Cara memasak bakso dan bakso dengan saus, seperti di taman kanak -kanak: 9 resep terbaik untuk orang dewasa dan anak -anak

Bakso dan bakso berair yang lezat adalah hidangan enak yang bisa dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Produk daging seperti itu pasti akan mengingatkan Anda tentang rasa masa kanak -kanak, karena mereka sering disiapkan di taman kanak -kanak.

Perlu dicatat bahwa hari ini bakso disiapkan tidak hanya menurut resep klasik daging dengan nasi dan saus tomat. Karena itu, kami hadir untuk perhatian Anda 9 resep bakso dan bakso yang paling lezat dan asli Dengan saus, seperti di taman kanak -kanak, tetapi dalam variasi yang berbeda.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso dengan saus, seperti di taman kanak -kanak: langkah -dengan resep?

Bakso dan bakso dengan saus Mereka tidak berlaku untuk makanan, yang sangat sulit untuk dimasak dan lama. Produk -produk seperti itu dari daging dapat disiapkan bahkan oleh nyonya pemula, dan dengan resep kami -dengan resep itu akan lebih mudah dilakukan.

Sajikan bakso dan bakso dengan saus, seperti di taman kanak -kanak dengan kentang kentang tumbuk, soba dan bubur gandum, pasta. Dengan kombinasi ini, Anda akan mendapatkan makanan yang lezat dan lezat.

• Bubur babi - 550 g
• Rice Round - Dihiasi - 110 g
• Yolk telur - 1 pc.
• Protein telur - 2 pcs.
• Bawang - 60 g
• Krim asam - 120 g
• Tepung - 20 g
• Kecap - 2 sdm. l.
• Air - 370 ml
• Parsley - 20 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya

Untuk mulai dengan, mari kita lakukan daging, kita perlu membuat daging cincang yang juicy dan lezat darinya. Karena daging adalah dasar dari hidangan ini, ia harus dipilih dengan benar. Jika dagingnya tidak segar, maka hidangannya tidak terlalu enak.

• Bubur kertas perlu digunakan segar, lebih disukai yang sebelumnya belum beku. Daging seharusnya tidak memiliki bau asing. Untuk persiapan bakso dan bakso seperti di taman kanak -kanak, Anda dapat menggunakan tidak hanya daging babi, juga akan cocok daging Sapi, Sapi, Ayam Dan pada prinsipnya, daging lain yang Anda sukai. Namun, perlu dicatat bahwa dari daging berlemak, produk seperti itu jauh lebih lembut dan lebih lembut.
• Jadi, ambil sepotong daging babi, cuci, keringkan dengan handuk kertas. Sekarang harus dicincang, ini bisa dilakukan dengan pisau, dalam hal ini Anda akan mendapatkan potongan cincang kecil, atau penggiling daging, blender, dalam hal ini Anda akan mendapatkan daging cincang.
• Beras Disarankan untuk digunakan bulat, karena lebih perekat dan akan lebih baik untuk menjaga bentuk bakso dan bakso. Pertama -tama harus dicuci beberapa kali dengan air dingin, dan kemudian mendidih selama 10 menit. Setelah air mendidih.
• Bawang diperlukan dengan halus menggiling. Pada prinsipnya, Anda dapat menggiling sayuran ini besar, hanya, hanya jika Anda menyukainya.
• Sekarang ulul daging cincang. Untuk melakukan ini, sambungkan semua bahan di atas (daging, nasi, bawang) dan tambahkan protein ayam dan kuning telur, garam dan rempah -rempah untuk dicicipi. Campur daging cincang dengan baik sampai halus.
• Daging cincang harus berubah padat, jika tidak, kemudian bola hanya akan putus. Jika daging cincang cairan pada tahap ini, tambahkan sedikit lebih banyak nasi atau daging ke dalamnya.
• Setelah daging cincang kami siap, Anda perlu melamar tefteli Freek. Untuk melakukan ini, basahi tangan Anda ke dalam air, sehingga daging cincang tidak akan menempel pada mereka, dan gulung bola kecil dari daging dengan nasi. Anda dapat melakukan ukuran berapa pun.
• Kemudian gulung setiap bola daging dalam tepung, ini diperlukan untuk mempertahankan bentuk produk.
• Sekarang ada proses penggorengan. Panaskan minyak (bunga matahari, zaitun, campuran sayuran dengan krim) dalam wajan sumur dan letakkan bakso di atasnya.
• Saat meletakkan bakso dalam wajan, perlu diingat bahwa selama penggorengan mereka akan bertambah sedikit dalam ukuran.
• Anda perlu menggoreng Koloboks daging sebelumnya Kerak berwarna emas.
• Saat mereka sedang mempersiapkan, Anda punya waktu untuk memasak saus yang sangat lezat itu. Untuk melakukan ini, sambungkan saus tomat dengan 200 ml air di piring, aduk.
• Nah, sekarang garis finish. Masukkan semua produk daging ke dalam wadah dengan dinding tebal, tuangkan saus tomat di sini dan didihkan selama sekitar 15 menit di atas api yang paling tenang.
• Selama waktu ini, Anda perlu menyiapkan saus lain. Untuk melakukan ini, kami menghubungkan krim asam dengan sisa air, dan kemudian aduk tepung dalam cairan ini.
• Setelah waktu yang ditunjukkan, tuangkan krim asam ke wadah dengan bola daging dan berpura -pura selama 25 menit.
• Taburkan piring yang sudah jadi dengan peterseli cincang.

