
6. Mentre l'impasto si raffredda, puoi preparare il formaggio cottage mescolandolo con zucchero e noci tritate
7. Successivamente, metti il \u200b\u200bcottage sull'impasto e sopra di esso - cerchi o metà dell'ananas
8. La pizza finita deve essere inviata di nuovo al forno per 10 minuti
9. Sulla pizza finita, puoi mettere piccoli pezzi di ananas.

Pizza dolce con banane

La pizza dolce con una banana può essere preparata in diversi modi.
Per la base per la pizza, è possibile utilizzare il metodo con i cookie sopra descritti. Invece del terzo strato, utilizziamo banane tagliate dagli anelli.

IMPORTANTE: puoi anche cucinare l'impasto per lievito e farlo come base. E aggiungi mirtilli al ripieno di banane: il gusto si rivelerà luminoso e piccante. E un tale dessert sarà molto utile

Bisogno:

• farina - 1 tazza
• burro - 30 g
• latte - mezzo bicchiere
• lievito secco - 1 cucchiaino
• messa di squalo - 150 g
• banana - 2 pezzi.
• mirtilli - mezzo bicchiere
• noci incoronate - 2 cucchiai. cucchiai

1. Mescolare l'impasto, lubrificare la teglia con olio e spalmarlo su di esso, distribuendolo uniformemente e piegando i bordi
2. Mettiamo la massa del formaggio sopra, ci sono cerchi di banane
3. Cospargere inchiostro per pizza, noci tritate e zucchero sopra
4. Mettere in forno e cuocere 45 minuti a una temperatura di 180 gradi

VIDEO: Pasta dolce con mele e nocciole

Pizza dolce con mele

La pizza dolce con mele è molto gustosa e non è difficile da cuocere.
Lo prepareremo al test del formaggio cottage.

Bisogno:

• farina - 1 tazza
• cottage di formaggio - 200 g
• olio - 80 g
• sugar - 2 cucchiai. cucchiai
• sale
• soda o lievito in polvere per impasto

1. Il ripieno includerà: mele, 2-3 pezzi, a seconda delle loro dimensioni, marmellata o marmellata, per lubrificare la base, altri 2-3 cucchiai di zucchero di mela, 2 cucchiaini di cannella. La cannella darà alle mele di piccante
2. Impastare l'impasto di farina, soda, sale, zucchero e burro grattugiato su una forchetta grossolana. Otterrai qualcosa come un bambino.
3. Aggiungi il formaggio cottage qui e mescola di nuovo fino a uno stato omogeneo.
4. Se l'impasto è troppo asciutto, puoi aggiungere latte ad esso
5. Metti l'impasto in frigorifero per 30 minuti
6. Taglia le mele con le fette
7. Riduciamo il forno a 180 gradi
8. Eliminiamo l'impasto dal frigorifero e lo stendiamo in forma per la cottura. Ci deponiamo le mele e le cospariamo di cannella mescolata con lo zucchero
9. Cuciamo per 30 minuti

VIDEO: Bene, molto gustoso - pizza dolce

Pizza dolce con ciliegie

Per la pizza dolce con ciliegie, è meglio cucinare l'impasto del lievito.
Come salsa, la panna acida spessa è buona.
La ciliegia può essere usata sia fresca che in scatola. La ciliegia può essere ben combinata con albicocche, soprattutto perché il raccolto di queste bacche quasi coincide.

1. Cuociamo pasta per lievito da 2 bicchieri di farina, 1, 5 cucchiaini di lievito secco, 2/3 di tazze d'acqua, 1 cucchiaio. cucchiai di olio vegetale e un po 'di sale
2. Avrai anche bisogno di una teglia, un po 'di olio per la carta lubrificante durante la cottura, un bicchiere di panna acida, 1 cucchiaio. Un cucchiaio di amido di zucchero e patate (1 cucchiaio di cucchiaio) per salsa, oltre a 1, 5 - 0, 7 kg di ciliegia
3. Facciamo lievito in acqua calda. Mescolare lievito diluito, farina, acqua, sale, olio, zucchero. Fare l'impasto. Lo lascia per 30 minuti in un posto caldo per adattarsi
4. Mentre l'impasto è adatto, prepariamo la ciliegia: la mia e rimuoviamo i semi da esso. Mescolare la panna acida, l'amido e lo zucchero. Sarà una salsa
5. Dividiamo l'impasto in 2 parti e stendiamo in due tortillas
6. Pulire la teglia e ingrassare con olio, disporre una tortilla
7. Lubrificarlo con la salsa e diffondere ciliegie sopra. In cima alle ciliegie può anche essere ingrassato con salsa. Coprire la seconda tortilla arrotolata
8. Il forno deve riscaldare a una temperatura di 250? e cuocere la pizza per 10 minuti

Pizza dolce di frutta

L'impasto per tale pizza è adatto al lievito. (Vedi ricetta sopra).

1. Mettilo su un lenzuolo per cuocere su carta ingrassata con olio
2. In un forno ben ristretto (200 gradi), l'impasto è cotto fino a quando non diventa roseo. Prendi l'impasto dal forno e lascialo raffreddare
3. Prepara uno strato di cottage con zucchero. Puoi aggiungere la gioia a loro
4. Quando l'impasto si è raffreddato, viene applicato uno strato di cagliata. E in cima puoi disporre uno strato di qualsiasi frutta che ti piace. Puoi fare una pizza dolce da un frutto, puoi da una combinazione di diversi
5. Se ci sono noci in casa, possono anche essere aggiunti alla pizza in forma finemente poste

Ricetta della pizza dolce per i bambini

Per i bambini, puoi cucinare una pizza dolce con nutella (o altri ingredienti simili), perché i bambini la adorano così tanto. E se riempi ancora una tale pizza con deliziose bacche ...

1. Innanzitutto, prepareremo l'impasto di 0, 5 tazze di latte, un quarto di bicchiere di zucchero, 1 uovo, 3 tavolo. cucchiai di yogurt senza riempitivi, 4 bicchieri di farina. Avrai bisogno di un altro mezzo bicchiere d'acqua, 2 cucchiaini di lievito solubile a secco e un pizzico di sale
2. Diluire il lievito in acqua calda, aggiungere zucchero lì e lasciar riposare per 10 minuti
3. Impastare separatamente l'uovo, la farina e lo yogurt. Versare il lievito su di loro e impastare l'impasto
4. Lasciamo l'impasto per circa mezz'ora o più in un posto caldo e aspettiamo che arrivi
5. Distribuiamo su carta ingrassati con olio, su una teglia e distribuiamo uniformemente l'impasto, come per la pizza
6. Cuocere a una temperatura di 200 gradi prima di dorare
7. Lo tiremo fuori dal forno e lo lasciamo raffreddare. Lubrifica lo strato di pasta con la Nutella come salsa e metti le bacche ben tritate sopra. Possono anche essere cosparsi di cioccolato grattugiato

Salsa di pizza dolce

Per la pizza dolce, la salsa di panna acida spessa è adatta.
Prendi un bicchiere di panna acida e 2 cucchiai di zucchero, mescolali. La salsa per la pizza è pronta.

VIDEO: Pizza dolce. Ricette per la felicità