Dengan sereal apa dan pada kaldu apa kaldu itu direbus: apakah Anda perlu menambahkan pasta tomat, bagaimana cara mengganti jelai? Rahasia Memasak Bribeon Lezat: Resep

Dengan sereal mana Anda bisa memasak acar? Cari opsi, resep, dan rahasia dalam artikel.

Isi

Mentimun asin dan barley mutiara adalah asosiasi paling populer dengan air garam. Ada resep di mana, selain barley Pearl, disarankan untuk menambahkan nasi. Jika sereal pertama memberi bribberry rasa yang kaya dan kaya, maka biji -bijian beras menyerap kandungan kalori berlebih. Acar yang lebih memuaskan adalah dengan daging. Siapa pun digunakan: Daging sapi di tulang, fillet ayam, iga babi, kalkun, bebek. Resep yang lebih eksotis menawarkan untuk menggunakan daging, ikan atau daging daging rusa.

Baca di situs web kami sebuah artikel tentang topik tersebut: "Apakah saya perlu menambahkan kentang ke gado -gado?". Anda akan mengetahui apakah sayuran ini diperlukan dalam sup seperti itu, dan cara memasak gado dengan kentang.

Untuk menyiapkan acar yang lezat, setiap ibu rumah tangga mengumpulkan resep dan tips menarik. Nenek -nenek kami yang hebat menularkan mereka kepada anak perempuan mereka. Mereka memasak sebelumnya dan sekarang mereka memasak sup seperti itu dengan senang hati. Artikel ini menjelaskan rahasia menyiapkan sup semacam itu. Baca lebih lanjut.

Rahasia memasak suap lezat

Di dalam air garam, aftertaste dari asam, yang diberikan mentimun asin. Segar tidak cocok! Dalam kasus ekstrem, mereka dapat diganti dengan batang acar, tetapi jika tidak mengandung cuka. Rasa tajam air garam pedas akan benar -benar merusak hidangan. Berikut adalah rahasia memasak bribeon yang lezat:

Sup ini harus memiliki rasa yang kaya dan pedas.
Banyak koki menambahkan satu set hijau - parsley, dill, basil, pasternak.
Idealnya dikombinasikan dengan air garam tarragon.
Gurih Ini akan membantu tubuh untuk belajar sup yang kaya dengan baik.
Herbal mengambil segar atau kering, tetapi waktu laying berbeda.
Roots (peterseli, seledri) dan lavrushka Anda harus mendidih dengan kaldu. Masak sayuran hijau cincang selama sekitar sepuluh menit, dan letakkan kering di ujung mantel sup bersama lada hitam dan bawang putih.
Banyak koki menambahkan kedua jenis tanaman hijau langsung ke piring.

Menarik: Untuk memasak acar dengan cara kuno, gunakan lobak atau brutsy.

Dagingnya cocok dari berbagai bagian tubuh hewan, misalnya, pada tulang otak dan brisket. Dari tulang Anda akan mendapatkan navar yang bagus, dan bagian kedua akan memasoknya dengan lemak. Resep anggaran air garam adalah kaldu daging di atas jeroan atau ginjal.

Anda perlu memasak akar putih terlebih dahulu dan memasukkan sup setengah siap untuk mendidih sedikit lagi. Kalau tidak, kaldu akan kehilangan saturasi dan warna.

Dengan sereal apa dan pada kaldu apa yang bisa dididihkan?

Sebelum memasak air garam, jenis kaldu dipilih. Pilihan produk lain akan tergantung padanya. Anda bisa membuat kaldu daging sapi atau di atas iga asap babi. Gel gandum pertama kali direbus sampai setengah dimasak, dan kemudian ditambahkan ke kaldu daging agar tidak mendapatkan warna cairan biru yang hambar dan jelek dalam sup. Resep tradisional untuk orang -orang Rusia adalah acar di penjahat jelai mutiara dengan mentimun sauer.

Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa resep berbeda. Mereka semua enak dan sederhana dalam memasak.

Rendam gandum untuk air garam atau tidak: berapa gandum mutiara dalam sup?