Bagaimana bakso yang lezat, bakso untuk anak -anak, seperti di taman kanak -kanak, persiapkan?

Untuk anak -anak, bakso disiapkan oleh teknologi yang sedikit berbeda, tetapi mereka mendapatkan dari ini tidak kalah enak dan harum. Hidangan seperti itu akan menarik bahkan untuk "buruk" yang paling luar biasa dan pilih -pilih.

• Pulp Tenang - 400 g
• Bubur babi - 100 g
• Bohlam manis - 60 g
• Bawang putih - 1,5 cengkeh
• Krim asam berlemak - 20 g
• Jus Tomat tebal - 30 ml
• Tepung gandum - 25 g
• Kerupuk paning - 20 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya

Untuk menyiapkan bakso dan bakso yang lezat untuk anak -anak seperti di taman kanak -kanak, lebih baik menggunakan jenis daging rendah lemak. Karena itu, dalam resep ini, kami akan lebih suka daging sapi dan sejumlah kecil daging babi.

• Cuci daging, keringkan dan putar ke dalam penggiling daging. Anda juga bisa membuat daging cincang dengan blender.
• Tuang bawang dan bawang putih dengan blender. Ini diperlukan sehingga tidak ada potongan sayuran ini di hidangan yang sudah jadi, karena anak -anak sangat sering tidak suka bawang dan bawang putih.
• Dalam resep ini, kami tidak akan menggunakan nasi, karena dagingnya tidak berminyak, tetapi nasi akan membuat bakso semakin kering, tetapi Anda, jika Anda mau, dapat menambahkan. Namun dalam hal ini, tambahkan sedikit.
• Jadi, kami menggabungkan daging cincang dengan sayuran berukir, remah roti, garam dan semua rempah -rempah secukupnya. Campur daging cincang. Jika anak itu memperlakukan dengan baik tanaman hijau, itu juga dapat ditambahkan ke hidangan.
• Sekarang Anda perlu mengubah semua daging cincang menjadi kuk kecil, yang kemudian perlu ditaburkan dengan tepung.
• Sekarang Anda perlu menggoreng bakso dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan jumlah minyak minimum. Untuk anak -anak, bola menggoreng tidak perlu sangat.
• Saat bakso harum digoreng, persiapkan keluarga. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam, jus tomat, dan sedikit air. Sesuaikan jumlah air atas kebijakan Anda. Semakin banyak air, semakin banyak saus. Tetapi tidak perlu menambahkan terlalu banyak air, karena dengan sejumlah bahan itu akan menjadi saus hambar.
• Segera setelah bakso sedikit kecokelatan dari semua sisi, tuangkan saus ke mereka dan rebus Hidangannya sekitar setengah jam. Jika perlu, tambahkan garam ke dalam saus.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso dengan keju dalam saus krim, seperti di taman kanak -kanak?

