Apakah saya perlu menambahkan kentang ke gado -gado: apakah sayuran ini membutuhkan sup seperti itu? Cara Memasak Gado dengan Kentang: Langkah -By -Sepip

Apakah saya perlu menambahkan kentang ke gado -gado: apakah sayuran ini membutuhkan sup seperti itu? Cara Memasak Gado dengan Kentang: Langkah -By -Sepip

Apakah mereka meletakkan kentang di gado -gado? Bisakah sup lezat tanpa kentang direbus?

Solyanka - Ini adalah salah satu hidangan pertama yang paling dicintai. Lagi pula, ini mengandung berbagai jenis sosis, daging asap, dan acar mentimun memberikan asam yang luar biasa. Aroma dari sarang lebah yang kaya terasa di seluruh rumah.

Baca di situs web kami sebuah artikel tentang topik tersebut: "Apa yang harus dilakukan jika Anda mengganggu sup?". Anda akan menemukan cara dan tip yang terbukti.

Dari artikel ini Anda akan belajar apakah akan memasukkan kentang di gado -gado. Kami juga akan menerbitkan rahasia lain untuk menyiapkan sup lezat ini. Baca lebih lanjut.

Apakah mereka memasukkan kentang ke dalam gado -gado: apakah sayuran ini membutuhkan sup seperti itu?

Pada pertanyaan apakah mereka menempatkan kentang ke dalam gado -gado, apakah sayuran ini diperlukan dalam sup seperti itu, ada banyak diskusi. Seseorang menambahkan kentang, orang lain-tidak. Faktanya, tidak ada kentang dalam resep klasik untuk gado -gado nyata. Tidak ada institusi masakan Rusia nyata yang ada di gado -gado akan menemukan kentang. Bagaimanapun, itu harus sangat tebal, kental, dekat dengan konsistensi kedua. Karena itu, kentang di sana jelas berlebihan. Seseorang masih menambahkan kentang untuk rasa kenyang hidangan. Tetapi, jika sup disiapkan dengan benar dan meletakkan semua bahan yang diperlukan, maka tidak ada yang akan tetap lapar.

Gado mana yang termasuk dalam resep kentang: Apakah mungkin untuk meletakkan kentang dan berapa banyak?

Solyanka
Solyanka

Meskipun ini bukan resep klasik, melainkan berbagai hidangan, banyak ibu rumah tangga menyukai resep seperti itu. Honeycomb apa yang diresepkan kentang?

  • Lebih tepatnya resep di mana ada kentang yang disebut "Penduduk desa".
  • Dipercayai bahwa kentang adalah roti kedua atau "makan penjahat."
  • Resep ini akan membutuhkan kira -kira 200 gram kentang.
  • Bersihkan pertama, potong kecil dan pakai memasak 10-15 menit. Pada kebakaran minimum.

Saat kentang dimasak, Anda bisa menyiapkan bahan -bahan lainnya.

Sebuah sarang lebah daging tim dengan kentang dan daging asap - cara memasak: resep klasik dengan babi dan kentang, langkah demi langkah

Rahasia manufaktur adalah sarang lebah yang lezat dan kaya adalah bahan cincang halus. Maka rasanya akan berubah menjadi tidak realistis. Juga, mentimun asin memberi asam, tetapi nuansa tidak berlebihan dengan keasaman. Gado -gado daging nasional dengan kentang dan daging asap disiapkan. Berikut adalah resep klasik dengan daging babi dan kentang, langkah demi langkah:

  • Pertama bersihkan kentang 200 gram. Potong dengan potongan -potongan kecil cukup.
  • Membersihkan dua bagian. Bawang Dan dipotong menjadi kubus.
  • Satu besar wortel Gosok papan teknologi dengan strip tipis.
  • Masukkan kentang ke dalam air mendidih dan rebus 15 menit.
  • Lalu potong 200 gram sauer atau acar mentimun Juga strip tipis.
  • Menggiling 500 gram produk daging yang berbeda - Sosis, sosis asap atau brisket. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
  • Dalam wajan dengan tanaman. minyak Kami mengatur untuk menggoreng bawang. Melalui 2-3 menit. Tambahkan wortel parut di sana dan terus aduk.
  • Lalu tambahkan secara bertahap produk daging Dan goreng sampai kerak muncul.
  • Menambahkan 50 gram pasta tomat, sedikit air dari wajan dan aduk.
  • Pada akhirnya kami meletakkannya mentimun. Semua ini direbus hingga 10 Menit Mencampur panas rendah secara berkala.
  • Setelah itu, kami mengirim seluruh campuran dari wajan ke wajan dengan kentang. Lengkapi rempah -rempah dan lavrushka. Mendidih 7-8 menit.
  • Pada akhirnya, tambahkan cabang hijau adas atau peterseli secukupnya. Untuk pecinta, Anda bisa menaruh mentega dan lemon.

