Kolesterol yang baik dan buruk dalam produk atau produk yang mengurangi dan meningkatkan kolesterol: daftar, tabel. Top-10 Produk yang sangat meningkatkan kolesterol

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan produk yang meningkatkan atau mengurangi kolesterol dalam tubuh kami.

Kolesterol dalam produk saat ini adalah topik utama bagi semua orang yang mencoba untuk memimpin atau mematuhi gaya hidup sehat. Kami memperhatikan paket yang ditandai dengan prasasti "tanpa kolesterol", seringkali bahkan tidak mencurigai bahwa ini hanyalah langkah pemasaran.

Misalnya, dalam minyak nabati, pada botol yang ada tanda -tanda seperti itu, kolesterol tidak dapat pada prinsipnya, dan kehadirannya dalam produk hewani tidak selalu merugikan tubuh kita. Oleh karena itu, kami akan mempelajari produk yang meningkatkan atau mengurangi levelnya, membagi menjadi elemen "baik" dan "buruk".

Kolesterol dalam Produk: Apakah sangat berbahaya untuk meningkat - aturan untuk konsumsi produk

• Kolesterol adalah bahan bangunan penting untuk membran sel, mengontrol asupan sel dan pemurnian nutrisi. Dengan bantuannya, pengembangan hormon yang penting untuk aktivitas vital hormon terjadi.
• Kolesterol dalam produk hanya 20%, yang diterima tubuh kita, dan 80% - Diproduksi oleh hati kita! Dalam hal ini, kolesterol yang terungkap berubah menjadi tubuh menjadi Lipoprotein - Senyawa kompleks, tergantung pada kepadatan kolesterol mana yang biasa dibagi menjadi dua jenis. Dalam hal berbicara- Di "buruk" dan "baik."
  • "Buruk" tetap di dinding pembuluh darah, secara negatif mempengaruhi sirkulasi darah, berkontribusi pada pembentukan gumpalan darah, "baik", sebaliknya, membersihkan pembuluh dan secara menguntungkan mempengaruhi sirkulasi darah. Ini terjadi tergantung pada kualitas dan kombinasi produk yang kami konsumsi.
• Dan bahkan jika kolesterol meningkat dalam darah kita, ini masih tidak berarti apa -apa. Proses kimia yang kompleks harus dilewatkan sehingga berubah menjadi "buruk". Dan di sini sudah penting produk apa, dalam jumlah berapa dan dalam kombinasi apa yang kita konsumsi. Selain itu, ada baiknya mempertimbangkan apakah tubuh kita mampu mengatasi pemrosesan mereka untuk mengubah semuanya menjadi kolesterol "baik".

Penting: Proses ini dapat dikontrol jika Anda memperhatikan komposisi dan kompatibilitas produk, serta mengingat beberapa aturan penting.

Ingat:

1. Konsumsi kolesterol seharusnya tidak lebih dari 400 mg per hari, Tetapi pada tingkat yang lebih besar, bukan jumlah kolesterol yang dikonsumsi adalah penting, tetapi kemampuan produk untuk meningkatkan atau menurunkan kolesterol. Dan juga memperhitungkan kemampuan tubuh untuk mengubahnya menjadi "buruk" atau "baik".
2. Konsumsi beberapa produk tanaman, Yang tidak mengandung kolesterol, mungkin berkontribusi pada produksi kolesterol "buruk" di dalam tubuh. Ini termasuk Semua makanan yang digoreng dalam minyak sayur, produksi industri memanggang, margarin.
3. Kontrol atas kadar kolesterol dalam darah harus mencakup tidak hanya jumlah alirannya dengan makanan, tetapi juga kemampuan untuk mencegah akumulasi dalam darah, serta memastikan ekskresi cepat dari tubuh. Dan untuk ini, penting untuk mengetahui produk apa yang berkontribusi terhadap penurunan dan peningkatan kolesterol darah.
4. Tetapi sebelum berbicara tentang produk, ada baiknya dikatakan tentang air. Air - Cara ideal untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Jika tubuh menerimanya secara berlimpah, ini membantu menormalkan sistem ekskresi, mempercepat metabolisme, membersihkan tubuh racun dan meningkatkan proses mengubah kolesterol "buruk" menjadi "baik".
5. Dan Jangan menyalahgunakan jumlah garam dalam makanan. Ini juga berkontribusi pada keterlambatan kolesterol "buruk" dalam darah.