Bakso dan bakso yang terbuat dari bahan -bahan seperti itu sangat empuk. Mereka siap dengan cepat dan mudah, bagaimanapun, mereka menjadi sangat orisinal sehingga mereka dapat dengan mudah dikirim ke meja perayaan.

• Bubur babi - 300 g
• Daging Sapi - 300 g
• Nasi - 140 g
• Cream 20% - 350 ml
• Keju padat - 180 g
• Bawang putih - 3,5 cengkeh
• Bawang manis - 1 pc.
• Dill - 20 g
• Tepung gandum - 20 g
• Garam, Herbal Provencal, Oregano

• Daging saya, keringkan dengan handuk kertas, lalu giling dengan cara apa pun untuk Anda. Jika Anda membeli daging cincang siap -siap, pastikan itu padat, bukan cairan, jika tidak, bakso dan bakso akan mulai putus.
• Beras akan membuat bakso dan bakso lebih hebat dan bergizi. Pertama -tama harus dicuci secara menyeluruh, dan kemudian mengelas sampai setengah dimasak.
• Potong sayuran dengan pisau. Mereka yang tidak suka merasakan potongan -potongan sayuran seperti itu dalam bola daging dapat membunuhnya di blender.
• Cincang dengan halus dill. Tiga keju adalah parutan.
• Kami mulai menguleni daging cincang. Kami melakukannya di piring yang dalam. Campurkan pulp, nasi dingin, sayuran dan sayuran hijau. Campur bahan, tambahkan garam dan rempah -rempah, sekali lagi mencampur massa yang dihasilkan secara menyeluruh. Rempah -rempah dapat digunakan sepenuhnya.
• Sekarang kita mulai memukulkan bakso dan bakso tangan -Singan dilembabkan di dalam air. Setelah itu, kami menggulung semua bola daging dalam tepung.
• Kemudian kami melanjutkan untuk menggoreng produk daging. Anda perlu melakukan ini dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan dasar yang tebal. Segera setelah bakso dari semua sisi memperoleh kerak emas, kami melanjutkan ke tahap selanjutnya dari persiapan mereka.
• Kami menggeser bakso dan bakso ke dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal atau membiarkannya dalam wajan jika sisinya memungkinkan.
• Tuang produk daging dengan campuran krim, keju, dan tepung.
• Garam dan merica atas permintaan saus.
• Bakso perlu dimasak di bawah tutup tertutup dengan api terendah selama sekitar 30 menit.
• Jika Anda ingin membentuk dari keju kerak yang indah dan menggugah selera, setelah waktu ini, kirim wadah (harus tahan panas) ke oven selama sekitar 10 menit. Pada suhu 200 derajat.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso "gurita" dengan saus, seperti di taman kanak -kanak?

Orang tua dari gelisah kecil tahu resep yang disebut "Landak dengan nasi", Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa Anda dapat menyiapkan hidangan lain yang tidak kalah menarik dan indah untuk anak -anak, yang disebut "gurita". Begitu enak Anda memberi makan gourmet yang paling rewel.

• Fillet pangasius - 300 g
• Nasi rebus - 120 g
• Parsley - 10 g
• Kuren Egg - 1 pc.
• Kecet - 20 g
• Krim asam - 55 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya
• Spaghetti - beberapa PC. untuk dekorasi

Anda mungkin sangat terkejut itu tidak ada daging dalam resep bakso, tetapi ada ikan. Faktanya, tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini, karena bakso dan bakso disiapkan tidak hanya dari daging, tetapi juga dari ikan. Untuk anak -anak, makanan seperti itu akan lebih bermanfaat dan bergizi.