Kami menutupi gado yang sudah jadi dengan tutupnya dan biarkan berdiri 10-15 menit. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Daging tim garam (sup). Resep sederhana untuk sarang lebah yang sangat lezat

SOUP SOLYANKA - Kentang, kol, sosis atau sosis: Resep dengan foto

Solyanka
Solyanka

Resep seperti itu benar -benar bergeser, tidak mungkin untuk meninggalkan aditif! Garam sup dengan kentang, kol, sosis, atau sosis sangat lezat. Ini sangat relevan, ini adalah hidangan kalori di musim dingin, saat dingin. Tubuh menerima banyak kalori dan menghangat dengan cepat. Ini resep dengan foto:

Anda akan perlu:

  • Sauerkraut - 150 gr.
  • Kentang - 200 gr.
  • Bawang - 1 PC.
  • Sosis rebus - 300 gr.
  • Sosis sosis-200 gr.
  • CUCUMBERS Sauer atau acar - 6 pcs.
  • Tomat pasta. -2-3 sendok makan
  • Rempah -rempah, ranting hijau dill atau peterseli - secukupnya

Melakukan hal ini:

  • Kami membersihkan kentang, memotong menjadi kubus kecil. Tuang ke dalam air dingin, masukkan lada harum dan lavrushka. Kami sedikit menyamakan cairan dan mendidih dan mendidih 15 menit.
  • Kami memotong semua produk daging dan daging asap dengan strip tipis. Kami memasukkan wajan dan menggoreng minyak bunga matahari sampai seorang rosemen muncul. Kemudian tuangkan seluruh campuran ke dalam wajan dengan kentang. Rebus di atas api minimum.
Potong daging dan daging asap dan goreng dalam wajan
Potong daging dan daging asap dan goreng dalam wajan
  • Dalam wajan yang sama, goreng busur sampai kerak emas.
  • Tambahkan mentimun dan terus mengganggu sendok.
  • Lalu kita menuangkan tomat dan memadamkan sampai gelap.
  • Tuang ke dalam panci, lalu tambahkan sauerkraut. Garam, merica secukupnya.
Garam dan merica gado
Garam dan merica gado
  • Kami mendidihkan gado -gado di bawah tutupnya.
  • Tambahkan cabang hijau adas atau peterseli secukupnya. Gado siap!

Anda dapat melayani dengan penambahan irisan zaitun atau lemon. Tergantung pada preferensi rasa. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Sebuah tim gado dengan kentang. Resep yang lezat

Solyanka tanpa kentang: Resep

Ini adalah resep klasik. Anda dapat menyajikan gado tanpa kentang baik di meja yang meriah maupun untuk makan siang atau makan malam sehari -hari. Ini resepnya:

Komponen:

  • Babi - 500 gr.
  • Sosis setengah terkunci-200 gr.
  • Ribs - 300 gr.
  • Sosis - 150 gr.
  • Bawang - 2 PC.
  • Sauer atau acar mentimun-3-4 buah
  • Tomat. Pasta - 2 sdm.
  • Rempah -rempah - secukupnya
  • Maslins tanpa tulang - 100 gr.
  • Lemonchik - secukupnya

Proses memasak:

  • Kami menaruh daging dan makanan asap, mendidih iga, mendidih.
  • Tambahkan bawang kupas (1 pc) ke dalam panci dan masak minimal 2 jam. Pada akhirnya, letakkan lavrushka dan merica dengan kacang polong.
  • Kami mengambil daging dari cairan. Potong dengan kubus kecil. Potong sosis asap pada sedotan tipis.
  • Potong mentimun asin pada irisan. Dimasukkan ke dalam wajan dan padam 5-7 menit. Kemudian tambahkan ke kaldu.
  • Mode bawang kedua adalah setengah cincin dan goreng sampai kerak emas. Setelah itu, tuangkan tomat. Tempel dan padam 3-4 menit. Kami mengirim seluruh campuran ke wajan dengan kaldu. Irisan daging, asap, zaitun, rempah -rempah juga ditambahkan ke wadah dengan sup mendidih.
  • Memasak gado 10-15 menit lagi Dan di bawah tutupnya, biarkan menyeduh.

