PP pizza dalam wajan, oven, slow cooker: 12 resep terbaik, instruksi, foto

Pizza telah lama menjadi hidangan favorit banyak orang - ini adalah hidangan wajib di semua pihak, pertemuan rumah, sementara itu sering menjadi ratu bahkan meja yang meriah, tetapi konten kalori dan kerugian barang seperti itu terkadang menjadi liar dan tidak semua orang mampu makan makanan seperti itu. Ada jalan keluar dari situasi seperti itu - PP Pizza, yang akan enak dan sehat.

Isi

Baca artikel kami dan Anda akan mempelajari banyak resep yang berguna. Selain itu, mereka akan sangat berguna. Siap?

PP Pizza dalam wajan

Cara termudah dan tercepat untuk menikmati diri sendiri pizza adalah memasaknya dalam wajan. Opsi persiapan ini sangat ideal bagi mereka yang tidak memiliki oven atau waktu.

Untuk dasar:

Berbagai macam tepung - 160 g
Yogurt tanpa aditif - 260 ml
Telur - 2 pcs.
Baking Powder - 10 g

Isian:

Tomat - 2 PC.
Rugula - 20 g
Jamur acar - 120 g
Keju - 170 g

Keuntungan dari pizza PP seperti itu adalah bahwa dasar untuk disiapkan dengan sangat mudah dan cepat, sehingga bahkan anak dapat menanganinya.

Gabungkan semua produk yang dirancang untuk menyiapkan adonan, aduk atau kocok dengan mixer dan biarkan selama 15 menit. Adapun tepung, Anda dapat menggunakan semua: beras, oat, gandum biasa atau berbagai macam, Artinya, ambil sedikit setiap jenis tepung. Tambahkan garam dan rempah -rempah secukupnya.
Isi juga bisa berbeda, kami menawarkan opsi seperti itu. Pizza akan berubah menjadi sehat, enak, bergizi, tetapi tidak "berat" untuk perut.
Sayuran dan bumbu Anda perlu mencuci dan memotong. Tomat paling baik dipotong menjadi lingkaran, dan arugula dengan cara apa pun. Jika sayuran tidak besar, Anda tidak bisa menggilingnya.
Potong jamur dengan irisan, sehingga mereka akan terlihat jauh lebih indah di dalam hidangan.
Giling keju dengan parutan.
Tuang alas konstan ke dalam rebusan, pra -serat melumasi dengan minyak. Perlu diingat bahwa dasar dalam proses persiapan akan meningkat, ditambah lagi pengisian perlu diterapkan di sana, sehingga rugikan atau panci harus dengan sisi tinggi.
Goreng pangkalan selama sekitar 5 menit. di atas api yang paling tenang, setelah meletakkannya di atasnya semua bahan, kecuali keju.
Setelah 15 menit. Taburkan hidangan dengan keju, tutup rebus dengan tutupnya dan masak selama 10 menit.
Perlu diingat bahwa seluruh proses persiapan dilakukan pada api terendah, jika tidak pangkalan akan terbakar, dan bagian atas pizza dan pengisian akan tetap mentah.

PP Pizza dalam oven

Dalam oven Anda dapat menyiapkan sejumlah besar pizza PP yang berbeda. Kami menyajikan pizza PP yang sangat lezat dengan isian yang sangat menarik.

Untuk dasar:

Fillet Turki - Paul KG
Bawang - 50 g
Bawang putih - 1 cengkeh
Parsley - 20 g

Untuk mengisi:

Tomat - 1 PC.
Champignons - 100 g
Maslin - 10 PC.
Jagung - 20 g
Keju - 120 g

Dasar untuk pizza pipa seperti itu adalah kue daging.

Untuk menyiapkannya, perlu mencuci daging, menggilingnya sampai halus oleh blender.
Bawang dan bawang putih Kami membersihkan dan memotong halus, kami melakukan hal yang sama dengan peterseli, yang dapat diganti dengan tanaman hijau lainnya.
Campur semua produk untuk pangkalan dan dapatkan daging cincang. Tambahkan garam dan rempah -rempah secukupnya.
Sekarang kami sedikit menyemprot loyang dengan mentega dan meletakkan daging cincang di atasnya, membentuk basis pizza darinya. Kamu bisa melakukannya dasarnya adalah bulat atau persegi, Ini atas kebijaksanaan Anda.
Panggang kue seperti itu selama 15 menit. pada suhu 180 ° C.
Pada saat ini, ada baiknya mempersiapkan seluruh pengisian. Segala sesuatu yang perlu dicuci adalah kering. Kami memotong tomat menjadi lingkaran, champignon dengan irisan (mereka tidak dapat dibersihkan, tetapi hanya dicuci dengan baik), kami memotong zaitun menjadi dua, tiga keju per parutan. Jagung dapat digunakan baik kalengan dan es krim segar.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kami meletakkan seluruh isian, kecuali keju pada kue dan memanggang hidangan selama 15 menit.
Selanjutnya, taburkan pizza dengan keju dan sampai kesiapan selama 7 menit.

Pizza pp pada daging cincang ayam

PP pizza pada daging cincang adalah hidangan yang sangat baik untuk camilan atau makanan lengkap. Pizza sangat memuaskan dan bergizi.

Untuk dasar:

Bubur Ayam - 450 g
Telur - 2 pcs.
Bawang - 1 PC.

Untuk mengisi:

Nanas - 30 g
Champignons - 70 g
Tomat kering - 50 g
Keju - 100 g

Untuk menyiapkan alasnya, cuci bubur, keringkan dan dengan bantuan blender, potong keadaan pasty. Harap dicatat bahwa fillet ayam, yang paling sering digunakan untuk resep ini, dapat diganti dengan bagian lembut dari karkas ayam, yaitu, diperbolehkan menggunakan bahkan paha tanpa tulang dan kulit.
Bawang harus dicincang halus.
Hubungkan semua produk untuk pangkalan, tambahkan Garam, rempah -rempah Dan kami mendapatkan daging cincang ayam.
Champignon saya dan dipotong dengan irisan.
Nanas dan tomat kering Giling, jika perlu.
Keju tiga.
Kami memanggang basis di atas loyang yang dilumasi selama sekitar 15 menit.
Kemudian kami meletakkan seluruh isian pada kue daging, kecuali keju Dan masak 10 menit lagi.
Sekarang kami menaburkan pizza dengan keju dan sampai kesiapan dalam waktu 7-10 menit.
Jika Anda ingin PP Pizza lebih akut, tambahkannya bawang putih kecil, aroma yang lebih pedas dapat diperoleh dengan menambahkan rempah -rempah Italia atau oregano ke pizza.

Pzza pp dari dada ayam

Dada ayam dalam resep ini akan digunakan baik untuk menyiapkan adonan dan untuk mengisi. Jika diinginkan, pengisian dapat digunakan oleh orang lain.

Untuk dasar:

Dada Ayam - 250 g
Bran - 2 sdm. l.
Telur - 1 pc.
Bawang putih - 2 cengkeh

Untuk mengisi:

Dada Ayam - 100 g
Bawang - setengah dari PC.
Bulgaria Pepper - Setengah dari PC.
Keju - 100 g

Untuk menyiapkan kue untuk pizza PP, cuci bubur dan potong ke keadaan pucat.
Bawang putih potong halus.
Campur semua produk untuk pangkalan, garam massa dan tambahkan rempah -rempah favorit Anda, rempah -rempah ke dalamnya.
Tinggalkan adonan selama 15 menit.
Untuk mengisi dada ayam mendidihkan Dalam 20 menit
Kupas bawang dan potong menjadi cincin tipis.
Cuci lada membersihkan Dan potong serta bawang.
Gosok keju.
Panggang dasar dalam oven selama sekitar 15 menit.
Setelah meletakkan semua produk untuk pengisian, kecuali keju dan panggang selama 15 menit.
Selanjutnya, taburkan pizza dengan keju dan sampai kesiapan selama 5 menit.
Pizza akan menjadi berair, Dengan rasa manis yang akan dia terima karena lada Bulgaria yang manis.