• Jadi, ambil fillet ikan laut apa pun yang Anda sukai, kami lebih suka dalam resep ini pangasius. Mencairkannya pada suhu kamar dan membuat daging cincang dengan cara apa pun untuk Anda.
• Rin dan masak selama 10 menit. Setelah air mendidih. Anda tidak perlu menambahkan banyak nasi, karena bakso hanya akan kehilangan seleranya.
• Bawang harus diletakkan jika anak Anda mencintai dan memakannya, jika tidak, lebih baik meninggalkan eksperimen dengan sayuran ini untuk nanti. Jika Anda menambahkan bawang, murni dengan blender.
• Cuci dan potong peterseli.
• Sekarang kami menghubungkan semua bahan, kecuali krim asam dan kecap, uleni daging cincang. Jika diperlukan tutup konsistensi, Tambahkan sedikit lebih banyak nasi atau ikan ke massa.
• Kami membuat bakso berukuran sedang.
• Kami memecah spageti menjadi bagian -bagian kecil dan memasukkannya ke dalam setiap kuk, meniru kaki gurita
• Keuntungan dari resep seperti itu untuk anak -anak adalah bahwa kami tidak akan menggoreng bola ikan dalam minyak. Kami cukup mengelasnya selama 12 menit. Di air asin.
• Setelah itu, letakkan gurita kami dalam panci dan tuangkan saus, saus tomat dan sejumlah kecil air dari krim asam.
• Memasak barang selama 10-15 menit.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso dari kacang polong dengan saus, seperti di taman kanak -kanak?

Tidak kalah menarik dan enak adalah resep untuk kacang polong dari kacang polong. Dengan hidangan yang tidak biasa, Anda dapat mengejutkan tidak hanya seluruh keluarga Anda, tetapi juga tamu.

• Bubur babi - 470 g
• Peas yang diisi - 170 g
• Air - 470 ml
• Bawang - 70 g
• Bawang putih - 2.5 cengkeh
• Yolk telur - 2 pcs.
• Protein telur - 3 pcs.
• Dill, peterseli - 30 g
• Tepung jagung - 20 g
• Jus Tomat - 40 g
• Krim asam - 120 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya

Dalam hal ini, Anda harus mulai memasak dengan memasak kacang polong, karena proses ini bisa memakan banyak waktu. Saat membeli kacang polong, perhatikan kualitasnya - kacang polong miskin berkualitas buruk mungkin tidak direbus sama sekali.

• Jadi, bilas kacang polong Dan berendam selama beberapa jam. Setelah itu, masukkan untuk memasak, tambahkan 470 mL air yang sedikit asin ke jumlah kacang polong yang ditentukan. Masak kacang polong sampai mulai putus dan menjadi lunak. Setelah itu, kelebihan air, jika satu, tentu saja, akan mengalir, dan membiarkan kacang polong menjadi dingin.
• Cuci dagingnya, Keringkan dan putar pada penggiling daging atau menggiling cara yang paling Anda sukai
• Potong bawang dan bawang putih selaras mungkin atau bersilangan dalam blender.
• Cuci dan potong sayuran hijau.
• Sekarang kami menggabungkan daging dengan kacang polong, kuning telur dan protein, sayuran dan bumbu. Pada tahap ini, daging cincang asin dan merica. Kami menguleni massa dengan baik dan melihat konsistensinya, itu harus padat sehingga kami dapat membentuk bola yang tidak ditentukan darinya.
• Jika daging cincang cair, tambahkan ke sana beberapa sendok semolinaCampur dan diamkan selama 15-20 menit. Show akan mengikat daging cincang, dan itu akan menjadi konsistensi yang kita butuhkan.
• Kemudian, bentuk bakso dari massa daging dengan kacang polong dan taburkan tepung sehingga mereka menjaga bentuknya.
• Kami menggoreng kuk pada jumlah minimum minyak selama 12 menit.
• Saus akan terdiri dari Jus tomat, krim asam dan tepung. Hubungkan bahan -bahan yang ditunjukkan, campur secara menyeluruh, tambahkan sedikit air. Secara total, saus harus berubah begitu banyak sehingga semua bakso ditutupi dengannya
• Tuangkan saus ke produk dan siapkan isi wadah selama sekitar 30-40 menit.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso dari kelinci saus, seperti di taman kanak -kanak?

Tidak ada batasan untuk memilih daging untuk hidangan seperti itu, sehingga Anda dapat menggunakannya. Namun, untuk anak -anak yang paling berguna adalah daging kelinci. Dan itulah mengapa kami menyarankan Anda mengambil resep ini. Bakso dan bakso yang disiapkan dengan cara ini benar -benar sama seperti di taman kanak -kanak - yang berair dan lembut.

Harap dicatat bahwa hidangan seperti itu dapat dianggap diet, jadi cocok untuk diet orang -orang yang, untuk beberapa alasan, mematuhi nutrisi yang tepat.

• Pulp Kelinci - 450 g
• Bawang - 1 PC.
• Tongkat - 70 g
• Susu - 500 ml
• Krim asam rendah -lemak - 200 g
• Saus Tomat - 1,5 sdm. l.
• Tepung - 40 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya
• Bilas pulp, kering, periksa pasti tidak ada tulang di dalamnya. Potong daging menjadi potongan -potongan sedang.
• Kupas bawang dan potong menjadi 4 bagian.
• Rendam roti dalam susu. Jika Anda tidak memiliki susu, gunakan air. Proses ini kami menempati sekitar 5-10 menit. Setelah itu, roti harus diperas untuk menghilangkan cairan berlebih.
• Tempat daging, bawang dan roti Dalam kapasitas blender dan memotong. Jika tidak ada blender, gunakan penggiling daging biasa
• Sekarang tambahkan garam, ramuan pedas ke dalam daging cincang dan campur dengan sendok.
• Bentuk dari daging cincang jadi bola bundar dibasahi dalam air, lalu pastikan untuk menaburkannya dengan tepung.
• Lalu lanjutkan untuk menggoreng bakso. Ini harus dilakukan dalam wajan panas dengan jumlah minyak minimum. Segera setelah bakso ditutupi dengan kerak emas, mereka siap.
• Sekarang terhubung saus tomat, krim asam, sedikit tepung Dan campur semua bahan ini dengan baik.
• Tuang saus ke dalam wadah dengan bakso.
• Produk daging rebus selama sekitar 25-35 menit.
• Sebelum disajikan, Anda dapat menghias bakso dengan sayuran cincang.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso dengan kol dan saus, seperti di taman kanak -kanak?

Jika Anda tampaknya bakso tidak bisa dengan kubis, Anda salah. Mereka dapat dan terjadi, dan sedemikian rupa sehingga Anda akan menjilat jari Anda. Yummy seperti itu sempurna sebagai hidangan utama, yang merupakan kesederhanaan dalam persiapan dan rasa yang tidak biasa, bahkan mereka yang tidak dapat mentolerirnya akan memakan kol dalam bentuk ini.

• Bubur babi - 350 g
• Pulp Daging Sapi - 150 g
• Tongkat - 30 g
• Kubis putih - 400 g
• Bawang - 120 g
• Bawang putih - 3 cengkeh
• Krim asam - 230 g
• Susu - 460 ml
• Tepung - 65 g
• Mentega - 55 g
• Kerupuk Paning - 30 g
• Keju padat - 170 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya

• Untuk memulai, kami membuat daging cincang. Untuk melakukan ini, saya kering dengan tisu kertas dan memotongnya dengan cara apa pun untuk Anda.
• Giling bawang dengan bawang putih dengan blender. Di jalan yang sama giling yang direndam dalam susu, air, dan sepotong roti atau roti putih yang terjepit.
• Tiga keju adalah parutan.
• Sekarang hubungkan daging, roti dan sayuran, tambahkan ke massa garam dan rempah -rempah.
• Kubis saya dipotong menjadi irisan sehingga potongan -potongan sayuran tidak terpisah satu sama lain. Selanjutnya, rebus airnya, hisap, turunkan kol di sini dan masak sampai setengah matang.
• Dari daging cincang, kami memahat ukuran sedang tefeli.
• Sekarang kita perlu mengambil wadah yang tahan panas dan melumasi dengan minyak.
• Di bagian bawah wadah ini kami meletakkan potongan kol yang dilas sehingga kemudian bola daging dapat diletakkan di atasnya.
• Sekarang kami berbaring di kubis, seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bakso dan sejauh ini kami disingkirkan.
• Kami mulai memasak saus. Untuk melakukan ini, kami meletakkan tepung di atas wajan yang kering dan bersih, goreng selama beberapa menit. Aduk terus -menerus.
• Selanjutnya, kirim mentega ke sana, terus goreng ke warna karamel, tidak lupa mengaduk bahan.
• Sekarang kami meletakkan krim asam dan membawa saus masa depan sebelum mendidih sususerta garam dan rempah -rempah. Terus-menerus mengganggu massa, kami memasaknya selama sekitar 5-7 menit. Sampai mulai mendidih. Setelah itu, matikan api di bawah wajan, dan tuangkan saus ke wadah dengan bakso.

Seharusnya ada begitu banyak saus sehingga benar -benar menutupi bola daging kita dengan kubis.

• Selanjutnya, taburkan hidangan Kerupuk dan keju.
• Kami menempatkan bola daging dalam oven yang dihangatkan hingga 190 derajat dan memasak selama sekitar 35-45 menit. Tergantung pada kekuatannya.
• Jika ada kebutuhan untuk menghiasi hidangan dengan sayuran hijau.

Bagaimana cara memasak bakso, pemotong yang terbuat dari soba dengan saus, seperti di taman kanak -kanak?

Kita semua terbiasa dengan fakta bahwa bakso dan bakso seperti di taman kanak -kanak dibuat dari daging dan nasi, tetapi ini bukan satu -satunya kombinasi lezat dari produk yang dapat memberi Anda hidangan yang lezat. Kombinasi produk yang sama menariknya adalah kombinasi daging cincang dan soba.

Jika Anda belum pernah mencoba hidangan seperti itu, pastikan untuk menggunakan resep kami, percayalah, hasilnya akan mengejutkan Anda:

• Pulp Turki - 550 g
• Bubur babi - 200 g
• Buckwheat - 120 g dalam bentuk kering
• Bawang - 65 g
• Bawang putih - 3,5 cengkeh
• Kurin Egg - 2 pcs.
• Wortel - 130 g
• Jus tomat tebal - 55 g
• Krim asam - 50 g
• Garam, rempah -rempah secukupnya

• Bubur saya, kering dan putar melalui penggiling daging dengan nosel besar. Jika diinginkan, Anda dapat menggiling daging dengan cara lain yang nyaman untuk Anda.
• Kami mencuci sereal soba, mengelas sampai setengah -konsumsi dalam air yang sedikit asin. Kami mengeringkan air, mendinginkan bubur.
• Potong umbi dengan halus, segera membagi jumlah yang dihasilkan menjadi dua. Setengah akan pergi ke daging cincang, yang kedua - untuk menyelinap.
• Kami membiarkan bawang putih melalui pers.
• Tiga wortel per parutan. Jika Anda tidak menyukai sayuran ini, Anda bisa mengambilnya lebih sedikit, pada prinsipnya, itu akan cukup dan 70 g.

Kami menggabungkan daging cincang, bubur soba, bawang, bawang putih, telur dan uleni daging cincang. Itu harus padat, jika tidak, Anda tidak dapat membentuk bola daging. Jika daging cincang karena alasan tertentu ternyata cair, masukkan sedikit lebih banyak bubur atau daging di dalamnya.