Resep klasik untuk sarang lebah tanpa kentang sudah siap. Sajikan panas, tambahkan sepotong lemon secukupnya, sesendok mayones atau krim asam.

Solyanka: Resep dengan ayam, jamur dan kentang

Solyak dengan ayam
Solyak dengan ayam

Resep untuk gado -gado ini sangat enak dan lezat. Aroma jamur memberikan kekayaan dan kepadatan.
Anda akan perlu irisan ayam atau sepertiga dari bangkai karkas. Anda dapat menambah rasa herbal Provencal, bawang putih kering dan herbal. Jamur sempurna jamur madu - sekitar 200 gram. Itu juga akan dibutuhkan setengah dari kubis dan satu tomat. Kentangjangan letakkan banyak - 2 potongan menengah sudah cukup.

Ini resep dengan ayam, jamur dan kentang:

  • Pertama potong kubis.
  • Kami membersihkan, memotong kentang dengan kubus kecil.
  • Potong hiasan bawang dalam kubus.
  • Giling wortel yang dikupas di papan teknologi.
  • Potong irisan tomat.
  • Jamur yang dicairkan dan ayam dicuci di bawah keran. Dan juga dipotong menjadi kubus kecil.
  • Kami memasukkan semua bahan di kuali, tuangkan 3-4 gelas air. Tambahkan rempah -rempah secukupnya, ranting dill dan peterseli dan bawang putih kering.
  • Rebus selama satu jam dengan api minimum.

Gado -gado seperti itu sangat tebal dan kaya. Bagus untuk hidangan kedua.

Resep sarang lebah ikan dari salmon dan kentang

Ikan sarang lebah dari salmon dan kentang
Ikan sarang lebah dari salmon dan kentang

Untuk penggemar produk ikan, opsi gado ini sempurna. Ini adalah resep yang sangat sederhana dan cepat. Meskipun demikian, semuanya sama, sup seperti itu disebut hidangan kerajaan. Berikut adalah resep untuk sarang lebah ikan dari salmon dan kentang:

Bahan:

  • Salmon - 2 steak
  • PC POTATO-2-3.
  • Wortel - 1 pc.
  • Sauer atau acar mentimun-2-3 PC.
  • Bawang-1 PC.
  • Tomat yang dibersihkan (tanpa kulit) - 1 bank
  • Caper
  • Lavrushka, kacang paprika
  • Garam, Herbal Provencal - secukupnya

Melakukan hal ini:

  • Kami meletakkan panci air di atas api dan merebus ikan.
  • Kami melempar lavrushka, merica, garam, dan bumbu secukupnya. Rebus kira -kira 15 menit.
  • Setelah itu kami mengeluarkan ikan, bersihkan dari biji. Kami memfilter kaldu.
  • Kami memotong kentang menjadi kubus dan memasukkan kaldu. Ketika hampir matang, kami mengirim toples yang dibersihkan dan memotong tomat dan potongan fillet ikan menjadi wajan.
  • Potong sauer atau acar dalam garis -garis tipis dan panjang dan kirim ke sup.
  • Pada akhirnya, tambahkan caper.
  • Tutup dengan tutup dan bawa ke keadaan mendidih. Setelah memasak, biarkan itu menyeduh kira -kira 10-15 menit.

Tambahkan sayuran hijau, potongan zaitun dan lemon ke meja. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan krim asam. Gado dengan fillet ikan sudah siap.