Sereal pensiun memiliki manfaat besar bagi anak -anak dan orang dewasa. Mereka yang tidak suka gandum hanya takut memasak dari sereal ini menempati satu hari penuh. Untuk merendam sereal untuk waktu yang lama, sehingga vitamin dan mineral dipertahankan.

Bagaimana cara merebus jelai dengan benar? Berapa harganya?

Waktu memasak gandum mutiara tergantung pada metode perendaman, kualitas produk, dan memasak.
Jika tidak merendamnya, maka dimasak 60 menit. Jika Anda basah kuyup, maka itu dikurangi selama sepuluh menit.
Untuk sup air garam, gandum mutiara disiapkan dalam 1 jam.tetapi perlu dicuci dan direndam dalam cairan dingin selama 3 jam.
Dalam slow cooker, rata -rata adalah waktu pelapis gandum mutiara lima puluh menit. Setelah itu produk diperiksa untuk kesiapan setiap lima menit.
Grup "dalam tas" disiapkan sekitar empat puluh menit. Setelah memasak, bilas produk yang dilas tidak perlu.

Dewan Kuliner: Untuk sup, barley mutiara bisa diaktifkan dalam wajan. Sereal yang sudah jadi membuat kaldu di air garam transparan.

Proporsi: Tiga gelas air diambil untuk 1 cangkir barley mutiara.

Crouping Cooking Recipe:

Cuci biji -bijian dengan baik di bawah keran dalam saringan atau saringan.
Masukkan panci dengan air dan ratakan di sepanjang bagian bawah.
Setelah menyalakan gas, tunggu mendidih.
Kurangi sakelar pada pembakar ke nilai minimum.
Tutupi wadah dengan tutupnya.
Biarkan mendidih. Jika pada waktu yang dibutuhkan gandum belum lembut, maka rebus sepuluh menit.

Bagaimana cara memasak gandum untuk peralatan air garam dengan cepat?

Urutkan, cuci sereal.
Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan dengan air dari keran.
Biarkan berdiri tiga puluh menit.
Masukkan sereal ke dalam panci bersama dengan cairan yang direndam dan tuangkan air rebus panas (200 mL).
Nyalakan api yang kuat, biarkan mendidih.
Kurangi gas dengan nilai minimal.
Rebus selama sekitar setengah jam.
Masukkan sup.

Palvka dipoles dan dipoles biji -bijian gandum. Nama sereal berasal dari kata "mutiara"apa artinya "mutiara". Butir berkualitas tinggi sereal barley mutiara berwarna putih atau dengan warna yang kekuningan, bentuk oval. Bit kering mudah ditutup dengan sendok. PADA 100 gr. beras Belanda mengandung:

Tupai: 2,4 gr
Lemak: 0,5 g
Karbohidrat: 28.2 gr
Konten kalori: 123 kcal

Gandum berisi b, a, k vitamin. Dari mineral di dalamnya ada: magnesium, selenium, seng, mangan, besi, kalsium, kolin, fosfor, natrium, kalium. Acar adalah sumber serat yang kaya dan memberikan perasaan kenyang untuk waktu yang lama. Pada dasarnya, itu disiapkan setelah liburan untuk secara bertahap menyapih dari makanan berlemak.

Bagaimana cara mengganti jelai di air garam?

Anda dapat mengganti sereal lain dalam acar.

Setiap sereal memberi air garam selera khusus. Bagaimana cara mengganti jelai di air garam? Berikut adalah daftar sereal:

Beras
Soba
Jawawut
Sereal
Bulgur

Soba dan beras adalah produk universal yang bagus untuk mengganti gandum. Anda dapat menggunakan bahkan surplus bubur malam. Sereal gandum dengan buruk menjenuhkan sup, tetapi cocok untuk mereka yang mengikuti berat badan mereka. Jika pilihan jatuh pada Hercules, maka serpihan harus diambil dengan tepat mereka yang perlu direbus (tanpa pemanis), dan tidak hanya menuangkan air mendidih.