Kolesterol dalam Produk: Produk dan minuman yang berkontribusi pada penurunan kolesterol darah dan penghapusannya dari tubuh

Jika Anda tidak mengatur kolesterol dalam produk dan dalam diet Anda, maka pastikan untuk memasukkan komponen berikut dalam diet Anda:

• Teh hijau

Minuman tonik ini, berkat antioksidan yang terkandung di dalamnya, memiliki sifat ideal untuk mengurangi kolesterol darah dan menghilangkannya dari tubuh. Peran utama dalam hal ini dimainkan oleh zat seperti Epagallokatechin Gallat. Dua atau tiga cangkir teh hijau per hari cukup mampu mengatasi tugas ini.

• Biji cokelat

Kakao mengandung antioksidan Flavanol, mengurangi kolesterol darah. Yang dalam jumlah kecil berguna untuk tubuh. Tapi minuman ini tidak boleh disalahgunakan, satu cangkir kakao untuk sarapan sudah cukup. Juga kondisi penting - Anda perlu memasak kakao di atas air atau susu sayur.

• Beras

Beras, berkat serat yang merupakan bagian darinya, jatuh ke dalam perut, mampu menyerap racun dan racun. Pada saat yang sama, itu menghilangkannya dari tubuh, sambil mengurangi kadar kolesterol "buruk" dalam darah. Selain itu, beras juga bertindak sebagai pencegahan dari kanker. Tapi mereka tidak bisa terbawa! Dosis yang diizinkan dari 50 hingga 85 g per hari dan tidak lebih dari 3 kali seminggu, Karena dia sangat kalori. TETAPI Saat makan berlebihan, efek sebaliknya juga dimungkinkan - lompatan kolesterol, serta pound ekstra.

Ngomong -ngomong, kami sarankan Anda membaca daftar semua produk dengan kalori tinggi dalam artikel kami - "Produk Kalori Tinggi"

• Bawang putih dan jahe

Sifat penyembuhan bawang putih, serta jahe, telah diketahui sejak zaman kuno. Satu cengkeh atau irisan per hari cukup untuk 10% mengurangi kolesterol darah dan menguntungkan mempengaruhi proses metabolisme. Mereka juga benar -benar membersihkan kapal dari plak kolesterol.

• Buah dan sayuran segar

Hampir semua buah -buahan dan sayuran segar adalah sumber serat yang sangat baik dan mampu sepenuhnya mengatasi kolesterol "buruk", jika Anda memasukkannya dalam banyak hal dalam diet harian mereka. Yang paling berguna dipertimbangkan Grapefruit, granat, raspberry, pepaya, nanas, alpukat, kiwi, anggur, tomat, wortel, bit, brokoli. Pengecualian hanya kentang yang mengandung banyak pati. Tetapi ada sedikit amandemen - kentang goreng atau rebus dengan protein hewani berbahaya bagi tubuh kita, dan direbus atau berseragam bahkan berguna.

Juga, untuk pengayaan kami, kami menawarkan untuk mempelajari materi tentang kentang dan bahkan diet kentang - "Bisakah saya makan kentang saat menurunkan berat badan dan bagaimana menurunkan berat badan atas dasarnya?"

• Buah kering

Inklusi dalam menu harian Kurag, prem, buah ara, kismis Ini juga akan berkontribusi pada penurunan kolesterol.

• Biji dan kacang

Inklusi dalam diet harian 50-60 gram kacang dan biji, khususnya almond, kacang mete dan bunga matahari, akan membantu mengubah kolesterol "buruk" menjadi "baik"

• Biji rami, biji wijen, dill dan kuman gandum

Semua komponen ini tersedia dan mudah digunakan. Anda dapat menambahkannya dalam bentuk rempah -rempah, uap dengan air mendidih atau aduk dengan madu. Tetapi yang paling penting, mereka tidak hanya mengurangi kolesterol darah, tetapi juga membersihkan pembuluh, menghilangkan lipid secara alami dan membantu Anda menyingkirkan racun.