PP Pizza di Lavash

Pizza PP seperti itu sempurna sebagai sarapan yang berguna. Masak sesederhana dan secepat mungkin.

Untuk dasar:

Lavash - 2 lembar

Untuk mengisi:

Loof Sour Cream - 2 sdm. l.
Pasta Tomat - 2 sdm. l.
Daging sapi - 150 g
Tomat - 1 PC.
Maslin - 10 PC.
Hijau - 20 g
Keju - 170 g

Seperti yang Anda lihat, dasar untuk persiapan pizza semacam itu sudah dijual siap, jadi pada awalnya kami akan membuat persiapan pengisian.
Cuci daging dan rebus, potong garis -garis.
Cuci tomat dan potong menjadi lingkaran.
Maslins terpotong setengah.
Cuci dan potong sayuran hijau.
Gosok keju.
Campur krim asam dengan pasta tomat.
Kita perlu membuat dari Lavash dasar untuk PP Pizza. Anda dapat membuatnya dalam bentuk selembar lavash atau bulat. Jika Anda menginginkan bentuk pizza bundar, potong 2 lingkaran dari lembaran Lavash.
Sekarang letakkan satu lavash di atas loyang yang dilumuri dan oleskan dengan saus seperti krim asam
Tutupi lavash pertama Dan ulangi aksinya.
Sekarang, atas dasar yang dihasilkan, letakkan seluruh isian kecuali sayuran dan keju dan kirim loyang ke oven selama 10 menit. pada suhu 150 ° C.
Setelah waktu ini, taburkan pizza PP dengan keju dan rempah -rempah dan membawa kesiapan selama 5 menit.
Tidak ada gunanya menyimpan pizza seperti itu di oven untuk waktu yang lama, karena lavash dapat terbakar atau menjadi terlalu kering.

Curd Pizza pp

Pizza PP yang sangat tidak biasa dengan adonan keju cottage halus dan isian yang sangat harum. Itu dapat disajikan bahkan di meja yang meriah.

Untuk dasar:

Berbagai macam tepung - 260 g
Keju cottage - 130 g
Telur - 2 pcs.
Minyak Zaitun - 70 ml
Susu - 50 ml
Baking Powder - 10 g

Untuk mengisi:

Tomat - 1 PC.
Koktail Laut - 100 g
Rugula - 10 g
Lemon - 5 Lobel
Jus Lemon - 5 ml
Bawang putih - 1 cengkeh
Mozarella - 100 g
Keju padat - 50 g

Gabungkan semua produk untuk menyiapkan alas, kecuali tepung dan baking powder dan campur dengan baik. Tambahkan rasanya Garam dan rempah -rempah. Harap dicatat bahwa keju cottage tidak boleh terlalu cair. Jika keju cottage Anda cair, adonan akan membutuhkan lebih banyak tepung.
Campurkan tepung dengan baking powder, tenggelam dan tambahkan ke massa yang sebelumnya disiapkan, uleni pangkalan. Anda mungkin membutuhkan sedikit atau lebih sedikit tepung, lihat konsistensi adonan. Seharusnya tidak menjadi lengket, elastis dan lembut. Ambillah kedinginan selama 1 jam.
Cuci tomat dan potong lingkaranDemikian pula, potong Mozarella.
Cuci dan keringkan arugula.
Melewati bawang putih melalui pers.
Gosok keju.
Koktail makanan laut Defrost, rebus, jika perlu, taburkan jus lemon. Anda dapat menggunakan makanan laut secara terpisah, misalnya, hanya udang, kerang, cumi -cumi.
Sekarang luncurkan adonan dingin. Perlu untuk menggulungnya cukup tipis. Letakkan di atas loyang yang dilumuri. Buat tusukan dengan garpu pada tes.
Letakkan seluruh isian pada adonan, kecuali keju keras dan arugula dan panggang pizza pp selama 15 menit.
Selanjutnya, hiasi hidangan arugula Dan taburi dengan keju, panggang selama 5-7 menit lagi.
Anda dapat mengganti keju keras biasa dengan Parmesan. Dalam hal ini, pizza akan menjadi lebih harum.