Solyanka di Georgia tanpa kentang: Resep

Resep ini membantu menyiapkan hidangan yang ternyata kaya dan hangat. Anda dapat mengatur konsistensi sup, membuat lebih langka atau tebal. Berikut adalah resep untuk kargo surya tanpa kentang:

Anda akan perlu:

  • Daging Sapi atau Babi - 250 gr.
  • Bawang-1 PC.
  • Tomat. Pasta - 20 gr.
  • Mentimun asin - 50 gr.
  • Saus Selatan - 10 gr.
  • Cuka Anggur - 4G.
  • Bawang putih - 1 pc.
  • Tepung - 1 sendok makan
  • Sayuran hijau
  • Rempah -rempah - secukupnya

Nasihat: Saus Selatan dijual di toko -toko. Itu dibuat berdasarkan tomat, pure apel, dengan penambahan rempah -rempah dan gula. Jika Anda tidak menemukannya di toko, Anda dapat menggantinya dengan saus tomat atau tomat darurat (manis atau netral). Anda cukup menambahkan lebih banyak pasta tomat dan setengah sendok teh gula ke sup.

Proses memasak:

  • Untuk memulainya, kami membersihkan dan bawang saya. Shink menjadi potongan -potongan kecil.
  • Potong mentimun dengan kubus kecil.
  • Kami membersihkan bawang putih dan memotong dengan halus.
  • Kami juga memotong hijau dengan halus.
  • Kami mengambil daging sapi, benar -benar mencuci dan memotong potongan -potongan kecil.
  • Tuang sedikit minyak bunga matahari atau lemak ke dalam wajan. Pemanasan. Lalu kami meletakkan bawang dan goreng sampai keemasan.
  • Tambahkan daging ke dalam wajan dan goreng kira -kira 10 menit. Pada kebakaran minimum.
  • Masukkan tomat ke dalam massa goreng. Tempel dan secara bertahap aduk.
  • Setelah itu, tambahkan 1 sendok makan Tepung dan lulus sekitar 5 menit.
  • Kami mengencerkan semua ini kira -kira 1 gelas kaldu. Aduk hingga rata.
  • Setelah itu, tambahkan mentimun cincang, bawang putih, tuangkan cuka anggur dan saus selatan. Memasak 5 menit lagi.
  • Pada akhirnya, tambahkan sayuran hijau.

Solyanka di Georgia sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Daging Solyanka Liontin: Resep

Ginjal
Ginjal

Resep lain untuk sarang lebah daging yang lezat. Untuk mempersiapkannya, Anda akan membutuhkan ginjal - daging sapi atau babi. Ini akan ternyata sangat lezat dan tidak biasa dalam rasa. Ini resepnya:

  • Pertama, Anda perlu membilas ginjal terlebih dahulu, bersihkan dari pembuluh darah dan saluran. Kemudian taburkan mereka dengan soda dan tinggalkan pada 20-30 menit. Setelah itu, bilas di bawah air. Kemudian isi dengan garam dan taburi dengan cuka, dari ini busa akan muncul dan meninggalkan offal dalam campuran ini lagi selama 20 menit. Lalu bilas di bawah air. Setelah prosedur ini, bau dari ginjal tidak akan tetap ada.
  • Dalam wajan, dipanaskan dan disiram dengan minyak bunga matahari, kami meletakkan ginjal. Mereka harus dipotong menjadi potongan -potongan kecil. Tambahkan juga sosis atau sosis ke massa ini, dan padam 15-20 menit.
  • Kami memotong bawang dengan kubus kecil dan mengirimkannya ke wajan.
  • Kami memotong mentimun acar atau sauer menjadi strip tipis dan juga memasukkannya ke dalam wajan. Rebusan secara bertahap - 5-7 menit.
  • Lalu kami memasukkannya ke dalam massa ini 2 sendok makan tomat. pasta dan rebus lagi 5 menit.
  • Masukkan campuran yang sudah jadi ke dalam kaldu daging yang dipanaskan, tambahkan cabang -cabang dill atau peterseli hijau cincang dan masak kira -kira 10 menit.
  • Saat sudah siap, sisihkan - menyeduh sedikit.

Sajikan dengan zaitun dan setengah lemon. Caper juga sempurna. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan krim asam. Nafsu makan yang siap dan menyenangkan!

Video: Solyanken

Video: Hodgepodge klasik dengan kentang dan sosis

Video: Solyanka - Resep dari IVLEV

Baca tentang topiknya:



Pengarang:
Mengevaluasi artikel

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *