Cara menghangatkan pizza yang dingin dan beku: tips, metode, instruksi. Berapa banyak yang bisa Anda simpan pizza selesai? Bagaimana cara menghemat pizza segar sampai pagi?

Dalam artikel kami, Anda akan menemukan beberapa tips berguna tentang cara menghangatkan pizza yang dingin atau beku, berapa lama Anda dapat menyimpan produk seperti itu dan bagaimana tidak membuat kesalahan dengan memilih pizza di toko.

Isi

Apa yang bisa lebih enak dari pizza aromatik dengan kerak renyah dan isian favorit Anda? Hidangan ini sangat menarik jika Anda membaginya di perusahaan kerabat atau teman dengan malam yang nyaman di depan TV, atau di pesta yang bising. Sebagai aturan, remah -remah tidak akan segera tetap dari suguhan seperti itu, namun dalam kasus yang jarang Anda dapat menemukan sepotong pizza di pagi hari di lemari es. Bagaimana cara menghangatkan pizza sehingga tidak kehilangan rasa? Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan salah satu opsi yang diusulkan.

Bagaimana cara menghangatkan pizza di oven?

Agar adonan menjadi renyah lagi dan tidak terlalu overdry melakukan hal berikut:

Setelah Anda mendapat pizza dari kulkas, sisihkan pada suhu kamar setidaknya selama setengah jam.
Jika hidangan disimpan dalam freezer, waktu harus ditingkatkan menjadi 1,5-2 jam.
Periksa pizza dan singkirkan sayuran dan rempah -rempah yang layu dari isian.
Tambahkan keju yang sangat sedikit di atasnya, taburi dengan minyak zaitun - ini akan memberi hidangan aroma.
Panaskan oven hingga 200 derajat menggunakan pemanasan atas dan bawah.
Pindahkan pizza ke selembar atau ke dalam loyang. Gunakan kertas roti khusus.
Ikuti jenis pizza dalam oven-waktu maksimum untuk pemanasan tidak boleh lebih dari 10-12 menit. Kalau tidak, tepi pizza akan menyerupai kerupuk, dan lapisan atas akan terbakar.

Untuk menyegarkan rasa hidangan, setelah dipanaskan, Anda dapat menambahkan sedikit sayuran segar cincang.

Bagaimana cara menghangatkan pizza dalam wajan?

Letakkan panci kering di atas kompor dan panaskan. Gunakan wajan dengan lapisan anti -stick.
Pindahkan pizza ke wajan, taburi dengan sedikit keju parut. Lebih baik menggunakan keju yang mudah meleleh, misalnya, Mozarella.
Panaskan potongan pizza selama 5-7 menit di bawah tutupnya. Jika tidak ada tutup diameter yang sesuai, Anda dapat menutup wajan dengan foil makanan.
Buka tutupnya dan tahan selama 3-5 menit lagi sehingga pizza sedikit mengering.
Jika awalnya pizza sangat kering, perlu menambahkan 1 sdm ke panci. Sendok air sehingga keraknya tidak terbakar.

Pizza dapat dengan mudah dipanaskan dalam wajan

Bagaimana cara menghangatkan pizza dalam microwave?

Metode ini adalah memasak tercepat tidak akan memakan waktu tidak lebih dari 2-3 menit. Jika waktu memainkan peran penting bagi Anda, Anda dapat menggunakan microwave dengan aman.

Letakkan pizza ke piring yang ditutupi dengan serbet.
Jika pizza kering, gunakan mode biasa dari oven microwave dengan kekuatan tidak lebih dari 500 watt.
Tempatkan wadah tambahan dengan sejumlah kecil air di sebelah piring.
Dalam kasus ketika isiannya sangat berair, pizza mungkin terlihat mentah. Kemudian gunakan mode panggangan untuk sedikit mengeringkannya.
Nyalakan timer selama 30-40 detik, ulangi jika perlu.

Bagaimana cara menghangatkan pizza dengan slow cooker?

Jika Anda memiliki stok slow cooker, Anda dapat menggunakannya untuk dengan cepat menghangatkan pizza beku.

Tutupi bagian bawah multicooker dengan kertas roti.
Potong pizza menjadi potongan -potongan ukuran yang cocok dan letakkan di bagian bawah multicooker.
Untuk menyegarkan rasanya, Anda dapat menambahkan lingkaran tomat dan lada manis yang cincang tipis, keju yang sedikit parut.
Atur mode pemanas atau memanggang dengan daya minimal, dan waktu selama 5 menit.

Pizza beku akan dengan cepat menyiapkan slow cooker

Bagaimana cara menyimpan pizza jadi di lemari es?

Pizza yang paling lezat hanya disiapkan dengan rempah -rempah harum, tomat, dan kerak keju cair yang lembut. Tetapi jika Anda masih harus menyimpan pizza yang sudah jadi di lemari es, jangan lupa beberapa aturan dasar agar tidak merusak produk.

Jika Anda hanya memasukkan pizza di lemari es dalam kemasan kardus, isian akan membiarkan jus yang diserap ke dalam adonan dan permukaan akan cepat mengering.

Potong pizza menjadi potongan -potongan porsi.
Biarkan piring pada suhu kamar sampai benar -benar dingin.
Bungkus setiap bagian pizza dengan film cling atau kertas roti.
Pindahkan semuanya dengan lembut ke wadah kaca dan tutup rapat.
Anda dapat menyimpan pizza di lemari es selama tidak lebih dari 2 hari, di dalam freezer - lebih lama, hingga beberapa bulan, tergantung pada jenis pengisian.
Harap dicatat bahwa pizza dengan penambahan makanan laut membutuhkan kondisi penyimpanan khusus. Anda tidak dapat meninggalkan produk seperti itu di lemari es selama lebih dari 8 jam, dalam bentuk beku - lebih dari 2 minggu.

Simpan pizza di lemari es selama tidak lebih dari 48 jam

Bagaimana cara memilih pizza beku?

Frozen Pizza adalah produk setengah selesai yang sekarang disajikan dalam bermacam -macam besar di supermarket mana pun. Tentu saja, produk seperti itu tidak dapat disebut sangat berguna, tetapi sebagai pengecualian, hidangan seperti itu dapat membantu nyonya rumah ketika para tamu tiba -tiba muncul di ambang pintu atau sama sekali tidak ada waktu untuk memasak sesuatu.

Untuk memilih produk berkualitas, perhatikan poin -poin berikut:

Periksa pizza beku dengan hati -hati. Pilih produk semi -finished yang dikemas dalam kardus dengan "jendela" - maka Anda dapat melihat apa yang sebenarnya akan Anda beli.
Kemasan polietilen harus transparan dan utuh - jika tidak, produk ini dapat berulang kali dibekukan beberapa kali.
Pengisian harus ditempatkan lapisan seragam, sayuran dalam isian - memiliki warna alami dan tidak lamban.
Saat memanggang pizza, perhatikan fitur -fitur dari pengisian - produk daging dan ikan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak daripada sayuran.