PP Pizza di Oatmeal

Ovsyanoblin hari ini adalah hidangan yang sangat populer yang setiap orang yang menganut nutrisi yang tepat, diet, dan gaya hidup sehat sedang dimakan. Pada saat yang sama, hanya sedikit orang yang tahu bahwa Ovsyanoblin dapat berfungsi sebagai dasar yang sangat baik untuk PP pizza yang lezat.

Untuk dasar:

Oatmeal atau dedak, susu - 5 sdm. l.
Telur - 2 pcs.

Untuk mengisi:

Daging sapi - 150 g
Jamur acar - 100 g
Pepper - Setengah dari PC.
Tomat - 1 PC.
Peas Hijau - 20 g
Keju - 100 g

Untuk menyiapkan pangkalan, dedak oat, tepung, dan bahkan oatmeal biasa cocok, yang di rumah dapat dipotong dengan blender konvensional.
Dalam oatmeal atau dedak Tuang susu dan biarkan selama 10 menit.
Kocok telur dengan garam dan rempah -rempah dan tambahkan ke dedak yang bengkak, aduk rata dan biarkan selama 5 menit lagi.
Anda dapat memanggang pipa seperti itu dalam wajan atau di multicookerKami menawarkan untuk mencoba opsi kedua.
Rebus daging sapi dan potong menjadi garis -garis kecil. Daging sapi dapat diganti dengan ayam atau kalkun.
Giling jamur dengan irisan, jika kecil, Anda tidak bisa memotongnya.
Sayuran cuci, Bersihkan dan Potong lingkaran/cincin.
Gosok keju.
Kacang polong jika dia frozen, Defrost. Kacang polong dapat diganti dengan jagung.
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, tuangkan adonan yang dimasak dan panggang "Memanggang/Kompor" 10 menit.
Setelah itu, letakkan seluruh isian berdasarkan, termasuk keju, dan siapkan hidangan dalam mode yang sama selama 10 menit.

PP Pizza dari Zucchini

PP Pizza dari Zucchini adalah hidangan yang sangat tidak biasa, tetapi pada saat yang sama enak dan sehat. Pizza seperti itu sangat populer di musim panas.

Untuk dasar:

Zucchini - Lantai Kg
Telur - 2 pcs.
Tepung - 100 g

Untuk mengisi:

Tomat - 2 PC.
Campuran sayuran - 100 g
Babi - 150 g
Keju - 150 g

Ruckers lebih baik digunakan muda, mereka lebih enak dan tidak pahit. Mereka perlu dibersihkan dan dipotong dengan blender. Setelah itu, tambahkan massa dan biarkan selama 5 menit. Selama waktu ini, sayuran akan membiarkan jus, kami pasti akan mengurasnya.
Campur semua produk untuk alasnya, tambahkan garam dan rempah -rempah secukupnya.
Cuci tomat Dan dipotong menjadi lingkaran.
Campuran sayuran, jika dibekukan, pencairan. Dapat digunakan secara terpisah brokoli, jagung, kacang polong Atau sayuran lain yang lebih Anda sukai.
Babi Penting untuk dicuci dan direbus selama setengah jam, lalu giling dalam potongan -potongan kecil.
Gosok keju.
Pizza PP seperti itu dapat disiapkan baik dalam wajan dan dalam oven. Kami menggunakan kedua opsi.
Untuk memulainya, letakkan adonan yang dimasak di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega dan goreng di kedua sisi selama 5-7 menit.
Setelah itu, geser pangkalan yang sudah jadi di atas loyang yang dilumuri, letakkan seluruh isian di atasnya, termasuk keju, dan panggang di oven selama 10-15 menit lagi. Sampai kesiapan sayuran.