• Sereal gandum utuh

Mereka adalah sumber serat yang sangat baik, yang berkontribusi pada penghapusan lipoprotein dan transformasi kolesterol "buruk" menjadi "baik". Selain itu, tidak seperti sereal murni, mereka mempertahankan semua nutrisi dalam komposisi mereka dan meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh.

• Legum dan kedelai

Serat kacang mampu mengurangi kolesterol menjadi 8%, dan protein kedelai mampu menyerap kolesterol "buruk" menjadi 6%. Selain itu, mereka memberikan muatan rasa kenyang dan berkontribusi pada peningkatan pencernaan, mempercepat ekskresi radionuklida dan logam berat, dan juga menyembuhkan risiko kanker!

Kolesterol dalam produk yang berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol darah

Jika Anda mencoba mengecualikan kolesterol dalam produk, maka Anda tentu harus membatasi daftar produk yang mengandung sejumlah besar lemak jenuh.

• Produk daging danjeroan

Hampir semua produk daging dengan kandungan lemak tinggi adalah sumber kolesterol "buruk" dan berkontribusi pada akumulasi dalam darah. Mereka harus muncul di meja Anda hanya dalam kasus yang luar biasa, misalnya, pada hari libur. Pengecualian hanyalah daging kelinci, kalkun dan daging putih ayam, dan hanya dalam bentuk rebus atau dikukus.

• Sosis dan pasta industri

Ini adalah musuh diet dan kolesterol "baik". Selain itu, mereka juga meningkatkan nafsu makan, memaksa kita untuk makan lebih banyak lagi!

Kami juga menawarkan untuk membaca artikel kami "Musuh diet atau produk yang meningkatkan nafsu makan"

• Lemak hewani, margarin, mentega berkualitas rendah

Produk tersebut, yang kaya akan lemak jenuh dan sebagian besar berkontribusi pada akumulasi kolesterol "buruk" dalam darah. Idealnya, lemak hewani harus sepenuhnya dikecualikan dari diet dan diganti dengan lemak tumbuhan.

• Produk susu tinggi -lemak

Semua produk susu, lebih dari 1% lemak (keju cottage - lebih dari 5% lemak) adalah sumber kolesterol "buruk" dan harus dikecualikan dari menu harian.

• Keju gemuk

Semua keju padat di atas 20% lemak adalah sumber kolesterol "buruk". Jika memungkinkan, mereka harus diganti dengan keju rendah lemak atau keju rendah lemak.

• Kue -kue industri dan permen

Bunks, cookie, kue -kue mentega, dan berbagai permen adalah sumber kolesterol "buruk" dan harus dikecualikan dari diet harian.

• Produk berbahaya berdasarkan jeniskeripik dan makanan cepat saji

Menu ini dianggap sebagai generator nyata kolesterol "buruk" dan sedimen racun di dinding kapal. Konsumsinya harus terbatas pada anak -anak di bawah usia 12 tahun dan bahkan meminimalkan orang dewasa!

Ngomong -ngomong, kami sarankan Anda membaca artikel kami "Seberapa sering Anda bisa makan makanan cepat saji?"

• Makanan goreng pada sejumlah besar minyak sayur

Minyak nabati itu sendiri tidak mengandung kolesterol, tetapi konsumsi produk yang digoreng tidak hanya mempromosikan produksi kolesterol "buruk" dalam darah, tetapi juga menjenuhkan tubuh dengan komponen beracun yang terbentuk dalam proses penggorengan. Produk seperti itu harus sepenuhnya ditinggalkan!

• Otak daging sapi atau babi, kaviar merah

Ini adalah pemimpin dalam kategori mereka. Otak adalah produk paling berbahaya yang memberi kita saat makan 100 g sebanyak 2300 mg kolesterol. Caviar sedikit lebih kecil - 566 mg, tetapi masih jauh lebih tinggi dari norma harian. Selain itu, ada baiknya menekankan udang dan cumi -cumi, yang meningkatkan kandungan kolesterol sebesar 60%.

Video: Kolesterol dalam Produk - Diet untuk Pengurangan Kolesterol