Bagaimana daging dikombinasikan dengan croup untuk air garam? Baca lebih banyak:

Ginjal dan Daging Sapi - Pearl Barley
Kalkun yang patah hati, ayam - nasi
Bebek dan angsa - gandum
Acar vegetarian - soba, nasi

Set bahan standar untuk navar sayuran dalam air garam. bawang, wortel, mentimun, zaitun atau zaitun, sereal, jamur.Sayuran untuk kaldu digoreng dalam rugikan. Pesanannya klasik: bawang, wortel, dan kemudian mentimun ditambahkan ke dalamnya.Jika tirai perlu garam, maka selama memasak daging, ini belum selesai. Garam hanya setelah menambahkan penggorengan.

Daging dilemparkan ke dalam wajan. Itu dicuci, dirawat, dituangkan dengan cairan dan memakai api yang kuat. Persiapan setiap tahap air garam harus dipantau. Setelah awal mendidih, busa dihilangkan dengan sendok. Mereka mengurangi api dan mendidih selama sekitar satu jam.

Apakah saya perlu menambahkan pasta tomat ke dalam acar?

Air garam harus diisi ulang dengan krim asam rumah, tetapi banyak koki menambahkan tomat. Tempel dalam proses pembuatan bir. Tomat berkualitas atas apa pun cocok. Dua atau tiga sendok sudah cukup. Pasta cocok dengan nasi. Sup akan menjadi warna yang lezat dan kemerahan.

Sup dan bubur kubis: Resep klasik untuk sup air garam dengan gandum dan mentimun asin

Acar sup dengan gandum dan mentimun asin

Sup lezat diperoleh sesuai dengan resep nenek kami yang suka berbicara "Swers and bubur - makanan kita". Dimasak dalam kaldu daging sapi. Berikut adalah resep klasik untuk sup air garam dengan gandum dan mentimun asin:

Di tiga liter air Anda akan perlu:

Bajingan Daging Sapi - 0,6 kg
Bawang - 1 PC. (besar)
Wortel - 2 PC.
Acar Barrel - 3 PC.
Palovka - 40 gr.
Kentang - 3 PC.
Ras. Minyak - 2 sdm.
Garam - 1 sdm.
Lavrushka - 3 PC.
Lada hitam dengan kacang polong - 5 pcs.
Ranting hijau dill dan peterseli - secukupnya

Resep:

Rawat sereal dan tuangkan air selama 3 jam.
Bilas daging, lepaskan film dan lepaskan vena, masukkan ke dalam wadah berenamel. Tuang air dan biarkan mendidih di atas api besar.
Hapus busa. Melemahkan gas. Rebus 2 jam.
Lepaskan produk jadi, lepaskan pulp dari biji dan potong menjadi kubus.
Lipat dalam mangkuk, tutup dengan tutupnya dan tinggalkan.
Bersihkan dan potong sedikit bawang.
Cuci wortel, bersihkan dan hayati di papan teknologi.
Larutkan minyak di rugikan. Lemparkan bawang dan goreng sampai setengah dimasak. Letakkan wortelnya. Goreng sampai keemasan.
Potong mentimun menjadi strip.
Ekspresikan dalam wajan (bersama dengan sayuran atau secara terpisah) selama setengah jam, menambahkan 1/3 seni. air.
Ambil sereal basah, bilas lagi dan masak.
Kupas dan potong kentang.
Saat kaldu mendidih, letakkan kentang dan sereal.
Tunggu rebus dan rebus berulang kali 25 menit.
Letakkan sayuran goreng dan mentimun. Jika perlu, tambahkan air garam. Rebus tidak lebih dari tujuh menit.
Tambahkan daging terakhir. Garam sup, lempar rempah -rempah, merica dan lavrushka.
Dua menit kemudian, matikan gas. Biarkan meresap di bawah tutupnya selama setengah jam.

Sajikan panas dengan krim asam.

Video: Leningrad Brassor. Sangat lezat!