PP Pizza dari Goar Avetisyan

Guru Makeap Goar Avetisyan memiliki sosok yang indah, tetapi pada saat yang sama tidak menyangkal barang -barang yang berbahaya pada pandangan pertama. Rahasia harmoni adalah bahwa dia sedang mempersiapkan diri untuk dirinya sendiri. Salah satu hidangan favoritnya adalah pizza, resep yang dibagikan oleh gadis itu dengan penggemar dan pelanggannya.

Untuk dasar:

Paha ayam tanpa tulang dan kulit, fillet ayam - masing -masing 0,5 kg
Telur - 4 pcs.

Untuk mengisi:

Krim asam rendah -lemak, kecap saus - beberapa seni. l.
Tomat - 3 PC.
Champignons - 300 g
Terong - 1 pc.
Suluguni - 200 g
Maslin - 10 PC.

Kami akan menjadi dasar buat daging ayam, yang harus dicuci dan dipotong dengan blender. Harap dicatat bahwa gadis itu memanggil untuk menggiling daging dengan tepat dengan blender, karena dalam hal ini daging cincang sangat halus dan konsistensi yang lapang.
Setelah itu, tambahkan dagingnya telur, garam dan rempah -rempah Dan sekali lagi kita menembus semuanya dengan blender.
Sekarang Anda perlu menyiapkan isinya. Tomat dan terong harus dipotong menjadi lingkaran. Atas permintaan terong, Anda dapat berendam dalam air garam sehingga tidak berduka di piring yang sudah jadi.
Potong Champignons slide, zaitun - menjadi dua.
Giling Suluguni dengan cara yang nyaman.
Menghubungkan krim asam dan kecap, Kami mendapatkan saus yang lezat untuk pizza PP.
Dasarnya harus dipanggang dalam oven di atas loyang dengan minyak selama sekitar 15 menit. Setelah kami mendapatkannya dari oven, sebarkan dengan saus jadi dan meletakkan seluruh isian di atasnya, kirimkan untuk memanggang selama 20 menit lagi.
Pada saat yang sama, Goor Avetisyan mengatakan bahwa sayuran untuk pengisian dapat digunakan lebih banyak lagi dan bukan hanya yang ditunjukkan dalam resepnya.

PP WOLLE -GRAIN PIZZA

PP Pizza yang terbuat dari tepung gandum adalah hidangan sehat yang tidak mungkin membahayakan sosok Anda. Hidangan seperti itu dapat disiapkan untuk seluruh keluarga, termasuk anak -anak kecil.

Untuk dasar:

Tepung utuh -grain, kefir rendah -lemak -1 gelas
Minyak zaitun - 1 sdm. l.

Untuk mengisi:

Fillet ayam - 150 g
Tomat kering - 30 g
Zaitun - 10 PC.
Brynza - 100 g
Keju padat - 100 g
Loof Sour Cream - 2 sdm. l.
Saus Tomat - 1 sdm. l.
Mustard "Dijon" - 1 sdt.

Sut tepung, sambungkan dengan kefir, garam dan fumble dengan rempah -rempah, Mencampur. Anda dapat menggunakan bukan kefir, tetapi yogurt tanpa pengisi atau air. Tapi adonan di atas air akan sangat kasar dan keras.
Tambahkan minyak ke dalam adonan dan uleni.
Irisan ayam Rebus dan potong.
Potong tomat kering, jika perlu, dalam potongan -potongan kecil.
Potong zaitun menjadi dua, Brynza dengan kubus kecil.
Gosok keju.
Mencampur krim asam, saus tomat, dan mustard.
Gulung adonan yang sudah jadi, berikan bentuk yang diperlukan. Kenakan loyang yang dilumuri loyang, tusuk dengan garpu dan panggang selama 10 menit. pada suhu 180 ° C.
Angkat adonan, lumasi dengan saus yang dimasak dan letakkan seluruh isian di atasnya.
Panggang dalam oven 15-20 menit lagi. Tergantung pada suhu.