• Pada tahap yang sama, kocok daging cincang dan semua rempah -rempah atas kebijakan Anda.
• Sekarang dengan tangan basah, bentuk bola daging dan taburkan tepung.
• Goreng bakso dan bakso dalam minyak selama 10-12 menit. Secara berkala membalikkannya. Masukkan produk ke dalam piring.
• Dalam wadah di mana produk daging digoreng, goreng paruh kedua busur dan wortel. Tambahkan minyak jika perlu.
• Sekarang tambahkan jus dan krim asam ke dalam rugikan, serta sedikit air, garam, campur saus. Seharusnya ada begitu banyak saus sehingga hampir sepenuhnya menutupi bakso kita.
• Jilat produk dalam saus dan masak di bawah tutup tertutup selama sekitar 20 menit.

Bagaimana cara memasak bakso, bakso dengan saus, seperti di taman kanak -kanak: resep untuk oven?

Sebagian besar ibu rumah tangga menyiapkan bakso dalam wajan dalam wajan, namun, jika mereka memanggangnya di dalam oven, mereka menjadi lebih indah, lebih lembut dan lebih juicier. Tidak ada kesulitan dalam mempersiapkan lezat seperti itu, dari taman kanak -kanak, jadi pastikan untuk mencobanya.

• Pulp Daging Sapi - 550 g
• Bubur babi - 500 g
• Bawang - 130 g
• Bawang putih - 5 cengkeh
• Kerupuk Paning - 50 g
• Parsley, Dill - 25 g
• Keju - 170 g
• Krim asam berlemak - 550 L
• Garam, rempah -rempah secukupnya

• Untuk memulai, kami lakukan Daging cincang lezat buatan sendiri. Daging saya, keringkan dan putar menjadi penggiling daging dengan nosel besar. Jika Anda ingin hidangan Anda menjadi sedikit lebih gemuk, tambahkan sepotong kecil lemak ke dalam daging, secara harfiah 130 g.
• Kami juga memutar bawang dalam penggiling daging atau menggiling dengan blender.
• Hijau saya dicincang.
• Untuk menggiling keju, gunakan parutan.
• Campurkan daging cincang, bawang, dan sayuran babi. Kami menguleni bahan -bahan dan mengguncangnya dengan garam dan rempah -rempah.
• Setelah itu, kami mengirim ke Misa yang dihasilkan tepung roti, mereka akan memberinya kepadatan dan selera khusus. Biarkan daging cincang berdiri 10 menit. Dan kita mulai memahat bakso.
• Taburkan setiap kuk dengan tepung.
• Dalam panci, goreng bakso dari semua sisi selama 12 menit. Dan kami mentransfer ke bentuk atau wajan yang tahan panas.
• Kami akan memiliki saus dari krim asam dan bawang putih. Bawang putih perlu dipotong dengan pisau halus, kecil. Campur krim asam, bawang putih dan sedikit air, garam.
• Mengisi krim asam Meatel. Mereka harus benar -benar tenggelam dalam saus.
• Kami mengirim bakso ke oven oven selama 190 derajat selama 15-25 menit.
• Lalu kami mengambil bentuk dengan bola daging dan menaburkannya dengan keju parut. Kami mengirim ke oven selama 10 menit.
• Melayani ymples seperti di taman kanak -kanak dengan nasi, soba atau salad sayuran.

Meatzers dan bakso dengan saus seperti di taman kanak -kanak - Ini adalah hidangan daging yang lezat yang tidak bosan bahkan setiap hari. Seperti yang Anda lihat, tidak perlu membatasi diri pada resep klasik untuk hidangan ini, Anda dapat bereksperimen dan menerima bakso dan bakso yang tidak kalah lezat yang layak bahkan di atas meja yang meriah.

Video: Bakso lembut dengan saus