Cara Memasak Sup Acar dalam Slow Cooker Dengan Ribs Babi: Resep

Multicar adalah penyelamat seorang nyonya modern. Bahkan jika juru masak yang tidak berpengalaman keliru dalam beberapa titik resep yang kompleks, multicooker menghilangkan bahwa hidangan akan berubah menjadi tidak bisa dimakan. Termasuk acar. Sup dalam slow cooker akan mendidih lebih cepat, menghemat waktu yang berharga. "Miracle-board" ini mendukung suhu yang diperlukan, dan produk tidak mendidih sekali lagi. Bagaimana cara memasak air garam dengan slow cooker dengan iga babi? Ini resepnya:

Untuk panci tiga -liter, Anda akan membutuhkan:

Ribs babi - 500 gr.
Kentang - 5 pcs.
Palovka - 2 sendok makan
Wortel berukuran sedang
Mentimun asin - 3 pcs.
Bawang-1 PC.
TOMAT. Pasta - 1 sdm.
Acar mentimun
LADA HITAM
Cabang Dill dan Peterseli Hijau

Dalam resep ini, garam tidak akan diperlukan, karena air garam akan mengatur rasanya. Jika mentimun terlalu asin, maka Anda bisa melakukannya tanpa air garam.

Melakukan hal ini:

Siapkan gandum mutiara, seperti yang ditunjukkan di atas.
Cuci dan kupas kulit dari sayuran: kentang, wortel, dan bawang.
Potong bawang dalam potongan -potongan kecil, gosok wortel, kentang dengan kubus.
Bilas dan rawat dagingnya. Memotong.
Siapkan mangkuk multicooker.
Goreng balok dengan wortel dalam minyak dalam mode "penggorengan" selama lima menit. Tambahkan volume. Tempel.
Mencampur. Masukkan mentimun cincang.
Lemparkan daging dalam mode yang sama.
Mencampur. Tambahkan kentang dan gandum.
Lada. Aduk dan berkeringat selama beberapa menit.
Masukkan perangkat ke mode siaga. Tuang goreng dengan air.
Tambahkan air garam secukupnya. Yang terpenting, jangan overlay!
Masak dalam "sup" atau "memadamkan" selama beberapa jam.
Pada akhirnya, tambahkan lavrushka dan sayuran segar.

Resep ini berbeda dari klasik hanya karena semua sayuran dan daging dimasak terlebih dahulu, dan kemudian dituangkan dengan air. Jangan khawatir karena ini sup tidak akan berfungsi. Bribberry tidak kehilangan rasa, tetapi itu akan lebih baik.

Bagaimana cara memasak suasu sup nasi dengan ginjal: resep, berapa banyak nasi yang dimasak dalam sup?

Mengapa mengacaukan gandum jika Anda bisa meletakkan bubur nasi di malam hari di acar masa depan? Nasi siap dimasukkan ke dalam kaldu setelah bahan -bahan lain mendidih. Nasi rebus direbus dengan panas rendah untuk menyamakan suhu produk, jika tidak ia akan merusak acar dengan konsistensi kentalnya. Jika hanya ada nasi kering yang ada, ia dicuci serta gandum mutiara untuk menghilangkan kotoran dan kotoran lainnya. Tuang sereal yang dicuci ke dalam kaldu rebus di depan kentang.

Total waktu memasak nasi dalam kaldu adalah setengah jam.

Sereal ini melepaskan pati ke dalam kaldu dan menyerap cairan, meningkatkan ukuran selama mendidih air garam. Agar tidak mendapatkan bubur tebal pada akhirnya, perlu untuk menghitung proporsi dengan benar. Air garam dengan nasi disiapkan sekaligus. Dengan pemanasan berulang, sereal direbus. Oleh karena itu, jumlah produk tidak sebesar dalam resep klasik.

Kompleksitas persiapan brinestal dengan nasi dan ginjal adalah rata -rata. Bersama dengan persiapan sereal dan ginjal, ini akan memakan waktu sekitar tiga jam.