PP Pizza tanpa tepung

PP Pizza tanpa tepung menjadi semakin populer, jadi kami ingin mengisi kembali buku resep Anda dengan hidangan lezat dan berguna lainnya.

Untuk dasar:

Kubis Warna - 350 g
Telur - 2 pcs.
Keju padat - 220 g

Untuk mengisi:

Fillet ayam, daging sapi - 100 g
Lada manis - 1 pc.
Tomat - 1 PC.
Nanas - 50 g
Keju - 120 g
Krim asam - 2 sdm. l.

Kubis perlu dicuci, rebus dan murni blender Atau putar melalui penggiling daging.
Parut keju.
Selanjutnya, sambungkan semua produk untuk pangkalan, garam massa dan rasa dengan rempah -rempah. Jika massa sangat cair, Anda dapat menambahkan beberapa sdm ke dalamnya. l. tepung gandum utuh.
Sekarang kami memanggang adonan dalam bentuk minyak selama sekitar 20 menit. Dan biarkan dia dingin.
Terbang untuk mengisi Anda harus mendidih dan memotong.
Kami juga mencuci sayuran, dan kemudian dipotong menjadi lingkaran.
Giling nanas dalam potongan -potongan kecil.
Keju untuk mengisi tiga.
Kami menyebarkan adonan dingin dengan krim asam, di atasnya kami meletakkan semua produk untuk pengisian dan kirim ke oven selama 20 menit.
Anda dapat membumbui isinya dengan rempah -rempah, misalnya, oregano, Basilika, Dalam hal ini, hidangan akan lebih harum.

PP Pizza di Kefir

Sangat bergizi, ringan, dan harum - inilah tepatnya pizza PP di kefir. Anda dapat memilih pengisian apa pun untuk itu, tetapi kami sarankan Anda mencoba kombinasi produk ini.

Untuk dasar:

Non -fat kefir - 120 ml
Telur - 1 pc.
Minyak zaitun - 1 sdm. l.
Berbagai macam tepung-6-7 sdm. l.
Baking Powder - 10 g

Untuk mengisi:

Ikan merah sedikit asin - 100 g
Udang - 100 g
Tomat ceri - 5 pcs.
Mozarella - 150 g
Maslin - 10 PC.
Bawang putih - 1 cengkeh
Parmesan - 20 g
Jus Lemon - 5 ml
Rugula - 20 g

Untuk mempersiapkan pangkalan campurkan semua bahan cair, campur, tambahkan garam dan rempah -rempah.
Campurkan tepung dengan baking powder, pastikan untuk tenggelam dan tambahkan ke massa cair, uleni adonan. Ini akan menjadi cukup cair, Anda tidak perlu khawatir.
Lumasi formulir dengan sisi minyak Dan kirim adonan ke sana, panggang dalam oven selama 15-20 menit. Setelah keluar dari oven.
Potong ikan menjadi potongan -potongan kecil.
Udang Jika perlu, pencairan dan/atau rebus. Atas permintaan setiap PC. Anda dapat memotong menjadi dua.
Cuci tomat ceri Dan dipotong menjadi dua, saja menggiling zaitun dengan cara yang sama.
Potong mozarella dalam lingkaran.
Melewati bawang putih melalui pers.
Parmesan Menggosok.
Cuci dan keringkan arugula.
Sekarang letakkan seluruh isian, kecuali Parmesan di pangkalan yang sudah jadi, taburi dengan jus lemon dan panggang dalam oven selama sekitar 15 menit.
Setelah waktu ini taburkan keju pizza pai Dan membawa kesiapan selama 5 menit.
Sebelum melayani, hiasi dengan arugula.

PP Pizza - Penggantian pizza biasa yang layak, lezat dan paling penting. Berkat variasi tambalan, setiap hari Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda dengan pizza yang bermanfaat dan lezat, yang tidak hanya enak, tetapi juga tidak berbahaya untuk sosok Anda.