Bagaimana cara merebus sup nasi dengan ginjal? Ini resepnya:

Bahan:

Kentang muda - 3 pcs.
Wortel - 1 pc.
Mentimun asin - 2 pcs.
Nasi Panjang - 70 gr.
Ginjal - 250 gr.
TOMAT. Pasta - setengah gelas
Ras. MINYAK
Merica untuk rasa
Lavrushka

Melakukan hal ini:

Ginjal harus direndam selama dua jam.
Bersihkan mereka (sangat bagus) dan rebus.
Cuci nasi dan tuangkan air dingin.
Saat nasi direndam, siapkan sayuran. Potong bawang dan wortel dalam format apa pun.
Istirahat bawang dengan wortel ke kenaikan gaji. minyak.
Potong mentimun dan lempar ke bawang dengan wortel.
Rebus lima menit.
Tuang tomat. Tempel, didihkan lima menit.
Matikan api dan merica.
Untuk resep ini, Anda hanya membutuhkan satu liter air. Letakkan panci air di atas api.
Tunggu mendidih, buang nasi dan cincang kentang ke bar.
Tambahkan ginjal. Jangan lupa untuk menghapus busa.
Selama lima hingga tujuh menit. Sampai akhir memasak, letakkan sayuran goreng dan lavrushka. Anda tidak bisa garam.
Didihkan. Biarkan saya menyeduh.

Sup lezat dengan nasi dan ginjal sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Soup Pickle dengan nasi. Resep klasik

Acar Vegetarian: Resep

Versi vegetarian dari air garam dianggap sebagai hidangan makanan. Paling mudah dimasak, karena Anda tidak perlu main -main dengan daging. Menariknya, dalam resep itu disarankan untuk mengambil jus tomat, bukan tempel. Acar vegan yang baik di panas. Rasa nada asam dan memberi kekuatan. Tidak perlu menambahkan gandum atau sereal lainnya ke sup musim panas. Ini resepnya:

Dua liter kaldu sayuran akan membutuhkan:

Kentang - 400 gr.
Mentimun asin - 300 gr. + Brine Cucumber 200 ml.
Wortel besar
Kepala bawang
Ras. Minyak untuk menggoreng
Garam dan merica - secukupnya

Langkah -BY -SEPPEP:

Cuci, bersihkan dan potong kentang dengan batang.
Masukkan masak ke dalam panci dengan kaldu sayuran.
Bersihkan dan potong bawang.
Cuci, bersihkan, dan bagan wortel pada parutan kasar.
Goreng dengan sinar dalam panci.
Potong mentimun dan tambahkan ke pemanggangan.
Persetan dengan sayuran selama beberapa menit. Dan transfer ke kaldu.
Masak sup sampai sayuran menjadi lunak.
Dalam sepuluh menit Sampai kesiapan, encerkan dengan air garam dari mentimun.

Sup disiapkan selama sekitar satu jam. Sajikan hidangan jadi dengan ranting hijau cincang atau peterseli dan krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Cara memasak sup air garam dari jamur kering dan gandum: resep

Soup Acar jamur kering dan gandum mutiara

Orang -orang percaya telah lama mengganti daging dengan jamur pada hari -hari puasa. Varietas yang kaya protein dipilih - putih, mentega, dan lainnya. Hutan, jamur yang baru digabungkan lebih disukai daripada kebun atau beku. Anda dapat mengumpulkan tanaman jamur di musim gugur, kering dan memasak air garam di jamur kering di musim dingin.

Jamur apa yang bisa diambil pada acar? Champignon memiliki aroma yang lemah, jadi mereka tidak boleh ditambahkan ke sup. Rasanya akan membaik jika jamur dipotong menjadi irisan dan kering di atas loyang 15 menit. Suhu oven - 180 derajat. Inilah jamur mana yang cocok:

Jamur putih
Persediaan
Chanterelles
Minyak
Memasok
Redcles
Mokhoviki
Smors

Prosedur untuk memasak jamur di bribberry berbeda. Di kering - buat kaldu, dan segar ditambahkan ke sup dengan sayuran. Bagaimana cara merebus air garam air asin dan gandum mutiara? Ini resepnya:

Dua liter air akan membutuhkan:

Jamur segar - 300 gr. atau 50 gr. kering
Kentang - 50 gr.
Wortel - 1 PC.
Bawang (lobak) - 1 kepala
Brine mentimun - ¼ gelas
Palvka - ½ cangkir
Lavrushka - 2 pcs.
Lada hitam (kacang polong) - secukupnya
Garam secukupnya

Melakukan hal ini:

Cuci gandum di bawah air yang mengalir.
Masak selama 20–40 menit.
Kupas jamur segar, bilas dan potong -potong. Siapkan jamur kering terlebih dahulu: tuangkan air mendidih dan rendam pada 8-10 jam. Di air yang sama, masak setengah jam.
Saat kaldu jamur mendidih, masukkan kentang di dalamnya, dibersihkan dan diiris oleh irisan.
Masak tujuh menit.
Bersihkan dan goreng balok dengan wortel dalam minyak. Tambahkan ke sup. Masak delapan menit.
Cincang halus atau parut barel asin.
Tambahkan ke kaldu mendidih.
Masukkan gandum ke dalam sup. Tambahkan merica dan air garam, terus -menerus berusaha agar tidak berlebihan.
Masak tujuh menit.

Yang paling harum dan kaya akan menghasilkan sup pada chanterelles atau jamur putih.

Brier dengan ayam dan millet: resep, berapa millet dalam sup?

Dalam masakan Slavonik tua, seorang bribeon disebut "kaliber", yang disiapkan dari daging, ikan atau ayam. Terkadang kaviar ditambahkan ke dalam kaldu. Nikolai Vasilievich Gogol menulis bahwa "A Pickle adalah pai ayam dengan bubur, air garam, dan telur cincang." Sekarang ayam di air garam jarang digunakan, tetapi burung dalam masakan Rusia ini adalah yang paling populer. Lebih mudah dibeli daripada iga babi atau ginjal yang sama. Brinker dengan ayam dan millet adalah pilihan anggaran.

Hidangan gratis membantu menurunkan berat badan berlebih dan mengurangi kadar kolesterol "buruk". Sereal berkualitas tinggi memiliki warna emas yang cerah, dan, dalam hal apa pun, tidak boleh putih. Millet disimpan tidak lebih dari setahun. Jika tanggal kedaluwarsa terlampaui, maka itu akan membuat sup pahit.

Berapa banyak millet yang dimasak dalam sup? Baca lebih banyak:

Dalam millet, biji -bijian hitam mungkin muncul yang akan mengguncang gigi jika tidak dilepas.
Setelah Anda melewati sereal, itu harus dituangkan dengan air dan dicuci.
Nilai pada saringan kecil. Ulangi prosedur beberapa kali.
Untuk menyingkirkan film gemuk, Millet direndam selama dua puluh menit.
Air setelah pencucian berulang harus bersih. Kemudian sereal siap untuk dimasak.
Millet dalam sup membengkak lebih kuat dari gandum mutiara dan nasi - sebanyak lima kali! Dimasak sebelum melembutkan selama sekitar empat puluh menit.

Ambil ayam dari bagian mana pun dari burung: pinggul, fillet, sayap, dll. Cocok dan patah hati. Berikut adalah resep untuk air garam dengan ayam dan millet:

Komponen untuk air garam dengan millet dan ayam 2,5 liter air:

Ayam - 500 gr.
Kentang Sedang -Sedang - 3 PC.
Brine Cucumber - 200 ml.
Salt Cucumbers - 3 PC.
Wortel besar - 1 pc.
Sendok makan millet-3-4
Onion Turnip - 1 PC.
Tanam Minyak - Untuk Menggoreng
PC LAVRUSHKA-2-3.
Garam, lada harum - secukupnya

Melakukan hal ini:

Rebus kaldu ayam terlebih dahulu. Tuang air dingin ke dalam wadah berenamel ( 2,5 liter) dan letakkan daging yang sudah disiapkan. Lepaskan busa dan jangan biarkan mendidih yang kuat untuk membuat sup transparan. Masak satu atau satu setengah setengah dengan api kecil.
Tambahkan millet yang dicuci ke dalam kaldu yang dimasak.
Cuci dan bersihkan kentang mentah. Tambahkan ke sup. Memasak 25 menit.
Goreng bawang ke transparansi. Bersihkan wortel dan bagi menjadi tiga bagian yang sama. Ini akan menjadi rahasia sup. Gosok satu bagian pada parutan, yang kedua - potong menjadi strip, dan yang ketiga dengan lingkaran. Persetan dengan bawang, seperlunya untuk menuangkan minyak.
Potong mentimun. Lima menit. Campur dengan wortel dan bawang.
Bumbui sup yang diperoleh dengan memanggang.
Tambahkan air garam dan didihkan. Anda bisa mencairkan segelas air.
Lada dan letakkan daun salam. Pegang gas selama beberapa menit. Dan matikan.
Biarkan meresapi sepuluh menit.

Rumah tangga pasti akan mengevaluasi resep suap yang tidak biasa seperti itu. Tawarkan dengan krim asam.

Video: Lebih cemerlang dengan gandum. Resep dengan ayam

Resep pickered brirer

Bakso daging sapi daging membuat acar sebagai raja makan malam atau makan malam yang meriah. Ini menggabungkan hidangan pertama dan kedua secara bersamaan. Fiksi disiapkan dari toko cincang di muka, yaitu, tidak perlu membuat kaldu daging. Ini resep untuk air garam dengan bakso:

Empat liter air akan dibutuhkan:

Penambangan Daging Sapi - 500 gr.
Palvka - 80 gr.
Kentang - 100 gr.
Wortel - 1 pc.
Mentimun (asin) - 5 pcs.
Telur - 1 pc.
TOMAT. Pasta - 4 sdm.
Brine mentimun - 1 cangkir
Dill dan peterseli kering - secukupnya
Lavrushka - secukupnya
GARAM

Melakukan hal ini:

Bilas dan rendam gandum selama delapan jam.
Dimasukkan ke dalam air mendidih. Masak dalam wajan.
Tambahkan Lavrushka kering dalam 20 menit. Sampai barley mutiara jadi. Rebus sereal 30 menit.
Buat pengisian bahan bakar dari sinar, wortel, dan mentimun. Setelah lewat, tambahkan tomat. Tempel dan air garam dalam wajan. Ekspresikan lima menit.
Kupas kentang dan potong menjadi kubus.
Mencairkan daging cincang terlebih dahulu.
Berkendarai telur mentah ke dalamnya, masukkan garam dan bumbu. Campur dan bakso buta.
Masukkan kentang ke dalam sup dan masak sampai setengah makan.
Kenakan bakso.
Dalam lima menit. Tambahkan sayuran sebelum akhir memasak.
Lada, garam secukupnya dan matikan gas.
Bersikeras sepuluh hingga dua puluh menit.

Rassolniki dapat dipanen untuk musim dingin di bank. Stosive Housewives menggunakan mentimun yang lebih besar dari kebun mereka dalam resep. Anda tidak perlu mensterilkan kaleng untuk sup, karena Anda akan mengisi isinya dalam bentuk panas.

Untuk melakukan ini, rebus gandum secara terpisah dan siapkan sayuran.
Kemudian gabungkan semuanya di dalam wajan dan menonjol 15-20 menit. Gulung campuran ini.
Di musim dingin, kaldu daging las, letakkan isi kaleng setengah liter, tambahkan sayuran hijau, mentimun asin.
Siap.
Berkat benda kerja, Anda memasak acar hanya dalam beberapa menit.
Matahari terbenam seperti itu sangat berharga dan akan menghemat waktu Anda.
Untuk mulai memasak sup dari kaleng, campuran harus menyeduh.

Jika Anda tidak ingin membuang waktu menyiapkan kaldu daging, maka Anda dapat membuat rebusan terlebih dahulu dan berguling secara terpisah, atau mengeluarkan daging yang sudah jadi dengan gandum dan sayuran dan juga berguling. Secara umum, Anda bisa buat bumbu untuk hidangan pertama untuk musim dingin di bank - Ini nyaman dan sangat menghemat waktu selama memasak. Silakan dinikmati makanannya!